Арнольд Лоранд
Арнольд Лоранд | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | 1865 |
| Умер | 1943 |
| Род занятий | Врач, писатель |
Арнольд Лоранд (1865–1943) был австрийским врачом и исследователем долголетия .
Биография
[ редактировать ]Лоранд был врачом на курорте в Карловых Варах, Австро-Венгрия, в начале 20 века. Он также был исследователем долголетия. [ 1 ] Его называют пионером современной гериатрической медицины . [ 2 ]
Лоранд считал, что замедление кровотока из-за неправильного питания является основной причиной старости . [ 3 ] Он считал, что можно предотвратить преждевременную старость, потребляя в пищу преимущественно молочные продукты, черный хлеб, фрукты и овощи. [ 3 ] Лоранд выступал против строгой вегетарианской диеты: «Настоящие вегетарианцы часто выглядят бледными, нездоровыми и преждевременно стареющими». [ 4 ] Вместо этого он пропагандировал ово-лактовегетарианскую диету (вегетарианскую диету с яйцами и молоком). [ 5 ]
Лоранд считал, что употребление мяса полезно юношам только в период роста. [ 5 ] Он утверждал, что взрослым следует воздерживаться от употребления мяса. Он заявил, что «молочно-яично-овощная диета является лучшей и в то же время самой рациональной для человечества». [ 5 ] Лоранд рекомендовала людям пить воду, иначе их кожа будет страдать от преждевременного появления морщин . [ 6 ]
Работает
[ редактировать ]Старость отложена
[ редактировать ]В своей книге «Отложенная старость» (впервые опубликованной в 1911 году) Лоранд задокументировал гигиенические и терапевтические меры, позволяющие отсрочить старость. Он утверждал, что старость является результатом «дегенерации желез внутренней секреции (эндокринных)». [ 7 ] Книга выдержала четыре издания в течение пятнадцати месяцев после появления в Америке. [ 8 ]
Лоранд осудил чрезмерное употребление алкоголя и табака . [ 9 ] В книге Лоранд представил «двенадцать заповедей» продления жизни. К ним относятся здоровое питание и регулярное купание, физические упражнения, отдых на свежем воздухе и отдых. [ 10 ] [ 11 ] Он считал, что заповеди могут продлевают жизнь до ста и более лет. [ 8 ]
Здоровье и долголетие благодаря рациональному питанию
[ редактировать ]Лоранда «Здоровье и долголетие посредством рационального питания» (впервые опубликовано в 1912 году) — это работа по диетологии , получившая положительные отзывы медицинского сообщества. Американский врач Виктор К. Вон написал вспомогательное введение к книге. [ 12 ] Массачусетский медицинский журнал пришел к выводу, что оно «высокого уровня и заслуживает высоких рекомендаций». [ 13 ] Тихоокеанский медицинский журнал отметил, что «ни одна работа современности не дала этой профессии такого полного объема рационального питания». [ 14 ] Обзор в American Journal of Pharmacy был полностью положительным, считая его свободным от причуд и серьезной работой по диетологии. [ 15 ] Аналогичным образом, The New England Medical Gazette отметила, что Лоранд «не представляет собой причуды или хобби, но основывает свои многочисленные практические предложения на здоровой физиологии». [ 16 ] Журнал Американской медицинской ассоциации рекомендовал книгу непрофессионалам и практикующим врачам. [ 17 ]
Избранные публикации
[ редактировать ]- Отложенная старость (1911, 1913)
- Здоровье и долголетие посредством рационального питания (1912, 1921)
- Создание человеческого интеллекта (1917)
- Привычки, сокращающие жизнь, и омоложение (1922)
- Ультрафиолетовые лучи (1928)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Достижима ли долгая жизнь? Доктор Лоранд из Карловых Вар считает, что мы можем отсрочить старость» . Нью-Йорк Таймс (11 января 1911 г.).
- ^ Томер, Адриан. (2000). Отношение к смерти и пожилые люди: теории, концепции и приложения . Бруннер-Рутледж. п. 261. ISBN 0-87630-988-0
- ^ Перейти обратно: а б Старость из-за неправильного питания . Научно-популярный (май 1931 г.). п. 64
- ^ Старк, Джеймс Ф. (2018). Замените их салатами и овощами: диетические инновации, молодость и авторитет, 1900–1939 гг . Глобальная история продуктов питания 4 (2): 130–151.
- ^ Перейти обратно: а б с Здоровье и долголетие через рациональное питание . Медицинский журнал штата Нью-Йорк , 1913.
- ^ Прайс, Мэтью К. (1997). Справедливость между поколениями: растущая власть пожилых людей в Америке . Прегер. п. 8. ISBN 0-275-96012-9
- ^ Люстиг, BA; Броуди, бакалавр искусств; Маккенни, Джеральд П. (2008). Изменение природы, том I: Понятия «природа» и «естественное» в дебатах по биотехнологии . Спрингер. п. 185. ISBN 978-1-4020-6920-8
- ^ Перейти обратно: а б Кац, Стивен. (1996). Дисциплинирующая старость: формирование геронтологических знаний . Университетское издательство Вирджинии. п. 92. ISBN 0-8139-1662-3
- ^ Отложенная старость . (1912). Медицинский вестник Новой Англии 47: 845.
- ^ Старость, определенная Арнольдом Лорандом, доктором медицины, из Карловых Вар . (1911). Медико-правовой журнал 29: 51–52.
- ^ Секрет долголетия . (1913). Медицинский стандарт 36: 191–192.
- ^ Здоровье и долголетие посредством рационального питания . Медицинский журнал Джонса Хопкинса , 1913 год.
- ^ Здоровье и долголетие посредством рационального питания . Массачусетский медицинский журнал: посвящен медицине и общим наукам , 1913 г.
- ^ Здоровье и долголетие посредством рационального питания . Тихоокеанский медицинский журнал , 1913.
- ^ Здоровье и долголетие посредством рационального питания . Американский фармацевтический журнал , 1913 г.
- ^ Здоровье и долголетие посредством рационального питания . Медицинский вестник Новой Англии , 1913 год.
- ^ Здоровье и долголетие посредством рационального питания . (1913). Журнал Американской медицинской ассоциации 60 (18): 1381.