Рассел Тэчер Тролл
Рассел Тэчер Тролл | |
---|---|
![]() | |
Рожденный | Вернон, Коннектикут , США | 5 августа 1812 г.
Умер | 23 сентября 1877 г. Флоренция, Нью-Джерси , США | ( 65 лет
Род занятий | Врач-водотерапевт, писатель |
Рассел Тэчер Тролл (5 августа 1812 г. - 23 сентября 1877 г.) [ 1 ] был американским врачом и сторонником гидротерапии , естественной гигиены и вегетарианства . В 1874 году Тролл написал первую американскую веганскую кулинарную книгу.
Биография
[ редактировать ]Тролл родился в Верноне, штат Коннектикут . Он получил медицинское образование и получил степень доктора медицины в 1835 году в Медицинском колледже Олбани , но отошел от традиционных медицинских методов. [ 2 ] Тралл практиковал альтернативную медицину в Нью-Йорке с 1840 года. На него повлияло движение водолечения, и в 1844 году он основал свое собственное учреждение водолечения в Нью-Йорке. [ 2 ] [ 3 ] основал Американское гидропатическое общество . В 1849 году Тралл вместе с Джоэлом Шью и Сэмюэлем Р. Уэллсом [ 4 ] [ 5 ] Тралл и Уэллс также основали Американское антитабачное общество в 1849 году. [ 4 ] [ 6 ] В 1850 году он организовал съезд Американского водолечебного общества в Нью-Йорке, и в этом году Общество стало Американской гигиенической и водолечебной ассоциацией врачей и хирургов. [ 6 ]
Тралл является автором двухтомной Гидропатической энциклопедии в 1851 году. [ 7 ] Он рекомендовал ежедневно купаться и использовать прохладную или холодную воду. [ 7 ] В 1853 году Тралл основал Нью-Йоркскую гидропатическую и физиологическую школу , которая выдавала дипломы. В 1857 году он стал известен как Нью-Йоркский гигиенически-терапевтический колледж. [ 8 ] В 1867 году он перенес свою деятельность в Нью-Джерси со своим Гигейским домом. Он редактировал журнал «Water-Cure» , который позже переименовал в «Вестник здоровья» . [ 2 ] Тралл был сторонником системы, известной как «гигеотерапия», смеси гидротерапии с диетой и режимами лечения физическими упражнениями, включающими свежий воздух, гигиену и массаж . [ 9 ] После его смерти в 1877 году он почти исчез, но был возрожден Себастьяном Кнейппом в 1890-х годах. [ 9 ]
Отношения с церковью адвентистов седьмого дня
[ редактировать ]Одним из учеников Тралла был Мерритт Келлог, адвентист седьмого дня, получивший степень доктора медицины в своем колледже. [ 10 ] Келлог заключил союз с Траллом и позже получил одобрение от Джеймса Спрингера Уайта . Тралла пригласили прочитать курс лекций по здоровью в Батл-Крике на закрытии ежегодных собраний Генеральной конференции в 1868 году. [ 10 ] Эллен Уайт не посещала лекции Тралла, но разговаривала с ним во время ежедневных поездок в карете по улицам Батл-Крика, и они обменивались идеями о болезнях, здоровье и гигиене. [ 10 ]
Тралл заслужил доверие белых, и его попросили стать постоянным автором журнала The Health Reformer . [ 10 ] Бывший редактор Горацио С. Лэй был уволен, а Джеймс Уайт реорганизовал журнал, создав «Редакционный комитет из двенадцати человек» со «Специальным отделом» статей Тралла. Тралл распустил свой ежемесячный журнал «Евангелие от здоровья» и передал список подписчиков журналу «Реформатор здравоохранения» . [ 10 ] Недавно реорганизованный журнал возлагал большие надежды, но вскоре возникли проблемы. Читатели журнала возмутились крайними диетическими ограничениями Тралла, запрещающими употребление сливочного масла, яиц, молока, растительного масла, соли и сахара. [ 10 ] [ 11 ] Мнения Тралла о диете были расценены читателями как «радикальные и фанатичные», и многие отказались от подписки. Белые были разочарованы тем, что читатели отменили подписку. [ 10 ] В 1871 году Джеймс Уайт взял на себя обязанности редактора журнала «Реформатор здоровья» и пообещал отказаться от крайних диетических идей, однако Тралл продолжал писать для журнала. [ 10 ]
Отдел Тралла остался в журнале, но Джеймс приказал Эллен открыть второй «Специальный отдел», который в мартовском номере 1871 года разъяснил, что читатели «Не следует беспокоиться, видя в этих отделах некоторые вещи, которые не согласуются с их представлениями о вещах и вещах». [ 10 ] Вскоре журнал стал издаваться семьей Уайтов с рекламой и статьями ежемесячного отдела Джеймса и Эллен. За два года Уайт успешно увеличил количество подписчиков на «Реформатор здравоохранения» с 3000 до 11 000. [ 10 ] Тралл оставался в хороших отношениях с Джеймсом и Эллен Уайт, но ушел из их журнала в 1874 году. Однако Джон Харви Келлог обвинил Тралла в первых трудностях журнала. [ 10 ] Келлог стал его редактором в 1874 году и изменил название журнала на Good Health в 1878 году. [ 11 ]
Вегетарианство
[ редактировать ]Тролл был влиятельным пропагандистом вегетарианства и был вице-президентом Американского вегетарианского общества . [ 12 ] Его «Гигейская домашняя кулинарная книга», опубликованная в 1874 году, является первой известной веганской кулинарной книгой в Америке. [ 13 ] Книга содержит рецепты «без использования молока, сахара, соли, дрожжей, кислот, щелочей, жира или каких-либо приправ». [ 13 ] Тралл выступал против употребления алкоголя , кофе , мяса , чая и использования соли , сахара , перца и уксуса . [ 7 ] Он считал, что специи опасны для здоровья. [ 7 ]
В 1910 году врач Дэвид Аллин Гортон отметил, что диета Тралла была «самой простой и воздержанной, состоящей в основном из хлеба Грэма , твердых крекеров Грэма, фруктов и орехов - два приема пищи в день, без соли». [ 14 ]
Избранные публикации
[ редактировать ]- Водолечебная энциклопедия (два тома, 1851 г.)
- Табак: его история, природа и воздействие, с фактами и цифрами для курильщиков (1854 г.)
- Фрукты и фаринацея: правильная пища человека (Джон Смит, с примечаниями и иллюстрациями Р.Т. Тралла, 1856 г.)
- Новая кулинарная книга по водолечению (1857 г.)
- Водное лечение для миллиона (1860)
- Научные основы вегетарианства (1860 г.)
- Справочник по гигиенической практике (1864 г.)
- Настоящее искусство исцеления: гигиена против лекарств (1872 г.)
- Гигиенический справочник (1873 г.)
- Гигейская домашняя кулинарная книга (1874 г.)
- Популярная физиология (1875)
Галерея
[ редактировать ]-
Гигейская домашняя кулинарная книга , 1874 г.
-
Эскиз Тралла
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Донеган, Дж. (2000, февраль). «Тролл, Рассел Тэчер (1812–1877), врач-водолечебнец и реформатор здравоохранения» . Американская национальная биография. Эд. Проверено 5 февраля 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с Уортон, Джеймс К. (2002). Природные лекарства: история альтернативной медицины в Америке . Издательство Оксфордского университета . стр. 90-91. ISBN 0-19-514071-0
- ^ Энгс, Рут Клиффорд. (2000). Движения за чистый образ жизни: американские циклы реформы здравоохранения . Издательская группа Гринвуд . п. 96. ISBN 0-275-97541-X
- ^ Jump up to: а б Ниссенбаум, Стивен. (1980). Секс, диета и слабость в джексоновской Америке: Сильвестр Грэм и реформа здравоохранения . Гринвуд Пресс. стр. 149-150. ISBN 978-0313214158
- ^ Грин, Харви. (1986). Подходит для Америки: здоровье, фитнес, спорт и американское общество . Даблдэй. п. 63
- ^ Jump up to: а б Броди, Джанет Фаррелл. (1994). Контрацепция и аборты в Америке девятнадцатого века . Издательство Корнельского университета. стр. 147-148. ISBN 0-8014-8433-2
- ^ Jump up to: а б с д Агнью, Джереми. (2019). Целебные воды: история викторианских курортов . МакФарланд. стр. 71-72. ISBN 978-1-4766-7459-9
- ^ Вайс, Гарри Бишофф; Кембл, Ховард Р. (1967). Великое американское увлечение водным лечением: история гидропатии в Соединенных Штатах . Пресса Прошлого Времени. п. 37
- ^ Jump up to: а б Баер, Ханс А. (2001). Биомедицина и альтернативные системы лечения в Америке: проблемы класса, расы, этнической принадлежности и пола . Университет Висконсина Пресс . п. 86. ISBN 0-299-16694-5
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к Номер, Рональд Л. (1976). Пророчица здоровья: исследование Елены Г. Уайт . Нью-Йорк: Харпер и Роу. стр. 117-121
- ^ Jump up to: а б Земля, Гэри. (2014). Исторический словарь адвентистов седьмого дня . Издательство Rowman & Littlefield. п. 147. ISBN 978-1-4422-4188-6
- ^ Пушкар-Пасевич, Маргарет. (2010). Культурная энциклопедия вегетарианства . Издательская группа Гринвуд . п. 22. ISBN 978-0-313-37556-9
- ^ Jump up to: а б Смит, Эндрю Ф. (2015). Наслаждаясь Готэмом: спутник гурмана в Нью-Йорке . Издательство Оксфордского университета . п. 617. ISBN 978-0-19-939702-0
- ^ Гортон, Дэвид Аллин. (1910). История медицины: философская и критическая, от ее истоков до двадцатого века, том 2 . Сыновья ГП Патнэма. п. 192
Внешние ссылки
[ редактировать ]- 1812 рождений
- 1877 смертей
- Американские врачи XIX века
- Выпускники медицинского колледжа Олбани
- Американские авторы кулинарных книг
- Американские писатели о здоровье и благополучии
- Американские писатели-мужчины научной литературы
- Американские диетологи
- Американские активисты вегетарианства
- Гидротерапевты
- Сторонники гидротерапии
- Натуропаты
- Ортопаты
- Псевдонаучные сторонники диеты
- Противники чаепития
- Авторы веганских кулинарных книг