Jump to content

Buffalo Trace Distillery

Координаты : 38 ° 13′03 ″ N 84 ° 52′10 ″ W / 38,21750 ° N 84,86944 ° W / 38,21750; -84.86944

Ликероводочный завод Джорджа Т. Стэгга
Buffalo Trace Distillery Water Tower
Ликероводочный завод Buffalo Trace расположен в Кентукки
Buffalo Trace Distillery
Расположение Франкфорт, Кентукки
Координаты 38 ° 13′03 ″ N 84 ° 52′10 ″ W / 38,21750 ° N 84,86944 ° W / 38,21750; -84.86944
Построенный 1805
Архитектор Oberwarth, Leo L.; Блантон, Альберт Бэкон
Архитектурный стиль Романское, колониальное возрождение
NRHP. 01000450 [ 1 ]
Добавлен в NRHP 2 мая 2001 г.

Ликеро -водочный завод Buffalo Trace - это ликеро -водочный завод во Франкфурте, штат Кентукки , США, принадлежащий компании Sazerac . [ 2 ] Исторически он был известен несколькими именами, в том числе ликеро -водочный завод Джорджа Т. Стэгга и старый фирменный медный (OFC). [ 3 ] [ 4 ] Его одноименная бренда бурбона, Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey , была представлена ​​в августе 1999 года. Название « Trace Buffalo Trace » относится к древнему треку Буффало , который пересекает реку Кентукки в округе Франклин, штат Кентукки . Sazerac Company приобрела ликеро -водочный завод в 1992 году. [ 2 ]

Под его старым именем, Джорджем Т. Стэгг -ликеро -водочным заводом , собственность была указана в Национальном реестре исторических мест 2 мая 2001 года и назначена национальной исторической достопримечательностью 11 марта 2013 года. [ 1 ] [ 5 ]

Территория и гостевой дом

Компания утверждает, что винокурня является самым старым постоянно эксплуатационным заводом в Соединенных Штатах. [ 6 ] Другим ликероводочным заводом с аналогичной исторической степенью является ликеро -водочный завод Burks, который теперь используется для производства знака Maker . Согласно его цитированию в реестре национальных исторических достопримечательностей , происхождение ликероводочного завода Burks простирается до 1805 года, [ 7 ] А ликероводочный завод Burks указан в книге World Records Goop of Guinness как самый старый эксплуатационный завод бурбона. [ 8 ] [ 9 ]

Записи указывают на то, что дистилляция началась на месте, который теперь является ликеро -водочным заводом Буффало в 1775 году Хэнкоком Ли и его братом Уиллисом Ли, которые умерли в 1776 году. [ 10 ] [ 11 ] Первый ликероводочный завод был построен в 1812 году Харрисоном Блантоном. [ 12 ] В 1870 году винокурня была куплена Эдмундом Х. Тейлором и дал его имя, старый косопобно -медный ликероводочный завод. [ 2 ] Тейлор продал винокурню восемь лет спустя Джорджу Т. Стэггу вместе со старым перцем Оскара . Этот второй ликеро -водочный завод был продан в течение года Джеймсу Грэму, чтобы добавить больше земли в ликероводочный завод OFC. В 1886 году Стэгг установил паровое отопление на складах хранения, первого склада, контролируемого климатом для стареющего виски в стране. [ 13 ]

Во время запрета ликеро -водочный завод был разрешен в эксплуатации, чтобы сделать виски для «лекарственных целей». [ 6 ]

Резиденция мастера дистиллятора

Гэри Гейхерт стал главным дистиллятором в 1972 году, до его выхода на пенсию в 2005 году. Его сменил Харлен Уитли.

В 2016 году ликеро -водочный завод Буффало объявил о планах расширения операций с капиталом в 200 миллионов долларов. [ 14 ]

В октябре 2016 года, во время ремонта для преобразования здания в пространство для встреч и мероприятий, работники обнаружили основу первоначального здания винокурни 1873 года, которое сгорело в 1882 году, а также остатки ферментеров того же года. Оригинальный ликероводочный фонд был оставлен на месте после пожара, и в качестве замены было построено расширенное здание ликеро -водочного завода. Сайт теперь открыт для посетителей The Buffalo Trace. [ 15 ]

В марте 2022 года ликеро-водочный завод Буффало Трейс объявил о создании шестизащитных висков OFC Vintage Bourbon, дистиллированных в 1982 году и сопровождающих их NFT. NFT были проданы на блокбаре, с самой высокой ставкой в ​​60 000 долларов. Продажа стала частью миссии ликеро -водочного завода по привлечению 2 миллионов долларов США на благотворительность, пожертвовав 2022 бутылки виски на сборы средств. [ 16 ]

Производство

[ редактировать ]
Старение склада

Производственные мощности в Buffalo Trace оцениваются в 2 650 000 галлонов США (10 000 000 л) виски в год. Это осуществляется в пиве, все еще с мощностью 60 000 галлонов США (230 000 л). [ 17 ]

Буффало Трейс Бурбон

В то время как Buffalo Trace Distillery в основном известен своим бурбоном, он также производит другие духи, такие как ржаной виски и водка .

«Buffalo Trace» также является брендом бурбона, созданной ликероводочным заводом, который был представлен в августе 1999 года, через два месяца после того, как винокурня изменила свое название с ликеро -водочного завода Джорджа Т. Стэгга .

Следующие спиртные напитки производятся с помощью ликероводочного завода Буффало Трэйс: [ 18 ] [ 19 ]

Buffalo Trace также производит дух для частных бутылок и брендов магазинов .

Смотрите также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а беременный «Система управления цифровыми активами Npgallery» .
  2. ^ Jump up to: а беременный в «Buffalo Trace Distilling Company» . Ellenjaye.com. 2001. Архивировано из оригинала 14 октября 2007 года . Получено 23 сентября 2007 года .
  3. ^ Лью Брайсон. «Bourbon Company, Bourbon Man Buffalo Trace Histillery & Mark Brown» . Солодовый адвокат . Malt Advocate, Inc. Архивировал оригинал 20 января 2008 года . Получено 5 декабря 2007 года .
  4. ^ «Bourbonenthusiast.com • Просмотр темы - 1872 на ликеро -водочном заводе OFC» . www.bourbonenthusiast.com . Получено 9 мая 2024 года .
  5. ^ «Секретарь Салазар, директор Джарвис назначает 13 новых национальных исторических достопримечательностей» . 11 марта 2013 года. Архивировано с оригинала 11 декабря 2019 года . Получено 14 марта 2013 года .
  6. ^ Jump up to: а беременный Официальный сайт
  7. ^ Дистиллятор Burks Архивировал 7 ноября 2012 года, в The Wayback Machine , Национальные исторические достопримечательности, Служба национальных парков США.
  8. ^ «Старейший эксплуатационный завод бурбона» . Guinness World Records . 3 апреля 2001 года. Архивировано с оригинала 31 декабря 2022 года . Получено 31 декабря 2022 года .
  9. ^ «Самый старый эксплуатационный завод бурбонского виски, марки производителей, Лоретто, Кентукки - Мировые рекорды Гиннесса на waymarking.com» . www.waymarking.com . Архивировано из оригинала 31 декабря 2022 года . Получено 31 декабря 2022 года .
  10. ^ Рейглер, С. (2013) Кентукки Бурбон Страна: Основное путешествие, Университетское издательство Кентукки
  11. ^ "SMWS -коды ликероводочных заводов | UISGE BEATHA" . 27 июля 2019 года . Получено 31 декабря 2022 года .
  12. ^ Klebe, J., E. (2015) Энциклопедия Кентукки, Университетская издательство Кентукки
  13. ^ «Национальный реестр исторических мест регистрационной формы» . Служба национальных парков . 13 марта 2001 г. с. 33. Архивировано из оригинала 14 апреля 2022 года . Получено 31 января 2011 года .
  14. ^ «Биффало трассировка расширяется с инвестициями в 200 миллионов долларов» . Государственные пути. 23 мая 2016 года. Архивировано с оригинала 24 мая 2016 года . Получено 25 мая 2016 года .
  15. ^ "Buffalo Trace Distillery Foundation от 1873 года ликеро -водочного завода" (PDF) . Buffalo Trace Distillery . Архивировано из оригинала (PDF) 3 мая 2018 года . Получено 3 мая 2018 года .
  16. ^ «Buffalo Trace NFTS привлечет 280 000 долларов на благотворительность» . 22 марта 2022 года. Архивировано с оригинала 1 сентября 2023 года . Получено 8 апреля 2022 года .
  17. ^ «Тросин Буффало» . 2 апреля 2015 года. Архивировано с оригинала 2 апреля 2015 года.
  18. ^ "Великий бурбон" . Buffalo Trace Distillery. Архивировано из оригинала 29 марта 2010 года . Получено 17 мая 2010 года .
  19. ^ «Официальный сайт Buffalo Trace Distillery» . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Получено 15 марта 2018 года .
  20. ^ «Наследие - старый Рип Ван Винкль» . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Получено 16 марта 2020 года .
  21. ^ Фридманн, Кристофер (6 июля 2023 г.). «Новый бурбон Buffalo Trace, сделанный из древнегогипетского зерна» . Мужской журнал . Получено 26 октября 2023 года .
  22. ^ Каудери, Чак (9 декабря 2013 г.). «Блог Чака Коудери: это были лучшие времена, это были худшие времена» . Архивировано из оригинала 1 сентября 2023 года . Получено 14 декабря 2017 года .
  23. ^ «Официальный сайт для старого Рип Ван Винкль» . Архивировано с оригинала 15 января 2011 года.

Библиография

[ редактировать ]
  • Тейлор, Ричард (2002). Великий пересечение: историческое путешествие в буйвол -трасс . Frankfort, KY: Buffalo Trace Distillery. ISBN  0971683719 .
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 51eaff39bada9197b55c790a76b746c6__1719785100
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/51/c6/51eaff39bada9197b55c790a76b746c6.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Buffalo Trace Distillery - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)