✖


Jump to content

Влияние пандемии COVID-19 на мясную промышленность США

Часть серии о
COVID-19 пандемия
Научно точная атомная модель внешней структуры SARS-CoV-2. Каждый «шар» — это атом.
Scientifically accurate atomic model of the external structure of SARS-CoV-2. Each "ball" is an atom.
Хронология
Локации
Международный ответ
Медицинский ответ
Варианты
Экономические последствия и рецессия
Воздействие
virus icon COVID-19 portal
Workers in an American hog slaughtering and processing plant

серьезно Мясная промышленность пострадала от пандемии COVID-19 в США . [1] Вспышки вируса произошли на предприятиях мясоперерабатывающей и птицеперерабатывающей промышленности . Эти вспышки затронули десятки заводов, что привело к закрытию некоторых заводов и прекращению работы других, а также создало значительную угрозу поставкам мяса в Соединенных Штатах. Ущерб, который пандемия COVID-19 нанесла мясоперерабатывающей отрасли, оказался неожиданным и привел к резкому сокращению мясопереработки и сокращению мощностей мясоперерабатывающих предприятий. [2]

К 13 сентября 2020 года коронавирусом заразились как минимум 42 534 работника мясокомбинатов, не менее 203 умерли. Случаи заражения COVID-19 выявлены как минимум на 494 мясокомбинатах. [3]

Background[edit]

The United States meat industry was worth $213 billion in 2020.[1] The meatpacking industry employed 474,000 workers, of whom 194,000 were categorized as frontline meatpacking workers in slaughterhouses and processing plants. 44.4% of meatpacking workers were Hispanic, and 25.2% were Black. 51.5% of the frontline meatpacking workers were immigrants, compared to 17% of the general workforce in the United States.[4] Before the pandemic, the United States pork industry was expanding, with a 12% increase in pork processing from 2017 to 2019.[5]

According to a 2016 report by the federal Government Accountability Office (GAO), illnesses among meat and poultry workers were relatively high compared with other manufacturing sector workers, even before the pandemic began; meat and poultry workers were also less likely to report illness because of fear of job loss. Employees work close together in plants,[6] making social distancing "virtually impossible" according to a Food & Water Watch spokesperson.[7]

CDC guidelines recommending routine sanitation and social distancing measures were criticized by workers and managers alike as "non-enforceable".[6] In April 2020, the United States Department of Agriculture (USDA) relaxed protections at 15 poultry plants by allowing an increase in poultry production speeds, which the United Food and Commercial Workers International Union said would lead to more crowded working conditions and greater risk of transmitting COVID-19.[6]

Overall impact[edit]

An almost empty meat counter at a California supermarket during the pandemic

By April 23, 2020, there were more than 3,400 reported positive cases in meatpacking facilities in 62 plants in 23 states.[8] By May 1, a tally of meatpacking and processed food plants (including bakeries and dairy plants) counted over 99 facilities with confirmed cases of COVID-19 and over 6,800 workers who had tested positive, with 25 deaths.[9] As April ended, the Centers for Disease Control and Prevention issued a report stating that by April 27, at least 4,913 meat and poultry plant workers had COVID-19. Cases were reported in 115 plants located in 19 states, and at least 20 people had died.[10] Sociologist Lourdes Gouveia said the outbreaks revealed longstanding dangerous conditions that meatpackers face at work.[11]

Impact on food supply[edit]

Christine McCracken, a meat analyst at worldwide agricultural financial institution Rabobank, said that U.S. meat production had declined 20% by late April 2020, and predicted that wholesale meat prices would rise. She said that especially popular items like ground beef were likely to increase in price at the retail level.[12] An investigation by USA Today and the Midwest Center for Investigative Reporting concluded that by April 21, "coronavirus infections had spread in at least 48 U.S. meatpacking plants, sickening more than 2,200 people and killing 17," and that "The outbreaks also have prompted the closure of at least 17 facilities."[13]

According to a report in The New York Times, the coronavirus pandemic "has revealed how these plants are becoming the weakest link in the nation's food supply chain, posing a serious challenge to meat production."[14] Julie Niederhoff, an associate professor of supply chain management at Syracuse University, said that "Slaughterhouses are a critical bottleneck in the system".[14] Speaking for the meat industry, Smithfield CEO Kenneth Sullivan said that "it is impossible to keep our grocery stores stocked if our plants are not running," adding that "These facility closures will also have severe, perhaps disastrous, repercussions for many in the supply chain, first and foremost our nation's livestock farmers."[15]

According to the Daily Livestock Report published by Steiner Consulting, slaughter of cattle in the United States declined 19% in the second and third weeks of April 2020 compared to the same period in 2019.[16] According to a report by Bloomberg News on April 23, cold-storage facilities in the country only had enough supply to cover production for another two weeks, and with most plant shutdowns lasting at least that long, shortages would be inevitable.[17]

On May 4, Tyson Foods informed its investors that U.S. pork production had declined 50%.[18] The same day, Costco announced restrictions on sales of fresh meat, limiting customers to purchasing no more than three items among poultry, beef and pork products.[18][19] Grocery store chains Kroger and Wegmans imposed similar restrictions on customer meat purchases.[19] Other regional grocery store chains such as Price Chopper Supermarkets and Tops Friendly Markets followed suit in restricting meat purchases.[20] By May 5, Wendy's had stopped serving beef hamburgers at about 20% of its 5,500 U.S. restaurants. The company only uses fresh but not frozen ground beef, and the shortages were concentrated in states located near where major beef processing plants had closed. Some locations were posting locally printed signs encouraging customers to buy chicken sandwiches instead.[21] The production of prepared foods was also impacted.[22]

The Guardian reported on April 29 that two million farm animals had been culled as a result of the meat plant closures.[23] As of May 19, 10 million hens had been culled, and around the same number of pigs were scheduled to be culled by September.[24][needs update]

In April 2020, beef and pork production was reduced by more than a third.[1] For the week ending May 30, pork production was down 6% year-on-year.[25]

Culling techniques and concern over animal welfare[edit]

Methods of culling included gassing, suffocation, drowning, shooting, anaesthetic overdose, "blunt force trauma" and ventilation shutdown (VSD), which animal welfare groups have criticized as inhumane.[24][26] The technique of VSD was endorsed by the American Association of Swine Veterinarians (AASV), and guidelines for the method have been issued by the American Veterinary Medical Association (AVMA).[27] Evidence of substandard VSD culling was found at some farms.[24][26]

Policy and enforcement[edit]

Two inspectors for the United States Department of Agriculture have died of COVID-19 as of April 23, 2020.[needs update] One of those inspectors was based in the Chicago office of the Food Safety Inspection Service and was on a "patrol assignment" visiting various meat processing facilities each day to conduct inspections.[8] At least 137 USDA meat inspectors have tested positive for coronavirus, and 704 others have stopped working due to lack of protective equipment in a high-risk environment.[28][needs update]

On April 26, 2020, the United States Labor Department's Occupational Safety and Health Administration and the Centers for Disease Control and Prevention issued guidelines for meat packing and meat processing plants, calling for six feet of separation between workers, temperature checks, health screenings and use of cloth facemasks by workers.[29]

When slaughterhouses were being closed to stop the spread of the virus, meat companies lobbied the federal government to take steps to keep plants open.[5]

On April 28, Donald Trump issued an executive order under the Defense Production Act, to ensure meat plants stay open.[30][31] White House General Counsel Pat Cipollone consulted with various companies for the order.[32] It was supported by companies but drew criticism from labor unions, who raised concerns about worker safety and urged the administration to prioritize enforcable safety standards and support for infected workers.[33][34][32][35]

CDC advice to meatpackers[edit]

An infographic on ways to control COVID-19 hazards in meat processing facilities[36]
Further information: Workplace hazard controls for COVID-19

Meat and poultry processing facilities are considered critical infrastructure workers, and CDC advises that they may be permitted to continue work following potential exposure to COVID-19, provided they remain asymptomatic and additional precautions are implemented to protect them and the community. However, their work environments may contribute substantially to their potential exposures, as they often work close to one another on processing lines during prolonged work shifts.[36]

For engineering controls, CDC and OSHA recommend configuring communal work environments so that workers are spaced at least six feet apart including along processing lines, using physical barriers such as strip curtains or plexiglass to separate workers from each other, and ensuring adequate ventilation that minimizes air from fans blowing from one worker directly at another worker. For administrative controls, they recommend staggering workers' arrival, break, and departure times, cohorting workers so they are always assigned to the same shifts with the same coworkers, encouraging single-file movement through the facility, avoiding carpooling to and from work, and considering a program of screening workers before entry into the workplace and setting criteria for return to work of recovered workers and for exclusion of sick workers.[36]

For personal protective equipment, they recommend face shields and considering allowing voluntary use of filtering facepiece respirators such as N95 masks. They also recommend wearing cloth face masks that should be replaced if they become wet, soiled, or otherwise visibly contaminated during the work shift, although cloth face masks are not considered to be personal protective equipment.[36]

The CDC's advice may be difficult to implement, as facilities are designed for maximum efficiency with workers working close together. Wearing a mask can be hard during the physically challenging and messy work. Installing recommended ventilation may be expensive for older plants.[25] As of late May, employees at meat plants were still "standing elbow-to-elbow" and coming to work with symptoms for fear of not being paid. Physical barriers and face shields were used, though some masks were reported to be of low quality.[37]

Cases by processor[edit]

Allen Harim[edit]

Allen Harim is a regional chicken processor based in Delaware, owned by the Harim Group of South Korea. On April 8, the company announced that it would begin "depopulating flocks in the field" due to a labor shortage caused by the pandemic. The company was unable to process its normal volume because about 50% of its employees were not reporting to work. About two million chickens were to be killed and disposed of at local farms in Delaware and Maryland and would not reach the market.[38]

American Foods Group[edit]

American Foods Group is the 5th largest beef processor in the United States. On April 21, health officials announced that 39 coronavirus cases were associated with an American Foods Group plant in Green Bay, Wisconsin.[39] By May 1, 203 workers had tested positive at the Green Bay plant.[40]

Details of another major COVID-19 outbreak were announced on May 28, 2020, at another American Foods Group meat packing facility in Long Prairie, Minnesota, doing business as Long Prairie Packing. As of that date, 227 of the 296 confirmed cases in Todd County, Minnesota, were employees of that facility, accounting for 76.7% of all cases in the county.[41] These 227 cases represent 36% of the facility's workforce. As of May 28, the facility planned to continue operation.[42] As of May 28, this was the third largest COVID-19 outbreak at a meat packing or processing facility in Minnesota.[41]

Bell and Evans[edit]

Bell & Evans, founded in 1894, is the oldest poultry brand in the United States. The company employs 1,700 workers at its modern chicken processing plant in Fredericksburg, Pennsylvania, and is one of the biggest employers in Lebanon County, Pennsylvania. The company processes organic, antibiotic-free chicken products which are sold through Whole Foods markets.[43]

One worker and the spouse of another worker employed at the plant have died of COVID-19. Indications are that there is an outbreak at the plant, but the company has not released any statistics. 30 cars conducted a mock funeral procession outside the plant on May 1, 2020. Patty Torres, an activist with Make the Road Pennsylvania, said "We're calling on Bell & Evans to shut down the plant immediately and clean their plant completely and pay their employees fully … before (COVID-19) claims more lives and devastates more families".[44] An investigation by The Philadelphia Inquirer concluded that eight workers who carpooled together contracted COVID-19, including one who died.[43]

Cargill Meat Solutions[edit]

Cargill Meat Solutions is a division of Cargill, the largest privately owned company in the United States, and a major food producer. The meat division processes beef and turkey for the North American market. In April 2020, 130 workers at a Cargill meatpacking plant in Hazleton, Pennsylvania, were diagnosed with coronavirus, and the plant closed.[45] On April 16, Cargill announced that a plant in Fort Morgan, Colorado, was reducing operations after 18 workers were confirmed positive and one worker died.[46] By May 18, local public health officials confirmed that 68 workers at the Cargill plant in Fort Morgan had COVID-19, and three workers had died.[47] By June 18, nearly 100 workers at the Fort Morgan plant had tested positive for coronavirus, and four had died.[48]

Central Valley Meat Company[edit]

The Central Valley Meat Company operates a beef packing plant in Hanford, California that processes 1,500 cattle per day. As of May 13, local public health officials reported that 182 workers at the plant tested positive for coronavirus.[49]

Conagra Brands[edit]

Conagra Brands is an American company that manufactures packaged foods. On April 17, Conagra closed a plant in Marshall, Missouri, after about 20 employees tested positive for coronavirus. The plant, which employed about 700 workers, manufactured frozen meals including chicken and turkey pot pies sold under the Banquet Foods brand name.[50]

Empire Kosher[edit]

Empire Kosher is the largest producer of kosher poultry in the United States. On April 2, an Empire Kosher chicken processing plant in Mifflintown, Pennsylvania, that employed 550 workers closed after two employees tested positive for the coronavirus.[51] This is the company's main facility. The plant was originally scheduled to reopen on April 13[52] but that was delayed for at least a week.[53]

Foster Farms[edit]

Foster Farms is a California-based chicken and turkey processing company operating mainly on the west coast. By April 20, four workers were diagnosed with COVID-19 at a Foster Farms plant in Kelso, Washington. Health officials in Cowlitz County, Washington, described the cases as a "cluster".[54] On April 22, Foster Farms reported that an employee at one of its two plants in Fresno, California, had tested positive for coronavirus. Those two plants employ about 3,000 workers.[55] On August 13, Gurpal Samra, the mayor of Livingston, California, announced that Merced County officials had informed him that 217 workers at the local Foster Farms chicken processing plant had COVID-19, and that two workers had died. According to Samra, "There are no guidelines, no books, no manuals, on how to deal with this anywhere at the state level. Even the federal government is in disarray. So Merced County Health, who's never had to deal with this either, is trying to find the best way to work with it."[56]

On August 18, the Merced County Public Health Department confirmed that over 300 workers were infected and that seven workers had died. The plant employs over 3,700 people.[57] On August 26, the Merced County Health Department ordered the plant in Livingston closed. By that time, 358 workers were confirmed to have the coronavirus, and eight had died. California Attorney General Xavier Becerra stated "Foster Farms' poultry operation in Livingston, California, has experienced an alarming spread of COVID-19 among its workers. Nobody can ignore the facts: It's time to hit the reset button on Foster Farms' Livingston plant."[58] The following day, the California Department of Public Health released a letter stating that Foster Farms has a "legal obligation to comply with public health orders and guidance, as well as an obligation to its workers and to the people of Merced County and surrounding counties and that these obligations compel Foster Farms to immediately comply with the order issued yesterday by the County".[58] The agency reported that "other Foster Farms facilities in multiple counties also are experiencing outbreaks".[58]

Golden State Foods[edit]

Golden State Foods, the largest supplier to McDonald's and other restaurants was ordered to temporarily shut down its City of Industry, California facility in July 2020 by the health department after failing to report an outbreak of 43 cases of COVID-19 to the health department as required. It was shut down for several days.[59]

Hormel Foods[edit]

Hormel Foods, well known for its canned pork SPAM product, also processes other pork products as well as beef, lamb and chicken. On April 18, local health officials shut down a Hormel Foods plant in Rochelle, Illinois, that employed 800 people after at least 24 workers tested positive for coronavirus.[60] On April 21, Hormel announced the closure of three meat processing plants, including its Alma Foods plant in Alma, Kansas. That plant employs about 100 workers and at least one worker tested positive for the coronavirus.[61] Hormel also closed its Don Miguel Foods factory in Dallas, Texas, which is a joint venture with a Mexico City company, Herdez Del Fuerte. The plant made pork, beef and chicken burritos and tacos, and employed about 700 workers.[62] On April 24, Hormel announced the closure of two plants in Willmar, Minnesota, after 14 workers tested positive for coronavirus. These Jennie-O turkey plants employed over 1,200 workers.[63]

Indiana Packers[edit]

Indiana Packers is a pork processing company that is a joint venture between Japanese companies Mitsubishi Corporation and Itoham Foods. The company's main plant is located in Delphi, Indiana and it also operates a ham plant in Holland Charter Township, Michigan.[64] After a coronavirus outbreak, the company closed its Delphi plant on April 24. During the closure, 301 workers tested positive for coronavirus in a plant that employs about 2300 people. At full capacity, this plant can slaughter and process 17,000 hogs a day. The Dephi plant reopened on May 7.[65]

JBS USA[edit]

JBS USA is a wholly owned subsidiary of JBS S.A., a Brazilian company that is the world's largest processor of pork and beef. At least 277 JBS USA workers at a plant in Greeley, Colorado, were infected with coronavirus in April 2020, leading to the closure of this large meat processing operation with over 3,000 employees.[66] By April 15, four of the workers had died.[67] The Weld County, Colorado, Department of Public Health, where Greeley is located, reported that the JBS plant had a "work while sick" culture. The company denied that.[68] On April 22, JBS announced that the Greeley plant would reopen on April 24, after a nine-day closure.[69] Когда местные репортеры ABC News подошли к заводу, исследуя условия труда, охранники, работающие на JBS, отреагировали агрессивно, угрожая сломать их камеру, хотя они находились на государственной территории. Президент профсоюза Ким Кордова из Объединения работников пищевой промышленности и торговли № 7 сказала: «Я думаю, что рабочих приносят в жертву», добавив: «Я думаю, что это потенциально может быть смертным приговором». [70] Команда ABC News подтвердила, что JBS пообещала протестировать всех сотрудников завода, но не сдержала своего обещания после того, как в первый день тестирования выяснилось, что значительный процент руководителей и руководителей завода оказался положительным на коронавирус. [71]

24 июня JBS направил письмо о прекращении противоправных действий в отделение United Food and Commercial Workers Local 7, которое представляет рабочих завода в Грили, заявив, что профсоюз «принял стратегию привлечения негативного внимания средств массовой информации и общественного мнения». [72] Кордова, президент местного профсоюза, ответил: «К сожалению, ваше письмо о прекращении деятельности, в котором вы угрожаете задушить наш голос и голос наших членов, а также предъявляете претензии о необоснованном, спекулятивном и невозместимом ущербе, изобилует многочисленными неточностями, предположениями, и ошибочные выводы, на полное опровержение которых я не буду тратить время», добавив, что ее заявления были «не чем иным, как реализацией наших конституционных и законных прав, независимо от того, как вы их неверно квалифицируете». [72] По данным представителей здравоохранения Колорадо, по состоянию на 18 мая у 321 рабочего на заводе в Грили положительный результат теста на COVID-19, восемь из этих рабочих умерли. [47] 28 июня организация United Food and Commercial Workers Local 7 организовала мемориальное мероприятие в Грили, чтобы почтить память шести членов профсоюза на заводе JBS, умерших от COVID-19. Сенатор США Майкл Беннет был среди тех, кто выступал с речами перед зданием профсоюза. После этого автокараван членов семей, заводчан и сторонников проехал по городу, минуя два рекламных щита с фотографиями погибших рабочих. [73]

JBS закрыла свой завод в Содертоне, штат Пенсильвания , 10 апреля после того, как 70-летний профсоюзный директор Объединения работников пищевой промышленности и торговли умер от COVID-19. [74] 20 апреля JBS закрыла завод по переработке свинины, на котором работало более 2000 человек, в Уортингтоне, штат Миннесота , после того, как по меньшей мере 20 рабочих дали положительный результат. [75] [76] К 20 апреля 60 рабочих на заводе JBS в Плейнуэлле, штат Мичиган , дали положительный результат, и один умер. Завод продолжал работать. [77] к 21 апреля на заводе JBS в Гранд-Айленде, штат Небраска , было связано 237 случаев коронавируса. По данным местных представителей здравоохранения, [78] 21 апреля местные представители здравоохранения сообщили, что они расследуют вспышку коронавируса на заводе JBS в Кактусе, штат Техас , в сельской местности округа Мур, штат Техас . Завод описывается как «крупный мясокомбинат, перерабатывающий значительную часть говядины в стране». В округе Мур один из самых высоких показателей заболеваемости коронавирусом в Техасе. [79] Представители общественного здравоохранения объявили 22 апреля, что 147 случаев коронавируса были связаны с мясокомбинатом JBS в Грин-Бей, штат Висконсин . [39] 26 апреля JBS объявила о закрытии завода в Грин-Бей, на котором работало 1200 человек. [80] В апреле 34 рабочих завода JBS в Маршалтауне, штат Айова, дали положительный результат на COVID-19, после чего компания перестала сообщать о новых случаях. На заводе работают 2400 рабочих. 15 мая 62-летний рабочий завода умер от COVID-19, за неделю до запланированной даты выхода на пенсию. [81]

Pilgrim's Pride — дочерняя компания JBS-USA, которая управляет заводами по переработке курицы. В конце апреля вспышка началась на заводе Pilgrim's Pride в Лафкине, штат Техас . [82] 8 мая работница завода Lufkin была найдена мертвой в своем доме после того, как ей поставили диагноз COVID-19. [83] После того как Национальная гвардия Западной Вирджинии провела тесты на коронавирус части рабочих на заводе Pilgrim's Pride в Мурфилде, Западная Вирджиния , было объявлено, что 18 рабочих дали положительный результат. На заводе работают 940 рабочих, из них 520 прошли тестирование. [84] К 11 мая среди рабочих завода Pilgrim's Pride в Колд-Спринг, штат Миннесота , на котором работают около 1100 человек, было диагностировано 194 случая заболевания COVID-19. В тот же день по заводу ездило от 75 до 85 машин с рабочими, сигналя и требуя через громкоговоритель закрыть его на две недели. [85] По крайней мере, один рабочий дал положительный результат на заводе Pilgrim's Pride в Чаттануге, штат Теннесси , и другие рабочие дали положительный результат на заводе компании в Тимбервилле, штат Вирджиния , где в начале апреля протестовали десятки рабочих, хотя компания отказалась обнародовать цифры. случаев там. [86]

В середине мая 2020 года генеральный директор Андре Ногейра заявил, что пандемия, вероятно, приведет к сокращению производства мяса в США на несколько месяцев. Ногейра сказал, что JBS USA «не сможет выйти на полную мощность в ближайшее время», поскольку помещения будут модифицированы, чтобы обеспечить физическое дистанцирование, а 10% сотрудников попросили не приходить на работу из-за риска заражения COVID-19. [34] 8 июня местный департамент здравоохранения сообщил, что 287 рабочих на заводе JBS в Хайраме, штат Юта, дали положительный результат на коронавирус. На предприятии работает около 1400 работников. [87]

Кох Фудс [ править ]

Koch Foods — крупный американский переработчик куриного мяса, специализирующийся на «мелких птицах». В пятницу, 15 мая, компания Koch Foods подтвердила, что у 11 работников ее завода в Чаттануге, штат Теннесси, был диагностирован COVID-19. [88]

Long Prairie Packing Компания Company

Компания Long Prairie Packing Company управляет заводом по переработке говядины в Лонг-Прейри, штат Миннесота , на котором работают от 500 до 600 человек. Компания принадлежит American Foods Group. 9 июня Министерство здравоохранения Миннесоты объявило, что 249 рабочих завода дали положительный результат на коронавирус. [89]

говядина Национальная ​ ​

National Beef — крупная компания по упаковке говядины, контролируемая Marfrig , второй по величине компанией по переработке пищевых продуктов в Бразилии. Завод, принадлежащий National Beef, в Таме, штат Айова , закрылся на неделю после того, как у 177 рабочих был диагностирован коронавирус на предприятии, на котором работало более 500 человек. Завод возобновил работу 20 апреля. [90] К середине июня более 250 рабочих завода в Таме дали положительный результат на коронавирус. [91]

Министр здравоохранения Канзаса Ли Норман сообщил 24 апреля, что 250 рабочих на шести мясокомбинатах штата заразились COVID-19. За 11-дневный период в середине апреля в округе Форд, штат Канзас , где компании National Beef и Cargill имеют заводы в Додж-Сити , число случаев заболевания коронавирусом выросло с 16 до 288 диагностированных случаев, а в округе Сьюард, штат Канзас , где есть завод National Beef в Либерал, число случаев возросло с шести до 125. [92]

Группа OSI [ править ]

OSI Group — американская транснациональная мясоперерабатывающая компания, которая управляет 65 заводами в 17 странах. 20 апреля OSI Group закрыла завод в Чикаго, штат Иллинойс. Тридцать рабочих дали положительный результат на заводе, где работают 500 человек и который производит продукты из говядины, свинины, курицы и индейки. Компания заявила о намерении установить системы мониторинга температуры тела для работников. [93] Amick Farms — дочерняя компания OSI Group, которая управляет заводом по переработке курицы в Херлоке, штат Мэриленд , на котором работают 1362 человека. 12 июня представители здравоохранения Мэриленда сообщили, что у 150 работников был обнаружен положительный результат на коронавирус и что трое работников умерли. [94]

Пердью Фермы [ править ]

Perdue Farms — третий по величине производитель кур в США. В июне компания сообщила, что 58 рабочих на ее заводе в Солсбери, штат Мэриленд, дали положительный результат на коронавирус и что двое рабочих умерли. На заводе работают 593 человека. [94]

свинины Качественные переработчики ​

Компания Quality Pork Processors управляет бойней для свиней в Остине, штат Миннесота , которая снабжает свиней завод Hormel в этом городе. На заводе работают 1300 рабочих. 5 июня компания сообщила, что около 170 ее работников дали положительный результат на коронавирус. [95]

Рантул Фудс [ править ]

Rantoul Foods управляет заводом по переработке свинины в Рантуле, штат Иллинойс , и является одним из крупнейших мясоперерабатывающих заводов в центральном Иллинойсе. [96] Первый случай заболевания COVID-19 на заводе был зарегистрирован 25 апреля 2020 года. Два дня спустя санитарные инспекторы посетили завод и обнаружили, что на нем не соблюдаются соответствующие меры инфекционного контроля. [96] Однако эти меры были приняты CDC только 26 апреля 2020 года. [97] Компания Rantoul Foods приняла протоколы безопасности, изложенные в руководстве CDC, и соответствовала им по состоянию на 28 апреля 2020 года, а 8 и 9 мая провела тестирование на месте для своих сотрудников. [98]

К 22 мая по меньшей мере 87 работников Рантула дали положительный результат на COVID-19. [99] Ко 2 июня их число выросло до 91. [96] Однако среди новых сотрудников, у которых после 9 мая был положительный результат теста, не было рабочих контактов, и время проведения этих тестов указывает на то, что они не связаны с первоначальной вспышкой и, вероятно, являются результатом распространения среди населения. 29 мая 2020 года исследование вирусов в окружающей среде, проведенное факультетами Университета Иллинойса, не обнаружило никаких признаков SARS-CoV2 ни в одной из проб, взятых на территории завода. [ нужна ссылка ]

Руис Фудс [ править ]

Ruiz Foods — производитель замороженных мексиканских продуктов питания, в том числе буррито с курицей и буррито с говядиной, продаваемых под торговой маркой Old Monterey. Это крупнейший производитель замороженных буррито в США. По состоянию на 13 мая 174 рабочих на заводах компании в Динубе, штат Калифорния, и Туларе, штат Калифорния, дали положительный результат на коронавирус. [100]

Приморская еда [ править ]

Seaboard Foods — крупный американский вертикально интегрированный производитель свинины. 4 мая компания объявила, что 116 рабочих на ее заводе в Гаймоне, штат Оклахома, дали положительный результат на COVID-19. В компании работает около 2700 рабочих в округе Техас, штат Оклахома , где расположен завод в Гаймоне. [101]

Seaboard Triumph Foods [ править ]

Seaboard Triumph Foods — совместное предприятие Seaboard Foods и Triumph Foods, которое с 2017 года управляет новым заводом по переработке свинины в Су-Сити, штат Айова . [102] В проекте также участвуют пять крупных свиноферм в штатах Среднего Запада. Завод площадью почти миллион квадратных футов за первый год своего существования переработал три миллиона свиней. Вторая смена начала работать в 2018 году, что позволило удвоить производство до шести миллионов свиней в год. [103] Сообщается, что это предприятие является вторым по величине в мире заводом по производству свежей свинины, и на нем работает около 2400 человек. 11 мая компания подтвердила, что 59 работников дали положительный результат на коронавирус. [102] По состоянию на 3 июня 121 сотрудник завода в Су-Сити дал положительный результат на коронавирус. [104] 23 ноября группа судей постановила, что условия на заводе небезопасны, и отменила предыдущее постановление, отказывавшее в выплате пособий по безработице нескольким работникам, и вместо этого предоставило пособие по безработице каждому из рабочих. Далее она отметила в кратком постановлении: «Я считаю, что условия труда были небезопасными». [105]

Смитфилд Фудс [ править ]

Smithfield Foods является дочерней компанией, находящейся в полной собственности китайской группы WH , крупнейшего в мире переработчика свинины. [106] В середине марта Кеннет Салливан , генеральный директор Smithfield Foods, написал Питу Рикеттсу , губернатору штата Небраска, выразив «серьезную обеспокоенность» тем, что призыв к социальному дистанцированию представляет собой угрозу надежности рабочей силы на производстве продуктов питания, добавив, что «социальное дистанцирование это тонкость, которая имеет смысл только для людей с ноутбуками». [91]

В середине апреля 2020 года завод Смитфилд в Су-Фолс, Южная Дакота , стал «горячей точкой» пандемии: 300 из 3700 сотрудников завода дали положительный результат на заболевание. [107] 12 апреля компания объявила о бессрочном закрытии завода, который перерабатывает от 4 до 5 процентов производства свинины в США. Кеннет Салливан , президент и главный исполнительный директор компании Smithfield Foods, заявил, что закрытие этого и других мясоперерабатывающих предприятий «подводит нашу страну к опасному краю с точки зрения поставок мяса». [108] К 14 апреля было подтверждено заражение 438 рабочих завода Smithfield в Су-Фолс. [109] Салливан заявил: «Мы должны эксплуатировать эти перерабатывающие заводы, даже если у нас есть COVID». К 17 апреля вспышка в Су-Фолс выросла до 777 случаев, из которых 634 были сотрудниками Smithfield и 143 — другими людьми, заразившимися после контакта с сотрудником Smithfield. [110] Представитель Smithfield обвинил в вспышке «большое иммигрантское население» на заводе в Су-Фолс, отметив, что «жизненные условия в некоторых культурах отличаются от условий жизни в вашей традиционной американской семье», и отверг обвинения в том, что компания не смогла должным образом защитить ее работники против пандемии. [15]

(CDC) опубликовали 15-страничный отчет 23 апреля 2020 года Центры по контролю и профилактике заболеваний , в котором был сделан вывод о том, что языковые барьеры усугубляют распространение вируса на заводе в Су-Фолс, где говорят примерно на 40 языках. Помимо английского, в первую десятку языков, на которых говорят рабочие, входят «испанский, кунама, суахили, непальский, тигринья, амхарский, французский, оромо и вьетнамский». [111] Когда у рабочих проявлялись симптомы заболевания, их отправляли домой с информационными пакетами только на английском языке. CDC также сообщил, что работникам предложили «бонус за ответственность» в размере 500 долларов США, если они не пропустили работу в течение апреля. [111]

15 апреля компания объявила о закрытии завода в Кудахи, штат Висконсин , по производству бекона и колбасы , а также завода в Мартин-Сити, штат Миссури , по производству ветчины . Небольшое количество сотрудников обоих учреждений дали положительный результат на коронавирус. [112] Оба завода зависели от поставок скотобойни в Су-Фолс. К 15 апреля 28 рабочих завода в Кудахи дали положительный результат. [113] 24 апреля компания Smithfield объявила о закрытии своего завода в Монмуте, штат Иллинойс , после вспышки коронавируса. На заводе работало 1700 рабочих, и он производил 3% свежей свинины для рынка США. [114] В тот же день, 24 апреля, компания Smithfield объявила, что их завод в Сент-Чарльзе, штат Иллинойс , закрывается. [115] После того, как войска Национальной гвардии Небраски усилили тестирование на Крите, штат Небраска , местные представители здравоохранения и мэр объявили, что местный завод по переработке свинины в Смитфилде закроется 29 апреля. Среди рабочих завода было зарегистрировано по меньшей мере 47 подтвержденных случаев заболевания COVID-19. трудоустроено около 2000 рабочих. [116]

Крупнейшим заводом по переработке свинины в мире является предприятие Smithfield в Тар-Хиле, Северная Каролина . На заводе работают 4500 рабочих. [117] 1 мая 2020 года местные представители здравоохранения объявили, что 53 работника завода дали положительный результат на коронавирус. [118] К 7 мая это число выросло до 76 инфицированных рабочих. [117]

Смитфилду принадлежит завод Farmer John в Верноне, Калифорния , который производит бекон, колбасу и собаки Доджер , в основном для рынка Южной Калифорнии. 22 мая местный представитель здравоохранения сообщил, что по меньшей мере 140 рабочих на заводе дали положительный результат на коронавирус. [119]

S&S Foods [ править ]

В последнюю неделю июля компания S&S Foods в Азузе, штат Калифорния, была закрыта департаментом здравоохранения округа Лос-Анджелес за то, что не уведомила департамент о 58 подтвержденных случаях заболевания на мясокомбинате. [120] Та же компания отозвала 153 630 фунтов замороженного мясного фарша из-за вспышки кишечной палочки в 2008 году. [120]

Паническое мясо [ править ]

Stampede Meat — компания, которая управляет четырьмя мясоперерабатывающими заводами в районе Чикаго и одним в Нью-Мексико. 5 мая местные органы здравоохранения сообщили, что пять рабочих мясного завода Stampede в Санленд-Парке, штат Нью-Мексико, дали положительный результат на коронавирус. [121] К 21 мая по меньшей мере 57 рабочих завода в Санленд-Парке дали положительный результат на COVID-19. [122]

Триумф Фудс [ править ]

На одном заводе по переработке свинины Triumph Foods в Сент-Джозефе, штат Миссури , у 373 рабочих, у которых был положительный результат теста на коронавирус (17% из более чем 1500 в текущих тестах), все они не имели симптомов; они будут уволены с использованием льгот в соответствии с политикой компании по сохранению заработной платы в связи с COVID-19. [123] К 5 мая число зараженных составило 412 рабочих. [124] К 16 мая на заводе в Сент-Джозефе подтверждено не менее 490 случаев COVID-19. [125]

Тайсон Фудс [ править ]

Tyson Foods — второй по величине в мире переработчик курицы, говядины и свинины. 6 апреля 2020 года завод по переработке свинины Tyson в Коламбус-Джанкшен, штат Айова , закрылся после того, как 148 рабочих дали положительный результат на коронавирус, а двое рабочих умерли. [126] Должностные лица, в том числе шериф округа Блэк-Хок, штат Айова , началась вспышка заболевания , подвергли критике компанию Tyson Foods 17 апреля после того, как на заводе компании в Ватерлоо, штат Айова . [127] [128] 22 апреля Тайсон окончательно закрыл завод в Ватерлоо. Около 180 рабочих из 2800 рабочих дали положительный результат на коронавирус. Согласно сообщению Associated Press , компания заявила, что закрытие «лишит свиноводов жизненно важного рынка и еще больше нарушит поставки мяса в страну». [129] В конце концов компания Tyson вновь открыла свой завод в Ватерлоо после двухнедельного закрытия. К тому времени более 1000 рабочих завода Ватерлоо дали положительный результат на коронавирус. 17 мая возле завода прошел автопробег в поддержку его работников. Были вывешены таблички на многих языках, на которых говорят рабочие-иммигранты. [130] Пятеро рабочих завода Ватерлоо умерли от Covid-19. [131]

20 апреля стало известно, что 90 рабочих дали положительный результат на заводе по упаковке говядины и свинины Tyson в Гудлеттсвилле, штат Теннесси . На заводе работают 1600 рабочих. [132] 17 апреля Тайсон объявил, что погибли четверо птицеводов, которые были связаны с заводом по переработке курицы Tyson в Камилле, штат Джорджия . Трое работали внутри завода, а еще один — снаружи. Профсоюз розничных, оптовых и универмагов , который представляет 2000 рабочих завода, заявил, что трое погибших рабочих завода были женщинами, проработавшими на Тайсона от 13 до 35 лет, и что многие работники завода «больны или находятся на карантине». " [133]

Стив Стоуффер, президент подразделения свежего мяса компании Tyson Foods, выразил некоторое сопротивление всеобщему тестированию своих работников. «Все хотят тестировать сотрудников мясоперерабатывающих предприятий, но никто не тестирует сообщества вокруг них, чтобы показать, каков базовый уровень», — сказал Стоуффер, добавив: «И пока мы не узнаем базовые показатели, мой вопрос всегда был: являемся ли мы причиной или мы просто жертва нашего окружения?» [14] по меньшей мере восемь рабочих на заводе Tyson в Мэдисоне, штат Небраска , дали положительный результат на коронавирус. По данным местных представителей здравоохранения, к 20 апреля [78] К 12 мая Тайсон и местные представители здравоохранения сообщили, что 212 рабочих завода в Мэдисоне дали положительный результат на коронавирус. [134] У рабочих также были положительные результаты тестов на других заводах Tyson в Лексингтоне, штат Небраска , и Дакота-Сити, штат Небраска . [78]

21 апреля Тайсон объявил о закрытии завода в Центре, штат Техас , который расположен в округе Шелби , сельском округе, где уровень заражения коронавирусом примерно в четыре раза выше, чем в среднем по штату. Местный врач сообщил, что более половины случаев в округе были связаны с учреждением Тайсона. [135] 22 апреля Тайсон объявил о закрытии завода по переработке свинины в Логанспорте, штат Индиана , на котором работало более 2200 рабочих, после того как 146 рабочих дали положительный результат. Президент Фермерского бюро Индианы заявил, что организация «чрезвычайно обеспокоена закрытием предприятия по переработке свинины в Тайсоне. Это разрушительный удар по производителям свинины, которые продают свиней Тайсону». [136] К 1 мая число рабочих с положительным результатом теста на коронавирус на заводе в Логанспорте составило 890. [137]

23 апреля Тайсон объявил, что завод по переработке говядины в Валлуле, штат Вашингтон , закрывается. На заводе работало 1400 рабочих. Представители местного здравоохранения объявили, что более 90 работников дали положительный результат на коронавирус, и один умер. Исполнительный директор Tyson Стив Стоуффер сказал: «К сожалению, закрытие будет означать сокращение поставок продовольствия и создаст проблемы для фермеров, которым некуда девать свой скот. Это сложная ситуация во всей цепочке поставок. [138] К 16 мая по меньшей мере 277 рабочих завода в Валлуле заразились коронавирусом, трое умерли. [139]

27 апреля представители общественного здравоохранения округа Дакота, штат Небраска , население которого составляет около 20 000 человек, объявили, что 608 жителей дали положительный результат на коронавирус, что примерно в 40 раз выше, чем в районе Омахи. Крупнейшим работодателем округа на сегодняшний день является завод по упаковке говядины Tyson в Дакота-Сити, штат Небраска , на котором работает около 4300 человек. Один рабочий на этом заводе умер от Covid-19, и местные власти полагают, что вспышка сосредоточена на заводе в Тайсоне. [140] Восемь рабочих на заводе по переработке курицы Tyson в Портленде, штат Мэн , дали положительный результат на коронавирус, и 28 апреля представители здравоохранения штата призвали всех 400 рабочих пройти тестирование на вирус. Тайсон согласился и сказал, что рассматривает возможность закрытия завода. [141]

В начале мая экономист Стив Мейер из компании по управлению сельскохозяйственными рисками Kerns and Associates подсчитал, что производство свинины в Тайсоне сократилось на 74%. [18] К 11 мая 4585 случаев Covid-19 и 18 смертей были связаны с заводами Тайсона в 15 штатах. [142] На заводе «Тайсон» в Амарилло, штат Техас , Национальная гвардия Техаса помогла протестировать на коронавирус 3587 рабочих. Когда 14 мая были доступны 1380 результатов тестов, 410 рабочих дали положительный результат, что Общественное радио Хай-Плейнс назвало «тревожно большим числом». [143] К 14 мая завод Tyson в Уилксборо, Северная Каролина , дважды закрывался и вновь открывался из-за вспышки коронавируса. [144] 20 мая сообщалось, что 570 рабочих завода в Уилксборо дали положительный результат на COVID-19. [145] 20 мая несколько сотрудников сообщили журналистам, что 270 рабочих завода Tyson в Шермане, штат Техас, дали положительный результат на COVID-19. В компании подтвердили, что один рабочий на заводе погиб. [146]

11 апреля в Управление по охране труда штата Айова была подана жалоба на условия труда на заводе Tyson Foods в Перри, штат Айова . Утверждалось, что сотрудники работали «от локтя до локтя» и что коронавирус распространяется. Управлению Айовы потребовалось девять дней, чтобы попросить Тайсона ответить, и восемь дней, пока компания не ответила. 28 апреля Управление по охране труда штата Айова заявило, что добровольные усилия компании были «удовлетворительными», и дело было закрыто без проверки завода. Неделю спустя представители общественного здравоохранения объявили, что 730 рабочих завода в Перри дали положительный результат на коронавирус, что составляет 58% рабочей силы из 1250 человек. [147] Местная газета назвала показатель положительного заражения в 58% «потрясающим». [148] 26 июня компания Tyson Foods объявила, что 371 рабочий на ее заводе по переработке курицы в Ноэле, штат Миссури, дал положительный результат на коронавирус. Компания протестировала на заводе 1142 сотрудника, 291 из них дали положительный результат. Еще 80 работников Noel дали положительный результат в ходе отдельных тестов, проведенных за пределами завода. [149]

21 июня правительство Китая объявило, что приостанавливает импорт куриного мяса с завода Tyson. Компания подтвердила, что пострадавшим объектом стал ее завод на Берри-стрит в Спрингдейле, штат Арканзас . Ранее в июне на этом заводе 227 рабочих дали положительный результат на коронавирус. Компания Tyson объявила, что 481 работник дал положительный результат на различных предприятиях компании на северо-западе Арканзаса. Это составляет 13% из 3748 работников в этом регионе. [150] 1 июня Тайсон объявил, что 815 рабочих дали положительный результат на коронавирус на его заводе по производству свинины в Сторм-Лейк, штат Айова, среди примерно 2300 работников, работающих там. Компания также сообщила в тот день, что 224 рабочих дали положительный результат на заводе по производству говядины и свинины в Каунсил-Блаффс, штат Айова . На этом заводе работает около 1500 человек. [151]

К 12 июня более 25 рабочих Tyson умерли от COVID-19. [91] был подан иск 25 июня в окружной суд округа Блэк-Хок, штат Айова, против Tyson Foods и старших руководителей компании, включая председателя Джона Х. Тайсона и генерального директора Ноэля Уайта. Иск был подан от имени семей трех рабочих завода Тайсона в Ватерлоо, штат Айова, которые умерли от Covid-19. В иске Тайсон обвиняется во лжи своим работникам в первые дни пандемии. В иске говорится, что «этими ложными заявлениями Тайсон намеревался обмануть рабочих на заводе в Ватерлоо... и побудить их продолжать работу, несмотря на неконтролируемую вспышку COVID-19 на заводе и риски для здоровья, связанные с работой», и описывается деятельность компании. поведение как «неисправимое, умышленное и бессмысленное пренебрежение безопасностью на рабочем месте». [152]

Генеральный директор Tyson Ноэль Уайт заявил, что инвестиции компании в автоматизацию, вероятно, увеличатся в свете пандемии. [1] В июле 2020 года Tyson Foods заявила, что наймет 200 медсестер и административный персонал и начнет проводить тесты на коронавирус на всех своих производственных объектах в США в рамках реакции компании на пандемию. [153] [154]

Уэйн Фармс [ править ]

Wayne Farms — компания по переработке курицы и дочерняя компания ContiGroup Companies в Бельгии. Завод Wayne Farms в Альбервилле, штат Алабама, продолжил производство по сниженным темпам после того, как компания сообщила, что 75 рабочих дали положительный результат теста и один рабочий умер. [13] 14 мая сообщалось, что «небольшое количество» случаев COVID-19 было связано с заводом Wayne Farms в Добсоне, Северная Каролина . На заводе работало более 500 рабочих. [144]

на альтернативы Влияние мясу

Дефицит мяса увеличил продажи и интерес инвесторов к продуктам-заменителям мяса на растительной основе от таких компаний, как Impossible Foods , Beyond Meat и Novameat . [155] За неделю, закончившуюся 14 марта 2020 года, продажи заменителей мяса в США выросли на 280% по сравнению с 2019 годом; [156] На следующей неделе продажи альтернатив свежему мясу выросли на 454% по сравнению с 2019 годом. [157] В мае 2020 года компания Black Enterprise сообщила, что во время пандемии продажи веганских продуктов резко возросли. [158]

Фабрики, производящие заменители мяса, могут быть менее уязвимы к вспышкам заболеваний, чем мясоперерабатывающие заводы, поскольку альтернативы мясу больше полагаются на машины, а не на плотно упакованных сотрудников. [159]

См. также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д Бунге, Джейкоб; Ньюман, Джесси (9 июля 2020 г.). «Тайсон обращается к роботам-мясникам, подстрекаемый вспышкой коронавируса» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 11 июля 2020 г.
  2. ^ Иджаз, Муавуз; Яр, Мухаммад Кашиф; Бадар, Ифтихар Хусейн; Али, Шер; Ислам, г-н Шафикул; Джаспал, Мухаммад Хаят; Хаят, Зафар; Сардар, Аника; Улла, Сана; Гевара-Руис, Дениз (2021). «Производство и цепочка поставок мяса в сценарии COVID-19: текущие тенденции и перспективы» . Границы ветеринарной науки . 8 : 660736. doi : 10.3389/fvets.2021.660736 . ISSN   2297-1769 . ПМК   8137951 . ПМИД   34026895 .
  3. ^ Кинди, Кимберли (13 сентября 2020 г.). «Более 200 работников мясокомбинатов в США умерли от Covid-19. Федеральные регуляторы только что выписали два скромных штрафа» . Вашингтон Пост . Проверено 13 сентября 2020 г.
  4. ^ Фремстад, Шон; Ро, Хе Джин; Браун, Хейли (29 апреля 2020 г.). «Рабочие мясоперерабатывающего предприятия — это разнообразная группа, которой нужна лучшая защита» . Центр экономических и политических исследований . Проверено 23 июня 2020 г.
  5. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Коркери, Майкл; Яффе-Беллани, Дэвид (16 июня 2020 г.). «Поскольку мясоперерабатывающие заводы оставались открытыми, чтобы кормить американцев, экспорт в Китай резко возрос» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 июня 2020 г.
  6. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с «Коронавирус на мясокомбинатах хуже, чем предполагалось на первый взгляд, показало расследование USA TODAY» . США сегодня . Проверено 6 мая 2020 г.
  7. ^ «Три инспектора по мясу Министерства сельского хозяйства США погибли, около 145 человек диагностированы с COVID-19» . Новости CBS . Проверено 6 мая 2020 г.
  8. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Багенстоуз, Кайл; Чадд, Скай; Винн, Мэтт. «Инспектор Министерства сельского хозяйства США умер из-за распространения коронавируса на мясокомбинатах» . США сегодня . Проверено 23 апреля 2020 г.
  9. ^ «Картирование COVID-19 на мясоперерабатывающих предприятиях» . Сеть отчетности о пищевых продуктах и ​​окружающей среде . 22 апреля 2020 г. Проверено 1 мая 2020 г.
  10. ^ Гэлвин, Габи (1 мая 2020 г.). «CDC: около 5000 работников мясоперерабатывающей промышленности заразились COVID-19» . Новости США и мировой отчет . Проверено 2 мая 2020 г.
  11. ^ Лафленд, Оливер; Холпуч, Аманда (2 мая 2020 г.). « Мы современные рабы: как работники мясокомбината стали новой линией фронта в войне с Covid-19» . Хранитель . Проверено 6 мая 2020 г.
  12. ^ Элехальде-Руис, Алексия (24 апреля 2020 г.). «Высокие цены на мясо, меньший выбор в супермаркетах, поскольку скотобойни закрываются из-за случаев COVID-19. Фермерам предстоит «непростой выбор»» . Чикаго Трибьюн . Проверено 24 апреля 2020 г.
  13. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Багенстоуз, Кайл; Чадд, Скай; Винн, Мэтт (22 апреля 2020 г.). «Коронавирус на мясокомбинатах хуже, чем предполагалось на первый взгляд, показало расследование USA TODAY» . США сегодня . Проверено 22 апреля 2020 г.
  14. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Коркери, Майкл; Яффе-Беллани, Дэвид (18 апреля 2020 г.). «Самое слабое звено пищевой цепи: бойни. В Соединенных Штатах относительно небольшое количество предприятий перерабатывает большую часть говядины и свинины, а некоторые из них закрылись, потому что рабочие заболевают» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 20 апреля 2020 г.
  15. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Самаха, Альберт; Бейкер, Кэти Дж. М. (20 апреля 2020 г.). «Smithfield Foods обвиняет «жизненные обстоятельства в определенных культурах» в одном из крупнейших кластеров Covid-19 в Америке: новые подробности показывают, как Smithfield Foods не смогла принять меры в решающие дни перед тем, как завод превратился в один из крупнейших в стране кластеров коронавируса» . Новости БаззФида . Проверено 21 апреля 2020 г.
  16. ^ Кондон, Джон (22 апреля 2020 г.). «Северная Америка продолжает бороться с закрытием перерабатывающих заводов из-за COVID-19» . Центральная говядина . Проверено 22 апреля 2020 г.
  17. ^ Мунши, Милли (23 апреля 2020 г.). «Еще один крупный мясокомбинат закрывается, а США находятся на грани дефицита» . Новости Блумберга . Проверено 23 апреля 2020 г.
  18. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Рейли, Лаура (4 мая 2020 г.). «Тайсон говорит, что производство свинины в стране сократилось на 50%, несмотря на приказ Трампа оставить мясоперерабатывающие заводы открытыми: цифры вызывают сомнения в эффективности недавнего указа президента» . Вашингтон Пост . Проверено 5 мая 2020 г.
  19. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Мерфи, Корал (4 мая 2020 г.). «Costco временно ограничит закупку мяса до 3 штук на человека» . США сегодня . Проверено 5 мая 2020 г.
  20. ^ Уотертаун Дейли Таймс (4 мая 2020 г.). «Price Chopper, Tops объявляют ограничения на мясо» . Пост-Звезда . Гленс-Фолс, Нью-Йорк . Проверено 5 мая 2020 г.
  21. ^ Фарзан, Антония. « Где говядина?» Гамбургеры исчезают из меню Венди из-за нехватки свежей говядины» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 19 мая 2020 года . Проверено 5 мая 2020 г.
  22. ^ Филлипс, Мэтт (22 июня 2020 г.). «Что повлияло на цену сыра?» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 23 июня 2020 г.
  23. ^ Кевани, Софи (29 апреля 2020 г.). «Миллионы сельскохозяйственных животных уничтожены из-за перебоев в цепочке поставок продовольствия в США» . Хранитель . Проверено 6 мая 2020 г.
  24. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Кевани, Софи (19 мая 2020 г.). «Миллионы сельскохозяйственных животных в США будут уничтожены путем удушья, утопления и расстрела» . Хранитель . Проверено 19 мая 2020 г.
  25. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Паршина-Коттас, Юлия; Бьюкенен, Ларри; Ауфрихтиг, Ализа; Коркери, Майкл (8 июня 2020 г.). «Почему трудно обеспечить безопасность рабочих, когда мясокомбинаты вновь открываются» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 9 июня 2020 г.
  26. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Гринвальд, Гленн (29 мая 2020 г.). «Скрытое видео и осведомитель раскрывают ужасный метод массового уничтожения свиней в Айове в условиях пандемии» . Перехват . Проверено 30 мая 2020 г.
  27. ^ Лири, Стивен (2019). «Руководство AVMA по депопуляции животных: издание 2019 г.» (PDF) . avma.org . Американская ветеринарная медицинская ассоциация . Проверено 8 июня 2020 г.
  28. ^ Фернандес, Боб (24 апреля 2020 г.). «Инспектор по мясу в США спрашивает: «Это тот день, когда я заразился COVID-19?» Инспекторам по мясу не хватает базового защитного снаряжения, и им приходится собирать продукты с растений, которые они охраняют» . Филадельфийский исследователь . Проверено 24 апреля 2020 г.
  29. ^ «Министерство труда США выпускает новое руководство для работников мясоперерабатывающего предприятия» . Нью-Йорк Таймс . Рейтер. 26 апреля 2020 г. Проверено 26 апреля 2020 г.
  30. ^ «Указ о делегировании полномочий в рамках DPA в отношении ресурсов цепочки поставок продовольствия во время чрезвычайной ситуации в стране, вызванной вспышкой COVID-19» . Белый дом . Проверено 9 июня 2020 г. - из Национального архива .
  31. ^ «Трамп приказывает мясным заводам оставаться открытыми, несмотря на вспышки» . Пищевой дайв . Проверено 9 июня 2020 г.
  32. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Джейкобс, Дженнифер (28 апреля 2020 г.). «Трамп приказал американским мясокомбинатам оставаться открытыми во время пандемии» . Новости Блумберга . Проверено 28 апреля 2020 г.
  33. ^ «Почему указ Трампа о сохранении мясоперерабатывающих заводов открытым считается «рискованным» » . Пищевой дайв . Проверено 9 июня 2020 г.
  34. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Пандемия на несколько месяцев задержит производство мяса, — предупреждает глава JBS в США» . Пищевой дайв . Проверено 9 июня 2020 г.
  35. ^ "UFCW публикует ответ на указ президента по мясоперерабатывающим предприятиям" . Лафайет, Индиана : WLFI-TV . 29 апреля 2020 года. Архивировано из оригинала 15 мая 2020 года . Проверено 29 апреля 2020 г.
  36. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с д «Рабочие и работодатели мясоперерабатывающей и птицеперерабатывающей промышленности» . Центры США по контролю и профилактике заболеваний . 26 апреля 2020 г. . Проверено 8 мая 2020 г.
  37. ^ «Напуганные и больные американские мясники толпятся на вновь открывшихся заводах» . 21 мая 2020 г. . Проверено 9 июня 2020 г.
  38. ^ Лаурия, Мэдди (14 апреля 2020 г.). «Нехватка кадров из-за коронавируса означает, что цыплят будут забивать, но они не попадут на рынок» . США сегодня . Проверено 21 апреля 2020 г.
  39. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Бемиллер, Хейли. «Завод JBS в Грин-Бей связан со 147 случаями коронавируса, поскольку вспышки на мясоперерабатывающих предприятиях продолжают распространяться» . Газета Green Bay Press . Проверено 22 апреля 2020 г.
  40. ^ «Общее количество смертей от COVID-19 в округе Браун увеличилось до 5; массовое тестирование продолжается» . WBAY-ТВ . 1 мая 2020 г. Проверено 2 мая 2020 г.
  41. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Хьюлетт, Майк. «На последнем мясокомбинате Long Prairie Packing в Миннесоте произошла вспышка COVID-19» . Миннеаполис Стар Трибьюн . СтарТрибьюн Медиа Компании, ООО . Проверено 29 мая 2020 г.
  42. ^ Brainerd Dispatch (22 мая 2020 г.). «Место вспышки коронавируса в компании Long Prairie Packing Co.» . Отправка Брейнерда . Проверено 29 мая 2020 г.
  43. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Калефати, Джессика; Фернандес, Боб; Морено, Хосе Ф. (28 апреля 2020 г.). «Смертельная поездка: как коронавирус сразил птицефабриков Bell & Evans, идущих на работу в переполненном фургоне» . Филадельфийский исследователь . Проверено 2 мая 2020 г.
  44. ^ Эванс, Ким (1 мая 2020 г.). «В имитации похоронной процессии на заводе Bell & Evans протестующие требуют закрытия завода» . Ежедневные новости Ливана . Проверено 1 мая 2020 г.
  45. ^ Люсьев, Джон (13 апреля 2020 г.). «Поскольку работники мясокомбината в Пенсильвании заразились COVID-19, безопасны ли поставки продовольствия?» . «Патриот-Новости» . Гаррисберг, Пенсильвания . Проверено 19 апреля 2020 г.
  46. ^ Табачник, Сэм (16 апреля 2020 г.). «Мясокомбинат Cargill в Форт-Моргане сокращает работу после одного случая смерти от коронавируса, а это 18 случаев» . Денвер Пост . Проверено 20 апреля 2020 г.
  47. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Восьмой работник JBS Greeley умер из-за вспышки коронавируса на мясокомбинате: 60-летний Тин Ай скончался в субботу от COVID-19, сообщают представители профсоюза» . Денвер Пост . 18 мая 2020 г. . Проверено 19 мая 2020 г.
  48. ^ Пол, Джесси (18 июня 2020 г.). «Иммигрант из Сальвадора проработал на бойне в Форт-Моргане 24 года. Коронавирус убил его за 10 дней: Хуан Марин любил свою жизнь на Восточных равнинах Колорадо, где он работал вместе со своими двумя взрослыми детьми. Но он боялся заразиться COVID-19 на своей работе. " . Колорадо Сан . Проверено 28 июня 2020 г.
  49. ^ Родригес, Роберт (14 мая 2020 г.). «На мясоперерабатывающем заводе в Хэнфорде около 200 рабочих заражены коронавирусом» . Фресно Би . Проверено 28 мая 2020 г.
  50. ^ Шредер, Эрик (20 апреля 2020 г.). «Конагра временно останавливает производство на заводе по производству замороженных продуктов» . Новости пищевого бизнеса . Проверено 22 апреля 2020 г.
  51. ^ Йонкунас, Рэйчел (16 апреля 2020 г.). «Что делается для предотвращения дефицита мяса после того, как сотни работников мясоперерабатывающего завода дали положительный результат на COVID-19: четыре мясоперерабатывающих завода в Пенсильвании временно закрылись, что вызывает опасения, что на горизонте может возникнуть нехватка говядины, свинины и птицы в супермаркетах. " . Фокс 43 . Проверено 20 апреля 2020 г.
  52. ^ Остер, Марси (3 апреля 2020 г.). «Empire Kosher закрывает перерабатывающий завод после того, как сотрудники заразились коронавирусом» . «Джерузалем Пост» . Проверено 20 апреля 2020 г.
  53. ^ Эльштейн, Аарон (14 апреля 2020 г.). «Кошерная империя откладывает открытие на одну неделю» . Нью-йоркский бизнес Крэйна . Проверено 20 апреля 2020 г.
  54. ^ Брюэлл, Алекс. «В настоящее время на Foster Farms подтверждено четыре случая COVID-19» . Ежедневные новости . Лонгвью, Вашингтон . Проверено 21 апреля 2020 г.
  55. ^ Миллер, Таддеус (22 апреля 2020 г.). «Сотрудник Foster Farms во Фресно заразился коронавирусом, компания подтверждает» . Фресно Би . Проверено 24 апреля 2020 г.
  56. ^ Холл, Александра (14 августа 2020 г.). «2 смерти, более 200 инфекций в результате вспышки вируса на птицефабрике в долине Сан-Хоакин» . Сан-Франциско: KQED . Проверено 15 августа 2020 г.
  57. ^ Сандрик, Сара (18 августа 2020 г.). «300 случаев коронавируса и 7 смертей связаны с приемными фермами в Ливингстоне» . Фресно, Калифорния : KFSN . Проверено 19 августа 2020 г.
  58. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Тобиас, Мануэла (27 августа 2020 г.). «Перерабатывающему заводу Foster Farms в Калифорнии приказано закрыть из-за вспышки COVID-19» . Фресно Би . Проверено 28 августа 2020 г.
  59. ^ КОСГРОВ, ЖАКЛИН; ЛАУ, МАЙЯ (29 июля 2020 г.). «Округ Лос-Анджелес закрывает три предприятия пищевой промышленности из-за незарегистрированных вспышек COVID-19» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 11 августа 2020 г.
  60. ^ «Пищевой завод в Рошель закрыт Департаментом здравоохранения округа Огл после вспышки Covid-19» . ABC 7 Чикаго . Проверено 21 апреля 2020 г.
  61. ^ Маннетт, Алиса (21 апреля 2020 г.). «Hormel Foods в Алме останавливает производство из-за коронавируса» . Ливенворт Таймс . Проверено 21 апреля 2020 г.
  62. ^ Хьюлетт, Майк (21 апреля 2020 г.). «Мексиканское совместное предприятие по производству продуктов питания Hormel закрывает завод в Техасе из-за COVID-19» . Звездная Трибьюн . Проверено 22 апреля 2020 г.
  63. ^ Хьюлетт, Майк (24 апреля 2020 г.). «Jennie-O закрывает два завода по производству индейки в Уиллмаре после того, как 14 рабочих дали положительный результат на COVID-19» . Миннеаполис Стар Трибьюн . Проверено 25 апреля 2020 г.
  64. ^ «Переработчик свинины покупает фирму по производству ветчины под частной торговой маркой в ​​Мичигане» . Национальный свиновод . 2 июля 2014 года . Проверено 16 мая 2020 г.
  65. ^ Уилкинс, Рон (8 мая 2020 г.). «Коронавирус: Indiana Packers возобновляет ограниченную деятельность в пятницу после двухнедельного закрытия» . Журнал и курьер . Лафайет, Индиана . Проверено 16 мая 2020 г.
  66. ^ Брэдбери, Шелли (13 апреля 2020 г.). «Вспышка коронавируса на заводе в Грили вынуждает закрыть его на две недели и обременяет местные медицинские учреждения» . Денвер Пост . Проверено 15 апреля 2020 г.
  67. ^ «Число погибших от коронавируса среди работников мясоперерабатывающего завода в Колорадо возросло до 5» . Новости СЛР . 15 апреля 2020 г. . Проверено 16 апреля 2020 г.
  68. ^ Глиха, Лори Джейн (16 апреля 2020 г.). «Письмо департамента здравоохранения округа Уэлд: Работники мясокомбината ощутили культуру «работы во время болезни» » . Денвер , Колорадо: KDVR . Проверено 19 апреля 2020 г.
  69. ^ «Пятый местный сотрудник JBS умер от коронавируса в результате уколов профсоюза и компании» . Денвер Пост . 27 апреля 2020 г. . Проверено 1 мая 2020 г.
  70. ^ Ковалески, Тони (23 апреля 2020 г.). « Потенциально это может быть смертным приговором»: президент профсоюза JBS реагирует на планы по возобновлению работы завода: мясокомбинат JBS объявляет о планах 6k вернуться на работу в пятницу» . Денверский канал . Проверено 23 апреля 2020 г.
  71. ^ Ковалески, Тони (21 апреля 2020 г.). «Обещания Белого дома проверить сотрудников JBS в Грили на Covid-19, руководство не выполнило: мясокомбинат JBS планирует вновь открыться в пятницу» . Денверский канал . Проверено 23 апреля 2020 г.
  72. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Силте, Эллисон (28 апреля 2020 г.). «JBS направляет профсоюзу письмо о прекращении противоправных действий, ссылаясь на негативное внимание средств массовой информации: более 100 сотрудников мясокомбината в Грили дали положительный результат на COVID-19, и профсоюз сообщает, что пятеро умерли» . КУСА-ТВ . Проверено 28 июня 2020 г.
  73. ^ Кэмпбелл-Хикс, Дженнифер (28 июня 2020 г.). «В Грили почтили память шести работников JBS, умерших от COVID-19: профсоюз Local 7, представляющий работников JBS, проводит мемориальное мероприятие в честь рабочих в 11:30 утра в воскресенье» . КУСА-ТВ . Проверено 28 июня 2020 г.
  74. ^ Килер, Боб (10 апреля 2020 г.). «Мясокомбинат JBS Souderton закрыт из-за коронавируса; скончался профсоюзный директор» . Судертон Независимый . Проверено 21 апреля 2020 г.
  75. ^ Урэн, Адам (20 апреля 2020 г.). «JBS USA объявляет о бессрочном закрытии пораженного коронавирусом завода в Уортингтоне: на заводе по переработке свинины наблюдается рост числа случаев заболевания» . Принесите мне новости . Эдина, Миннесота . Проверено 20 апреля 2020 г.
  76. ^ «JBS закрывает свиноводческий завод в Уортингтоне на неопределенный срок» . Сент-Пол, Миннесота : KSTP-TV . 20 апреля 2020 г. Проверено 20 апреля 2020 г.
  77. ^ Эдвардс, Лорен (20 апреля 2020 г.). «Департамент здравоохранения Allegan Co. сообщает, что 60 работников JBS в Плейнуэлле дали положительный результат на COVID-19: Департамент сообщает, что 10 работников являются выходцами из округа, чиновники готовы начать «агрессивное расследование по отслеживанию случаев» . Фокс 17 Западный Мичиган . Гранд-Рапидс, Мичиган . Проверено 21 апреля 2020 г.
  78. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Даффи, Эрин (21 апреля 2020 г.). «Мясокомбинаты — новейшее поле битвы Небраски в войне с коронавирусом» . Омаха Уорлд-Вестник . Проверено 21 апреля 2020 г.
  79. ^ Ура, Алекса (21 апреля 2020 г.). «Техас расследует мясоперерабатывающие предприятия по поводу вспышек коронавируса: Департамент здравоохранения штата расследует вспышки в JBS Beef в округе Мур и Tyson Foods в округе Шелби» . Техас Трибьюн . Проверено 22 апреля 2020 г.
  80. ^ «Завод JBS временно закроется в Грин-Бей» . WBAY-ТВ . Ассошиэйтед Пресс. 26 апреля 2020 г. Проверено 26 апреля 2020 г.
  81. ^ Нельсон, Томас (19 мая 2020 г.). «Работник JBS умер, по словам его семьи, от Covid-19» . Таймс-республиканец . Маршалтаун, Айова . Проверено 19 мая 2020 г.
  82. ^ Хафф, Джесс (29 апреля 2020 г.). «Большинство новых случаев в понедельник связано с Pilgrim's Pride, говорят официальные лица: судья округа говорит, что тестирование в округе Анджелина увеличится «почти немедленно» » . Луфкин Дейли Ньюс . Проверено 16 мая 2020 г.
  83. ^ «Коронавирус в Техасе: рабочий завода «Пилигримс Прайд» найден мертвым дома» . 12 мая 2020 г. Проверено 16 мая 2020 г.
  84. ^ «Тестирование на COVID-19 выявило 18 положительных случаев в отеле Pilgrim's Pride Moorefield» . WHSV-ТВ . 15 мая 2020 г. . Проверено 16 мая 2020 г.
  85. ^ Уолш, Джеймс; Хьюлетт, Майк (12 мая 2020 г.). «На мясоперерабатывающем заводе в Миннесоте зарегистрировано 194 случая заражения Covid-19» . Миннеаполис Стар Трибьюн .
  86. ^ Флесснер, Дэйв (11 мая 2020 г.). «Работник птицефабрики Pilgrim's Pride дал положительный результат на COVID-19» . Свободная пресса Чаттануга Таймс . Проверено 16 мая 2020 г.
  87. ^ Карлайл, Нейт; Стивенсон, Кэти (9 июня 2020 г.). «287 рабочих дали положительный результат на COVID-19 на мясокомбинате, последствия которого распространились по северной Юте» . Солт-Лейк-Трибьюн . Проверено 23 июня 2020 г.
  88. ^ «ОБНОВЛЕНИЕ: Koch Foods реагирует после подтверждения 11 случаев COVID-19 на птицефабрике в Чаттануге» . ВТВЦ . 14 мая 2020 г. Проверено 16 мая 2020 г.
  89. ^ Марон, Кирсти (10 июня 2020 г.). «Переработчик говядины Long Prairie оказался среди последних пострадавших от Covid-19, несмотря на значительные профилактические меры» . Проверено 27 июня 2020 г.
  90. ^ «Упаковочный завод в Айове вновь открылся после того, как 177 рабочих дали положительный результат на COVID-19» . Регистр Де-Мойна . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 22 апреля 2020 г.
  91. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с Грабелл, Майкл; Перлман, Клэр; Юнг, Бернис (12 июня 2020 г.). «Электронные письма свидетельствуют о хаосе, когда мясоперерабатывающие компании боролись с агентствами здравоохранения из-за вспышек COVID-19 на их предприятиях» . ПроПублика . Проверено 22 июня 2020 г.
  92. ^ Бойер, Корин (24 апреля 2020 г.). «Обновление: кластеры коронавируса быстро растут в трех мясоперерабатывающих округах западного Канзаса» . Общественное радио Хай-Плейнс . Гарден-Сити, Канзас . Проверено 25 апреля 2020 г.
  93. ^ Грабер, Рой (20 апреля 2020 г.). «30 рабочих на заводе по упаковке роз OSI дали положительный результат на COVID-19: работа остановлена ​​до тех пор, пока не будет установлен контроль температуры для всех рабочих» . WATT AgNet.com . Проверено 22 апреля 2020 г.
  94. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Дэнс, Скотт (12 июня 2020 г.). «Коронавирус убил 5 работников птицефабрики и заразил более 200 других сотрудников на восточном побережье Мэриленда» . Балтимор Сан . Проверено 27 июня 2020 г.
  95. ^ Хьюлетт, Майк (5 июня 2020 г.). «Более 200 сотрудников компании Quality Pork, Hormel в Остине дали положительный результат на COVID-19» . Миннеаполис Стар-Трибьюн . Проверено 27 июня 2020 г.
  96. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с «В Rantoul Foods зарегистрировано три новых случая заражения вирусом» . Рантул Пресс . Проверено 9 июня 2020 г.
  97. ^ Телфорд, Тейлор (27 апреля 2020 г.). «OSHA выпускает руководство по обеспечению безопасности работников мясоперерабатывающих предприятий на фоне растущего числа случаев заболевания и опасений по поводу поставок продовольствия» . Вашингтон Пост . Проверено 16 июня 2020 г.
  98. ^ Сотрудники WICS/WCCU (10 мая 2020 г.). «79 работников Rantoul Foods дали положительный результат на COVID-19» . Новостной канал 20 . Проверено 16 июня 2020 г.
  99. ^ Чадд, Скай; Багенстоуз, Кайл; Хакобо, Вероника Мартинес; Аксон, Рэйчел (22 мая 2020 г.). «Дешевая курица, говядина обошлись дорого. Как американские мясокомбинаты породили горячие точки коронавируса» . США сегодня . Проверено 22 мая 2020 г.
  100. ^ «174 работника Ruiz Foods дали положительный результат на COVID-19: ведущий производитель замороженных буррито в стране сокращает операции ради безопасности своих работников» . Foothills Sun-Gazette . Эксетер, Калифорния . 13 мая 2020 г. . Проверено 28 июня 2020 г.
  101. ^ Кемп, Адам (4 мая 2020 г.). «На свиноперерабатывающем заводе в Гаймоне обнаружено 116 случаев заражения COVID-19» . Оклахоман . Проверено 21 мая 2020 г.
  102. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Бутц, Долли А. (12 мая 2020 г.). «Seaboard Triumph Foods сообщает, что 59 сотрудников дали положительный результат на COVID-19» . Городской журнал Су . Проверено 22 мая 2020 г.
  103. ^ Коркери, Майкл; Яффе-Беллани, Дэвид (16 июня 2020 г.). «Поскольку мясоперерабатывающие заводы оставались открытыми, чтобы кормить американцев, экспорт в Китай резко вырос: лоббируя продолжение работы во время пандемии, промышленность США отправила рекордное количество свинины в страну, жизненно важную для ее роста» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 июня 2020 г.
  104. ^ «Seaboard Triumph Foods сообщает, что более 120 сотрудников дали положительный результат на COVID-19» . КМЭГ-ТВ . 3 июня 2020 г. . Проверено 26 июня 2020 г.
  105. ^ Хайтрек, Ник (23 ноября 2020 г.). «Судья постановил, что работники Seaboard Triumph не застрахованы от Covid-19» . Городской журнал Су .
  106. ^ Эйнхорн, Брюс (24 апреля 2020 г.). «Лучший в мире переработчик свинины борется с двумя эпидемиями одновременно» . БлумбергКвинт . Проверено 18 мая 2020 г.
  107. ^ «Smithfield Foods закрывает завод в Су-Фолс из-за вспышки COVID-19» . КСФЙ-ТВ. 13 апреля 2020 г. . Проверено 14 апреля 2020 г.
  108. ^ Лардьери, Алекса (13 апреля 2020 г.). «Smithfield Foods закрывает завод после того, как почти 300 сотрудников дали положительный результат на коронавирус» . Новости США . Проверено 14 апреля 2020 г.
  109. ^ Матцен, Морган (14 апреля 2020 г.). «В штате зарегистрирован 121 новый случай COVID-19; еще 88 в Smithfield Foods» . Журнал Рапид-Сити . Проверено 14 апреля 2020 г.
  110. ^ «Что мы знаем о вспышке коронавируса в ресторане Smithfield Foods в Су-Фолс» . Лидер Аргуса . Су-Фолс, Южная Дакота . 17 апреля 2020 г. . Проверено 19 апреля 2020 г.
  111. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Языковой барьер помог превратить мясокомбинат Smithfield Foods в горячую точку COVID-19: Центр по контролю и профилактике заболеваний обнаружил, что на заводе в Южной Дакоте говорят на 40 языках, где 783 рабочих дали положительный результат теста и двое умерли, но работникам были предоставлены информационные пакеты только на английском языке» . Новости Эн-Би-Си . 23 апреля 2020 г. . Проверено 23 апреля 2020 г.
  112. ^ Эттвуд, Джеймс (26 апреля 2020 г.). «Крупнейшая в мире компания по производству свинины закрывает заводы по эффекту домино» . Новости Блумберга . Проверено 16 апреля 2020 г.
  113. ^ Полцин, Брайан; Делонг, Кэти (15 апреля 2020 г.). «28 положительных случаев: завод Патрика Кудахи закрывается на 2 недели, чтобы защитить нашу команду от COVID-19» . Милуоки, Висконсин : WITI . Проверено 19 апреля 2020 г.
  114. ^ «Смитфилд закроет предприятие по производству свинины в Иллинойсе после того, как у рабочих положительный результат теста на вирус» . Нью-Йорк Таймс . Рейтер. 24 апреля 2020 г. . Проверено 24 апреля 2020 г.
  115. ^ «Два мясоперерабатывающих завода Smithfield в Иллинойсе закрылись из-за опасений, связанных с коронавирусом» . Фокс 32 Чикаго . Ассошиэйтед Пресс. 25 апреля 2020 г. Проверено 26 апреля 2020 г.
  116. ^ Гардер, Нэнси; Даффи, Эрин (28 апреля 2020 г.). «Свиноводческий завод Smithfield Foods на Крите закроется в среду, - говорят чиновники» . Омаха Уорлд-Вестник . Проверено 28 апреля 2020 г.
  117. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Фишер, Джо (7 мая 2020 г.). «Около 1000 работников мясокомбината дали положительный результат на Covid-19» . ВРАЛ-ТВ . Проверено 27 июня 2020 г.
  118. ^ «В компании Smithfield Foods сейчас зарегистрированы десятки случаев заражения коронавирусом» . ВЕКТ-ТВ . 1 мая 2020 г. Проверено 27 июня 2020 г.
  119. ^ Холмс, Мона (22 мая 2020 г.). «На мясокомбинате «Доджер Дог» произошла вспышка коронавируса» . Пожиратель . Проверено 22 мая 2020 г.
  120. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Косгроув, Жаклин; Лау, Майя (29 июля 2020 г.). «Округ Лос-Анджелес закрывает три предприятия пищевой промышленности из-за незарегистрированных вспышек COVID-19» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 2 октября 2020 г.
  121. ^ Ресендиз, Джулиан. «Мясокомбинат Нью-Мексико обсуждает меры безопасности после того, как у 5 сотрудников выявлен положительный результат на коронавирус» . WWLP . Проверено 18 мая 2020 г.
  122. ^ Д'Аммасса, Алджернон (21 мая 2020 г.). «Министерство здравоохранения подтверждает, что 57 работников Stampede Meat заразились COVID-19» . Новости Лас-Крусес Сан . Проверено 20 мая 2020 г.
  123. ^ Холли Сильверман (4 мая 2020 г.). «Более 370 рабочих на свинокомбинате в Миссури дали положительный результат на коронавирус. У всех симптомы были бессимптомными» . CNN .
  124. ^ Ножицка, Люк (5 мая 2020 г.). «Десятки жителей KC, WyCo среди 412 бессимптомных рабочих пищевого завода Сент-Джозеф» . Звезда Канзас-Сити . Архивировано из оригинала 18 августа 2020 года . Проверено 15 мая 2020 г.
  125. ^ Бернард, Кэти (16 мая 2020 г.). «Компания Triumph Foods в Сент-Джозефе сообщает о почти 80 новых случаях заболевания COVID-19 с прошлой недели» . Звезда Канзас-Сити . Проверено 21 мая 2020 г.
  126. ^ Питт, Дэвид; Фоли, Райан Дж. (15 апреля 2020 г.). «Tyson Foods сообщает о двух погибших в результате вспышки COVID-19 на заводе в Колумбус-Джанкшен» . Сидар-Рапидс, Айова : KCRG-TV . Проверено 16 апреля 2020 г.
  127. ^ Берч, Томми (17 апреля 2020 г.). «Поскольку в округе Блэк-Хок растет число случаев заражения коронавирусом, местные чиновники раскритиковали компанию Tyson Foods за то, что она не закрыла завод в Ватерлоо» . Регистр Де-Мойна . Проверено 20 апреля 2020 г.
  128. ^ Cox Media Group, Associated Press (19 апреля 2020 г.). «Почти 100 сотрудников птицефабрики Tyson в Теннесси дали положительный результат на коронавирус» . КИРО . Проверено 20 апреля 2020 г.
  129. ^ «Tyson Foods приостановила свой крупнейший завод по производству свинины из-за вспышки заболевания в Айове» . Лас-Вегас Сан . Ассошиэйтед Пресс. 22 апреля 2020 г. Проверено 22 апреля 2020 г. [ мертвая ссылка ]
  130. ^ «СМОТРЕТЬ СЕЙЧАС: Митинг в поддержку рабочих Тайсона» . Курьер . Ватерлоо, Айова . 17 мая 2020 г. . Проверено 17 мая 2020 г.
  131. ^ Фоли, Райан Дж. (24 июня 2020 г.). «Айова не обнаружила нарушений на заводе Тайсон со смертельным исходом» . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 24 июня 2020 г.
  132. ^ Тейлор Хейс, Келли. «90 рабочих дали положительный результат на COVID-19 на заводе Tyson Foods в Теннесси» . Фокс 10 Феникс . Проверено 20 апреля 2020 г.
  133. ^ «Четыре работника птицеводства в Джорджии умерли от коронавируса, сообщает компания: американские рабочие, перерабатывающие национальное мясо, оказались особенно восприимчивы к новому вирусу, поскольку они работают плечом к плечу на производственных линиях» . Новости Эн-Би-Си . Ассошиэйтед Пресс. 17 апреля 2020 г. . Проверено 20 апреля 2020 г.
  134. ^ Вориски, Пит (12 мая 2020 г.). «Уровень заражения на мясокомбинатах Небраски рос. Затем представители здравоохранения перестали сообщать цифры. На мясокомбинатах заразились более тысячи человек, но чиновники штата не говорят, на каких именно. " . Вашингтон Пост . Проверено 17 мая 2020 г.
  135. ^ Коллинз, Кристофер; Новак, Софи (22 апреля 2020 г.). «Случаи Covid-19 теперь связаны с мясоперерабатывающими заводами в сельских округах Техаса, пораженных коронавирусом: Вспышки, которые расследуются агентством здравоохранения штата, представляют собой первые зарегистрированные случаи заражения вирусом на мясокомбинатах Техаса и происходят в сельских районах, где медицинские ресурсы уже исчерпаны» . Техасский обозреватель . Проверено 22 апреля 2020 г.
  136. ^ «Тайсон закрывает завод по переработке свинины в Логанспорте в ответ на рост случаев заболевания COVID-19» . WXIN-ТВ . 22 апреля 2020 г. Проверено 23 апреля 2020 г.
  137. ^ Гриффит, Джанель (1 мая 2020 г.). «Почти 900 рабочих на заводе Tyson Foods в Индиане дали положительный результат на коронавирус: 890 сотрудников, у которых на данный момент положительный результат теста, составляют 40 процентов рабочей силы на заводе по переработке свинины» . Новости Эн-Би-Си .
  138. ^ «Мясной завод Tyson Foods в Вашингтоне приостанавливает работу после того, как 90 рабочих заразились COVID-19» . КОМО-ТВ . 23 апреля 2020 г. . Проверено 23 апреля 2020 г.
  139. ^ Язвински, Томас (16 мая 2020 г.). «3 рабочих погибли, 277 заразились в результате вспышки коронавируса на мясокомбинате в Э. Вашингтоне» . КОМО-ТВ . Проверено 19 мая 2020 г.
  140. ^ Даффи, Эрин; Гардер, Нэнси (27 апреля 2020 г.). «В округе Дакота с населением 20 000 человек сейчас больше случаев заболевания коронавирусом, чем в округе Дуглас» . Омаха Уорлд-Вестник . Проверено 27 апреля 2020 г.
  141. ^ Овертон, Пенелопа (30 апреля 2020 г.). «Восемь рабочих на заводе Tyson Foods в Портленде дали положительный результат; штат заявляет, что все 400 должны пройти тестирование: вспышка на птицеперерабатывающем заводе, которая считается первой вспышкой на рабочем месте в штате Мэн за пределами медицинского учреждения, вызывает разговоры о простое производства» . Портленд Пресс Вестник . Проверено 2 мая 2020 г.
  142. ^ Тейлор, Кейт (11 мая 2020 г.). «По меньшей мере 4500 рабочих Tyson заразились COVID-19, 18 из них умерли. Мясной гигант до сих пор не предлагает оплачиваемый отпуск по болезни, поскольку отрасль обвиняет во вспышках заболеваний работников» . Бизнес-инсайдер . Проверено 11 мая 2020 г.
  143. ^ Хафлих, Энджи (14 мая 2020 г.). «На заводе Амарилло Тайсон выявлено более 400 случаев COVID-19… на данный момент» . Общественное радио Хай-Плейнс . Проверено 16 мая 2020 г.
  144. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Крейвер, Ричард (14 мая 2020 г.). «Рост случаев заболевания COVID-19 привел к второй временной остановке завода в Уилксборо Тайсон» . Уинстон-Сейлемский журнал . Проверено 17 мая 2020 г.
  145. ^ «570 сотрудников завода Tyson в Уилксборо дали положительный результат на COVID-19», — сообщает компания . Уинстон-Салем, Северная Каролина : WXII . 20 мая 2020 г. Проверено 21 мая 2020 г.
  146. ^ «270 работников пищевого завода в Техасе заразились COVID-19, один умер» . KWTX-ТВ . 20 мая 2020 г. Проверено 21 мая 2020 г.
  147. ^ Фоли, Райан Дж. (18 мая 2020 г.). «Регулирующие органы удовлетворили жалобу, поскольку вспышка на заводе в Айове росла» . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 22 мая 2020 г.
  148. ^ Кофилд, Джим (5 мая 2020 г.). «Потрясающие результаты: 58% работников Перри Тайсона дали положительный результат» . Перри Ньюс . Перри, Айова . Проверено 5 мая 2020 г.
  149. ^ Ассошиэйтед Пресс (26 июня 2020 г.). «Tyson Foods: 371 положительный тест на COVID-19 на заводе в Миссури» . КМОВ-ТВ . Проверено 27 июня 2020 г.
  150. ^ Слоткин, Джейсон (21 июня 2020 г.). «Китай приостанавливает импорт птицы с завода Tyson Foods в Арканзасе» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 21 июня 2020 г.
  151. ^ Старейшина, Доннель (2 июня 2020 г.). «Тайсон: 815 рабочих на заводах в Айове — 591 в Сторм-Лейк и 224 в Каунсил-Блаффс — дали положительный результат на Covid-19» . Регистр Де-Мойна . Проверено 24 июня 2020 г.
  152. ^ Ассошиэйтед Пресс; Матур, Моника; Гровс, Стивен (25 июня 2020 г.). «Семьи трех погибших рабочих подали в суд на Тайсона из-за вспышки в Айове» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 25 июня 2020 г.
  153. ^ Себастьян, Дэйв (30 июля 2020 г.). «Tyson Foods создает должность главного врача в рамках программы мониторинга Covid-19» . Уолл Стрит Джорнал . ISSN   0099-9660 . Проверено 9 августа 2020 г.
  154. ^ «Tyson Foods будет еженедельно проверять сотрудников на всех заводах в США на наличие коронавируса» . СЕГОДНЯ.com . 4 августа 2020 г. . Проверено 9 августа 2020 г.
  155. ^ «Impossible Foods рассматривает возможность финансирования со стороны Китая, поскольку Covid-19 стимулирует фальшивый спрос на мясо» . Южно-Китайская Морнинг Пост . 5 мая 2020 г.
  156. ^ Домоноске, Камила (20 марта 2020 г.). «Список покупок Америки: вот что мы покупаем больше всего» . NPR.org .
  157. ^ «Продажи альтернатив мясу и повышенное внимание потребителей растут во время пандемии коронавируса» . Cargill.com . Проверено 9 июня 2020 г.
  158. ^ Гивенс, Дана (14 мая 2020 г.). «Продажи веганских продуктов резко возросли на фоне пандемии COVID-19» . Чёрное предприятие . Проверено 9 июня 2020 г.
  159. ^ «Covid ускоряет рост популярности искусственного мяса» . Проводной . Проверено 9 июня 2020 г.

Дальнейшее чтение [ править ]

Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Impact_of_the_COVID-19_pandemic_on_the_meat_industry_in_the_United_States&oldid=1226142703"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 1ca02fe0b6a2f842d3e59545887039fb__1716916380
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/1c/fb/1ca02fe0b6a2f842d3e59545887039fb.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Impact of the COVID-19 pandemic on the meat industry in the United States - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)