Jump to content

Дон Кью

Рон Дон Кью
изобретатель Хуан Серральес Колон
Зарождение 1865
Веб-сайт Донк

Don Q пуэрториканский ром , дистиллированный, изготовленный, разлитый в бутылки и распространяемый компанией Destilería Serrallés на ее корпоративном предприятии в Понсе, Пуэрто-Рико . Дон Кью, «самый известный ром Пуэрто-Рико», [ 1 ] — самый продаваемый ром в Пуэрто-Рико, [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] где производится более 70% рома, потребляемого в США. [ 6 ] Ром получил свое название от имени Дон Кихота . [ 7 ] [ 8 ] Главный герой классического испанского романа Мигеля де Сервантеса . [ 9 ] Ром продается по всему миру, конкурируя с Bacardi за долю рынка . Доступен в континентальной части США с июня 2009 года. [ 10 ] Don Q продолжает превосходить Bacardi по продажам в Пуэрто-Рико. [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]

Семья Серраллес мигрировала из Каталонии в Пуэрто-Рико в середине 1830-х годов и основала сахарного тростника плантацию на окраине Понсе . [ нужна ссылка ] Им удалось собрать и переработать тростниковый сахар и экспортировать его в США, Великобританию и Францию. Плантация стала очень процветающей и фактически стала городом компании со своей собственной железнодорожной линией, жильем для рабочих, транспортным парком, магазином и частным, а затем общественным аэропортом (аэропорт Понсе Мерседита ). Большинство этих предприятий в конечном итоге были присоединены к муниципалитету Понсе, на землях которого расположена плантация. [ 14 ]

В 1865 году семья открыла на плантации производство рома « Hacienda Mercedita » . В том же году Хуан Серральес , который вошел в историю как один из самых успешных продавцов спиртных напитков в истории Пуэрто-Рико, импортировал перегонный куб из Франции, что позволило ему произвести свои первые бочки рома. [ 15 ]

Предприятие Серральес производило различные местные марки рома, большинство из которых просуществовали недолго. Вдохновленная успехом других производителей рома на острове, семья решила запустить изысканный бренд с намерением экспортировать его в другие страны. Бренд Don Q был запущен в 1932 году и стал популярен среди местных жителей, которые считали конкурента Bacardi либо более резким на вкус, либо иностранным брендом. Когда Bacardí открыла свое производство по производству спиртных напитков в Пуэрто-Рико в начале 1930-х годов, она считалась кубинским брендом, поскольку ее штаб-квартира находилась на Кубе. После кубинской революции 1960-х годов штаб-квартира Bacardi находится на Бермудских островах , но большую часть рома производит в Пуэрто-Рико, в Кафедральном соборе Рома . [ нужна ссылка ]

К 1960-м годам Don Q был доступен в большинстве крупных сетей супермаркетов Пуэрто-Рико, таких как Pueblo и других. Он также стал доступен на сайте Amigo . [ 16 ]

Процесс дистилляции

[ редактировать ]

Don Q перегоняется из сахарного тростника . Сочетание типа дрожжей , используемых для ферментации , метода дистилляции, условий выдержки и купажирования определяет характерный вкус рома. приготовленный из патоки , воды, затора и дрожжей, Don Q, перегоняется в перегонных кубах непрерывного действия. После дистилляции чистый спирт выдерживается в дубовых бочках в течение года в соответствии с законодательством Пуэрто-Рико, что придает рому золотистый цвет и характер. На этом этапе по желанию добавляются ароматизаторы и специи, если таковые имеются. Вкус бренда достигается за счет фирменной рецептуры, которая смешивается с ромовой смесью на финальных этапах производства. [ 17 ]

Реклама и продажи

[ редактировать ]
Реклама Дона Кью 1949 года.
Дон Кью обслуживается в отеле InterContinental в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико.

В настоящее время Don Q продается в США, Мексике, на Виргинских островах США, в Испании и ряде других стран. [ 18 ] [ 19 ] Don Q — самый продаваемый ром в Пуэрто-Рико. [ 20 ]

Destileria Serralles участвовала в многочисленных рекламных кампаниях своего рома. [ 21 ] Телевизионная реклама транслировалась на пуэрториканских каналах, и они спонсировали местные спортивные команды, такие как команда Понсе «Леонес де Понсе» бейсбольная и их BSN аналог - баскетбольная команда Леонес де Понсе . [ 22 ] Дон Кью также снялся в ряде фильмов. [ нужна ссылка ]

Международные награды и признания

[ редактировать ]

Несмотря на ориентацию на средний и нижний сегмент ценового диапазона, пять из семи предложений Don Q добились определенного успеха на международных конкурсах по рейтингам спиртных напитков . Например, его ром Don Q Gran Añejo завоевал одну двойную золотую, две серебряные и одну бронзовую медали на Всемирных соревнованиях спиртных напитков в Сан-Франциско в период с 2008 по 2012 год. [ 23 ]

Кроме того, в 2010 году Дон Кью получил высокую оценку на церемонии вручения наград Spirits International Prestige (SIP) Awards в Сан-Диего, Калифорния . Соревнуясь с сотнями ромов со всего мира, Don Q Añejo, Don Q Gran Añejo, Don Q Cristal, Don Q Coco, Don Q Mojito и Don Q Limón были удостоены наград «Платиновый-Лучший в своем классе» и «Золотой». категории. По словам Альберто «Тито» Торруэллы Бартоломеи, вице-президента Don Q по производству, все продукты Don Q, представленные на конкурс, получили награды. В отличие от других наград, награда SIP Awards выбирает в качестве судей потребителей. «Это не первый раз, когда Destilería Serrallés получает международную награду. На недавнем конкурсе в Лас-Вегасе, штат Невада , Don Q Cristal получил высшую награду в категории «Лучший мохито». Don Q Oro также получил награду. [ 24 ]

В сентябре 2011 года Американская академия гостиничных наук присвоила Don Q Gran Añejo пятизвездочный рейтинг, который они «не присуждают любому рому… На самом деле они нашли только один, достаточно достойный этой чести: DonQ Gran Añejo». ...Gran Añejo — первый ром, удостоенный этой редкой награды, присуждаемой за величайшие достижения в сфере путешествий, гостиничного бизнеса и услуг, признанных Попечительским советом Американской академии гостиничных наук в Дестилерии. Серральес для DonQ Gran Añejo исключительного качества и характера. [ 6 ]

[ редактировать ]

Дон Кью был показан в комедии 2012 года «Тед» . [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] Согласно статье Роберта Хейнса-Петерсона на Examiner.com от 5 июля 2012 года: «Рассматриваемый DonQ появляется на вечеринке, разжигаемой наркотиками и Флэшем Гордоном, что также служит поворотным моментом в истории. Собираясь сделать кадры, Уолберг хватает ближайшую бутылку рома и на несколько секунд поворачивает ее к камере». [ 28 ] [ 26 ] Это также упоминается в песне Рэй Среммурд «Come Get Her».

Продукты

[ редактировать ]
Дон Кью Гран Аньехо

Don Q выпускался в нескольких различных типах: [ 29 ]

  • Дон Кью Кристал
  • Don Q Limón (ром со вкусом лайма)
  • Don Q Pasión (ром со вкусом маракуйи)
  • Don Q Coco (ром со вкусом кокоса)
  • Don Q Mojito (ром со вкусом лайма и мяты)
  • Дон Кью Голд
  • Дон Кью 151
  • Дон Кью Аньехо
  • Дон Кью Гран Аньехо
  • Don Q Ром двойной выдержки
  • Don Q Signature Release Single Barrel 2007 г.
  • Don Q Дубовая бочка со специями

Небольшие образцы бутылочек Don Q также можно приобрести в супермаркетах , аптеках и винных магазинах . [ 16 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Нейса Родригес Дейнес, Рафаэль Дж. Торрес Торрес и Карлос Анейро Перес. «Другие достопримечательности» в Бреварио об истории Понсе и его основных достопримечательностях. Муниципальное правительство Понсе (Понсе, Пуэрто-Рико). Модель офсетной печати. 1991. стр. 172.
  2. ^ Дон Кью отмечает новый имидж. Газета Эль Соль Пуэрто-Рико. По состоянию на 12 марта 2020 г.
  3. ^ 10 вещей, которые вы должны знать о Доне Кью Роме. Кристин Кларк. Vinepair.com, 8 ноября 2019 г. По состоянию на 14 января 2020 г.
  4. ^ Обзор: Дон Кью Кристал Ром. Джефф Эллингсон. Напитки с лучшим вкусом. 23 марта 2015 г. По состоянию на 14 января 2020 г.
  5. ^ Винокурня Don Q увеличивает производство рома в Пуэрто-Рико. Карибский журнал. Без даты. По состоянию на 14 января 2020 г.
  6. ^ Jump up to: а б DonQ присвоил 5 звезд. Архивировано 13 мая 2012 года в Wayback Machine Puerto Rico Daily Sun. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико. 15 сентября 2011 г. Проверено 19 октября 2011 г.
  7. ^ Порта Карибе: Понсе и его окрестности. Стивен Килинг. «Грубый путеводитель по Пуэрто-Рико». Раф Гайдс Лимитед. 2008. Страница 218. Проверено 10 июля 2012.
  8. ^ Музей/выставка/художественная галерея Дона К.. Архивировано 21 августа 2010 года в Wayback Machine. Проверено 2 октября 2011 года.
  9. ^ «Пуэрто-Рико — Destileria Serralles, Inc. — Министерство рома» . www.ministryofrum.com . Архивировано из оригинала 29 июня 2011 года . Проверено 24 июня 2011 г.
  10. ^ Serralles USA открывает штаб-квартиру в Далласе, штат Техас. Деловой провод. Проверено 18 декабря 2012 г.
  11. ^ Ром - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Крис Карлссон. Обзор духов. Проверено 18 декабря 2012 г.
  12. ^ Обзоры выпивки Don Q Rums: Crystal, Gold, Añejo. Обзор выпивки. Март 2010 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
  13. ^ Ромовый журнал: Дегустация великого старого пуэрториканского рома Don Q. Карибский журнал. 22 сентября 2012. Дата обращения 18 декабря.
  14. ^ «История Дестилерии Серральес» . Архивировано из оригинала 25 декабря 2019 года . Проверено 24 июня 2011 г.
  15. ^ Куломб, Чарльз А. (6 июля 2005 г.). Ром: эпическая история напитка, покорившего мир . Цитадель Пресс. ISBN  9780806525839 – через Google Книги.
  16. ^ Jump up to: а б «Сан-Хуан, Пуэрто-Рико; порты круизных судов и регионы круизов» . www.cruisemate.com . 27 июля 2021 г.
  17. ^ « Промышленный симбиоз в производстве рома, 2003 г. Международное общество промышленной экологии. Страница 3» . [ постоянная мертвая ссылка ]
  18. ^ «Serrallés USA объединяет усилия с дистрибьюторами Powerhouse Glazer» . Рейтер . Архивировано из оригинала 10 сентября 2012 года.
  19. ^ Рейсуэлл, Джеймс. «10 лучших пуэрториканских ромов, которые вам нужно попробовать» . Спросите мужчин .
  20. ^ Ром - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Крис Карлссон. Обзор духов. Проверено 15 марта 2015 г.
  21. ^ Образец рекламы DonQ. Архивировано 24 марта 2010 г. в Wayback Machine. Проверено 16 января 2010 г.
  22. ^ Львы прощаются с годом с классификацией. Рейнальдо Миллан. Жемчужина Юга. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 32. Выпуск 1570. 1 января 2014 г. Дата обращения 2 января 2014 г.
  23. ^ «Веб-сайт Proof66.com» . Архивировано из оригинала 4 октября 2012 года . Проверено 20 октября 2012 г.
  24. ^ Кармен Сила Родригес. Винокурня Серральес снова опустошена. Газета Ла Перла. Раздел « Люди » . Дата обращения 11 августа 2010.
  25. ^ Дон Кью Ром Показан в «Теде». Проверено 16 июля 2012 г.
  26. ^ Jump up to: а б DonQ Rum фигурирует в фильме «Тед». Главные новости сегодня. 10 июля 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
  27. ^ ФАСТ-ФУД: отпразднуйте Национальный день Пина Колада. The Herald News 10 июля 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
  28. ^ WSMV - Новости канала 4. WSMV.com. Канал 4. Нэшвилл, Теннесси. 23 июля 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
  29. ^ «Дон К. Аньехо - Пуэрто-Рико - обзор - Министерство рома» . www.ministryofrum.com . Архивировано из оригинала 14 июля 2011 года . Проверено 24 июня 2011 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: cfdcefd3493a0964c1cacc4e72e02930__1724236020
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/cf/30/cfdcefd3493a0964c1cacc4e72e02930.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Don Q - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)