Дон Кью
![]() | Тон или стиль этой статьи могут не отражать энциклопедический тон , используемый в Википедии . ( Июль 2023 г. ) |
![]() | Эта статья содержит контент, написанный как реклама . ( Июль 2023 г. ) |
![]() Бутылка Ron Don Q - Cristal | |
изобретатель | Хуан Серральес Колон |
---|---|
Зарождение | 1865 |
Веб-сайт | Донк |
Don Q — пуэрториканский ром , дистиллированный, изготовленный, разлитый в бутылки и распространяемый компанией Destilería Serrallés на ее корпоративном предприятии в Понсе, Пуэрто-Рико . Дон Кью, «самый известный ром Пуэрто-Рико», [ 1 ] — самый продаваемый ром в Пуэрто-Рико, [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] где производится более 70% рома, потребляемого в США. [ 6 ] Ром получил свое название от имени Дон Кихота . [ 7 ] [ 8 ] Главный герой классического испанского романа Мигеля де Сервантеса . [ 9 ] Ром продается по всему миру, конкурируя с Bacardi за долю рынка . Доступен в континентальной части США с июня 2009 года. [ 10 ] Don Q продолжает превосходить Bacardi по продажам в Пуэрто-Рико. [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]
История
[ редактировать ]Семья Серраллес мигрировала из Каталонии в Пуэрто-Рико в середине 1830-х годов и основала сахарного тростника плантацию на окраине Понсе . [ нужна ссылка ] Им удалось собрать и переработать тростниковый сахар и экспортировать его в США, Великобританию и Францию. Плантация стала очень процветающей и фактически стала городом компании со своей собственной железнодорожной линией, жильем для рабочих, транспортным парком, магазином и частным, а затем общественным аэропортом (аэропорт Понсе Мерседита ). Большинство этих предприятий в конечном итоге были присоединены к муниципалитету Понсе, на землях которого расположена плантация. [ 14 ]
В 1865 году семья открыла на плантации производство рома « Hacienda Mercedita » . В том же году Хуан Серральес , который вошел в историю как один из самых успешных продавцов спиртных напитков в истории Пуэрто-Рико, импортировал перегонный куб из Франции, что позволило ему произвести свои первые бочки рома. [ 15 ]
Предприятие Серральес производило различные местные марки рома, большинство из которых просуществовали недолго. Вдохновленная успехом других производителей рома на острове, семья решила запустить изысканный бренд с намерением экспортировать его в другие страны. Бренд Don Q был запущен в 1932 году и стал популярен среди местных жителей, которые считали конкурента Bacardi либо более резким на вкус, либо иностранным брендом. Когда Bacardí открыла свое производство по производству спиртных напитков в Пуэрто-Рико в начале 1930-х годов, она считалась кубинским брендом, поскольку ее штаб-квартира находилась на Кубе. После кубинской революции 1960-х годов штаб-квартира Bacardi находится на Бермудских островах , но большую часть рома производит в Пуэрто-Рико, в Кафедральном соборе Рома . [ нужна ссылка ]
К 1960-м годам Don Q был доступен в большинстве крупных сетей супермаркетов Пуэрто-Рико, таких как Pueblo и других. Он также стал доступен на сайте Amigo . [ 16 ]
Процесс дистилляции
[ редактировать ]Don Q перегоняется из сахарного тростника . Сочетание типа дрожжей , используемых для ферментации , метода дистилляции, условий выдержки и купажирования определяет характерный вкус рома. приготовленный из патоки , воды, затора и дрожжей, Don Q, перегоняется в перегонных кубах непрерывного действия. После дистилляции чистый спирт выдерживается в дубовых бочках в течение года в соответствии с законодательством Пуэрто-Рико, что придает рому золотистый цвет и характер. На этом этапе по желанию добавляются ароматизаторы и специи, если таковые имеются. Вкус бренда достигается за счет фирменной рецептуры, которая смешивается с ромовой смесью на финальных этапах производства. [ 17 ]
Реклама и продажи
[ редактировать ]

В настоящее время Don Q продается в США, Мексике, на Виргинских островах США, в Испании и ряде других стран. [ 18 ] [ 19 ] Don Q — самый продаваемый ром в Пуэрто-Рико. [ 20 ]
Destileria Serralles участвовала в многочисленных рекламных кампаниях своего рома. [ 21 ] Телевизионная реклама транслировалась на пуэрториканских каналах, и они спонсировали местные спортивные команды, такие как команда Понсе «Леонес де Понсе» бейсбольная и их BSN аналог - баскетбольная команда Леонес де Понсе . [ 22 ] Дон Кью также снялся в ряде фильмов. [ нужна ссылка ]
Международные награды и признания
[ редактировать ]Несмотря на ориентацию на средний и нижний сегмент ценового диапазона, пять из семи предложений Don Q добились определенного успеха на международных конкурсах по рейтингам спиртных напитков . Например, его ром Don Q Gran Añejo завоевал одну двойную золотую, две серебряные и одну бронзовую медали на Всемирных соревнованиях спиртных напитков в Сан-Франциско в период с 2008 по 2012 год. [ 23 ]
Кроме того, в 2010 году Дон Кью получил высокую оценку на церемонии вручения наград Spirits International Prestige (SIP) Awards в Сан-Диего, Калифорния . Соревнуясь с сотнями ромов со всего мира, Don Q Añejo, Don Q Gran Añejo, Don Q Cristal, Don Q Coco, Don Q Mojito и Don Q Limón были удостоены наград «Платиновый-Лучший в своем классе» и «Золотой». категории. По словам Альберто «Тито» Торруэллы Бартоломеи, вице-президента Don Q по производству, все продукты Don Q, представленные на конкурс, получили награды. В отличие от других наград, награда SIP Awards выбирает в качестве судей потребителей. «Это не первый раз, когда Destilería Serrallés получает международную награду. На недавнем конкурсе в Лас-Вегасе, штат Невада , Don Q Cristal получил высшую награду в категории «Лучший мохито». Don Q Oro также получил награду. [ 24 ]
В сентябре 2011 года Американская академия гостиничных наук присвоила Don Q Gran Añejo пятизвездочный рейтинг, который они «не присуждают любому рому… На самом деле они нашли только один, достаточно достойный этой чести: DonQ Gran Añejo». ...Gran Añejo — первый ром, удостоенный этой редкой награды, присуждаемой за величайшие достижения в сфере путешествий, гостиничного бизнеса и услуг, признанных Попечительским советом Американской академии гостиничных наук в Дестилерии. Серральес для DonQ Gran Añejo исключительного качества и характера. [ 6 ]
В популярной культуре
[ редактировать ]Дон Кью был показан в комедии 2012 года «Тед» . [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] Согласно статье Роберта Хейнса-Петерсона на Examiner.com от 5 июля 2012 года: «Рассматриваемый DonQ появляется на вечеринке, разжигаемой наркотиками и Флэшем Гордоном, что также служит поворотным моментом в истории. Собираясь сделать кадры, Уолберг хватает ближайшую бутылку рома и на несколько секунд поворачивает ее к камере». [ 28 ] [ 26 ] Это также упоминается в песне Рэй Среммурд «Come Get Her».
Продукты
[ редактировать ]
Don Q выпускался в нескольких различных типах: [ 29 ]
- Дон Кью Кристал
- Don Q Limón (ром со вкусом лайма)
- Don Q Pasión (ром со вкусом маракуйи)
- Don Q Coco (ром со вкусом кокоса)
- Don Q Mojito (ром со вкусом лайма и мяты)
- Дон Кью Голд
- Дон Кью 151
- Дон Кью Аньехо
- Дон Кью Гран Аньехо
- Don Q Ром двойной выдержки
- Don Q Signature Release Single Barrel 2007 г.
- Don Q Дубовая бочка со специями
Небольшие образцы бутылочек Don Q также можно приобрести в супермаркетах , аптеках и винных магазинах . [ 16 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Нейса Родригес Дейнес, Рафаэль Дж. Торрес Торрес и Карлос Анейро Перес. «Другие достопримечательности» в Бреварио об истории Понсе и его основных достопримечательностях. Муниципальное правительство Понсе (Понсе, Пуэрто-Рико). Модель офсетной печати. 1991. стр. 172.
- ^ Дон Кью отмечает новый имидж. Газета Эль Соль Пуэрто-Рико. По состоянию на 12 марта 2020 г.
- ^ 10 вещей, которые вы должны знать о Доне Кью Роме. Кристин Кларк. Vinepair.com, 8 ноября 2019 г. По состоянию на 14 января 2020 г.
- ^ Обзор: Дон Кью Кристал Ром. Джефф Эллингсон. Напитки с лучшим вкусом. 23 марта 2015 г. По состоянию на 14 января 2020 г.
- ^ Винокурня Don Q увеличивает производство рома в Пуэрто-Рико. Карибский журнал. Без даты. По состоянию на 14 января 2020 г.
- ^ Jump up to: а б DonQ присвоил 5 звезд. Архивировано 13 мая 2012 года в Wayback Machine Puerto Rico Daily Sun. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико. 15 сентября 2011 г. Проверено 19 октября 2011 г.
- ^ Порта Карибе: Понсе и его окрестности. Стивен Килинг. «Грубый путеводитель по Пуэрто-Рико». Раф Гайдс Лимитед. 2008. Страница 218. Проверено 10 июля 2012.
- ^ Музей/выставка/художественная галерея Дона К.. Архивировано 21 августа 2010 года в Wayback Machine. Проверено 2 октября 2011 года.
- ^ «Пуэрто-Рико — Destileria Serralles, Inc. — Министерство рома» . www.ministryofrum.com . Архивировано из оригинала 29 июня 2011 года . Проверено 24 июня 2011 г.
- ^ Serralles USA открывает штаб-квартиру в Далласе, штат Техас. Деловой провод. Проверено 18 декабря 2012 г.
- ^ Ром - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Крис Карлссон. Обзор духов. Проверено 18 декабря 2012 г.
- ^ Обзоры выпивки Don Q Rums: Crystal, Gold, Añejo. Обзор выпивки. Март 2010 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
- ^ Ромовый журнал: Дегустация великого старого пуэрториканского рома Don Q. Карибский журнал. 22 сентября 2012. Дата обращения 18 декабря.
- ^ «История Дестилерии Серральес» . Архивировано из оригинала 25 декабря 2019 года . Проверено 24 июня 2011 г.
- ^ Куломб, Чарльз А. (6 июля 2005 г.). Ром: эпическая история напитка, покорившего мир . Цитадель Пресс. ISBN 9780806525839 – через Google Книги.
- ^ Jump up to: а б «Сан-Хуан, Пуэрто-Рико; порты круизных судов и регионы круизов» . www.cruisemate.com . 27 июля 2021 г.
- ^ « Промышленный симбиоз в производстве рома, 2003 г. Международное общество промышленной экологии. Страница 3» . [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Serrallés USA объединяет усилия с дистрибьюторами Powerhouse Glazer» . Рейтер . Архивировано из оригинала 10 сентября 2012 года.
- ^ Рейсуэлл, Джеймс. «10 лучших пуэрториканских ромов, которые вам нужно попробовать» . Спросите мужчин .
- ^ Ром - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Крис Карлссон. Обзор духов. Проверено 15 марта 2015 г.
- ^ Образец рекламы DonQ. Архивировано 24 марта 2010 г. в Wayback Machine. Проверено 16 января 2010 г.
- ^ Львы прощаются с годом с классификацией. Рейнальдо Миллан. Жемчужина Юга. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 32. Выпуск 1570. 1 января 2014 г. Дата обращения 2 января 2014 г.
- ^ «Веб-сайт Proof66.com» . Архивировано из оригинала 4 октября 2012 года . Проверено 20 октября 2012 г.
- ^ Кармен Сила Родригес. Винокурня Серральес снова опустошена. Газета Ла Перла. Раздел « Люди » . Дата обращения 11 августа 2010.
- ^ Дон Кью Ром Показан в «Теде». Проверено 16 июля 2012 г.
- ^ Jump up to: а б DonQ Rum фигурирует в фильме «Тед». Главные новости сегодня. 10 июля 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
- ^ ФАСТ-ФУД: отпразднуйте Национальный день Пина Колада. The Herald News 10 июля 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
- ^ WSMV - Новости канала 4. WSMV.com. Канал 4. Нэшвилл, Теннесси. 23 июля 2012 г. Проверено 18 декабря 2012 г.
- ^ «Дон К. Аньехо - Пуэрто-Рико - обзор - Министерство рома» . www.ministryofrum.com . Архивировано из оригинала 14 июля 2011 года . Проверено 24 июня 2011 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- веб-сайт. Архивировано 12 августа 2011 г. на Wayback Machine.
- веб-сайт
- Proof66. Архивировано 5 июня 2014 г. на сайте Wayback Machine. Proof66.com, агрегатор рейтингов и обзоров спиртных напитков.