10 тростей
 | |
| Тип | Светлый ром |
|---|---|
| Производитель | ЛВМХ |
| Страна происхождения | Тринидад |
| Представлено | 2005 |
| Доказательство (США) | 80 |
| Цвет | Золотой |
| Сопутствующие товары | Список производителей рома |
| Веб-сайт | www  |
10 Cane — тринидадский светлый ром премиум-класса , принадлежавший LVMH . Moët Hennessy представила 10 Cane в 2005 году. [ 1 ] Продукт снят с производства в 2015 году. [ 2 ] 10 Тростниковый ром был назван в честь традиции ручного сбора и связывания стеблей сахарного тростника в группы по десять штук. [ 3 ]
Производство
[ редактировать ]10 Cane представлял собой бледно-золотистый, легкий, но насыщенный ром с нотками груши и ванили. [ 4 ] 10 Cane часто использовался для создания более мягких и ароматных вариаций традиционных коктейлей с темным ромом, таких как Hurricane и Dark 'N' Stormy . Подобно кашасе и французскому или гаитянскому « рому агриколь », 10 Cane изготавливался из свежего сока сахарного тростника и смешивался с выдержанным из патоки ромом .
Процесс производства 10 Cane был описан Моэтом Хеннесси как «кустарный», с использованием мелкосерийного производства и ингредиентов высокого качества. [ 5 ] Его ферментировали в течение пяти дней при низкой температуре, дважды перегоняли небольшими порциями во французских перегонных кубах, а затем выдерживали в бочках из французского дуба в течение десяти месяцев. [ 6 ] Этот процесс старения придал 10 Cane светло-золотистый цвет. Производство 10 Cane было прекращено в 2015 году, и официальный сайт продукта (www.10cane.com) больше не работает.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ "10 Cane Rum" Уильям Дауд, Дегустационные заметки Дауда , 8 августа 2008 г.
- ^ Грэм, Коллин (4 мая 2017 г.). «Обзор 10 тростникового рома» . Ель . Проверено 10 июля 2017 г.
- ^ «Что случилось – сделай это: мохито», Cincinnati Enquirer , 23 мая 2008 г.
- ^ «Новый специальный ром», Miami Herald , 31 мая 2005 г.
- ^ Люксист. «Liquor Exec: Верхняя полка будет устойчивой». Архивировано 12 июня 2009 г. в Wayback Machine , 18 июля 2008 г. По состоянию на 1 мая 2009 г.
- ^ Атлас коктейлей. «Ромовые коктейли на осень». Архивировано 4 августа 2009 г. в Wayback Machine , «1 сентября 2008 г. По состоянию на 29 апреля 2009 г.».
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта напитках статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |