Джеймс Калеб Джексон

Джеймс Калеб Джексон
Джеймс Калеб Джексон
Рожденный	28 марта 1811 г. ; Манлиус , округ Онондага , Нью-Йорк , США
Умер	11 июля 1895 г. (84 года) ; Дэнсвилл, Нью-Йорк , США
Занятие	Диетолог
Известный	Изобретение гранулы
Супруг	Лукреция Эдгертон Брюстер
Дети	Джеймс Хэтэуэй Джексон
Родственники	Кэтрин Джонсон Джексон (невестка)

Джеймс Калеб Джексон (28 марта 1811 – 11 июля 1895) был американским диетологом и изобретателем первых сухих цельнозерновых хлопьев для завтрака , которые он назвал Гранулой . ^[1] Его взгляды повлияли на реформу здравоохранения Елены Уайт , основательницы Церкви адвентистов седьмого дня . ^[2]

Биография

Джексон родился в Манлиусе , округ Онондага , штат Нью-Йорк . ^[1] Джеймсу и Мэри Энн Элдеркин Джексон. ^[3] Он «проводил время» в школе Манлия . ^[4]^: 20 После завершения образования в Политехническом институте Читтенанго он работал фермером до 1838 года. Он женился на Лукреции Эджертон Брюстер, когда ему было 19 лет. ^[3] В молодости Джексон был активным аболиционистом . Он читал лекции для Массачусетского общества борьбы с рабством , став секретарем общества в 1840 году. Вместе с Натаниэлем П. Роджерсом редактировал Национальный стандарт борьбы с рабством . , начиная с 1840 года, он около года ^[5] В 1844 году вместе с Абелем Брауном он купил аболиционистскую газету Albany Patriot . Джексон управлял газетой и писал для нее до 1847 года, когда его слабое здоровье вынудило его уйти на пенсию. ^{[ нужна ссылка ]}

На протяжении всей жизни Джексона беспокоило плохое здоровье, но он значительно выздоровел после «водного лечения» в спа- центре Сайласа О. Глисона, «Гринвуд-Спринг-Водное лечение» на Кубе, Нью-Йорк , в 1846–1847 годах. ^[3]^[6] В результате он провел вторую половину своей жизни в качестве защитника гидропатии , обучаясь на врача и открывая в 1847 году водолечебный институт в Глен-Хейвене на озере Сканеателис в округе Кортленд, штат Нью-Йорк . ^[5]

В 1858 году он возглавил «Институт гигиены нашего дома» в Дэнсвилле , округ Ливингстон, Нью-Йорк . Спа-центр был основан Натаниэлем Бингэмом на месте источника минеральной воды примерно четыре года назад. Под руководством Джексона спа-центр стал одним из крупнейших в мире, обслуживая около 20 000 пациентов, и был переименован в «Наш дом на склоне холма». ^[1]^[6] Джексону помогали его жена, известная как «Мать Джексон», и их приемная дочь, доктор Харриет Ньюэлл Остин . ^[7] Санаторий на протяжении многих лет принадлежал семье Джексонов; Джеймс Хэтэуэй Джексон (сын Джеймса Калеба Джексона) и Джеймс Артур Джексон (сын Джеймса Хэтэуэя Джексона и внук Джеймса Калеба Джексона) были руководителями учреждения. ^[8] семья называла его санаторием Джексона ; К 1890 году ^[8]^[6] заведение также было известно как санаторий Джексона. ^[7]

Джексон считал, что наряду с водным лечением диета имеет основополагающее значение для улучшения здоровья. Со временем он убрал спа-салона красное мясо из меню и исключил чай, кофе, алкоголь и табак. Джексон был вегетарианцем ^[9] и пропагандировал вегетарианскую диету с упором на фрукты , овощи и необработанное зерно . Джексон считал, что его диета может вылечить невоздержанность и мастурбацию . ^[9]^[10] Хотя он и соглашался на хирургическое вмешательство, он выступал против наркотиков . ^[10] Джексон был против абортов при любых обстоятельствах, назвав их «одним из величайших преступлений». ^[11]

В 1863 году он разработал первые хлопья для завтрака и назвал их «Гранула» . ^[12]

Джексон умер 11 июля 1895 года в Дэнсвилле, округ Ливингстон, штат Нью-Йорк . ^{[ нужна ссылка ]}

Публикации

1822 г. Утренние дежурства
1853 г. Советы о репродуктивных органах: их заболевания, причины и лечение на основе водолечебных принципов.
Чахотка 1862 года : как предотвратить и вылечить
1862 г. Сексуальный организм и здоровое управление им.
1863 Танцы: его недостатки и преимущества
Американская женственность 1870 года : ее особенности и потребности
1871 г. Как лечить больных без лекарств.
1872 г. Обучение детей
1872 г. Слабости наших мальчиков
1875 Христос как врач
1879 г. Табак и его влияние на здоровье и характер тех, кто его употребляет.

См. также

Сильвестр Грэм (1794–1851) создал крекер .
Джон Харви Келлог (1852–1943) начал готовить хлопья для завтрака в своем спа-салоне.
Чарльз Уильям Пост (1854–1914) создал postum как пациент Келлога.
Максимилиан Бирхер-Беннер (1867–1939) создал мюсли .

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Уильям Ллойд Гаррисон (1 июня 1971 г.). Дом, разделившийся сам в себе 1836–1840 . Издательство Гарвардского университета. стр. 577–. ISBN 978-0-674-52661-7 . Проверено 6 апреля 2012 г.
^ Рональд Намберс (1992). Пророчица здоровья: Эллен Уайт и истоки реформы здравоохранения адвентистов седьмого дня . Университет Теннесси Пресс.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Быстрый, FI (1902). Дэнсвилл: исторический, биографический, описательный . Дэнсвилл, штат Нью-Йорк: Instructor Publishing Co., стр. 176–180 . Проверено 24 августа 2020 г.
^ Фридман, Лоуренс Дж. (март 1980 г.). «Круг Геррита Смита: аболиционизм в сгоревшем районе» . История гражданской войны . 26 (1): 18–38. дои : 10.1353/cwh.1980.0009 . S2CID 144487199 .
^ Jump up to: ^а ^б Фонер, Филип С .; Уокер, Джордж Э., ред. (1979). «Казеновская конвенция о законах о беглых рабах, 21–22 августа 1850 г.». Материалы съездов Черного штата, 1840–1865 гг . Том. 1. Филадельфия: Издательство Университета Темпл . стр. 43–53, на с. 51. ИСБН 0877221456 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Кайлефф, Сьюзен (2010). Омойтесь и исцелитесь: движение за лечение водой и здоровье женщин . Филадельфия: Издательство Университета Темпл. стр. 114–115. ISBN 9781439904275 . Проверено 25 августа 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б Кайлефф, Сьюзен Э. (1991). Омойтесь и исцелитесь: движение за лечение водой и здоровье женщин . Филадельфия: Издательство Университета Темпл. стр. 94–95. ISBN 9781439904275 . Проверено 22 августа 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б Санаторий Джексон . Дэнсвилл, штат Нью-Йорк. 1890 год . Проверено 24 августа 2020 г. {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
^ Jump up to: ^а ^б Нападающий, Чарльз В. (1898). Пятьдесят лет продовольственной реформы: история вегетарианского движения в Англии . Лондон: Идеальный издательский союз. п. 66
^ Jump up to: ^а ^б Мрозек, Дональд Дж. (1987). Научные поиски физической культуры и постоянная привлекательность шарлатанства . Журнал истории спорта 14 (1): 76-86.
^ Мор, Джеймс К. (1978). Аборт в Америке: истоки и эволюция национальной политики . Издательство Оксфордского университета. п. 172. ISBN 0-19-502249-1
^ «Кто сделал эту гранолу?» . Нью-Йорк Таймс . 23 марта 2012 года . Проверено 23 декабря 2013 г. В 1863 году доктор Джеймс Калеб Джексон, реформатор здравоохранения, который считал, что корни болезней лежат в желудке, начал экспериментировать с холодными хлопьями, чтобы дополнить лечение минеральными источниками в своем санатории в северной части штата Нью-Йорк. ...

Внешние ссылки

Джеймс Калеб Джексон в Find a Grave

[Garrison1971-1] Jump up to: ^а ^б ^с Уильям Ллойд Гаррисон (1 июня 1971 г.). Дом, разделившийся сам в себе 1836–1840 . Издательство Гарвардского университета. стр. 577–. ISBN 978-0-674-52661-7 . Проверено 6 апреля 2012 г.

[2] Рональд Намберс (1992). Пророчица здоровья: Эллен Уайт и истоки реформы здравоохранения адвентистов седьмого дня . Университет Теннесси Пресс.

[Dansville-3] Jump up to: ^а ^б ^с Быстрый, FI (1902). Дэнсвилл: исторический, биографический, описательный . Дэнсвилл, штат Нью-Йорк: Instructor Publishing Co., стр. 176–180 . Проверено 24 августа 2020 г.

[4] Фридман, Лоуренс Дж. (март 1980 г.). «Круг Геррита Смита: аболиционизм в сгоревшем районе» . История гражданской войны . 26 (1): 18–38. дои : 10.1353/cwh.1980.0009 . S2CID 144487199 .

[Foner-5] Jump up to: ^а ^б Фонер, Филип С .; Уокер, Джордж Э., ред. (1979). «Казеновская конвенция о законах о беглых рабах, 21–22 августа 1850 г.». Материалы съездов Черного штата, 1840–1865 гг . Том. 1. Филадельфия: Издательство Университета Темпл . стр. 43–53, на с. 51. ИСБН 0877221456 .

[Cayleff-6] Jump up to: ^а ^б ^с Кайлефф, Сьюзен (2010). Омойтесь и исцелитесь: движение за лечение водой и здоровье женщин . Филадельфия: Издательство Университета Темпл. стр. 114–115. ISBN 9781439904275 . Проверено 25 августа 2020 г.

[Cayleff1991-7] Jump up to: ^а ^б Кайлефф, Сьюзен Э. (1991). Омойтесь и исцелитесь: движение за лечение водой и здоровье женщин . Филадельфия: Издательство Университета Темпл. стр. 94–95. ISBN 9781439904275 . Проверено 22 августа 2020 г.

[JacksonSanatorium-8] Jump up to: ^а ^б Санаторий Джексон . Дэнсвилл, штат Нью-Йорк. 1890 год . Проверено 24 августа 2020 г. {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )

[Forward_1898-9] Jump up to: ^а ^б Нападающий, Чарльз В. (1898). Пятьдесят лет продовольственной реформы: история вегетарианского движения в Англии . Лондон: Идеальный издательский союз. п. 66

[Mrozek_1987-10] Jump up to: ^а ^б Мрозек, Дональд Дж. (1987). Научные поиски физической культуры и постоянная привлекательность шарлатанства . Журнал истории спорта 14 (1): 76-86.

[11] Мор, Джеймс К. (1978). Аборт в Америке: истоки и эволюция национальной политики . Издательство Оксфордского университета. п. 172. ISBN 0-19-502249-1

[12] «Кто сделал эту гранолу?» . Нью-Йорк Таймс . 23 марта 2012 года . Проверено 23 декабря 2013 г. В 1863 году доктор Джеймс Калеб Джексон, реформатор здравоохранения, который считал, что корни болезней лежат в желудке, начал экспериментировать с холодными хлопьями, чтобы дополнить лечение минеральными источниками в своем санатории в северной части штата Нью-Йорк. ...

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	БЫСТРЫЙ ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты Нидерланды
Художники	ДОЖДЬ
Люди	Находка
Другой	ЗАКУСКА ИдРеф