Jump to content

Джеймс Калеб Джексон

(Перенаправлен от Джеймса С. Джексона )

Джеймс Калеб Джексон
Рожденный ( 1811-03-28 ) 28 марта 1811 года
Умер 11 июля 1895 г. (1895-07-11) (в возрасте 84 лет)
Занятие Диетолог
Известен для Изобретение гранулы
Супруг Лукреция Эджертон Брюстер
Дети Джеймс Хэтхауэй Джексон
Родственники Кэтрин Джонсон Джексон (невестка)

Джеймс Калеб Джексон (28 марта 1811 года - 11 июля 1895 года) был американским диетологом и изобретателем первых сухих, цельнозерновых завтраков , которые он назвал Гранулой . [ 1 ] Его взгляды повлияли на реформы здравоохранения Эллен Дж. Уайт , основателя церкви адвентистов седьмого дня . [ 2 ]

Биография

[ редактировать ]

Джексон родился в Манлиусе , округ Онондага , Нью -Йорк , [ 1 ] Джеймсу и Мэри Энн Элдеркин Джексон. [ 3 ] Он «провел время» в школе Манлии . [ 4 ] : 20  После завершения образования в Институте Политехнического института Читтенанго он работал фермером до 1838 года. Он женился на Лукреции Эджертон Брюстер, когда ему было 19 лет. [ 3 ] В своей ранней жизни Джексон был активным как аболиционист . Он читал лекции об Обществе против рабства в Массачусетсе , став секретарем общества в 1840 году. С Натаниэлем П. Роджерсом , начиная с 1840 года, он отредактировал национальный стандарт по борьбе с рабством около года. [ 5 ] В 1844 году вместе с Абелем Брауном он купил аболиционистскую газету « Олбани Патриот» . Джексон управлял и написал для газеты до 1847 года, когда его неудачное здоровье заставило его уйти в отставку. [ Цитация необходима ]

Джексон был обеспокоен плохим здоровьем на протяжении всей своей жизни, но он испытал замечательное выздоровление после того, как он взял «лекарство от воды» в спа -салоне, управляемом Сайласом О. Глисоном, Greenwood Spring Water Water Cure на Кубе, штат Нью -Йорк , в 1846–1847 гг. [ 3 ] [ 6 ] В результате он провел вторую половину своей жизни в качестве защитника гидропатии , обучаясь стать врачом и открывая гидропатический институт в Глен -Хейвене на Лейк Сканеелес в округе Кортленд, штат Нью -Йорк , в 1847 году. [ 5 ]

В 1858 году он взял на себя «Наш домашний гигиенический институт» в Дансвилле , округ Ливингстон, Нью -Йорк . Спа был основан Натаниэлем Бингхэмом на месте весны минеральной воды около четырех лет назад. В рамках управления Джексоном спа -салон стал одним из крупнейших в мире, обслуживая около 20 000 пациентов и был переименован в «наш дом на склоне холма». [ 1 ] [ 6 ] Джексону помогала его жена, известная как «Мать Джексон», и их приемная дочь, доктор Харриет Ньюэлл Остин . [ 7 ] Health Resort был семейной операцией Джексона в течение многих лет; Джеймс Хэтэуэй Джексон (сын Джеймса Калеба Джексона) и Джеймс Артур Джексон (сын Джеймса Хэтэуэя Джексона и внук Джеймса Калеба Джексона) были лидерами объекта. [ 8 ] Семья назвала его санаторием Джексона к 1890 году; [ 8 ] [ 6 ] Учреждение было также известно как Jackson Health Resort. [ 7 ]

Наряду с водным лечением, Джексон полагал, что диета была фундаментальной в улучшении здоровья. Со временем он снял красное мясо из меню в спа -салоне и исключил чай, кофе, алкоголь и табак. Джексон был вегетарианцем [ 9 ] и продвигал вегетарианскую диету с акцентом на фрукты , овощи и необработанные зерна . Джексон полагал, что его диета может вылечить невозмутимость и мастурбацию . [ 9 ] [ 10 ] Несмотря на то, что он принял использование операции, он выступал против лекарств . [ 10 ] Джексон был против абортов при любых обстоятельствах, назвав его «среди величайших преступлений». [ 11 ]

В 1863 году он разработал первые хлопья для завтрака и назвал его гранулой . [ 12 ]

Джексон умер 11 июля 1895 года в Дансвилле, округ Ливингстон, Нью -Йорк . [ Цитация необходима ]

Публикации

[ редактировать ]

Смотрите также

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а беременный в Уильям Ллойд Гаррисон (1 июня 1971 года). Дом, делящий против себя 1836–1840 . Гарвардский университет издательство. С. 577 -. ISBN  978-0-674-52661-7 Полем Получено 6 апреля 2012 года .
  2. ^ Ronald Numbers (1992). Пророчица здоровья: Эллен Г. Уайт и происхождение реформы здравоохранения адвентистов седьмого дня . Университет Теннесси Пресс.
  3. ^ Jump up to: а беременный в Быстрый, Ф.И. (1902). Дансвилл: исторический, биографический, описательный . Дансвилл, Нью -Йорк: Инструктор Publishing Co. с. 176–180 . Получено 24 августа 2020 года .
  4. ^ Фридман, Лоуренс Дж. (Март 1980 г.). «Геррит Смит Круг: аболиционизм в районе сгоревшего» . История гражданской войны . 26 (1): 18–38. doi : 10.1353/cwh.1980.0009 . S2CID   144487199 .
  5. ^ Jump up to: а беременный Фонер, Филипп С .; Уокер, Джордж Э., ред. (1979). «Конвенция по юридическому праву бегающему казеновии, 21–22 августа 1850 года». Труды Черных государственных конвенций, 1840–1865 . Тол. 1. Филадельфия: издательство Темпл Университет . С. 43–53, на с. 51. ISBN  0877221456 .
  6. ^ Jump up to: а беременный в Cayleff, Susan (2010). Вымойте и исцеляйтесь: движение по производству воды и здоровье женщин . Филадельфия: издательство Темпл Университет. С. 114–115. ISBN  9781439904275 Полем Получено 25 августа 2020 года .
  7. ^ Jump up to: а беременный Cayleff, Susan E. (1991). Вымойте и исцеляйтесь: движение по производству воды и здоровье женщин . Филадельфия: издательство Темпл Университет. С. 94–95. ISBN  9781439904275 Полем Получено 22 августа 2020 года .
  8. ^ Jump up to: а беременный Джексон Санаторий . Дансвилл, Нью -Йорк. 1890 . Получено 24 августа 2020 года . {{cite book}}: CS1 Maint: местоположение отсутствует издатель ( ссылка )
  9. ^ Jump up to: а беременный Вперед, Чарльз В. (1898). Пятьдесят лет продовольственной реформы: история вегетарианского движения в Англии . Лондон: идеальный издательский союз. п. 66
  10. ^ Jump up to: а беременный Mrozek, Donald J. (1987). Научное стремление к физической культуре и постоянная привлекательность шарлатанства . Журнал спортивной истории 14 (1): 76-86.
  11. ^ Mohr, James C. (1978). Аборт в Америке: происхождение и эволюция национальной политики . Издательство Оксфордского университета. п. 172. ISBN   0-19-502249-1
  12. ^ "Кто сделал эту мюсли?" Полем Нью -Йорк Таймс . 23 марта 2012 года . Получено 23 декабря 2013 года . В 1863 году доктор Джеймс Калеб Джексон, реформатор здравоохранения, который верил, что болезнь укоренилась в желудке, начал экспериментировать с холодными хлопьями, чтобы увеличить лечение минералов в его санатории в северной части штата Нью-Йорк. ...
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 35d22af7603d2bd6efececc759ab7816__1719561960
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/35/16/35d22af7603d2bd6efececc759ab7816.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
James Caleb Jackson - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)