Оригинальный Супмен
 Оригинальный логотип Супмена | |
| Тип компании | Розничная торговля, Общественное питание, Кейтеринг |
|---|---|
| Основан | 1984 (оригинал) 2005 – 259 W 55th St, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10019 |
| Штаб-квартира | Итонтаун, Нью-Джерси |
Количество локаций | 1 |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты |
| Продукты | Супы |
| Родитель | Галант Брендс, Инк. |
The Original Soupman — это сеть ресторанов супов , первоначально которой управлял ирано-американский продавец супов Али «Аль» Йегане ( персидский : علي یگانه ), созданная по образцу оригинального ресторана Йегане Soup Kitchen International , который был известным рестораном супов по адресу 259-A. Западная 55-я улица (между Бродвеем и 8-й авеню ), в центре Манхэттена , Нью-Йорк. Ресторан был известен своими строгими правилами среди клиентов. [ 1 ]
Заведение на 55-й улице, начавшее работу в 1984 году, было закрыто в 2004 году, окна были замылены. [ 2 ] Йегане сохранил за собой право аренды магазина, одновременно стремясь выйти на более широкий рынок. Это привело к созданию сети Original Soup Man и, в конечном итоге, к повторному открытию ресторана Soup Kitchen International в 2010 году под названием «Original Soup Man», как и все другие рестораны Yeganeh. [ 2 ]
В 2017 году финансовому директору The Original Soupman было предъявлено обвинение в уклонении от уплаты подоходного налога, а сеть обанкротилась, в результате чего все ее магазины были закрыты. Позже в 2017 году сеть вышла из банкротства под новым владельцем и вновь открылась на прежнем месте в конце 2018 года, получив прежнее название The Original Soup Kitchen. Хотя Йегане больше не участвует в повседневной работе, он по-прежнему владеет торговой маркой и отвечает за рецепты супов. [ 3 ]
Оригинальный ресторан
[ редактировать ]
В профиле Yeganeh and Soup Kitchen International, опубликованном в The New Yorker в 1989 году, были отмечены как популярность небольшого ресторана, так и одержимое внимание Йегане к поведению своих клиентов. [ 4 ] В статье цитируются слова Йегане: «Говорю вам, я ненавижу работать с публикой. Они обращаются со мной как с рабом. Моя философия такова: клиент всегда не прав, а я всегда прав». [ 4 ] Йегане объяснил свою строгую философию поведения клиентов, отметив: «Я очень хорошо отношусь к тем, кто следует [моим правилам]. Мои постоянные клиенты ничего не говорят. Они очень умны и хорошо образованы. Они знают, что я просто пытаюсь двигаться дальше. линия». [ 4 ] Однако автор отметил, что клиентов, которые останавливались или жаловались, будут обходить стороной, и процитировал одного человека в очереди, который советовал другим: «Просто не разговаривайте. Делайте то, что он говорит». [ 4 ]
Слава через Сейнфельда
[ редактировать ]Йегане был источником вдохновения для создания персонажа « Супового нациста » в одноименном эпизоде NBC телевизионного ситкома «Сейнфельд », который впервые вышел в эфир 2 ноября 1995 года. В этом эпизоде Йегане, вымышленный как «Ев Кассем», был изображен как тиранический поставщик. своих супов, заставляя всех своих клиентов следовать строгим правилам, если они хотят успешно получить тарелку одного из его желанных супов. Кассема сыграл Ларри Томас , который дважды появлялся в сериале. За оригинальный эпизод Томас был номинирован на премию Primetime Emmy Award как лучший приглашенный актер в комедийном сериале в 1996 году.
По словам сценариста Спайка Ферестена , Джерри Сейнфельд и несколько членов производственной группы отправились на обед в Soup Kitchen International через несколько недель после выхода в эфир «Супа-нациста», несмотря на то, что Ферестен предупредил Сейнфельда, что Йегане теперь хорошо осведомлена об этом эпизоде и недовольна эпизодом. внимание это привлекло его. Узнав Сейнфельда, Йегане «сделал тройной дубль», а затем разразился ненормативной лексикой о том, как шоу «разрушило» его бизнес, требуя извинений. Сейнфельд якобы принес то, что Ферестен описывает как «самое саркастическое извинение, которое я когда-либо видел», после чего Йегане выгнала их из ресторана, крича: «Никакого супа для вас!» в процессе. [ 5 ]
Франшизы
[ редактировать ]
После повторного открытия «The Original Soup Man» открыл франшизы в различных городах США и Канады, в том числе четыре на Манхэттене . Йегане Супы были приготовлены на промышленной кухне в Линдене, штат Нью-Джерси . [ 6 ] Йегане предоставил компании лицензию на свои рецепты, имя и изображение. Франшизам было предоставлено около 45 разновидностей супов в мешках по 8 фунтов (3,6 кг), доступных поочередно. Сети, участвовавшие в субфранчайзинге супов, включали Ranch One и Cold Stone Creamery . 3 марта 2008 года первая франшиза Original Soup Man на территории колледжа была открыта в Университетском союзе Рассела Хауса при Университете Южной Каролины . Это место закрылось ближе к концу весны 2011 года.
Как сообщается, франчайзи не обязательно должны соблюдать строгость, популяризированную исходным местоположением, но Йегане запретил любые упоминания нацистского супа со стороны франшиз и их сотрудников во время работы и настоятельно рекомендовал владельцам своей франшизы избегать упоминаний Сейнфельда в своих рекламных акциях. (Тем не менее, его маркетинговая кампания содержит по крайней мере два упоминания Сейнфельда , фразу «Суп для вас!» и упоминание о шоу на обороте его упакованных супов.) В то время Йегане принимал запросы средств массовой информации, но его «правила СМИ» запретил упоминание «слова на букву Н» (нацистского), личных вопросов или дополнительных вопросов. Интервью проводились только по электронной почте. [ 7 ]
Несмотря на презрение Йегане к персонажу «Суп-нацист», 22 июля 2015 года было объявлено, что компания Soupman, Inc. лицензировала изображение актера Ларри Томаса , сыгравшего персонажа «Суп-нацист» в сериале «Сейнфельд» , для продвижения супов Йегане по всей Америке. [ 8 ]
Предложения продуктового магазина
[ редактировать ]Soup Kitchen International Inc., «The Original Soupman» и Yeganeh объявили 22 апреля 2005 года, что в мае в некоторых продуктовых магазинах появится розничная линия супов, готовых к подаче. Было доступно пять различных вариантов, произведенных SoBe Beverages под руководством Аль Йегане. Супы были упакованы по 15 унций. Прозрачные пакеты «Grab-N-Go». С момента запуска в мае 2005 года линия супов The Original Soupman продавалась в 14 штатах и более чем 7000 продуктовых магазинах в США и Канаде.
Банкротство и перезапуск
[ редактировать ]В мае 2017 года Роберт Бертран, финансовый директор The Original Soupman, был арестован и обвинен в уклонении от уплаты подоходного налога за неуплату Medicare, социального обеспечения и федерального подоходного налога компании, начиная с 2010 года. [ 9 ] Менее чем через два месяца сеть объявила о банкротстве. [ 9 ] Все активы компании, включая лицензии Yeganeh и лицензию на изображение Ларри Томаса, были проданы в результате банкротства в сентябре 2017 года компании Gallant Brands, возглавляемой Джозефом Хаганом. [ 10 ] В то время все физические офисы компании были закрыты, большинство ее основных клиентов были потеряны, и компания продолжала заниматься только продажами в продуктовых магазинах. [ 11 ]
В апреле 2018 года Бертран признал себя виновным и был приговорен к девяти месяцам тюремного заключения; его защита заключалась в том, что его действия были направлены на то, чтобы удержать компанию на плаву. [ 12 ] Примерно в то же время The Original Soupman смог вновь войти в программу обедов в государственных школах Нью-Йорка после некоторых изменений в рецептах, затем расширить продажи в гастрономах и супермаркетах в районе Нью-Йорка, и, наконец, в декабре 2018 года он открыла свое первое физическое заведение после банкротства в киоске на Таймс-сквер . [ 11 ] По состоянию на сентябрь 2023 г. [update], у него нет присутствия в Интернете.
Другая популярная культура
[ редактировать ]Персонаж «Супового нациста» в «Сейнфельде» был не первым разом, когда Йегане упоминалась в фильме. Согласно комментарию Норы Эфрон на DVD, первое упоминание Йегане в поп-культуре (хотя и не по имени) встречается в фильме 1993 года « Неспящие в Сиэтле» , соавтором сценария и режиссером которого был Эфрон. В фильме автор журнала обсуждает потенциальную историю: «Этот человек продает лучший суп, который вы когда-либо ели, и он самый подлый человек в Америке. Я очень сильно отношусь к этому, Бекки; дело не только в супе». [ 13 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Сайт Загат» . Архивировано из оригинала 20 марта 2018 г. Проверено 1 февраля 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Назири, Джессика (19 июля 2010 г.). «Реальный «Суп-нацист» вновь открывает знаменитый магазин» . CNN . Архивировано из оригинала 1 января 2019 года . Проверено 15 декабря 2018 г.
- ^ «Суп для вас! «Суп-нацист» Сейнфельда вновь открывается в Нью-Йорке» . Рейтер . 20 июля 2010 г.
- ^ Jump up to: а б с д Прюдом, Алекс (23 января 1989 г.). "Раб" . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 15 декабря 2018 года . Проверено 14 декабря 2018 г.
- ↑ См. дополнительные материалы на DVD 7-го сезона, в которых во время эпизода «Взгляд изнутри» Ферестен рассказывает эту историю.
- ^ «Дейли Принстониан» . Архивировано из оригинала 27 сентября 2007 г. Проверено 25 января 2007 г.
- ^ «Для прессы» . originalsoupman.com . Архивировано из оригинала 28 февраля 2015 года . Проверено 12 марта 2015 г.
- ^ «Оригинальный супник» объявляет, что актер из Сейнфельда Ларри Томас, известный благодаря эпизоду «Нет супа для тебя», будет постоянно прыгнуть в суп» (пресс-релиз). 22 июля 2015 года. Архивировано из оригинала 18 августа 2017 года . Проверено 7 мая 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Маккой, Кевин (17 июня 2017 г.). «Супмен из нацистского супа «Сайнфельд» подает заявление о защите от банкротства» . США сегодня . Архивировано из оригинала 16 декабря 2018 года . Проверено 14 декабря 2018 г.
- ^ Риццо, Лилиан (8 сентября 2017 г.). «Продажа оригинального супника одобрена судьей по делам о банкротстве» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 14 декабря 2018 года . Проверено 14 декабря 2018 г.
- ^ Jump up to: а б Риццо, Лилиан (13 декабря 2018 г.). «Бизнес, известный как «Нет супа для тебя», хочет приготовить суп для всех» . Уолл Стрит Джорнал . Архивировано из оригинала 14 декабря 2018 года . Проверено 14 декабря 2018 г.
- ^ Робертс, Джорджетт и Лаура Итальяно (12 апреля 2018 г.). «Руководитель Soupman попал в тюрьму за уклонение от уплаты налогов» . Нью-Йорк Пост . Архивировано из оригинала 15 декабря 2018 года . Проверено 14 декабря 2018 г.
- ^ Армстронг, Дженнифер Кейшин (2016). Сейнфельдия: Как шоу «Ни о чём» не изменило всё . Саймон и Шустер . п. 130. ИСБН 9781476756127 . Архивировано из оригинала 28 декабря 2021 года . Проверено 10 ноября 2018 г.
На следующее утро после выхода эпизода в эфир в производственном офисе зазвонил телефон, и с восточного побережья посыпались запросы средств массовой информации: « Суп-нацист » стал сенсацией. Нью-йоркские СМИ пронюхали тот факт, что шоу транслировалось на «Soup Kitchen International» на Западной Пятьдесят Пятой улице, где жители Манхэттена ежедневно выстраивались в очередь, чтобы терпеть оскорбления со стороны шеф-повара Эла Йегане во имя чашки его божественного бульона. (Это был не первый раз, когда Йегане ворвалась в поп-культуру; в фильме 1993 года « Неспящие в Сиэтле , » персонаж Мэг Райан писательница газеты, предлагает своему редактору очерк о нем, хотя она не называет ему имени: Этот человек продает самый вкусный суп, который вы когда-либо ели, и он самый подлый человек в Америке, я очень сильно отношусь к этому, Бекки; дело не только в супе».) После того, как Америка узнала о суповом нацисте , репортеры устремились брать интервью. Йегане, только для того, чтобы подвергнуться еще большему насилию - и поймать его, ругающегося Сейнфельда за то, что он назвал его нацистом.
40 ° 45'56 "с.ш. 73 ° 59'00" з.д. / 40,765429 ° с.ш. 73,983264 ° з.д.