Кокос
Кокос Временный диапазон: эоцен - недавний
Ранний | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Plantae |
Клада : | Трахеофиты |
Клада : | Покрытосеменные |
Клада : | Монокоты |
Клада : | Коммулиниды |
Заказ: | Арекалы |
Семья: | Arecaceae |
Подсемейство: | Areecoideae |
Племя: | Кокосей |
Род: | Кокос L. |
Разновидность: | C. ucifffer
|
Биномиальное название | |
Кокосовые орехи Nucifera L.
| |
![]() | |
Возможный местный диапазон до одомашнивания | |
Синонимы [ 1 ] | |
|
Кокосовое дерево ( Cocos Nucifera является членом пальм семейства ( Arecaceae ) и единственных живых видов рода Cocos . ) [ 1 ] Термин « кокосовый орех » (или архаичный « кокосовый орех ») [ 2 ] может ссылаться на всю кокосовую ладонь , семена или фрукты , которые ботанически представляют собой Drupe , а не орех . Они вездесущи в прибрежных тропических регионах и являются культурной иконой тропиков .
Кокосовое дерево обеспечивает продукты питания, топливо, косметику, народную медицину и строительные материалы, а также многие другие применения. Внутренняя плоть зрелого семян, а также кокосовое молоко, извлеченное из него, образует регулярную часть диеты многих людей в тропиках и субтропиках . Кокосовые орехи отличаются от других фруктов, потому что их эндосперм содержит большое количество почти прозрачной жидкости, называемой « кокосовой водой » или «кокосовым соком». Зрелые, спелые кокосовые орехи можно использовать в качестве съедобных семян или обрабатываться для масляного и растительного молока из мяса, древесного угля из твердой оболочки и коира из фиброзной шелухи . Высушенная кокосовая мякоть называется Copra , а масло и молоко, полученные из нее, обычно используются при приготовлении пищи - в частности, а также в мылах и косметике . Сладкий кокосовый сок можно превратить в напитки или ферментирован в пальмовое вино или кокосовый уксус . Жесткие раковины, волокнистая шелуха и длинные листья верната могут использоваться в качестве материала для изготовления различных продуктов для предоставления и украшения.
Кокосовый орех имеет культурное и религиозное значение в некоторых обществах, особенно в австронезийских культурах западной части Тихого океана , где он представлен в их мифологиях, песнях и устных традициях. Падение его зрелого фрукта привело к озабоченности смертью кокосом . [ 3 ] [ 4 ] Это также имело церемониальное значение в доколониальных анимистических религиях. [ 3 ] [ 5 ] приобрел религиозное значение в культурах Южной Азии , где он используется в ритуалах индуизма . Он также Это формирует основу ритуалов свадьбы и поклонения в индуизме. Это также играет центральную роль в кокосовой религии, основанной в 1963 году во Вьетнаме .
Кокосовые орехи были впервые одомашнены австронезийскими народами на острове Юго -Восточной Азии и были распространены во время неолита через их морские миграции на восток, как и на Тихоокеанских островах , и на западе, как Мадагаскар и Комурс . Они сыграли решающую роль в длинных морских путешествиях австронезийцев, предоставляя портативный источник еды и воды, а также предоставляя строительные материалы для австронезийских лодок аутригера . Кокосовые орехи были также позже распространяются в исторические времена вдоль побережья индийских и атлантических океанов южноазиатскими , . арабскими и европейскими моряками Основываясь на этих отдельных введениях, кокосовые популяции все еще можно разделить на тихоокеанские кокосовые орехи и индоатлантические кокосы соответственно. Кокосовые орехи были введены европейцами в Америку в колониальную эпоху на Колумбийской бирже , но есть свидетельства возможного доколумбийского введения тихоокеанских кокосов в Панаму австронезийскими моряками. Эволюционное происхождение кокоса находится в режиме спор Азия , Южная Америка или Тихоокеанские острова.
Деревья могут расти до 30 метров (100 футов) в высоту и могут приносить до 75 фруктов в год, хотя менее 30 типичных. Растения непереносимы к холоду и предпочитают обильные осадки и полный солнечный свет. Многие насекомые вредители и заболевания влияют на вид и являются неприятностью для коммерческого производства. было произведено около 73% мировых запасов кокосов В 2022 году в Индонезии , Индии и Филиппинах .
Описание

Кокос Nucifera представляет собой большую ладонь, высотой до 30 метров (100 футов), с листьями с листьями длиной 4–6 м (13–20 футов), а у посуды длиной 60–90 сантиметров (2–3 фута); Старые листья отрываются чисто, оставляя ствол гладким. [ 6 ] На плодородной почве высокая кокосовая пальма может давать до 75 фруктов в год, но чаще дает менее 30. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] Учитывая надлежащий уход и условия выращивания, кокосовые ладони производят свои первые фрукты за шесть -десять лет, что требует от 15 до 20 лет, чтобы достичь пикового производства. [ 10 ]
С сорозниками дварф обрабатывались сортами в тихоокеанских кокосах тихоокеанских кокосов с древним временами . Эти разновидности были выбраны для более медленного роста, более сладкой кокосовой воды и часто ярко окрашенных фруктов. [ 11 ] Многие современные сорта также выращиваются, в том числе Maypan , King и Macapuno . Они варьируются в зависимости от вкуса кокосовой воды и цвета фруктов, а также других генетических факторов. [ 12 ]
Фрукты
Ботанически кокосовые фрукты - это Drupe , а не настоящий орех . [ 13 ] Как и другие фрукты, он имеет три слоя : экзокарп , мезокарп и эндокарп . Exocarp-глянцевая внешняя кожа, обычно желто-зеленая до желто-коричневого цвета. Мезокарп состоит из волокна , называемой Coir , которая имеет много традиционных и коммерческих применений. И экзокарп, и мезокарп составляют «шелуху» кокоса, в то время как эндокарп составляет твердый кокосовый «скорлупа». Эндокарп рядом 4 миллиметра ( 1 ~ 8 дюймов) толщиной и имеют три отличительные прорастания поры ( микропили ) на дистальном конце. Два пор подключены («глаза»), а один - функциональный. [ 14 ] [ 15 ]
Интерьер эндокарпа полон и облицован тонким коричневым слоем . 0.2 mm (1⁄64 in) thick. The endocarp is initially filled with a multinucleate liquid endosperm (the coconut water). As development continues, cellular layers of endosperm deposit along the walls of the endocarp up to 11 мм ( 3 ~ 8 дюймов) толщиной, начиная с дистального конца. В конечном итоге они образуют съедобную твердую эндосперму («кокосовое мясо» или «кокосовое мякоть»), который затвердевает со временем. Небольшой цилиндрический эмбрион встроен в твердый эндосперм непосредственно под функциональной пор эндосперма. Во время прорастания эмбрион выталкивает из функциональной пор и образует хаусториум ( ростка кокоса ) внутри центральной полости. Haustorium поглощает твердый эндосперм, чтобы питать рассаду. [ 14 ] [ 16 ] [ 17 ]
Кокосовые фрукты имеют две отличительные формы в зависимости от § одомашнивания . Дикие кокосовые орехи имеют удлиненный треугольный фрукт с более толстой шелухой и меньшим количеством эндосперма. Они позволяют фруктам быть более плавучими и облегчают им погрузиться в песчаные береговые линии, что делает их форму идеальной для рассеивания океана. [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] С другой стороны, одомашнированные тихоокеанские кокосы имеют округлую форму с более тонкой шелухой и большим количеством эндосперма. Одомашненные кокосовые орехи также содержат больше кокосовой воды . [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] Эти две формы упоминаются самоанскими терминами Niu Kafa для удлиненных диких кокосов и Niu Vai для округлых одомашненных тихоокеанских кокосов. [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]
Постоянный кокосовый фрукт весит около 1,4 килограмма (3 фунта 1 унции). Кокосовые орехи, продаваемые внутри страны в странах, производящих кокосовый орех, обычно не находятся на хируазе. Особенно незрелые кокосовые орехи (от 6 до 8 месяцев от цветения) продаются за кокосовую воду и более мягкое желе-кокосовое кокосовое мясо (известное как «зеленые кокосовые орехи», «молодые кокосовые орехи» или «кокосовые орехи»), где оригинальная окраска фруктов более эстетически приятен. [ 21 ] [ 22 ]
Целые зрелые кокосы (от 11 до 13 месяцев после цветения), продаваемые для экспорта, однако, как правило, снимают шелуху, чтобы уменьшить вес и объем для транспортировки. Это приводит к обнаженному кокосовому «оболочке» с тремя полями, более знакомыми в странах, где кокосовые орехи не выращиваются на месте. Кокосовые орехи, которые обычно весят от 750 до 850 граммов (от 1 фунта от 10 унций до 1 фунта 14 унций). Кокосовые орехи с уходом также легче открываться для потребителей, но имеют более короткий срок службы хранения, составляющий около двух-трех недель при температуре от 12 до 15 ° C (от 54 до 59 ° F) или до 2 месяцев при 0 до 1,5 ° C (от 32,0 до 34,7 ° F). Для сравнения, зрелые кокосовые орехи с нетронутой шелухой можно хранить в течение трех -пяти месяцев при нормальной комнатной температуре. [ 21 ] [ 22 ]
Корни
В отличие от некоторых других растений, пальма не имеет ни хэпзот , ни корневого волоска , но имеет волокнистую корневую систему . [ 23 ] Корневая система состоит из изобилия тонких корней, которые растут наружу от растения вблизи поверхности. Лишь некоторые из корней проникают глубоко в почву для стабильности. Этот тип корневой системы известен как волокнистый или случайный, и является характеристикой видов травы. Другие типы больших деревьев производят один вниз, вырастающий корень крана с множеством корней кормушки, вытекающих из него. 2000–4000 случайных корней могут расти, каждый из которых о 1 см ( 1 ~ 2 дюйма) большой. Размещенные корни заменяются регулярно, когда дерево выращивает новые. [ 24 ]
Соцветие

Пальма производит как женские, так и мужские цветы на одном соцвете ; Таким образом, ладонь однодомная . [ 23 ] Тем не менее, есть некоторые доказательства того, что он может быть многогамомоноцированным и может иногда иметь бисексуальные цветы. [ 25 ] Женский цветок намного больше, чем мужской цветок. Цветение происходит непрерывно. Считается, что кокосовые пальмы в значительной степени перекрестны , хотя большинство сортов карлика самоопыляются. [ 20 ]
Таксономия
Филогения

Эволюционная история и ископаемое распределение Cocos Nucifera и других членов Tribe Cocoseae более неоднозначно, чем современное рассеяние и распределение, с его окончательным происхождением и предварительным рассеиванием до сих пор неясно. В настоящее время существуют две основные точки зрения на происхождение рода Cocos , одна в Индо-Тихоокеанском регионе и другая в Южной Америке. [ 26 ] [ 27 ] Подавляющее большинство окаменелостей, подобных кокосам , было обнаружено, как правило, из двух регионов мира: Новая Зеландия и Западная Центральная Индия . Однако, как и большинство окаменелостей для пальм, ископаемые кокосовые окаменелости все еще предполагаются, поскольку их обычно трудно идентифицировать. [ 27 ] Самым ранним кокосам, ископаемым, подобным была Кокос Зейландака , ископаемые виды, описанные как мелкие фрукты, вокруг 3.5 cm (1+1⁄2 in) × От 1,3 до 2,5 см ( от 1,2 от до 1 дюйма) в размере, извлеченном из миоцена (от 23 до 5,3 миллиона лет назад) Новой Зеландии в 1926 году. С тех пор многочисленные другие окаменелости аналогичных фруктов были восстановлены по всей Новой Зеландии Эоцен , олигоцен и, возможно, голоц . Но исследования по ним все еще продолжаются для определения их филогенетического сродства. [ 27 ] [ 28 ] Endt & Hayward (1997) отметили свое сходство с членами южноамериканского рода Parajubaea , а не Cocos , и предлагают южноамериканское происхождение. [ 27 ] [ 29 ] [ 30 ] Conran et al. (2015), однако, предполагает, что их разнообразие в Новой Зеландии указывает на то, что они эндемически развивались, а не вводятся на острова путем рассеивания на расстоянии. [ 28 ] В западной центральной Индии многочисленные ископаемые кокосоподобных фруктов, листьев и стеблей были извлечены из декановских ловушек . Они включают в себя морфотакса , такие как Palmoxylon Sundaran , Palmoxylon Insignae и Palmocarpon Cocoides . Кокосоподобные окаменелости фруктов включают кокос интертраппианс , кокос Pantii и Cocos Sahnii . Они также включают в себя ископаемые фрукты, которые были предварительно идентифицированы как современные кокосовые Nucifera . К ним относятся два образца под названием Cocos PalaeOnucifera и Cocos Binoriensis , оба датированными их авторами маастрихтского - даниана раннего третичного (от 70 до 62 миллионов лет назад). C. binoriensis был заявлен их авторами самой ранней известной ископаемой кокоса Nucifera . [ 26 ] [ 27 ] [ 31 ]
За пределами Новой Зеландии и Индии только два других региона сообщают о кокосах ископаемых , а именно Австралии и Колумбии . В Австралии кокосоподобные ископаемые фрукты, измерение 10 см × 9,5 см ( 3 + 7 дюймов ~ 8 × 3 + 3 ~ 4 дюйма), были извлечены из образования песка шиншиллы, датированной последним плиоценом или базальным плейстоценом . Ригби (1995) назначил их современной кокосовой Nucifera на основе его размера. [ 26 ] [ 27 ] В Колумбии один кокосовый фрукт был найден из середины до позднего палеоцена формации . Фрукты, однако, были уплотнены в процессе окаменелости, и было невозможно определить, имели ли он диагностику три поры, которые характеризуют членов племени Cocoseae . Тем не менее, Gomez-Navarro et al. (2009), назначил его кокосу на основе размера и резкой формы фруктов. [ 32 ]
Дальнейшими усложняющими показателями для определения эволюционной истории кокоса является генетическое разнообразие, присутствующее в C. nucifera , а также его родственность с другими пальмами. Филогенетические данные подтверждают, что ближайшие родственники Кокоса являются либо Syagrus , либо Attalea , оба из которых находятся в Южной Америке. Тем не менее, Кокос считается, что является коренным для Южной Америки, и самое высокое генетическое разнообразие присутствует в азиатском кокосе , что указывает на то, что, по крайней мере, современные виды Cocos nucifera являются там . Кроме того, ископаемые потенциальных предков Cocos были обнаружены как из Колумбии, так и из Индии. Чтобы разрешить эту загадку, исследование 2014 года предположило, что предки Кокоса , вероятно, возникли на побережье Карибского бассейна того, что сейчас является Колумбии, а во время эоцена наследственный кокос выполнял рассеивание на расстоянии через Атлантический океан в Северную Африку . Отсюда, ходячие острова через коралловые атоллы, выстилающие море Тетис , потенциально повышенные океанскими течениями в то время, оказались бы решающими для рассеивания, в конечном итоге позволив кокосовым предкам добраться до Индии. В исследовании утверждается, что адаптация к коралловым атоллам объяснит доисторическое и современное распределение Кокос обеспечил бы необходимое эволюционное давление и будет объяснить морфологические факторы, такие как толстая шелуха, чтобы защитить от разложения океана и обеспечить влажную среду, в которой можно прорасти на редких атоллах. [ 33 ]
Этимология
Название кокоса получено из португальского слова 16-го века , что означает «голова» или «череп» после трех вложений на кокосовой оболочке, которая напоминает особенности лица. [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] Коко и кокосовые орехи , по -видимому, произошли из 1521 встреч португальских и испанских исследователей с тихоокеанскими островщиками , а кокосовая оболочка напоминает им о призраке или ведьме в португальском фольклоре под названием Coco (также Côca ). [ 37 ] [ 38 ] На Западе он первоначально назывался Nux Indica , название Marco Polo в 1280 году, находясь на Суматре . Он взял термин у арабов, которые назвали его جوز هندي jawz hindī , переводимый в «индийский орех». [ 39 ] Подробный детерио детальный отдельный детальный - by Ludovico di Varthema published in 1510 and also in the later Hortus Indicus Malabaricusэто [ 40 ]
Карл Линнеус впервые хотел назвать кокосовый род кокка из латинизации португальского слова Коко , потому что он видел работы других ботаников в середине 17 -го века также используют это название. Он консультировался с каталогом Гербарием Амбоиненса где Георга Эберхарда Румхиуса, Румхиус сказал, что Кокк является омоним кокака , и кокака от греческого κόκος Коккос означающего «зерно». [ 41 ] или «ягода», но римляне идентифицировали кокк с « насекомыми Kermes »; Румхиус предпочитал слово кокус в качестве замены. Тем не менее, слово кокус также может означать «повар», как Кокус на латыни, [ 42 ] Таким образом, Linnaeus выбрал кокос прямо из португальского слова Coco . [ 43 ]
Конкретное название Nucifera получено из латинских слов Nux (орех) и Fera (подшипник), для «орехового». [ 44 ]
Распределение и среда обитания
Кокосовые орехи имеют почти космополитическое распределение из -за выращивания и рассеяния человека. Тем не менее, их первоначальное распределение было в центральном Индо-Тихоокеанском регионе , в регионах Морской Юго-Восточной Азии и Меланезии . [ 45 ]
Источник

Современные генетические исследования идентифицировали центр происхождения кокосовых орехов как центральный индо-Тихоокеанский регион , регион между Западной Юго-Восточной Азией и Меланезией , где показывает наибольшее генетическое разнообразие. [ 45 ] [ 24 ] [ 48 ] [ 49 ] Их выращивание и распространение были тесно связаны с ранними миграциями австронезийских народов , которые несли кокосы в качестве каноэ на островах, которые они поселили. [ 48 ] [ 49 ] [ 50 ] [ 51 ] Сходство местных имен в австронезийском регионе также называется доказательством того, что завод возник в регионе. Например, полинезийский и меланезийский термин NIU ; Тагальский и чаморро термин Niyog ; и малайское слово nyiur или nyior . [ 52 ] [ 53 ] Другими доказательствами центрального индо-тихоокеанского происхождения является нативный ассортимент кокосового краба ; и более высокие количества C. nucifera -специфических насекомых -вредителей в регионе (90%) по сравнению с Америкой (20%) и Африкой (4%). [ 5 ]
Исследование в 2011 году выявило две высоко генетически дифференцированные субпопуляции кокосовых орехов, одну из которых происходят из острова Юго-Восточной Азии (Тихоокеанская группа), а другая из южных краев индийского субконтинента (индоатлантическая группа). Тихоокеанская группа - единственная, которая демонстрирует четкие генетические и фенотипические признаки того, что они были одомашнены; в том числе карликовая привычка, самоопыление и круглую морфологию фруктов « Niu Vai » с большими соотношениями эндосперма и врага. Распределение тихоокеанских кокосов соответствует регионам, установленным австронезийскими вояжерами, указывающими на то, что его распространение в значительной степени было результатом введения человека. Это наиболее поразительно выставлено на Мадагаскаре , острове, поселенном австронезийскими моряками примерно в 2000 году до 1500 п.н .. Кокосовые популяции на острове демонстрируют генетическую примесь между двумя субпопуляциями, указывающими на то, что тихоокеанские кокосовые орехи были впервые привезены австронезийскими поселенцами, которые затем взаимосвязаны с более поздними индоатлантическими кокосами, привезенными европейцами из Индии. [ 49 ] [ 50 ]

Генетические исследования кокоса также подтвердили доколумбовые популяции кокосовых орехов в Панаме в Южной Америке. Тем не менее, он не является нативным и отображает генетическое узкое место в результате эффекта основателя . Исследование в 2008 году показало, что кокосовые орехи в Америке генетически ближе всего связаны с кокосами на Филиппинах , а не с любыми другими близлежащими кокосовыми популяциями (включая Полинезию ). Такое происхождение указывает на то, что кокосовые орехи не были введены естественным образом, например, морскими течениями. Исследователи пришли к выводу, что его привезли ранние австронезийские моряки в Америку по меньшей мере 2250 п.н., и может быть доказательством доколумбового контакта между австронезийскими культурами и южноамериканскими культурами. Это дополнительно укрепляется другими подобными ботаническими свидетельствами контакта, такими как доколониальное присутствие сладкого картофеля в океанских культурах. [ 48 ] [ 51 ] [ 57 ] В колониальную эпоху кокосоты Тихого океана были дополнительно введены в Мексику из испанской Ост -Индии через галеоны Манилы . [ 49 ]
В отличие от тихоокеанских кокосов, арабские и персидские торговцы были в значительной степени распространены индоатлантические кокосовые орехи на восточноафриканском побережье. Индоатлантические кокосы также были введены в Атлантический океан португальскими кораблями из их колоний в прибрежной Индии и Шри-Ланке ; Сначала представлены в прибрежную Западную Африку , а затем начиная с Карибского бассейна и восточного побережья Бразилии . Все эти вступления находятся в течение последних нескольких веков, относительно недавно по сравнению с распространением тихоокеанских кокосов. [ 49 ]
Естественная среда обитания
Кокосовая пальма процветает на песчаных почвах и очень терпима к солености . Он предпочитает районы с обильным солнечным светом и регулярным количеством осадков (1500–2500 мм [59–98 дюймов] в год), что делает колонизирующиеся береговые линии относительно простыми. [ 58 ] Кокосовые орехи также нуждаются в высокой влажности (по крайней мере 70–80%) для оптимального роста, поэтому их редко встречаются в районах с низкой влажностью. Тем не менее, их можно найти во влажных областях с низким годовым осадком, такими как в Карачи , Пакистан , которые получает только о 250 мм ( 9 + 3 ~ 4 дюйма) осадков в год, но последовательно теплый и влажный.
Кокосовые пальмы требуют теплых условий для успешного роста и непереносимы в холодную погоду. Некоторые сезонные вариации переносятся с хорошим ростом, когда средние летние температуры составляют от 28 до 37 ° C (82 и 99 ° F), а выживание до тех пор, пока зимние температуры превышают 4–12 ° C (39–54 ° F); Они переживут короткие капли до 0 ° C (32 ° F). Тяжелый мороз обычно является смертельным, хотя они известно, что они восстанавливаются после температуры -4 ° C (25 ° F). Из -за этого в Калифорнии не так много кокосовых пальм . [ 58 ] Они могут расти, но не плоды должным образом в областях с недостаточным теплом или солнечным светом, таким как Бермудские острова .
Условия, необходимые для роста кокосовых деревьев без каких -либо забот:
- Средняя суточная температура выше 12–13 ° C (54–55 ° F) каждый день года
- Средние годовые осадки выше 1000 мм (39 дюймов)
- Нет или очень мало навеса , так как даже небольшие деревья требуют прямого солнца
Основным ограничивающим фактором для большинства мест, которые удовлетворяют количеством осадков и требований к температуре, является рост навеса, за исключением тех мест вблизи прибрежных линий, где ограничивают песчаное распыление почвы и соляного распыления рост большинства других деревьев.
Одомашнивание
Дикие кокосовые орехи, естественно, ограничены прибрежными районами в песчаных, физиологических почвах. Фрукты адаптированы для рассеивания океана. Кокосовые орехи не могли достигать внутренних мест без вмешательства человека (для переноски усадьбы семян, саженцев растений и т. Д.), И было важно раннее прорастание на ладони (Vivipary). [ 59 ]
Кокосовые орехи сегодня могут быть сгруппированы в две высоко генетически различные субпопуляции: индоатлантическая группа, происходящая из южной Индии и близлежащих регионов (включая Шри-Ланку , Лаккадивы и Мальдивы ); и Тихоокеанская группа, происходящая из региона между морской юго -восточной Азией и Меланезией . Лингвистические, археологические и генетические доказательства все указывают на раннее одомашнивание тихоокеанских кокосов австронезийскими народами в морской Юго -Восточной Азии во время расширения Австронезии (ок. 3000 до 1500 г. до н.э.). Хотя археологические останки датируются от 1000 до 500 г. до н.э., также предполагают, что индоатлантические кокосовые орехи также впоследствии были независимо выращены дравидийскими народами , только тихоокеанские кокосовые орехи демонстрируют явные признаки одомашнивания, такие как привычки карла, самоопыление и округлые фрукты. Индоатлантические кокосовые орехи, напротив, все имеют наследственные признаки высоких привычек и удлиненных треугольных фруктов. [ 49 ] [ 5 ] [ 48 ] [ 60 ]
Кокос сыграл решающую роль в миграции австронезийских народов. Они предоставили портативный источник как пищи, так и воды, позволяя австронезийцам пережить долгие морские путешествия, чтобы колонизировать новые острова, а также установить торговые маршруты на дальние расстояния. Основываясь на лингвистических доказательствах, отсутствие слов для кокоса на тайваньских австронезийских языках делает вероятным, что австронезийская кокосовая культура развивалась только после того, как австронезийцы начали колонизировать Филиппинские острова . Важность кокоса в австронезийских культурах подтверждается общей терминологией даже очень специфических частей и использования кокосов, которые были перенесены наружу от Филиппин во время австронезийских миграций. [ 49 ] [ 5 ] Индоатлантические кокосовые орехи также были позже распространены арабскими и южноазиатскими торговцами вдоль бассейна в Индийском океане , что привело к ограничению примножения с тихоокеанскими кокосами, представленными ранее на Мадагаскар и Коморы через древнюю австронезийскую морскую торговую сеть . [ 49 ]
Кокосовые орехи могут быть широко разделены на два типа фруктов-наследственная ниу-кафа образуется с толсто-мужественным, угловым фруктом, а Niu Vai образуется с тонким, сферическим фруктом с более высокой долю эндосперма . Термины получены из самоанского языка и были приняты в научное использование Harries (1978). [ 49 ] [ 18 ] [ 61 ]
Форма Niu kafa - это дикий наследственный тип, с толстой шелухой для защиты семян, угловой, высоконизированной формы, способствующей плавучести во время рассеивания океана, и заостренное основание, которое позволяло фруктам копаться в песок, предотвращая их промывание Во время прорастания на новом острове. Это доминирующая форма в индоатлантических кокосах. [ 18 ] [ 49 ] Тем не менее, они также могли быть частично отобраны для более толстой шелухи для производства COIR , которая также была важна в австронезийской материальной культуре в качестве источника для шнурки в строительных домах и лодках. [ 5 ]

Форма Niu Vai является одомашненной формой, доминирующей в тихоокеанских кокосах. Они были отобраны австронезийскими народами за их более широкое соотношение эндосперма к врачу, а также более высокое содержание кокосовой воды, что делает их более полезными в качестве запасов пищи и воды для морских путешествий. Пониженная плавучесть и повышенная хрупкость этого сферического, тонко-мужественного фрукта не будут иметь значения для вида, который начал рассеять людьми и выращиваемые на плантациях. [ 18 ] [ 19 ] Фрагменты эндокарпа Niu Vai были обнаружены в археологических участках на островах Святого Матиаса Бисмарка архипелага . Фрагменты датируются приблизительно 1000 г. до н.э., что позволяет предположить, что культивирование и искусственный отбор кокосов уже практиковались австронезийскими народами Лапиты . [ 5 ]
Кокосовые орехи также могут быть широко разделены на два общих типа, основанные на привычке: «высокие» (вар. Типка ) и «карликовые» (вар. Нана ) сорта. [ 62 ] Две группы генетически различны, а разнообразие карликов демонстрирует большую степень искусственного отбора для декоративных признаков, а также для раннего прорастания и плодоношения. [ 61 ] [ 63 ] Высокий сорт скрещивается , в то время как карликовые ладони самоопыливаются , что привело к гораздо большей степени генетического разнообразия в высокой группе. [ 64 ]
Сортировки кокосового ореха карликов полностью одомашнены, в отличие от высоких сортов, которые демонстрируют большее разнообразие с точки зрения одомашнивания (и его отсутствия). [ 65 ] [ 64 ] Тот факт, что все карликовые кокосы имеют три генетических маркера из тринадцати (которые присутствуют только на низких частотах в высоких сортах), делает вероятным, что все они происходят из единого одомашненного населения. Филиппинские и малайские карликовые кокосы расходились рано в два разных типа. Они обычно остаются генетически изолированными при введении в новые регионы, что позволяет проследить их происхождение. Многочисленные другие сорта -карлики также разработали, поскольку первоначальный сорт карлика был введен в другие регионы и гибридизован с различными высокими сортами. Происхождение карликовых сортов - Юго -Восточная Азия , которая содержит высокие сорта, которые генетически ближе всего к кокосовым орехам. [ 49 ] [ 11 ] [ 65 ] [ 64 ]
Секвенирование генома высоких и карликовых разновидностей показало, что они расходились от 2 до 8 миллионов лет назад и что разновидность карлика возникла благодаря изменениям генов, участвующих в метаболизме гормона растений Гиббеллин . [ 66 ]
Другим наследственным разнообразием является Niu Leka of Polynesia (иногда называется «компактными карликами»). Хотя он имеет сходные характеристики с карликовыми кокосами (включая медленный рост), он генетически различен и, таким образом, считается независимо одомашненным, вероятно, в Тонге . Другие сорта Niu Leka также могут существовать на других островах Тихого океана, а некоторые, вероятно, являются потомками передовых крестов между компактными карликами и типами гномов Юго -Восточной Азии. [ 11 ] [ 65 ]
Рассеяние

Кокосовые фрукты в дикой природе легкие, плавучие и высокоподобно. Утверждается, что они развивались для рассеяния значительных расстояний через морские течения . [ 67 ] Тем не менее, можно также утверждать, что размещение уязвимого глаза гайки (вниз при плавании), и место подушки коира лучше расположено, чтобы гарантировать, что наполненная водой гайка не сломается при падении на скалистой земле, а не для флотации.
Также часто указывается, что кокосовые орехи могут пройти 110 дней или 5000 км (3000 миль), по морю и все еще могут прорасти. [ 68 ] Эта цифра была поставлена под сомнение на основе чрезвычайно небольшого размера выборки, который составляет основу статьи, которая делает это утверждение. [ 57 ] Тор Хейердаль предоставляет альтернативную и гораздо более короткую оценку, основанную на его из первых рук, пересекающих Тихий океан на плот -конь-тики : [ 69 ]
Орехи, которые у нас были в корзинах на палубе, оставались съедобными и способными прорастать весь путь к Полинезии . Но мы заложили около половины среди особых положений под палубой, когда волны мыли вокруг них. Каждый из них был разрушен морской водой. И ни один кокосовый орех не может плавать над морем быстрее, чем плот бальза, движется с ветром за ним.
Он также отмечает, что некоторые из орехов начали прорастать к тому времени, когда они проходили десять недель в море, исключая неоснованное путешествие в 100 дней или более. [ 57 ]
Модели дрейфа, основанные на ветер и океанских токах, показали, что кокосовые орехи не могли бы дрейфовать по тихоокеанскому невооружению. [ 57 ] Если бы они были естественным образом распределены и были в Тихом океане в течение тысячи лет или около того, то мы ожидаем, что восточный берег Австралии, а его собственные острова защищены Большим Барьерным рифом , будут густыми с кокосовыми пальмами: токи были прямо в и вниз вдоль этого побережья. Тем не менее, и Джеймс Кук , и Уильям Блай [ 70 ] (Поставьте по течению после щедрости мятежа ) не обнаружил никаких признаков орехов вдоль этого 2000 км (1200 миль), когда ему нужна вода для его команды. На восточной стороне африканского побережья не было кокосов до Васко Да Гама , ни в Карибском бассейне, когда впервые посетил Кристофер Колумбус . Они обычно носили испанские корабли как источник пресной воды.
Они предоставляют существенные косвенные доказательства того, что преднамеренные австронезийские путешественники были вовлечены в перевозку кокосов через Тихий океан и что они не могли рассеять по всему миру без человеческого агентства. Совсем недавно геномный анализ культивируемого кокоса ( C. nucifera L.) пролил свет на движение. Однако примеси , перенос генетического материала, очевидно, произошла между двумя популяциями. [ 71 ]
Учитывая, что кокосовые орехи идеально подходят для рассеивания океана между островами, очевидно, произошло некоторое естественное распределение. Тем не менее, местоположения событий примесей ограничены Мадагаскаром и прибрежной Восточной Африкой и исключают Сейшельские острова . Эта модель совпадает с известными торговыми путями австронезийских моряков. Кроме того, генетически отличная субпопуляция кокоса на Тихоокеанском побережье Латинской Америки подверглась генетическому узкому месту, возникающему в результате эффекта основателя ; Тем не менее, его наследственное население - это тихоокеанский кокос из Филиппин. Это, вместе с их использованием южноамериканского сладкого картофеля , предполагает, что австронезийские народы, возможно, плыли так же на восток, как и в Америку. [ 71 ] На Гавайских островах кокосовый орех рассматривается как полинезийское введение , впервые привезенное на острова ранними полинезийскими вояжерами (также австронезийцами) со своей родины на южных островах Полинезии. [ 39 ]
Образцы были собраны с моря на север, как Норвегия (но неизвестно, где они вошли в воду). [ 72 ] Они были найдены в Карибском бассейне и на Атлантических побережьях Африки и Южной Америки менее 500 лет (жители коренных жителей Карибского бассейна не имеют для них диалектного термина, но используют португальское имя), но свидетельство их присутствия в Тихом океане Побережье Южной Америки представляет прибытие Колумба в Америку. [ 45 ] В настоящее время они почти вездесущи между 26 ° северной и 26 ° С, за исключением интерьеров Африки и Южной Америки.
Гипотеза кораллового атолла 2014 года предположила, что кокосовый орех рассеялся в моде с островами, используя маленькие, иногда временные коралловые атоллы. Он отметил, что, используя эти небольшие атоллы, виды могут легко острова. В течение эволюционных временных масштабов переключающие атоллы сократили бы пути колонизации, что означает, что любой кокосовый орех не должен был бы путешествовать очень далеко, чтобы найти новую землю. [ 33 ]
Экология

Кокосовые орехи восприимчивы к фитоплазмной болезни, смертоносное пожелтение . Один недавно отобранный сорт , «Maypan» , был выведен для устойчивости к этому заболеванию. [ 73 ] Желтой заболевания влияют на плантации в Африке, Индии, Мексике, Карибском бассейне и Тихоокеанском регионе . [ 74 ] Konan et al. , 2007 объясняет много сопротивления с несколькими аллелями на нескольких микросателлитах . [ 75 ] Они считают, что « Вануату » и « Зеленый карлик» Шри-Ланки являются наиболее устойчивыми, в то время как « высокие» западноафриканские породы особенно восприимчивы. [ 75 ]
Кокосовая ладонь повреждена личинками многих видов чешуекрылых ( бабочка и мотылька ), которые питаются ее, включая африканскую армейскую червя ( Spodoptera Exepnepla ) и Batrachedra spp.: B. Arenosella , B. Atriloqua (Feeds исключительно на C. nucifera ) , B. Mathesoni (питается исключительно на C. nucifera ) и B. nuciferae . [ 76 ]
Brontispa Longissima (жук кокосовых листьев) питается молодыми листьями и повреждает как саженцы , так и зрелые кокосовые ладони. В 2007 году Филиппины наложили карантин в Метро Маниле и 26 провинций, чтобы остановить распространение вредителей и защитить филиппинскую кокосовую промышленность, управляемую около 3,5 миллионов фермеров. [ 77 ]
Фрукты также могут быть повреждены эриофиидными кокосовыми клещами ( eriophyes guerreronis ). Эта клеща заражает кокосовые плантации и является разрушительным; Это может разрушить до 90% производства кокоса. Незрелые семена заражаются и делится личинками, оставающимися в той части, покрытой периантом незрелого семян; Затем семена бросают или выживают деформированы. Распыление с помощью смачиваемого серы 0,4% или пестицидов на основе NEEM может дать некоторое облегчение, но является громоздким и трудоемким.
В Керале, Индия, основными кокосовыми вредителями являются кокосовая клеща , жук носорога , долгоносика из красной пальмы и гусеница кокосовых листьев . Исследование контрмеров с этими вредителями - с 2009 года [update] не дал результатов; Исследователи из Сельскохозяйственного университета Керала и Центрального института исследований урожая плантации, Касарагоде, продолжают работать над контрмерами. Криши Вигьян Кендра, Каннур, при Сельскохозяйственном университете Кералы разработал инновационный подход к расширению, называемый подходом компактной группы по борьбе с кокосовыми клещами.
Производство и культивирование
Страна | Производство (миллионы тонн ) |
---|---|
![]() |
17.2 |
![]() |
14.9 |
![]() |
13.3 |
![]() |
2.7 |
![]() |
2.2 |
Мир | 62.4 |
Источник: Faostat из Организации Объединенных Наций [ 78 ] |
В 2022 году мировое производство кокосов составило 62 млн . Тонн , во главе с Индонезией , Индией и Филиппинами, с 73% общей суммы (таблица). [ 78 ]
Культивирование
Кокосовые пальмы обычно выращиваются в горячем и влажном тропическом климате. Они нуждаются в круглогодичном тепла и влажности, чтобы хорошо расти и фрукты. Кокосовые пальмы трудно установить в сухом климате и не могут расти там без частых орошения; В условиях засухи новые листья не открываются хорошо, а более старые листья могут стать высыхающими; Фрукты также, как правило, проливают. [ 58 ]
Степень культивирования в тропиках угрожает ряду мест обитания, таких как мангровые заросли ; Примером такого повреждения экорегиона является в мангровых лесах Петена Юкатана . [ 79 ]
Уникальный среди растений, кокосовые деревья могут орошать морскую воду. [ 80 ]
Сорта
Кокосовый орех имеет ряд коммерческих и традиционных сортов . Их можно разобраться в основном на высоких сортах, сортах -карликах и гибридных сортах (гибриды между высокими и карликами). Некоторые из сортов карликов, таких как «малайский карлик», показали некоторую многообещающую устойчивость к смертельному пожелтению, в то время как другие сорта, такие как «высокий ямайцы», сильно подвержены тем же заболеваниям растений. Некоторые сорта более устойчивы к засухе, такие как «высокий уровень западного побережья» (Индия), в то время как другие, такие как «высокий уровень Хайнана» (Китай), более холодные. Другие аспекты, такие как размер семян, форма и вес и толщина копры , также являются важными факторами при выборе новых сортов. Некоторые сортировки, такие как «карликовая дварф», образуют большую лампочку на нижнем стебле, а другие культивируются для производства очень сладкой кокосовой воды с шелухой оранжевого цвета ( кокосовой ), полностью используемых в фруктовых киосках для питья (Шри-Ланка, Индия). [ Цитация необходима ]
Сбор урожая
Центр: рабочие, собирающие кокосы в Веракрузе , Мексика, используя веревки и шкивы ;
Справа: кокосовые работники на Мальдивах , используя петлю ткани вокруг лодыжек
Двумя наиболее распространенными методами сбора урожая являются метод восхождения и метод полюса. Восхождение является наиболее распространенным, но оно также более опасно и требует квалифицированных работников. [ 81 ] Вручную для лазания по деревьям традиционные в большинстве стран и требуют определенной осанки, которая оказывает давление на багажник с ногами. У альпинистов, занятых на кокосовых плантациях, часто развиваются нарушения опорно -двигательного аппарата и рискуют серьезными травмами или смертью от падения. [ 82 ] [ 83 ] [ 84 ]

Чтобы избежать этого, кокосовые работники на Филиппинах и Гуам традиционно используют Болос , привязанный веревкой к талии, чтобы через регулярные промежутки времени на кокосовых стволах. Это в основном превращает ствол дерева в лестницу, хотя он снижает ценность кокосовой древесины, извлеченной из деревьев и может быть точкой входа для инфекции. [ 85 ] [ 81 ] [ 86 ] Другие ручные методы для облегчения скалолазания включают в себя использование системы шкивов и веревок; Использование кусочков виноградной лозы, веревки или ткани, привязанной к рукам или ногам; используя шипы, прикрепленные к ногам или ногам; или прикрепление кокосовой шелухи к стволу с веревками. [ 87 ] Современные методы используют гидравлические лифты, установленные на тракторах или лестницах. [ 88 ] Механические устройства для скалолазания и даже автоматизированные роботы также были разработаны в таких странах, как Индия, Шри -Ланка и Малайзия . [ 89 ] [ 90 ] [ 91 ] [ 87 ]
Метод полюса использует длинный полюс с режущим устройством в конце. На Филиппинах традиционный инструмент известен как Халабас и изготовлен из длинного бамбукового шеста с серповидным лезвием, установленным на кончике. Несмотря на то, что он более безопасен и быстрее, чем метод скалолазания, его основной недостаток заключается в том, что он не позволяет работникам осматривать и чистить корону кокосов для вредителей и болезней. [ 92 ]
Определение того , нужно ли урожай также важно. Gatchaly et al 1994 разработали метод сонометрии для точного определения стадии зрелости молодых кокосов. [ 93 ]
Система бамбуковых мостов и лестниц, непосредственно соединяющая навесы деревьев, также используется на Филиппинах для кокосовых плантаций, которые собирают кокосовый сок (не фрукты) для производства кокосового уксуса и пальмового вина . [ 94 ] [ 88 ] В других областях, таких как в Папуа -Новой Гвинее , кокосы просто собираются, когда они падают на землю. [ 81 ]
Более противоречивый метод, используемый небольшим количеством кокосовых фермеров в Таиланде и Малайзии, использует обученные свиньи макаки для сбора кокосов. Таиланд поднимает и тренирует макак с свиньи, чтобы выбрать кокосовые орехи в течение около 400 лет. [ 95 ] [ 96 ] [ 97 ] Учебные школы для свиноводов макак все еще существуют как в южном Таиланде, так и в Малайзии штате Келантан . [ 98 ]
Практика использования макак для сбора кокосов была выставлена в Таиланде людям для этического обращения с животными (PETA) в 2019 году, что привело к призывам к бойкотам на кокосовых продуктах. Позже PETA пояснила, что использование макак не практикуется на Филиппинах, Индии, Бразилии , Колумбии , Гавайях и в других крупных кокосовых регионах. [ 88 ]
Заменители более прохладного климата
В более прохладном климате (но не меньше, чем зона 9 USDA ), аналогичная ладонь, Queen Palm ( Syagrus romanzoffiana ), используется в ландшафтном дизайне . Его фрукты похожи на кокосовый орех, но меньше. Пальма Queen была первоначально классифицирована в роду Cocos вместе с кокосовым орехом, но позже была реклассифицирована в Syagrus . Недавно обнаруженная ладонь, Beccariophopenix alfredii из Мадагаскара , почти идентична кокосу, больше, чем пальма Queen, а также может выращивать в чуть более прохладном климате, чем кокосовая ладонь. Кокосовые орехи можно выращивать только при температуре выше 18 ° C (64 ° F) и нуждаются в ежедневной температуре выше 22 ° C (72 ° F) для получения фруктов. [ Цитация необходима ]
Производство по стране
Индонезия
Индонезия является крупнейшим в мире производителем кокосов, с валовым производством 15 миллионов тонн. [ 99 ]
Филиппины


Филиппины-второй по величине производитель кокосов в мире. Это был крупнейший в мире производитель на протяжении десятилетий до снижения производства из -за стареющих деревьев, а также из -за разрушений тайфуна. Индонезия обогнала его в 2010 году. Она по -прежнему является крупнейшим производителем кокосового масла и Copra , что составляет 64% мирового производства. Производство кокосов играет важную роль в экономике : 25% культивируемых земель (около 3,56 млн. Гектаров) используются для кокосовых плантаций, и примерно от 25 до 33% населения, зависящего от кокосов для их средств к существованию. [ 100 ] [ 101 ] [ 102 ]
Два важных кокосовых продукта были впервые разработаны на Филиппинах, Макапуно и Ната де Коко . Macapuno-это кокосовый сорт с желе кокосового кокосового мяса. Его мясо подслащено, нарезано на пряди и продается в стеклянных банках как кокосовые струны, иногда называемые «кокосовым спортом». Ната де Коко , также называемая кокосовым гелем, представляет собой еще один желе, похожий на желе, изготовленный из ферментированной кокосовой воды. [ 103 ] [ 104 ]
Индия
Традиционными районами кокосового выращивания в Индии являются штаты Керала , Тамил Наду , Карнатака , Пудучерри , Андхра -Прадеш , Гоа , Махараштра , Одиша , Западная Бенгалия и Гуджарат и острова Лакшадвип и Андаман и Никобар . В соответствии с 2014–15 Статистика Совета по развитию кокосового правительства Индии в четырех южных штатах составляют почти 90%от общего объема производства в стране: Тамилнаду (33,8%), Карнатака (25,2%), Керала (24,0%) и Андхра -Прадеш (7,2%). [ 105 ] Другие штаты, такие как Гоа, Махараштра, Одиша, Западная Бенгалия и государства на северо -востоке ( Трипура и Ассам ), учитывают оставшиеся постановки. Хотя Керала имеет наибольшее количество кокосовых деревьев, с точки зрения производства на гектар, Тамил Наду возглавляет все другие штаты. В районах Тамилнада, Коимбаторе и Тирупур возглавляют производственный список. [ 106 ] Кокосовое дерево является официальным государственным деревом Кералы, Индия.
В Гоа кокосовое дерево было реклассифицировано правительством как ладонь (а не дерево), что позволяет фермерам и застройщикам очистить землю с меньшими ограничениями и без необходимости разрешения от лесного департамента, прежде чем разрезать кокосовое дерево. [ 107 ] [ 108 ]
Средний Восток
![]() | Этот раздел , возможно, содержит оригинальные исследования . ( Апрель 2024 г. ) |
Основной кокосовой районой на Ближнем Востоке является Дхофара область Омана , но их можно выращивать по всему Персидскому заливу , Аравийскому морю и побережьям Красного моря , потому что эти моря являются тропическими и обеспечивают достаточную влажность (через испарение морской воды) Для роста кокосовых деревьев. Молодые кокосовые растения должны быть ухаживают и орошаются капельными трубами, пока они не станут достаточно взрослыми (развитие лампы ствола), чтобы орошать солоноватой водой или морской водой, после чего они могут быть переполнены на пляжах. В частности, область вокруг Салалы поддерживает большие кокосовые плантации, аналогичные тем, которые встречаются в Аравийском море в Керале. Причины, по которым кокосовый орец выращиваются только в йеменских и губернаторах Аль -Махры Хадрамаута и в султанате Омана, но не в других подходящих районах на Аравийском полуострове , могут возникнуть из того факта, что Оман и Хадрамаут давно имели торговые отношения с Бирмой с Бирмой. , Малайзия, Индонезия, Восточная Африка и Занзибар , а также южная Индия и Китай. Оманские люди нуждались в веревке из кокосового волокна, чтобы объединить свои традиционные морские жители Dow -сосуды, в которых ногти никогда не использовались. Ноу-хау культивирования кокосового ореха и необходимой фиксации почвы и орошения, возможно, попали в культуру Омана, Хадрами и Аль-Махры людьми, которые вернулись из этих зарубежных районов.

Древние кокосовые рощи Дхофара были упомянуты средневековым марокканским путешественником Ибн Баттутой в его трудах, известных как Аль -Рихла . [ 109 ] Ежегодный дождливый сезон, известный на местном уровне как Khareef или Monsoon, облегчает культивирование кокоса на восточном побережье Аравийца.
Кокосовые деревья также все чаще выращиваются в декоративных целях вдоль побережья Объединенных Арабских Эмиратов и Саудовской Аравии с помощью орошения. ОАЭ, однако, наложило строгие законы о зрелом кокосовом импорте из других стран, чтобы уменьшить распространение на другие местные пальмы, поскольку смешивание даты и кокосовых деревье вредителей Жуки и долгоносики из красной пальмы . [ 110 ] Искусственный ландшафт, возможно, был причиной смертельного пожелбения , вирусного кокосового заболевания пальмы, которая приводит к гибели дерева. Он распространяется насекомыми -хозяевами, которые процветают на тяжелых газовых травах. Таким образом, условия тяжелой газонной травы ( пляжные курорты и поля для гольфа ) также представляют серьезную угрозу для местных кокосовых деревьев. Традиционно, десертные банановые растения и местная флора дикого пляжа, такая как Scaevola Taccada и Ipomoea Pes-Caprae, использовались в качестве зеленого подлеска, подлежащего влажности, для кокосовых деревьев, смешанных с морским миндалем и морским гибискусом . Из-за растущего сидячего образа жизни и жесткого ландшафта произошло снижение этих традиционных методов сельского хозяйства и фиксирования почвы.
Шри -Ланка
Шри-Ланка является четвертым по величине производителем кокосов в мире и является вторым по величине производителем кокосового масла и Copra, составляя 15% глобального производства. [ 111 ] Производство кокоса является основным источником экономики Шри -Ланки , с 12% культивируемых земель и 409 244 гектарами, используемыми для выращивания кокоса (2017). Шри -Ланка установил свой Управление по развитию кокосового ореха и Совет по выращиванию кокосовых орехов и кокосовый исследовательский институт в начале британского периода на Цейлон. [ 111 ]
Соединенные Штаты
В Соединенных Штатах кокосовые пальмы можно выращивать и воспроизвести на открытом воздухе без орошения на Гавайях , южной и центральной Флориде , [ 112 ] и территории Пуэрто -Рико , Гуам , американский Самоа , Виргинские острова США и северные Марианские острова . Кокосовые пальмы также периодически успешны в Нижней долины Рио -Гранде регионе на юге Техаса и в других микроклиматах на юго -западе .
In Florida, wild populations of coconut palms extend up the East Coast from Key West to Jupiter Inlet, and up the West Coast from Marco Island to Sarasota. Many of the smallest coral islands in the Florida Keys are known to have abundant coconut palms sprouting from coconuts that have drifted or been deposited by ocean currents. Coconut palms are cultivated north of South Florida to roughly Cocoa Beach on the East Coast and Clearwater on the West Coast.
Australia
Coconuts are commonly grown around the northern coast of Australia, and in some warmer parts of New South Wales. However, they are mainly present as decoration, and the Australian coconut industry is small; Australia is a net importer of coconut products. Australian cities put much effort into de-fruiting decorative coconut trees to ensure that mature coconuts do not fall and injure people.[113]
Allergens
Food
Coconut oil is increasingly used in the food industry.[114] Proteins from coconut may cause allergic reactions, including anaphylaxis, in some people.[114]
In the United States, the Food and Drug Administration declared that coconut must be disclosed as an ingredient on package labels as a "tree nut" with potential allergenicity.[115]
Topical
Cocamidopropyl betaine (CAPB) is a surfactant manufactured from coconut oil that is increasingly used as an ingredient in personal hygiene products and cosmetics, such as shampoos, liquid soaps, cleansers and antiseptics, among others.[116] CAPB may cause mild skin irritation,[116] but allergic reactions to CAPB are rare[117] and probably related to impurities rendered during the manufacturing process (which include amidoamine and dimethylaminopropylamine) rather than CAPB itself.[116]
Uses

The coconut palm is grown throughout the tropics for decoration, as well as for its many culinary and nonculinary uses; virtually every part of the coconut palm can be used by humans in some manner and has significant economic value. Coconuts' versatility is sometimes noted in its naming. In Sanskrit, it is kalpa vriksha ("the tree which provides all the necessities of life"). In the Malay language, it is pokok seribu guna ("the tree of a thousand uses"). In the Philippines, the coconut is commonly called the "tree of life".[118]
It is one of the most useful trees in the world.[16]
Culinary
Nutrition
![]() | |||
Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |||
---|---|---|---|
Energy | 1,480 kJ (350 kcal) | ||
15.23 g | |||
Sugars | 6.23 g | ||
Dietary fiber | 9.0 g | ||
33.49 g | |||
Saturated | 29.698 g | ||
Monounsaturated | 1.425 g | ||
Polyunsaturated | 0.366 g | ||
3.33 g | |||
Tryptophan | 0.039 g | ||
Threonine | 0.121 g | ||
Isoleucine | 0.131 g | ||
Leucine | 0.247 g | ||
Lysine | 0.147 g | ||
Methionine | 0.062 g | ||
Cystine | 0.066 g | ||
Phenylalanine | 0.169 g | ||
Tyrosine | 0.103 g | ||
Valine | 0.202 g | ||
Arginine | 0.546 g | ||
Histidine | 0.077 g | ||
Alanine | 0.170 g | ||
Aspartic acid | 0.325 g | ||
Glutamic acid | 0.761 g | ||
Glycine | 0.158 g | ||
Proline | 0.138 g | ||
Serine | 0.172 g | ||
| |||
Other constituents | Quantity | ||
Water | 47 g | ||
†Percentages estimated using US recommendations for adults,[119] except for potassium, which is estimated based on expert recommendation from the National Academies.[120] |
A 100-gram (3+1⁄2-ounce) reference serving of raw coconut flesh supplies 1,480 kilojoules (354 kilocalories) of food energy and a high amount of total fat (33 grams), especially saturated fat (89% of total fat), along with a moderate quantity of carbohydrates (15g), and protein (3g). Micronutrients in significant content (more than 10% of the Daily Value) include the dietary minerals, manganese, copper, iron, phosphorus, selenium, and zinc (table).
Coconut meat
The edible white, fleshy part of the seed (the endosperm) is known as the "coconut meat", "coconut flesh", or "coconut kernel".[121] In the coconut industry, coconut meat can be classified loosely into three different types depending on maturity – namely "Malauhog", "Malakanin" and "Malakatad". The terminology is derived from the Tagalog language. Malauhog (literally "mucus-like") refers to very young coconut meat (around 6 to 7 months old) which has a translucent appearance and a gooey texture that disintegrates easily. Malakanin (literally "cooked rice-like") refers to young coconut meat (around 7–8 months old) which has a more opaque white appearance, a soft texture similar to cooked rice, and can still be easily scraped off the coconut shell. Malakatad (literally "leather-like") refers to fully mature coconut meat (around 8 to 9 months old) with an opaque white appearance, a tough rubbery to leathery texture, and is difficult to separate from the shell.[122][123]

Maturity is difficult to assess on an unopened coconut, and there is no technically proven method for determining maturity. Based on color and size, younger coconuts tend to be smaller and have brighter colors, while more mature coconuts have browner colors and are larger.[124] They can also be determined traditionally by tapping on the coconut fruit. Malauhog has a "solid" sound when tapped, while Malakanin and Malakatad produce a "hollow" sound.[122][123] Another method is to shake the coconut. Immature coconuts produce a sloshing sound when shaken (the sharper the sound, the younger it is), while fully mature coconuts do not.[125][126]
Both "Malauhog" and "Malakanin" meats of immature coconuts can be eaten as is or used in salads, drinks, desserts, and pastries such as buko pie and es kelapa muda. Because of their soft textures, they are unsuitable for grating. Mature Malakatad coconut meat has a tough texture and thus is processed before consumption or made into copra. Freshly shredded mature coconut meat, known as "grated coconut", "shredded coconut", or "coconut flakes", is used in the extraction of coconut milk. They are also used as a garnish for various dishes, as in klepon and puto bumbong. They can also be cooked in sugar and eaten as a dessert in the Philippines known as bukayo.[121][127][128][129][130]
Grated coconut that is dehydrated by drying or baking is known as "desiccated coconut". It contains less than 3% of the original moisture content of coconut meat. It is predominantly used in the bakery and confectionery industries (especially in non-coconut-producing countries) because of its longer shelf life compared to freshly grated coconut.[131][132][133] Desiccated coconut is used in confections and desserts such as macaroons. Dried coconut is also used as the filling for many chocolate bars. Some dried coconut is purely coconut, but others are manufactured with other ingredients, such as sugar, propylene glycol, salt, and sodium metabisulfite.
Coconut meat can also be cut into larger pieces or strips, dried, and salted to make "coconut chips" or "coco chips".[129] These can be toasted or baked to make bacon-like fixings.[134]
Macapuno
A special cultivar of coconut known as macapuno produces a large amount of jelly-like coconut meat. Its meat fills the entire interior of the coconut shell, rather than just the inner surfaces. It was first developed for commercial cultivation in the Philippines and is used widely in Philippine cuisine for desserts, drinks, and pastries. It is also popular in Indonesia (where it is known as kopyor) for making beverages.[104]
Coconut milk
Coconut milk, not to be confused with coconut water, is obtained by pressing the grated coconut meat, usually with hot water added which extracts the coconut oil, proteins, and aromatic compounds. It is used for cooking various dishes. Coconut milk contains 5% to 20% fat, while coconut cream contains around 20% to 50% fat.[135][89] Most of the fat is saturated (89%), with lauric acid being the major fatty acid.[136] Coconut milk can be diluted to create coconut milk beverages. These have a much lower fat content and are suitable as milk substitutes.[135][89]
Coconut milk powder, a protein-rich powder, can be processed from coconut milk following centrifugation, separation, and spray drying.[137]
Coconut milk and coconut cream extracted from grated coconut is often added to various desserts and savory dishes, as well as in curries and stews.[138][139] It can also be diluted into a beverage. Various other products made from thickened coconut milk with sugar and/or eggs like coconut jam and coconut custard are also widespread in Southeast Asia.[140][141] In the Philippines, sweetened reduced coconut milk is marketed as coconut syrup and is used for various desserts.[142] Coconut oil extracted from coconut milk or copra is also used for frying, cooking, and making margarine, among other uses.[138][143]
Coconut water
Coconut water serves as a suspension for the endosperm of the coconut during its nuclear phase of development. Later, the endosperm matures and deposits onto the coconut rind during the cellular phase.[13] The water is consumed throughout the humid tropics, and has been introduced into the retail market as a processed sports drink. Mature fruits have significantly less liquid than young, immature coconuts, barring spoilage. Coconut water can be fermented to produce coconut vinegar.
Per 100-gram serving, coconut water contains 19 calories and no significant content of essential nutrients.
Coconut water can be drunk fresh or used in cooking as in binakol.[144][145] It can also be fermented to produce a jelly-like dessert known as nata de coco.[103]
Coconut flour
Coconut flour has also been developed for use in baking, to combat malnutrition.[138]
Sprouted coconut
Newly germinated coconuts contain a spherical edible mass known as the sprouted coconut or coconut sprout. It has a crunchy watery texture and a slightly sweet taste. It is eaten as is or used as an ingredient in various dishes. It is produced as the endosperm nourishes the developing embryo. It is a haustorium, a spongy absorbent tissue formed from the distal part of embryo during coconut germination, which facilitates absorption of nutrients for the growing shoot and root.[146]
Heart of palm

Apical buds of adult plants are edible, and are known as "palm cabbage" or heart of palm. They are considered a rare delicacy, as harvesting the buds kills the palms. Hearts of palm are eaten in salads, sometimes called "millionaire's salad".
Toddy and sap

The sap derived from incising the flower clusters of the coconut is drunk as toddy, also known as tubâ in the Philippines (both fermented and fresh), tuak (Indonesia and Malaysia), karewe (fresh and not fermented, collected twice a day, for breakfast and dinner) in Kiribati, and neera in South Asia. When left to ferment on its own, it becomes palm wine. Palm wine is distilled to produce arrack. In the Philippines, this alcoholic drink is called lambanog (historically also called vino de coco in Spanish) or "coconut vodka".[147]
The sap can be reduced by boiling to create a sweet syrup or candy such as te kamamai in Kiribati or dhiyaa hakuru and addu bondi in the Maldives. It can be reduced further to yield coconut sugar also referred to as palm sugar or jaggery. A young, well-maintained tree can produce around 300 litres (79 US gallons) of toddy per year, while a 40-year-old tree may yield around 400 L (110 US gal).[148]
Coconut sap, usually extracted from cut inflorescence stalks is sweet when fresh and can be drunk as is such as in tuba fresca of Mexico (derived from the Philippine tubâ).[149] They can also be processed to extract palm sugar.[150] The sap when fermented can also be made into coconut vinegar or various palm wines (which can be further distilled to make arrack).[151][152]
Coconut vinegar
Coconut vinegar, made from fermented coconut water or sap, is used extensively in Southeast Asian cuisine (notably the Philippines, where it is known as sukang tuba), as well as in some cuisines of India and Sri Lanka, especially Goan cuisine. A cloudy white liquid, it has a particularly sharp, acidic taste with a slightly yeasty note.[127]
Coconut oil
Coconut oil is commonly used in cooking, especially for frying. It can be used in liquid form as would other vegetable oils, or in solid form similar to butter or lard.
Long-term consumption of coconut oil may have negative health effects similar to those from consuming other sources of saturated fats, including butter, beef fat, and palm oil.[153] Its chronic consumption may increase the risk of cardiovascular diseases by raising total blood cholesterol levels through elevated blood levels of LDL cholesterol and lauric acid.[154][155]
Coconut butter
Coconut butter is often used to describe solidified coconut oil, but has also been adopted as an alternate name for creamed coconut, a specialty product made of coconut milk solids or puréed coconut meat and oil.[121] Having a creamy Consistency that is spreadable, reminiscent of Peanut butter albeit a little richer.[ 156 ]
Копра
Copra является сушеным мясом семян и после обработки производит кокосовое масло и кокосовое блюдо. Кокосовое масло, помимо использования в приготовлении в качестве ингредиента и жарки, используется в мылах, косметике, масле для волос и массаже. Кокосовое масло также является основным ингредиентом в аюрведических маслах . В Vanuatu кокосовые пальмы для производства Copra, как правило, расположены на расстоянии 9 м (30 футов) друг от друга, что позволяет плотность дерева от 100 до 160 на гектар (от 40 до 65 на акр).
Для производства одной тонны копра требуется около 6000 взрослых кокосов. [ 157 ]
Шелуха и раковины
Шлюха и раковины могут использоваться для топлива и являются источником древесного угля . [ 158 ] Активированный углерод, изготовленный из кокосовой оболочки, считается чрезвычайно эффективным для удаления примесей. Неясное происхождение кокоса в иностранных землях привело к понятию использования чашек, сделанных из раковины для нейтрализации отравленных напитков. Чашки . часто выгравировались и украшены драгоценными металлами [ 159 ]
Шлюхи можно использовать в качестве устройств флотации . Как абразив , [ 160 ] Высушенная половина кокосовой оболочки с шелухой может быть использована для пола. Он известен как булочка на Филиппинах и просто «кокосовая кисть» на Ямайке . Свежая шелуха коричневого кокоса может служить губкой для блюда или губкой для тела. Coco Chocolatero была чашкой, используемой для подачи небольшого количества напитков (таких как шоколадные напитки) между 17 и 19 веками в таких странах, как Мексика, Гватемала и Венесуэла.

В Азии кокосовые раковины также используются в качестве мисок и при изготовлении различных ручной работы, в том числе кнопки, вырезанные из высушенной оболочки. Кокосовые кнопки часто используются для гавайских рубашек Aloha . Темпурунг , как называется раковина на малайском языке, может использоваться в качестве суповой миски и - если фиксируется ручкой - ковш. В Таиланде кокосовая шелуха используется в качестве среды для горшков для производства здоровых саженцев лесных деревьев . Процесс извлечения шелухи из COIR обходит процесс ретинг, используя настраиваемый экстрактор кокосовой шелухи, разработанный АСЕАНА Центром семян лесных деревьев -Канада в 1986 году. Свежая шелуха содержит больше танина , чем старая шелуха. Танин дает негативное влияние на рост саженца. [ 161 ] Оболочка и шелуха можно сжечь для дыма, чтобы отразить комаров [ 160 ] и используются в некоторых частях Южной Индии для этой цели.
Половина кокосовых ракушек используется в театральных звуковых эффектах Foley , которые объединяются, чтобы создать звуковой эффект копыт лошади. Высушенные полуболочки используются в качестве тел музыкальных инструментов, в том числе китайских Иеху и Банху , а также вьетнамский đàn gáo и arabo-turkic rebab . На Филиппинах сушеные половины раковины также используются в качестве музыкального инструмента в народном танце под названием Маглалатик .

Оболочка, освобожденная от шелухи и нагреваемой на теплом пепел, источает маслянистую материал, который используется для успокоения стоматологических болей в традиционной медицине Камбоджи. [ 162 ]
Во время Второй мировой войны Coastwatcher Scout Biuku Gasa был первым из двух с Соломоновых островов , которые добрались до кораблекрушения и раненых экипажа моторной лодки PT-109 под командованием будущего президента США Джон Ф. Кеннеди . Гаса предложила, из -за отсутствия бумаги, доставляя блиндаж каноэ, сообщение, надписанное на кокосовую оболочку, читая «Командующий Науру ISL / уроженец знает Позит / Он может пилотировать / 11 Живых нуждается в маленькой лодке / Кеннеди». [ 163 ] Этот кокос был позже хранится на стойке президента, а теперь находится в библиотеке Джона Ф. Кеннеди . [ 164 ]
Филиппинская береговая охрана использовала нетрадиционную кокосовой шелухи бум , чтобы очистить нефть в разливе масла залива в 2024 году . [ 165 ]
Коир
Койр (волокно из шелухи кокоса) используется в веревках , ковриках , швейцаре , кистях и мешках, в качестве приказы для лодок и в качестве наполнения волокна для матрасов . [ 166 ] Он используется в садоводстве в компосте из горшков, особенно в орхидее. Коира используется для изготовления метров в Камбодже. [ 162 ]
Листья
Жесткие середины кокосовых листьев используются для изготовления метров в Индии, Индонезии ( Sapu Lidi ), Малайзии, Мальдивах и Филиппинах ( Валис Тингтинг ). Зеленый листьев (пластинка) разряжен, оставляя вены (длинные, тонкие деревянные полоски), которые связаны вместе, чтобы сформировать метлу или щетку. Длинная ручка, сделанная из какого-то другого дерева, может быть вставлена в основание пакета и используется как двуручная метла.
Листья также обеспечивают материал для корзин , которые могут нарисовать хорошо воду и для кровельной соломы ; Они могут быть вплетены в коврики, готовить шашлыки и разжигать стрелы . Листья также вплетены в маленькие мешочки, которые заполнены рисом и приготовлены, чтобы сделать пусо и кетупат . [ 167 ]
Высушенные кокосовые листья могут быть сожжены до пепла, который можно собрать для извести . В Индии тканые кокосовые листья используются для строительства свадебных шатров , особенно в штатах Керала, Карнатака и Тамилнада .
Листья используются для соломенных домов или для украшения кадров для скалолазания и конференц -залов в Камбодже, где растение известно как Dôô: ng . [ 162 ]
Древесина

Кокосовые стволы используются для строительства небольших мостов и хижин; Они предпочтительнее их прямолинейности, силы и сопротивления соле. В Керале кокосовые стволы используются для строительства дома. Кокосовая древесина поступает из туловища, и все чаще используется в качестве экологически звучащей замены под угрозой исчезновения лиственных пород. Он имеет применение в мебели и специализированном строительстве, как заметно продемонстрировано в Манилы кокосовом дворце .
Гавайцы выпустили ствол, образуя барабаны, контейнеры или небольшие каноэ. «Ветви» (листовые черешки ) достаточно сильны и достаточно гибки, чтобы сделать переключатель . Использование кокосовых филиалов в телесных наказаниях было возрождено в Гилбертской общине на Чоазеле на Соломоновых островах в 2005 году. [ 168 ]
Корни
Корни используются в качестве красителя , жидкости для полоскания рта и народного лекарства для диареи и дизентерии . [ 7 ] Потерянный кусок корня также можно использовать в качестве зубной щетки . В Камбодже корни используются в традиционной медицине в качестве лечения дизентерии. [ 162 ]
Другое использование

Остаток клетчатки от производства кокосового масла и кокосового молока, кокосовой муки используется в качестве корма для скота. Высушенная чашечка используется в качестве топлива в дровяных печи . Кокосовая вода традиционно используется в качестве добавки роста в культуре растений и микропропаганде . [ 169 ] Запах кокосовых орехов происходит из молекулы 6-пентилоксана-2-One , известной как Δ-декалактон в промышленности питания и аромата. [ 170 ]
Инструмент и укрытие для животных
Исследователи из Мельбурнского музея в Австралии наблюдали, как осьминога виды Amphioctopus marginatus используют инструменты , в частности, кокосовые раковины, для защиты и укрытия. Открытие такого поведения наблюдалось на Бали и Северном Сулавеси в Индонезии в период с 1998 по 2008 год. [ 171 ] [ 172 ] [ 173 ] Amphioctopus marginatus - это первый беспозвоночный, который , как известно, может использовать инструменты. [ 172 ] [ 174 ]
Кокос можно вылить и использовать в качестве дома для грызуна или маленькой птицы. Вдвое, вынужденные кокосы также можно повесить в качестве кормушек для птиц, и после того, как плоть ушла, может быть заполнена жиром зимой, чтобы привлечь сиськи .
В культуре
В этом разделе нужны дополнительные цитаты для проверки . ( Август 2016 ) |


Кокос был критическим продуктом питания для жителей Полинезии , и полинезийцы принесли его с собой, когда они распространяются на новые острова. [ 175 ]
В районе Илокос северных Филиппин люди Илокано заполняют две половины кокосовых раковин с помощью Diket (приготовленный сладкий рис) и помещают nga itlog на него (вареное яйцо). Этот ритуал, известный как Niniyogan , является предложением, сделанным покойным и своим предкам. Это сопровождает Палагип (молитва мертвым).
Кокос ( санскрит : Нарикела ) является важным элементом ритуалов в индуистской традиции. [ 176 ] Часто он украшен яркими металлическими фольгами и другими символами благоприятности. Это предлагается во время поклонения индуистскому богу или богине. Нарали Пурнима отмечается в день полнолуния , который обычно означает конец сезона муссонов в Индии. Слово Нарали происходит от Нарала , подразумевающего «кокосовый орех» в маратхи . Рыбаки дают предложение кокосового ореха в море, чтобы отпраздновать начало нового сезона рыбалки. [ 177 ] Независимо от их религиозной принадлежности, рыбаки Индии часто предлагают его рекам и морям в надежде иметь обильные уловы. Индусы часто инициируют начало любой новой деятельности, нарушая кокос, чтобы обеспечить благословения богов и успешное завершение деятельности. Индуистская богиня благополучия и богатства, Лакшми , часто показывают кокос. [ 178 ] В предгорьях храмового города Палани , прежде чем отправиться поклоняться Муругану для Ганеши , кокосовые орехи разбиты в месте, отмеченном для этой цели. Каждый день тысячи кокосов нарушаются, а некоторые преданные ломают до 108 кокосов за раз в соответствии с молитвой. [ Цитация необходима ] Они также используются на индуистских свадьбах как символ процветания. [ 179 ]
Цветы иногда используются в свадебных церемониях в Камбодже. [ 162 ]
Клуб социальной помощи и удовольствий Zulu в Новом Орлеане традиционно бросает вручную кокосовые орехи, одну из самых ценных сувениров Mardi Gras , чтобы парадировать гуляк. Традиция началась в 1910 -х годах и с тех пор продолжалась. В 1987 году губернатор Эдвин Эдвардс, освобожденный от страховой ответственности, был подписан «кокосовым законом». [ 180 ]
Кокос также используется в качестве цели и приза в традиционной британской кокосовой игре в британской ярмарке . Игрок покупает несколько маленьких шаров, которые затем бросают как можно более сильно в кокосах, сбалансированных на палках. Цель состоит в том, чтобы сбить кокос с стенда и выиграть его. [ 181 ]
Это была основная еда приверженцев ныне прекращенной вьетнамской религии ạo dừa . [ 182 ]
Мифы и легенды
Некоторые культуры Южной Азии, Юго -Восточной Азии и Тихого океана имеют мифы о происхождении, в которых кокос играет главную роль. В мифе о Хайнувеле из Малуку девушка выходит из цветов кокосового дерева. [ 183 ] На мальдивском фольклоре один из основных мифов происхождения отражает зависимость мальдивцев от кокосового дерева. [ 184 ] В истории Сины и угря происхождение кокоса связано с прекрасной женщиной Синой, похоронившей угря, который в конечном итоге стал первым кокосом. [ 185 ]
Согласно Urban Legend, ежегодно приводится к кокосам больше смертей, чем акулы . [ 186 ]
Исторические записи
Литературные доказательства из Рамаяны и Шри -Ланки Хроники указывают на то, что кокос присутствовал на индийском субконтиненте до 1 -го века до нашей эры. [ 187 ] Самое раннее прямое описание дано Cosmas Indicopleustes в его Topographia Christiana, написанной около 545, называемой «Великим орехом Индии». [ 188 ] Еще одно раннее упоминание о кокосе восходит к истории « тысяча и одну ночь » о Синбаде моряке , в которой он купил и продал кокос во время своего пятого путешествия. [ 189 ]
написал описание кокоса, В марте 1521 года Антонио Пигафетта написанное на итальянском языке и использовало слова « cocho »/« cochi », как записано в его журнале после первого европейского пересечения Тихого океана во время Магеллана обхода и встречи с Жители того, что станет известно как Гуам и Филиппины. Он объяснил, как в Гуаме «они едят кокосовые орехи» (« Манджиано Кочи ») и что туземцы там также «пожигают тело и волосы кокосовым и бенизским маслом» (« Ongieno el Corpo et li Capili Co Oleo de Cocho et de Giongioli "). [ 190 ]
В песне
DA кокосовый орех увековечивает «Кокос не орех». Кокосовой , новичок песни Гарри Нильссона , достиг 8 в чартах Billboard .
Смотрите также
- Одомашненные растения и животные Австронезии
- Научно -исследовательский институт центрального плантации
- Кокосовое производство в Керале
- Совет Индии COIR
- Список кокосовых блюд
- Список блюд, приготовленных с использованием кокосового молока
- Раванахатха - музыкальный инструмент, иногда изготовленный из кокосовых орехов
- Voanioala gerardii - лесной кокос, ближайший родственник современного кокоса
Ссылки
- ^ Jump up to: а беременный " Cocos L., sp. Pl.: 1188 (1753)" . Всемирный контрольный список избранных семейных семей . Королевские ботанические сады, Кью . 2022. Архивировано из оригинала 29 мая 2022 года . Получено 29 мая 2022 года .
- ^ Pearsall, J., ed. (1999). "Кокос". Краткий Оксфордский словарь (10 -е изд.). Оксфорд: Clarendon Press. ISBN 0-19-860287-1 .
- ^ Jump up to: а беременный Nayar, N Madhavan (2017). Кокос: филогения, происхождение и распространение . Академическая пресса . С. 10–21. ISBN 978-0-12-809778-6 .
- ^ Майклс, Аксель. (2006) [2004]. Индуизм: прошлое и настоящее . Ориент Лонгман. ISBN 81-250-2776-9 Полем OCLC 398164072 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Лью, Кристофер. «Отслеживание происхождения кокоса ( Cocos Nucifera L.)» (PDF) . Цитное письмо 2018–2019 . Калифорнийский университет, Дэвис : 143–157. Архивировано из оригинала (PDF) 23 июня 2021 года . Получено 22 апреля 2021 года .
- ^ Pradeepkumar, T.; Sumajyothibhaskar, B.; Sathesan, KN (2008). Управление садоводными культурами наук о садоводстве Серия Тол. 11, 2 -й из 2 частей. Новая индийская публикация Стр. 539–5 ISBN 978-81-89422-49-3 .
- ^ Jump up to: а беременный Гримвуд , с. 18
- ^ Сарьян, Зак Б. (18 августа 2010 г.). «Новый кокосовый доход высокий» . Манилы Бюллетень . Архивировано из оригинала 19 ноября 2011 года . Получено 21 апреля 2011 года .
- ^ Рави, Раджеш (16 марта 2009 г.). «Восстание кокосового урожая, сельскохозяйственная зона поставила Индию на вершину» . Финансовый экспресс . Архивировано из оригинала 15 мая 2013 года . Получено 21 апреля 2011 года .
- ^ "Сколько времени требуется для кокосового дерева, чтобы получить кокосовые орехи?" Полем Домашние гиды - SF Gate . 20 августа 2013 года. Архивировано с оригинала 13 ноября 2014 года.
- ^ Jump up to: а беременный в Lebrun, P.; Grivet, L.; Baudouin, L. (2013). «Использование маркеров RFLP для изучения разнообразия кокосовой пальмы». В Oropeza, C.; Вердейл, JK; Ashburner, Gr; Cardeña, R.; Сантамария, JM (ред.). Текущие достижения в области кокосовой биотехнологии . Springer Science & Business Media . С. 83–85. ISBN 978-94-015-9283-3 .
- ^ "Кокосовые сорта" . Floridagardener.com. Архивировано с оригинала 20 октября 2015 года . Получено 19 мая 2016 года .
- ^ Jump up to: а беременный "Кокосовая ботаника" . Agritech Portal, Тамил Наду Сельскохозяйственный университет . Декабрь 2014 года . Получено 14 декабря 2017 года .
- ^ Jump up to: а беременный Ледо, Ана да Силва; Пассос, Эдсон Эдуардо Мело; Источники, Гумберто Ролемберг; Феррейра, Джоана Мария Сантос; Talamini, Viviane; Vandrame, Wagner A.; Ледо, Ана да Силва; Пассос, Эдсон Эдуардо Мело; Источники, Гумберто Ролемберг; Феррейра, Джоана Мария Сантос; Talamini, Viviane; Вандраме, Вагнер А. (2019). «Достижения в распространении кокосовой пальмы» . Бразильский журнал фруктов . 41 (2). Doi : 10.1590/0100-29452019159 . ISSN 0100-2945 .
- ^ Армстронг, WP "Съедобные пальмовые фрукты" . Слово Уэйн: онлайн-учебник по естественной истории . Паломарский колледж . Архивировано с оригинала 2 сентября 2018 года . Получено 20 апреля 2021 года .
- ^ Jump up to: а беременный « Cocos Nucifera L. (Источник: Джеймс А. Герцог. 1983. Справочник по энергетическим культурам; неопубликованные)» . Университет Пердью , NewCrop - новый ресурс урожая. 1983. Архивировано из оригинала 3 июня 2015 года . Получено 4 июня 2015 года .
- ^ Сугимума, Юкио; Мураками, Така (1990). «Структура и функция хаусторима в прорастании семян кокосовой пальмы» (PDF) . Джарк . 24 : 1–14.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Lebrun, P.; Seguin, M.; Grivet, L.; Baudouin, L. (1998). «Генетическое разнообразие в кокосовом ( Cocos Nucifera L.), выявленное с помощью маркеров полиморфизма длины фрагмента ограничения (RFLP)». Euphytica . 101 : 103–108. doi : 10.1023/a: 1018323721803 . S2CID 19445166 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Shukla, A.; Мехротра, RC; Гулерия, JS (2012). «Кокос Сахней Каул: кокос Nucifera L.-подобные фрукты из раннего эоценового тропического леса Раджастхана, Западная Индия». Журнал биологических наук . 37 (4): 769–776. doi : 10.1007/s12038-012-9233-3 . PMID 22922201 . S2CID 14229182 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Лутц, Диана (24 июня 2011 г.). «Глубокая история кокосов декодирована» . Источник . Получено 10 января 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный Паулл, Роберт Э.; Кетса, Сайчол (март 2015 г.). Кокосовой орех: Postharvest Руководство по качественному обслуживанию (PDF) . Колледж тропического сельского хозяйства и человеческих ресурсов, Гавайский университет в Маноа .
- ^ Jump up to: а беременный Кокосовой орех: Постановленный уход и подготовка к рынку (PDF) . Технический бюллетень № 27. Министерство рыбного хозяйства, сельскохозяйственных культур и скота , новая маркетинговая корпорация Гайаны , Национальный институт сельскохозяйственных исследований . Май 2004 г.
- ^ Jump up to: а беременный Thampan, PK (1981). Справочник по кокосовой ладони . Oxford & IBH Publishing Co.
- ^ Jump up to: а беременный Riefitch, Cr, ed. (Апрель 2006 г.). « Кокос Nucifera (кокосовый орех), версия 2.1». Профили видов для агролесоводства Тихоокеанского острова (PDF) . Hōlualoa , Hawai'i: постоянные сельскохозяйственные ресурсы . Архивировано (PDF) из оригинала 20 октября 2013 года . Получено 22 декабря 2016 года .
- ^ Уилмер, Пэт (25 июля 2011 г.). Опыление и цветочная экология . ПРИЗНАЯ УНИВЕРСИТЕТА ПРИСЕТА. п. 57. ISBN 978-0-691-12861-0 .
- ^ Jump up to: а беременный в Шривастава, Рашми; Шривастава, Гаурав (2014). «Окаменосжилки Кокоса Л. (Arecaceae) из маастрихтских отложений Центральной Индии и ее фитогеографического значения» . Acta palaeobotanica . 54 (1): 67–75. doi : 10.2478/acpa-2014-0003 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Наяр, Н. Мадхаван (2016). Кокос: филогения, происхождение и распространение . Академическая пресса . С. 51–66. ISBN 978-0-12-809779-3 .
- ^ Jump up to: а беременный Конран, Джон Г.; Баннистер, Дженнифер М.; Ли, Дафна Е.; Карпентер, Рэймонд Дж.; Кеннеди, Элизабет М.; Рейхгельт, Таммо; Fordyce, R. Ewan (2015). «Обновление данных Monocot Macrofossil из Новой Зеландии и Австралии» . Ботанический журнал Линневого общества . 178 (3). Линневое общество : 394–420. doi : 10.1111/boj.12284 .
- ^ Endt, D.; Хейворд, Б. (1997). «Современные родственники новозеландских ископаемых кокосов из высокой высоты Южной Америки». Новозеландский информационный бюллетень геологического общества . 113 : 67–70.
- ^ Хейворд, Брюс (2012). «Ископая олигоценовый кокос из Нортленда». Геоцена . 7 (13).
- ^ Сингх, Хукам; Шукла, Анумеха; Мехротра, RC (2016). «Ископаемый кокосовый фрукт из раннего эоцена Гуджарата» . Журнал Геологического общества Индии . 87 (3): 268–270. Bibcode : 2016jgsi ... 87..268s . doi : 10.1007/s12594-016-0394-9 . S2CID 131318482 . Получено 10 января 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный Харрис, Хью С.; Клемент, Чарльз Р. (2014). «Расстояние на расстоянии кокосовой пальмы миграцией в экосистеме атолла кораллов» . Анналы ботаники . 113 (4): 565–570. doi : 10.1093/aob/mct293 . PMC 3936586 . PMID 24368197 .
- ^ Далгадо, Себастьяо (1919). Лусо-азиатский глоссарий . Тол. 1. Коимбра, университетская пресса. п. 291.
- ^ "Коко" . Онлайн этимологический словарь . Получено 3 мая 2020 года .
- ^ "кокос" . Онлайн этимологический словарь . Получено 3 мая 2020 года .
- ^ Jump up to: а беременный Losada, Fernando Díez (2004). Языковая Tribune (на испанском). Редакция Tecnologica de Cr. п. 481. ISBN 978-9977-66-161-2 .
- ^ Figueiredo, Candido (1940). Небольшой словарь португальского языка (на португальском языке). Лиссабон: Бертранский книжный магазин.
- ^ Jump up to: а беременный Elzebroek, Atg (2008). Руководство по культивируемым растениям . Каби С. 186–192. ISBN 978-1-84593-356-2 .
- ^ Гримвуд , с. 1
- ^ Лидделл, Генри Джордж; Скотт, Роберт (1940). "κόκκος" . Грек-английский лексикон . Цифровая библиотека Персея .
- ^ Льюис, Чарлтон Т.; Короткий, Чарльз (1879). "cŏquus" . Латинский словарь . Цифровая библиотека Персея .
- ^ Furtado, CX (1964). «Об этимологии слова кокоса» (PDF) . Принципы . 8 : 107-112 . Получено 5 ноября 2022 года - через Международное пальмовое общество.
- ^ «Национальный цветок - Nelumbo nucifera» (PDF) . Партнер по ресурсам Envis по биоразнообразию . Получено 19 февраля 2021 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Воллманн, Иоганн; Раджкан, Иштван (18 сентября 2009 г.). Нефтяные культуры . Springer Science & Business Media. С. ISBN 978-0-387-77594-4 .
- ^ Чемберс, Джефф (2013). «Генетика и происхождение полинезийцев». эл . John Wiley & Sons, Inc. Doi : 10.1002/9780470015902.a0020808.pub2 . ISBN 978-0-470-01617-6 .
- ^ Бленч, Роджер (2009). «Переиздание австронезийского расширения» (PDF) . В Эвансе, Бетвин (ред.). Обнаружение истории через язык: документы в честь Малкольма Росса . Тихоокеанская лингвистика. ISBN 978-0-85883-605-1 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Baudouin, Luc; Лебрун, Патриция (26 июля 2008 г.). «Исследования ДНК кокоса ( Cocos Nucifera L.) подтверждают гипотезу о древней австронезийской миграции из Юго -Восточной Азии в Америку». Генетические ресурсы и эволюция урожая . 56 (2): 257–262. doi : 10.1007/s10722-008-9362-6 . S2CID 19529408 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин час я Дж k л м Ганн, пчела Ф.; Baudouin, Luc; Олсен, Кеннет М.; Ингварссон, Пяр К. (22 июня 2011 г.). «Независимое происхождение культивируемого кокоса ( Cocos Nucifera L.) в тропиках Старого Света» . Plos один . 6 (6): E21143. Bibcode : 2011ploso ... 621143g . doi : 10.1371/journal.pone.0021143 . PMC 3120816 . PMID 21731660 .
- ^ Jump up to: а беременный Кроутер, Элисон; Лукас, Лейлани; Хелм, Ричард; Хортон, Марк; Шиптон, Ceri; Райт, Генри Т.; Уолшоу, Сара; Павлович, Мэтью; Radimilahy, Chantal; Дука, Катерина; ПИКОРНЕЛЛ ГЕЛАБЕРТ, Лоренч; Фуллер, Дориан Q.; Бойвин, Николь Л. (14 июня 2016 г.). «Древние культуры обеспечивают первую археологическую подпись западной австронезийской экспансии» . Труды Национальной академии наук . 113 (24): 6635–6640. Bibcode : 2016pnas..113.6635c . doi : 10.1073/pnas.1522714113 . PMC 4914162 . PMID 27247383 .
- ^ Jump up to: а беременный в Брауэрс, Лукас (1 августа 2011 г.). «Кокосовые орехи: не коренные, но все же дома» . Scientific American . Получено 10 января 2019 года .
- ^ Ahuja, SC; Ахаджа, Сиддхарта; Ахаджа, Ума (2014). «Кокос - история, использование и фольклор» (PDF) . Азиатская агроализация . 18 (3): 223. Архивировано из оригинала (PDF) 10 августа 2017 года . Получено 3 января 2017 года .
- ^ Eletich, Craig R., ed. (2006). Традиционные деревья Тихоокеанских островов: их культура, окружающая среда и использование . Предисловия Изабеллы Эйона Эбботт и Роджер Р.Б. Лики (1 -е изд.). Hōlualoa, Гавайи: постоянные сельскохозяйственные ресурсы . ISBN 978-0-9702544-5-0 .
- ^ Махди, Варуно (1999). «Распространение австронезийских лодок формирует в Индийском океане». В Бленче, Роджер; Сприггс, Мэтью (ред.). Археология и язык III: артефакты языки и тексты . Один мировой археология. Тол. 34. Routledge. С. 144–179. ISBN 978-0-415-10054-0 .
- ^ Доран, Эдвин Б. (1981). Вангка: австронезийское происхождение каноэ Texas A & M University Press. ISBN 978-0-89096-107-0 .
- ^ Джонс, да; Ирвин, GJ; Sung, YK (29 сентября 2014 г.). «Раннее изысканное восточное полинезийское каноэ, обнаруженное на побережье Новой Зеландии» . Труды Национальной академии наук . 111 (41): 14728–14733. BIBCODE : 2014PNAS..11114728J . doi : 10.1073/pnas.1408491111 . PMC 4205625 . PMID 25267657 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Уорд, RG; Брукфилд, М. (1992). «Специальная бумага: рассеяние кокоса: она плавала или была доставлена в Панаму?». Журнал биогеографии . 19 (5): 467–480. Bibcode : 1992jbiog..19..467W . doi : 10.2307/2845766 . JSTOR 2845766 .
- ^ Jump up to: а беременный в Чан, Эдвард и Крейг Р. Эритч. (Апрель 2006 г.). Cocos Nucifera (кокосовой) архив 20 октября 2013 года, в The Wayback Machine (версия 2.1). В CR Riefitch (ред.). Профили видов для агролесоводства Тихого океана . Hōlualoa, Hawai'i: Постоянные сельскохозяйственные ресурсы (PAR).
- ^ Harries, HC (2012). «Уровень прорастания является важной характеристикой, определяющим разнообразие кокосовых пальм» . Анналы ботаники . 2012 : PLS045. doi : 10.1093/aobpla/pls045 . PMC 3532018 . PMID 23275832 .
- ^ «Глубокая история кокосов декодирована: происхождение выращивания, древних торговых путей и колонизации Америки» . Scienceday . Вашингтонский университет в Сент -Луисе. 24 июня 2011 г. Получено 22 апреля 2021 года .
- ^ Jump up to: а беременный Harries, HC (1978). «Эволюция, распространение и классификация Cocos Nucifera L.». Ботанический обзор . 44 (3): 265–319. Bibcode : 1978botrv..44..265h . doi : 10.1007/bf02957852 . S2CID 26636137 .
- ^ «Глава 1: Ботаника кокосовой пальмы» . www.bioversityinternational.org . Архивировано с оригинала 12 декабря 2013 года.
- ^ Huang, Y.-Y.; Мацке, AJM; Мацке, М. (2013). «Полная последовательность и сравнительный анализ генома хлоропласта кокосовой пальмы ( Cocos nucifera )» . Plos один . 8 (8): E74736. Bibcode : 2013ploso ... 874736H . doi : 10.1371/journal.pone.0074736 . PMC 3758300 . PMID 24023703 .
- ^ Jump up to: а беременный в Ривера, Р.; Эдвардс, KJ; Баркер, JH; Арнольд, GM; Ayad, G.; Hodgkin, T.; Карп, А. (1999). «Выделение и характеристика полиморфных микросателлитов в Cocos nucifera l». Геном . 42 (4): 668–675. doi : 10.1139/g98-170 . PMID 10464790 .
- ^ Jump up to: а беременный в Bourdeix, R.; Прадс А. (2017). Глобальная стратегия сохранения и использования кокосовых генетических ресурсов 2018–2028 гг . Bioversity International. ISBN 978-92-9043-984-4 .
- ^ Ван, Шучуан; Сяо, Юн; Чжоу, Чжи-Вей; Юань, Цзякин; Го, Хао; Ян, Чжуан; Ян, Джун; Солнце, Пенгчуань; Солнце, Лисонг; Дэн, Юань; Се, Вэнь-цхао; Песня, Цзя-Мин; Камар, Мухаммед Тахир Уль; Ся, Вэй; Лю, Руи (4 ноября 2021 г.). «Высококачественные эталонные последовательности генома двух сортов кокосовых орехов дают представление о эволюции монокотных хромосом и дифференцировке содержания клетчатки и высоты растений» . Биология генома . 22 (1): 304. DOI : 10.1186/S13059-021-02522-9 . ISSN 1474-760x . PMC 8567702 . PMID 34736486 .
- ^ Фоале, Майк. (2003). Кокосовая Одиссея - Богатые возможности Дерева жизни, архивные 30 марта 2011 года, на The Wayback Machine . Австралийский центр международных сельскохозяйственных исследований архивировал 18 марта 2009 года на машине Wayback . Получено 30 мая 2009 г.
- ^ Эдмондсон, Ch (1941). «Жизнеспособность кокосовых семян после плавания в море». Бернис П. Бишоп Музей случайных документов . 16 : 293–304.
- ^ Хейердаль, Тор. (1950) Кон-Тики: через Тихий океан по плоту . Mattituck: Amereon House. 240 р.
- ^ Уэльс, Государственная библиотека Нового Юга. «Журнал Уильяма Блана» . Архивировано с оригинала 26 октября 2016 года . Получено 26 октября 2016 года .
- ^ Jump up to: а беременный Ганн, пчела; Люк Бодуин; Кеннет М. Олсен (2011). «Независимое происхождение культивируемого кокоса ( Cocos Nucifera L.) в тропиках Старого Света» . Plos один . 6 (6): E21143. Bibcode : 2011ploso ... 621143g . doi : 10.1371/journal.pone.0021143 . PMC 3120816 . PMID 21731660 .
- ^ Фергюсон, Джон. (1898). Все о «кокосовой пальме» ( Cocos Nucifera ) (2 -е издание).
- ^ Harries, HC; Ромни, Д.Х. (1974). «Maypan: гибридный кокосовый сорт F1 для коммерческого производства на Ямайке». Мировые культуры . 26 : 110–111.
- ^ Бурдекс, Рональд (9 декабря 2016 г.). «Clarion Coll для короля кокоса» . www.atimes.com . Получено 14 декабря 2016 года .
- ^ Jump up to: а беременный
- Ahuja, M.; Jain, S. (2017). Биоразнообразие и сохранение древесных растений . Устойчивое развитие и биоразнообразие . Тол. 17. Springer Cham . С. XII+511. doi : 10.1007/978-3-319-66426-2 . EISSN 2352-4758 . ISBN 978-3-319-66425-5 Полем ISSN 2352-474X . S2CID 518220 . : 23
- Адкинс, Стив; Фоал, Майк; Бурдекс, Роланд; Нгуен, Куанг; Биддл, Джулианна (2020). Адкинс, Стив; Фоал, Майк; Бурдекс, Роланд; Нгуен, Куанг; Биддл, Джулианна (ред.). Кокосовая биотехнология: к устойчивости «Древа жизни» . Springer Cham . С. XV+282. doi : 10.1007/978-3-030-44988-9 . ISBN 978-3-030-44987-2 Полем S2CID 220051653 . : 128, 132
- Эти книги цитируют это исследование.
- Konan, K.; Коффи, К.; Konan, J.; Lebrun, P.; Dery, S.; Sangare, A. (2010). «Разнообразие микросателлитных генов в кокосовых ( Cocos Nucifera L.) устойчивости к летальной пожелтчике» . Африканский журнал биотехнологии . 6 (4). Академические журналы . doi : 10.4314/ajb.v6i4.56209 (неактивная 6 сентября 2024 г.). ISSN 1684-5315 .
{{cite journal}}
: CS1 Maint: doi неактивен по состоянию на сентябрь 2024 года ( ссылка )
- ^ Ярро, JG; Отиндо, Бл; Gatehouse, Ag; Lubega, MC (декабрь 1981 г.). «Дварф -разнообразие кокоса, Cocos Nucferera (Palmae), хозяин для африканской армии, Spodoptera Escentse (Wlk.) (Lepidoptra, Noctuidae)» Международный журнал науки о тропических насекомых 1 (4): 361–3 Bibcode : 1981ijtis ... 1..361y Doi : 10.1017/s17427584000000667 (неактивное 26 августа 2024 г.). 88007323S2CID
{{cite journal}}
: CS1 Maint: doi неактивен с августа 2024 года ( ссылка ) - ^ «Отчет: 26 провинций карантин для кокосового вредителя» . GMA News Online. 28 сентября 2007 года. Архивировано с оригинала 20 декабря 2016 года . Получено 17 декабря 2016 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Производство кокоса в 2022 году, культуры/регионы/мировой список/количество производства/год (списки выбора)» . ООН продовольственная и сельскохозяйственная организация, Корпоративная статистическая база данных. 2024 . Получено 29 февраля 2024 года .
- ^ Макгинли, Марк; Хоган, C Майкл (19 апреля 2011 г.). «Мангровые леса Petenes: типы и серьезность угроз» . Энциклопедия Земли. Мировой фонд дикой природы, Вашингтон, округ Колумбия. Архивировано из оригинала 11 октября 2012 года . Получено 17 декабря 2016 года .
- ^ Карр, MKV (5 апреля 2012 г.). Достижения в области ирригационной агрономии: плантационные культуры . Издательство Кембриджского университета. п. 101.
- ^ Jump up to: а беременный в «Управление сбором и пост-убором» . Кокосовый справочник . Тетра Пак. 28 декабря 2016 года . Получено 18 апреля 2021 года .
- ^ Пигготт, CJ (1964). Кокосовой рост . Издательство Оксфордского университета. п. 61.
- ^ «Тропические деревья и пальмовые культуры» . Энциклопедия гигиены труда и безопасности . Международная организация труда . Получено 24 апреля 2021 года .
- ^ Джордж, Бинси М.; Рао, Мудданна с.; Кумар, Аруначалам; Суварна, Ниведитха; Д'Суза, Джессика Сусима (2012). «Здоровье кокосовых альпинистов сельской южной Индии - неотложная медицинская ситуация, индекс массы тела и профессиональные знаки: количественное и обследование» (PDF) . Журнал клинических и диагностических исследований . 6 (1): 57–60.
- ^ Кокосовое дерево: обработка и использование (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. 1985. с. 27. ISBN 92-5-102253-4 .
- ^ Саффорд, Уильям Эдвин (8 апреля 1905 г.). «Полезные растения острова Гуам». Бюллетень Национального музея США . 9 : 243.
- ^ Jump up to: а беременный «Восхождение на кокосовую ладонь» . Убедительный . Получено 24 апреля 2021 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Лойола, Джеймс А. (23 июля 2020 г.). «Филиппинская кокосовая промышленность: здесь нет бизнеса обезьян» . Манильский бюллетень . Получено 18 апреля 2021 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Тетра Пак (2016). «Химия кокосового молока и сливок» . Кокосовый справочник . Tetra Pak International SA ISBN 978-91-7773-948-7 .
- ^ Кумар, В. Саджив (20 марта 2011 г.). «Разработано новое механическое кокосовое устройство для лазания» . Индуистская бизнес -линия . Получено 18 апреля 2021 года .
- ^ Субраманец, Парвати; Санкар, Тамил Селви (7 апреля 2021 года). «Разработка новой машины для сбора кокосового дерева для сбора урожая». Механика на основе конструкции конструкций и машин . 51 (5): 2757–2775. doi : 10.1080/15397734.2021.1907756 . S2CID 233530078 .
- ^ «Руководство по производству кокоса» . Деловой дневник PH . 30 марта 2020 года . Получено 18 апреля 2021 года .
- ^ Yahia, Elhadi (2011). Посторонняя биология и технология тропических и субтропических фруктов . Кембридж: Вудхед . п. 152. ISBN 978-0-85709-362-2 Полем OCLC 828736900 .
- ^ Белло, Роландо Т.; Pantoja, Blanquita R.; Тан, Мария Франческа О.; Банало, Роксана А.; Alvarez, Jaonne v.; Rañeses, Florita P. (2020). «Исследование навыков торговли и экономической диверсификации (STED) в нетрадиционных секторах экспорта кокоса на Филиппинах» (PDF) . Трудовой рабочий документ . Женева: Международная организация труда: 18. ISSN 1999-2947 .
- ^ Барклай, Элиза (19 октября 2015 г.). "Что забавно в бизнесе обезьян, выбирающих кокосовые орехи?" Полем ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР .
- ^ «Правда, стоящая за« широко распространенной »практикой обезьян, собирающих кокосовые орехи в Таиланде, влияющая на потребителей и розничных продавцов» . Журнал Vegworld . 31 июля 2020 года . Получено 18 апреля 2021 года .
- ^ Pratruangkrai, Petchanet (16 июля 2020 г.). «Фокус: тайские кокосовые фермеры отвергают обвинения в злоупотреблении обезьянами, страдают потерянным доходом» . Kyodo News . Получено 18 апреля 2021 года .
- ^ Бертран, Мирей. (27 января 1967 г.). Обучение без вознаграждения: традиционная тренировка свиноводов макак как кокосовые комбайнеры. Science 155 (3761): 484–486.
- ^ "FAOSTAT" . www.fao.org . Архивировано с оригинала 13 ноября 2008 года.
- ^ Тасио, Генрилито Д. (22 января 2012 г.). Возрождение кокоса Филиппин Gaia Discovery Получено мая 24 ,
- ^ Кальдерон, Джастин (5 января 2013 г.). «Филиппины рассчитывают на кокосовые орехи» . Investvine . Архивировано из оригинала 28 мая 2019 года . Получено 24 мая 2019 года .
- ^ Макалун, Кэтрин (25 августа 2017 г.). «Кокосовое орех сталкивается с надвигающимся глобальным нехваткой поставок, но может ли австралийская индустрия взломать его?» Полем ABC News . Получено 24 мая 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный Титце, Харальд; Эхано, Артур (2006). Кокосовой орех: заново открыт как лекарственная пища . Harald Tietze Publishing P/. п. 37. ISBN 978-1-876173-57-9 .
- ^ Jump up to: а беременный Рилло, Эрлинда П. (1999). «Культура эмбрионов кокосового ореха». В Oropeza, C.; Verdeil, JL; Ashburner, Gr; Cardeña, R.; Santamaría, JM (Eds.). Текущие достижения в области кокосовой биотехнологии . Текущая наука о растениях и биотехнология в сельском хозяйстве. Тол. 35. Springer Netherlands. С. 279–288. doi : 10.1007/978-94-015-9283-3_20 . ISBN 978-94-015-9283-3 .
- ^ Совет по развитию кокосового ореха; Правительство Индии. (ND). «Кокосовое выращивание» . Архивировано с оригинала 10 декабря 2015 года . Получено 8 декабря 2015 года .
- ^ Совет по развитию кокосового ореха; Правительство Индии. (ND). «Кокосовое выращивание» . Архивировано из оригинала 8 декабря 2015 года . Получено 8 декабря 2015 года .
- ^ «Кокосовое дерево теряет статус дерева в Гоа» . The Times of India . Архивировано из оригинала 7 февраля 2017 года . Получено 8 января 2017 года .
- ^ «Индийское государство решает, что кокосовые деревья больше не деревья, а ладони» . Хранитель . 20 января 2016 года. Архивировано с оригинала 31 марта 2016 года . Получено 28 марта 2016 года .
- ^ Халсолл, Пол. (Ред.). (21 февраля 2001 г.). «Средневековые источники: Ибн Баттута: Путешествия в Азии и Африке 1325–1354» . Университетский центр Фордхэма по средневековым исследованиям. Архивировано из оригинала 13 мая 2011 года . Получено 14 апреля 2011 года .
- ^ Кааке, Валид; Эль-Эзаби, Фуад; Aboul-Nour, Mahmoud M.; Хамис, Ахмед А. (2001). «Управление красной пальмовой долгоносикой, Rhynchophorus ferrugineus oliv., С помощью системы захвата феромона/пищи» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 26 марта 2009 года . Получено 6 декабря 2009 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Кокосовая промышленность в Шри -Ланке - Совет по развитию экспорта Шри -Ланки» . www.srilankabusiness.com . Получено 3 января 2021 года .
- ^ « Кокос Nucifera , кокосовая пальма» . Floridagardener.com . Флоридский садовник. 12 июня 2008 года. Архивировано с оригинала 20 октября 2015 года . Получено 27 июля 2016 года .
- ^ «В Австралии много кокосовых пальм - так почему бы у нас нет кокосовой промышленности?» Полем Abc.net.au. 29 сентября 2017 года . Получено 5 мая 2020 года .
- ^ Jump up to: а беременный Мичавила Гомес А., Амат Бум, Гонсалес Кортес М.В., Сегура Навас Л., Морено Паланкес М.А., Бартоломе Б. (2015). «Кокосовая анафилаксия: отчет о случаях и обзор» (PDF) . Аллергол Иммунопатол (MADR) (обзор. Письмо. Отчеты о дел.). 43 (2): 219–220. Doi : 10.1016/j . PMID 24231149 . Архивировано из оригинала (PDF) 25 июня 2016 года . Получено 18 июня 2016 года .
- ^ «Руководство для промышленности: Руководство по маркировке продуктов питания (6. Списки ингредиентов); основные пищевые аллергены (названия источников пищи и примеры)» . Маркировка пищи и питание . Управление по контролю за продуктами и лекарствами США. Январь 2013 года. Архивировано с оригинала 29 мая 2016 года . Получено 29 мая 2016 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Джейкоб С.Е., Амини С. (2008). "Кокамидопропил бетаин". Дерматит (обзор). 19 (3): 157–160. doi : 10.2310/6620.2008.06043 . PMID 18627690 .
- ^ Schnuch A, Lessmann H, Geier J, Uter W (2011). «Является ли кокамидопропил бетаин контактным аллергеном? Анализ сетевых данных и короткий обзор литературы». Контактный дерматит (обзор). 64 (4): 203–211. doi : 10.1111/j.1600-0536.2010.01863.x . PMID 21392028 . S2CID 205814762 .
- ^ Марголис, Джейсон. (13 декабря 2006 г.). Кокосовое топливо архивировало 31 августа 2011 года, на The Wayback Machine . При мир . Получено 10 апреля 2011 года.
- ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на маркировках фактов питания и дополнений» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 года . Получено 28 марта 2024 года .
- ^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по питанию и питанию; Комитет по рассмотрению диетических эталонных потреблений на натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Сталлингс, Вирджиния А. (ред.). Диетические эталонные потребления для натрия и калия . Коллекция Национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академическая пресса (США). ISBN 978-0-309-48834-1 Полем PMID 30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 года . Получено 21 июня 2024 года .
- ^ Jump up to: а беременный в Roehl, E. (1996). Факты всего пищи: Полное справочное руководство . Внутренние традиции/медведь. п. 115. ISBN 978-0-89281-635-4 .
- ^ Jump up to: а беременный Gatchaly, Miflora M.; Де Леон, Соня Y.; Яно, Тосимаса (январь 1994 г.). «Измерение молодых кокосовых (Cocos Nucifera, L.) зрелости по звуковым волнам». Журнал продовольственной инженерии . 23 (3): 253–276. doi : 10.1016/0260-8774 (94) 90053-1 .
- ^ Jump up to: а беременный Кренко, Иристер М.; Bandala, Argel A.; Сальвадор, Родольфо С.; Бедруз, Рен Анжерум Р.; Дадиос, Элмер П.; Vicerra, Ryan Rhay P. (ноябрь 2018 г.). «Классификация зрелости кокосовых фруктов с использованием нечеткой логики». 2018 IEEE 10 -й Международная конференция по гуманоидам, нанотехнологиям, информационным технологиям, коммуникации и контролю, окружающей среде и управлению (HNICEM) . С. 1–6. doi : 10.1109/hnicem.2018.8666231 . ISBN 978-1-5386-7767-4 Полем S2CID 77391938 .
- ^ Мариккар, JMN; Madarapperama, WS (2012). "Кокос". В Сиддике, Мухаммед; Ахмед, Джасим; Лобо, Мария Глория; Озадали, Ферхан (ред.). Тропические и субтропические фрукты: физиология, обработка и упаковка . Эймс, Айова: Уайли-Блэквелл. п. 164. ISBN 978-1-118-32411-0 .
- ^ Аллонси, Амелия (15 декабря 2018 г.). «Как определить, когда кокосовые орехи созрели на дереве» . Sfgate . Получено 1 августа 2021 года .
- ^ Грант, Эми (16 апреля 2021 года). «Когда созревают кокосы: созревают ли кокосовые орехи после их выбора» . Садоводство знает как . Получено 1 августа 2021 года .
- ^ Jump up to: а беременный Эдги Полистико (2017). Филиппинская еда, кулинария и обеденный словарь . Anvil Publishing, Incorporated. ISBN 9789712731709 .
- ^ Кокосовой орех: листовка в тихоокеанском пище № 4 (PDF) . Секретариат Тихоокеанского сообщества. 2006. ISBN 978-982-00-0164-0 .
- ^ Jump up to: а беременный El Bassam, N. (2010). Справочник по биоэнергетическим культурам: полная ссылка на виды, развитие и применение . Earthscan. п. 159. ISBN 978-1-84977-478-9 .
- ^ Чу, Вай Хон; Ловатт, Конни (2009). Пельмени: сезонный гид . Харпер Коллинз. п. 8. ISBN 978-0-06-195940-0 .
- ^ «Стандарт качества ICC: высушенный кокос» . Международное кокосовое сообщество . Экономическая и социальная комиссия Организации Объединенных Наций по Азии и Тихоокеанскому региону (UN-ESCAP). Архивировано из оригинала 16 декабря 2021 года . Получено 7 июня 2021 года .
- ^ Гош, Д.К. (2015). «Postharvest, диверсификация продуктов и добавление стоимости в кокосе». В Шаранги, Амит Баран; Datta, Suicand (ред.). Стоимость добавления садовых культур: недавние тенденции и будущие направления . Спрингер. ISBN 978-81-322-2262-0 .
- ^ «Экспорт высушенных кокосов в Европу» . CBI . Центр продвижения импорта из развивающихся стран (CBI), Нидерландов Министерства иностранных дел . Получено 7 июня 2021 года .
- ^ Лайл, Кэти Летчер (2010) [2004]. Полное руководство по съедобным диким растениям, грибам, фруктам и орехам: как найти, идентифицировать и готовить их (2 -е изд.). Гилфорд, CN: Falconguides . п. 141. ISBN 978-1-59921-887-8 Полем OCLC 560560606 .
- ^ Jump up to: а беременный Совет консультантов и инженеров NIIR (2006). Полная книга о кокосовых и кокосовых продуктах (выращивание и обработка) . Asia Pacific Business Press Inc. с. 274. ISBN 978-81-7833-007-5 .
- ^ «Полный отчет (все питательные вещества): 12117, орехи, кокосовое молоко, сырое (жидкость, выраженная из тертого мяса и воды)» . Министерство сельского хозяйства США, Национальная база данных питательных веществ, версия SR-28. 2015. Архивировано с оригинала 30 декабря 2016 года.
- ^ Найк А., Рагхавендра С.Н., Рагхаварао К.С. (2012). «Производство порошка кокосового протеина из кокосовых влажных отходов обработки и его характеристики». Appl Biochem Biotechnol . 167 (5): 1290–302. doi : 10.1007/s12010-012-9632-9 . PMID 22434355 . S2CID 11890199 .
- ^ Jump up to: а беременный в Гримвуд , с. 183–187.
- ^ Филиппинское кокосовое управление (2014). Кокосовые технологии: кокосовое молоко (PDF) . Руководство FPDD № 2 - Серия 2014 года. Министерство сельского хозяйства, Республика Филиппин. Архивировано из оригинала (PDF) 6 ноября 2020 года . Получено 24 мая 2019 года .
- ^ Дуруз, Джин; Ху, Гайк Ченг (2014). Еда вместе: еда, пространство и личность в Малайзии и Сингапуре . Роуман и Литтлфилд. п. 45. ISBN 978-1-4422-2741-5 .
- ^ Алфорд, Джеффри; Duguid, Naomi (2000). Горячий кислый сладкий: кулинарное путешествие по Юго -Восточной Азии . Ремесленные книги. п. 302. ISBN 978-1-57965-564-8 .
- ^ Thampan, Palakasseril Kumaran (1981). Справочник по кокосовой ладони . Оксфорд и IBH. п. 199.
- ^ Куриан, Алиса; Питер, КВ (2007). Коммерческие культуры технологии . Новая индийская публикация. С. 202–203. ISBN 978-81-89422-52-3 .
- ^ Janick J, Paul RE (2008). Коко в энциклопедии фруктов и орехов . С. 109–113. ISBN 978-0-85199-638-7 Полем Получено 11 мая 2015 года .
- ^ "Цыпленок Ствел в кокосовом молоке) Филиппинский рецепт!" Полем Savvy Nana 'S. Архивировано из оригинала 16 декабря , Получено апреля 20 ,
{{cite web}}
: Cs1 maint: непредвзятый URL ( ссылка ) - ^ Маниваннан, а; Бхардвадж, R; Padmanabhan, S; Suneja, P; Хеббар, К. Б; Канаде, С. Р. (2018). «Биохимическая и пищевая характеристика кокосового ( Cocos Nucifera L.) Haustorium». Пищевая химия . 238 : 153–159. doi : 10.1016/j.foodchem.2016.10.127 . PMID 28867086 .
- ^ Портер, Джолин В. (2005). «Ламбаног: филиппинский напиток» . Вашингтон, округ Колумбия: Американский университет. Архивировано из оригинала 22 февраля 2011 года . Получено 10 апреля 2011 года .
- ^ Гримвуд , с. 20
- ^ «Культура Колимы» . Explorando Мексика . Получено 5 мая 2019 года .
- ^ «Пальмовый сахар в Германии» (PDF) . Направление импорта (IPD) . CBI, Министерство иностранных дел, Нидерланды. Архивировано из оригинала (PDF) 9 мая 2016 года . Получено 6 июля 2017 года .
- ^ Санчес, Присцилла С. (2008). Филиппинские ферментированные продукты: принципы и технологии . Up press. С. 151–153. ISBN 978-971-542-554-4 .
- ^ Гиббс, HD; Холмс, WC (1912). «Алкогольная промышленность Филиппинских островов, часть II: дистиллированные ликеры; их потребление и производство» . Филиппинский журнал науки: раздел а . 7 : 19–46 .
- ^ Мешки, Фрэнк М.; Лихтенштейн, Алиса Х.; Ву, Джейсон Хи; Аппель, Лоуренс Дж.; Creager, Mark A.; Крис-Этертон, Пенни М.; Миллер, Майкл; Римм, Эрик Б.; Рудель, Лоуренс Л.; Робинсон, Дженнифер Г.; Стоун, Нил Дж.; Ван Хорн, Линда В.; Американская кардиологическая ассоциация (2017). «Диетические жиры и сердечно -сосудистые заболевания: президентская консультация Американской кардиологической ассоциации» . Циркуляция . 136 (3): E1 - E23. doi : 10.1161/cir.0000000000000510 . PMID 28620111 . S2CID 367602 .
- ^ Нилакантан, Нитья; Seah, Jowy Yi Hoong; Ван Дам, Роб М. (2020). «Влияние потребления кокосового масла на сердечно -сосудистые факторы риска (систематический обзор)» . Циркуляция . 141 (10): 803–814. doi : 10.1161/circulationaha.119.043052 . PMID 31928080 . S2CID 210195904 .
- ^ Eyres, L; Eyres, MF; Чисхолм, а; Браун, RC (апрель 2016 г.). «Потребление кокосового масла и сердечно -сосудистые факторы риска у людей» . Обзоры питания . 74 (4): 267–280. doi : 10.1093/utrit/nuw002 . PMC 4892314 . PMID 26946252 .
- ^ "Кокосовое масло - cocowonder.com.ph" . www.cocowonder.com.ph . Получено 18 июля 2024 года .
- ^ Бурк, Р. Майкл и Трейси Харвуд (ред.). (2009). Еда и сельское хозяйство в Папуа -Новой Гвинее . Австралийский национальный университет. п. 327 . ISBN 978-1-921536-60-1 .
- ^ "Кокосовая оболочка комого уголя" . Высшая углеродная Индонезия. Архивировано из оригинала 29 декабря 2012 года.
- ^ «Ганс Ван Амстердам: кокосовая чашка с обложкой (17.190.622ab) - Гелбруннская временная шкала истории искусства - Метрополитен -музей искусств» . metmuseum.org . Архивировано с оригинала 15 октября 2013 года.
- ^ Jump up to: а беременный Полное руководство по съедобным диким растениям . Нью -Йорк: Skyhorse Publishing; Департамент армии США. 2009. с. 44. ISBN 978-1-60239-692-0 Полем OCLC 277203364 .
- ^ Somyos Kijkar. Справочник: кокосовая шелуха в качестве горшечной среды . Проект Центра семян лесных деревьев АСЕАНА-Канада 1991, Муак-Лек, Сарабури, Таиланд. ISBN 974-361-277-1 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Полин Дай Фон (2000). Растения, используемые в Камбодже . Phnon Penh: Олимпийские импульсы. С. 165–166.
- ^ Эдвардс, Оуэн. «Вспоминая PT-109: резной палочке вызывает драматическое спасение корабля Джона Ф. Кеннеди в море» . Smithsonian.com . Получено 21 января 2017 года .
- ^ «MO63.4852 Кокосовая оболочка с пресс -папсоном с спасательным сообщением PT109» . Джон Ф. Кеннеди Президентская библиотека и музей . Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Получено 21 января 2017 года .
- ^ Аргосино, вера (29 июля 2024 г.). «PH береговая охрана сражается с разбиванием масла Батаана с бумом кокосовой шелухи» . Филиппинский ежедневный запросчик . Получено 29 июля 2024 года .
- ^ Гримвуд , с. 22
- ^ Гримвуд , с. 19
- ^ Герминг, Джордж. (6 марта 2006 г.). Wagina Whips преступники архивировали 27 октября 2006 года в The Wayback Machine . Solomon Star .
- ^ Юн, JW. GE L. NG YF. Загар (2009). «Химический состав и биологические свойства кокосовой ( Cocos Nucifera L.) воды» . Молекулы . 14 (12): 5144–5164. doi : 10.3390/molecules14125144 . PMC 6255029 . PMID 20032881 .
- ^ «Лист данных о дельта-декалактоне и его свойствах» . Thegoodscentscompany.com. 18 июля 2000 года. Архивировано с оригинала 19 февраля 2012 года . Получено 14 февраля 2012 года .
- ^ Финн, Джулиан К.; Трегенза, Том; Норман, Марк Д. (2009). «Использование оборонительного инструмента в осьминогах с кокосовым осью» . Карт Биол . 19 (23): R1069 - R1070. Bibcode : 2009cbio ... 19r1069f . doi : 10.1016/j.cub.2009.10.052 . PMID 20064403 . S2CID 26835945 .
- ^ Jump up to: а беременный Гелино, Кристен (15 декабря 2009 г.). «Ученые-австралийцы находят осьминога с кокосовым осью» . Ассошиэйтед Пресс. Архивировано из оригинала 18 декабря 2009 года . Получено 15 декабря 2009 года .
- ^ Хармон, Кэтрин (14 декабря 2009 г.). «Осьминог, владеющий инструментом? Этот беспозвоночный строит броню из кокосовых половинок» . Scientific American . Архивировано из оригинала 17 декабря 2009 года.
- ^ Хендерсон, Марк (15 декабря 2009 г.). «Индонезийский осьминог« Осьминог », чтобы собрать кокосовые раковины» . Время онлайн . Архивировано из оригинала 15 августа 2011 года.
- ^ «Полинезийская культура - садоводство» . Энциклопедия Британская . Получено 25 мая 2020 года .
- ^ Патил, Вимла (сентябрь 2011 г.). «Кокос - плод блеска в индийской культуре» . Esamskriti . Архивировано из оригинала 14 мая 2016 года . Получено 18 мая 2016 года .
- ^ "Нарали Пурнима" . Махараштра туризм. 2016. Архивировано с оригинала 15 июля 2016 года . Получено 3 августа 2016 года .
- ^ Даллапиккола, Анна. Словарь индуистских знаний и легенды . ISBN 0-500-51088-1 .
- ^ Брэмен, Лиза (9 ноября 2009 г.). «Пищевые ритуалы на индуистских свадьбах» . Смитсоновский журнал . Получено 25 мая 2020 года .
- ^ Скотт, Майк (22 февраля 2017 г.). «Как кокос зулу был спасен от вымирания» . Nola.com . The Times-Picayune . Получено 25 мая 2020 года .
- ^ Harries, Hugh C. (2004). «Веселье сделало честный кокосовый орех» (PDF) . Ладони . 48 (2). Международное пальмовое общество: 77–82. Архивировано из оригинала (PDF) 23 июля 2012 года . Получено 8 мая 2012 года .
- ^ «Кокосовая религия» . Винхонг. Архивировано с оригинала 22 октября 2013 года . Получено 25 мая 2013 года .
- ^ ЛИМИНГ, Дэвид (17 ноября 2005 г.). Hainuwele - Оксфордская ссылка . Издательство Оксфордского университета, США. ISBN 978-0-19-515669-0 Полем Архивировано с оригинала 28 сентября 2013 года.
{{cite book}}
:|work=
игнорируется ( помощь ) - ^ Ромеро-Фриас, Ксавье (2012) Народные сказки о Мальдивах , NIAS Press Archived 28 мая 2013 года, на Wayback Machine , ISBN 978-87-7694-104-8 , 978-8776941055
- ^ «Живое наследие - Колледж Марцеллина - Сина и Угорь» . www.livingheritage.org.nz . Архивировано из оригинала 29 октября 2012 года.
- ^ «Международный файл атаки акулы» . Научно -исследовательский институт акул. Архивировано с оригинала 29 июля 2013 года . Получено 9 января 2014 года .
- ^ Роджер Бленч; Мэтью Сприггс (1998). Археология и язык: корреляция археологических и лингвистических гипотез . Routledge. п. 396. ISBN 978-0-415-11761-6 .
- ^ Rosengarten, Frederic Jr. (2004). Книга съедобных орехов . Dover Publications. С. 65–93 . ISBN 978-0-486-43499-5 .
- ^ «Пятое путешествие Синдбада моряка - арабские ночи - тысячи и одну ночь - переводчик сэра Ричарда Бертона» . ClassicLit.About.com. 2 ноября 2009 г. Архивировано с оригинала 25 декабря 2011 года . Получено 14 февраля 2012 года .
- ^ Антонио Пигафетта (1906). Путешествие Магеллана по всему миру, том 1 (перевод Джеймса Александра Робертсона) . Артур Х. Кларк Компания. С. 64–100.
Источники
- Гримвуд Б.Е., Эшман Ф. (1975). Продукты кокосовой пальмы: их обработка в развивающихся странах . Организация Объединенных Наций, продовольственная и сельскохозяйственная организация. ISBN 978-92-5-100853-9 .
Дальнейшее чтение
- Adkins SW, M. Foale и YMS Samosir (Eds.) (2006). Кокосовое возрождение - новые возможности для «Древа жизни» . Материалы Международного кокосового форума, состоявшегося в Кернсе, Австралия , 22–24 ноября 2005 года. ISBN 1-86320-515-2
- Batugal, P.; Рао, VR; Оливер Дж. (2005). Кокосовые генетические ресурсы . Bioversity International . ISBN 978-92-9043-629-4 .
- Фрисон, EA; Паттер, Кадж; Diekmann, M. (Eds.). (1993). Кокосовой архив 10 мая 2013 года, на машине Wayback . ISBN 978-92-9043-156-5 .
- Международный институт генетических ресурсов растений (IPGRI). (1995). Дескрипторы для кокоса ( Cocos Nucifera L.) . ISBN 978-92-9043-215-9 .
- Матур, Пн; Muralidhard, K.; Partsarathy, VA; Batugal, P.; Бонно, Ф. (2008). Руководство по анализу данных для кокосовых исследователей Архивировало 10 мая 2013 года, на The Wayback Machine ISBN 978-92-9043-736-9 .
- Salunkhe, DK, JK Chavan, RN Adsule и SS Kadam. (1992). Всемирные масляные семени - химия, технология и использование . Спрингер. ISBN 978-0-442-00112-4 .


- Кокосовые орехи
- Съедобные ладони
- Флора Мальдив
- Флора Острова Тубуай
- Фрукты, происходящие в Азии
- Садовые растения Азии
- Садовые растения Центральной Америки
- Галофиты
- Афротропическая царство флора
- Австралийская царственная флора
- Индомалайская царственная флора
- Океанианская царство Флора
- Лекарственные растения
- Не Timber Forest Products
- Декоративные деревья
- Растения, описанные в 1753 году
- Флора Флориды
- Эндемическая флора Флориды
- Символы Флориды
- Деревья Белиза
- Деревья Гаити
- Деревья Доминиканской Республики
- Флора Индии (регион)
- Деревья индокитай
- Деревья Малезии
- Деревья Пакистана
- Деревья Карибского бассейна
- Деревья Тихого океана
- Тропическое сельское хозяйство
- Тропические фрукты
- Урожай
- Существующие эоцена впервые появляются
- Доколумбовый транс-океанский контакт
- Семена масла
- Drupes
- Фруктовые деревья
- Растительные красители
- Австронезийское сельское хозяйство