Веселый большой торт

Веселый большой торт
Веселый большой торт
китайский	Веселый торт
показывать Транскрипции
показывать Транскрипции

Веселый большой торт
Альтернативные названия	Нефритовый поясной торт
Тип	Торт
Место происхождения	Китай
Регион или штат	Округ Фунин , провинция Цзянсу
Основные ингредиенты	клейкий рис , рафинированное сало или растительное масло
	СМИ: Веселый большой торт ;

Большой торт «Фунин» ( китайский : 阜宁大糕 ; пиньинь : fu níng dà gāo ) — разновидность торта , который можно найти в округе Фюнин , провинция Цзянсу Китай , . ^{[ 1 ]} Его можно подавать как лепешку к чаю , а можно поджарить .

История

Большой торт можно датировать 2000 лет назад. Его также называют тортом из нефритового пояса. У каждого имени есть свой миф. Одна из версий состоит в том, что это имя дано императором Цяньлуном . Съев один кусочек, император высоко отозвался о нем и дал ему такое имя. Однако широкое распространение получила и другая версия. Много лет назад местные чиновники восприняли его как дань и доставили во дворец. Кто-то благодаря этому получил повышение по службе и получил в награду нефритовый пояс. В результате его название «нефритовый поясной торт» стало широко использоваться.

Ингредиенты

Его сырьем традиционно является клейкий рис . ^{[ 1 ]} белый сахар ^{[ 1 ]} и рафинированное сало . ^{[ 2 ]} Из-за проблем со здоровьем, связанных с употреблением сала, иногда вместо сала используют растительное масло. ^{[ 2 ]} Иногда в качестве украшения торт также содержит кедровые орехи , джуланди ( грецкие орехи ) или другие ингредиенты.

См. также

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Округ Фунин отреагирует на соответствующие вопросы, касающиеся торта «Зеленая деревня Funing»» (на китайском языке). Js.people.com.cn . Проверено 21 мая 2012 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Торт Фюнинг был прослежен из цеха черным и допингован различными некачественными добавками» (на китайском языке). Новости китайской сети. 1 февраля 2012. Архивировано из оригинала 14 июля 2014 года . Проверено 20 мая 2012 г.

Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[JS-article-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Округ Фунин отреагирует на соответствующие вопросы, касающиеся торта «Зеленая деревня Funing»» (на китайском языке). Js.people.com.cn . Проверено 21 мая 2012 г.

[ChineseNetworkNews-2] Перейти обратно: ^а ^б «Торт Фюнинг был прослежен из цеха черным и допингован различными некачественными добавками» (на китайском языке). Новости китайской сети. 1 февраля 2012. Архивировано из оригинала 14 июля 2014 года . Проверено 20 мая 2012 г.

[ 1 ]

[ 2 ]