Пиво в Мексике

Чтобы узнать о песне Кенни Чесни, см. «Пиво в Мексике» (песня) .

Два распространенных мексиканских сорта пива: Modelo и Victoria.

История пива в Мексике восходит к испанскому завоеванию Империи ацтеков . В то время как мезоамериканские культуры знали о ферментированных алкогольных напитках, в том числе о кукурузном пиве, задолго до 16 века, европейское пиво, сваренное из ячменя, было представлено после испанского вторжения вскоре после Эрнана Кортеса прибытия . Производство этого пива здесь было ограничено в колониальный период из-за нехватки материалов, а также жестких ограничений и налогов, наложенных на продукт испанскими властями. После войны за независимость Мексики эти ограничения исчезли, и отрасли было разрешено развиваться. Кроме того, прибытие немецких иммигрантов во время эфемерной Второй Мексиканской империи избранного Максимилиана I Мексиканского , урожденного австрийского эрцгерцога, в 19 веке дало толчок к открытию множества пивоваренных заводов в различных частях страны.

К 1918 году насчитывалось 36 пивоваренных компаний, но в течение 20-го века отрасль консолидировала до сегодняшнего дня только две корпорации, Grupo Modelo (ныне принадлежащую AB InBev ) и Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, ранее известную как FEMSA Cerveza (теперь принадлежащая Heineken NV ). контролируют 90% мексиканского рынка пива. Эта отрасль является одной из самых распространенных в стране: более 63% населения покупают тот или иной бренд. Пиво также является основным экспортным товаром страны, большая часть которого поставляется в Соединенные Штаты. но доступен в более чем 150 странах мира. В 2022 году Мексика стала крупнейшим экспортером пива в мире.

История

16-19 века

До испанского завоевания территории нынешней Мексики в Мексике производились сброженные алкогольные напитки. Самым известным из них является пульке , ферментированный сок агавы или агавы. На пиво больше похож менее известный напиток, называемый tesgüino или izquiate , который варят в разных культурах. Он сделан из ферментированной кукурузы и образует светлую жидкость янтарного цвета, которую перед употреблением взбивают. Тесгуино до сих пор можно найти в Мексике, в основном домашний, на севере и западе Мексики в таких штатах, как Чиуауа, Сонора и Колима. У тараумара напиток используется для ритуалов. Похожий напиток, называемый позол , производится в Оахаке , Чьяпасе и Табаско из кукурузы и какао-бобов .

Разнообразие мексиканского пива.

Пиво, сваренное из зерна, такого как ячмень, производилось в небольших количествах солдатами Эрнана Кортеса, но оно было ограничено из-за нехватки поставок. Первая официальная лицензия на производство пива в европейском стиле была предоставлена ​​Альфонсо де Эрреро в 1543 или 1544 году. Его точное местонахождение неизвестно, но предполагается, что оно находилось на юге Мехико (где Метро Порталес сегодня находится ) или в Амекамека , штат Мехико . Пивоварня Эрреры в первые годы своего существования испытывала трудности, поскольку потребление алкоголя строго регулировалось властями, и новому напитку приходилось конкурировать с местными напитками. Это также было дороже из-за отсутствия ингредиентов. Однако напиток прижился, поскольку его пили колониальные власти, что побудило других тоже хотеть его. Эррера работал над расширением своей пивоварни и земель, на которых выращивали пшеницу и ячмень.

В конечном итоге пивоварня Эрреро не выжила, а производство напитков европейского типа, таких как пиво и вино, облагалось высокими налогами и жестко регулировалось Испанией для защиты внутренних рынков. Целью этого было заставить колонистов импортировать эту продукцию из Европы. Хотя эта политика в основном работала, пивоварение никогда не прекращалось полностью. В годы, предшествовавшие обретению независимости, потребление пива в Мексике становилось все более распространенным, что привело к спорам о правах на его производство. Англичане Гиллонс и Майрет, Мигель Рамос Ариспе и Хустино Туаллион претендовали на эксклюзивные права на производство пива в Мексике. После окончания войны наибольшей популярностью пользовалось пиво производства пивоварни «Туаллион». После войны колониальные ограничения были сняты, и промышленности было позволено развиваться. начиная с 1820-х гг. В 1845 году швейцарец Бернхард Болдгард и баварец Федерико Херцог представили ячменное пиво со вкусом пилончилло под названиями Pila Seca и La Candelaria.

Промышленность по-настоящему начала развиваться во второй половине XIX века из-за притока немецких иммигрантов в Мексику и недолговечной Второй Мексиканской империи, возглавляемой императором Мексики Максимилианом I из Дома Габсбургов , австро-германского правления. семья. У императора был собственный пивовар , который производил темное пиво в венском стиле . Это влияние можно увидеть в двух популярных брендах Negra Modelo и Dos Equis Ambar.

Пивоварня Куаутемок в 1890 году.

С середины 19 по начало 20 века в различных регионах страны было открыто большое количество пивоваренных заводов. Некоторые из них включают Cervecería Toluca y México швейцарца Агустина Марендаса в 1865 году, Cervecería Cruz Blanca в Мехико Эмиля Дершера в 1869 году (который произвел первый лагер ), Пивоварня Сан-Диего Карлоса Фреденбаена в 1860 году, Cervecería Yucateca Хосе Понсе Солиса в Мериде в 1869 году (с немецким оборудованием и немецким пивоваром), Gran Cervecería de San Luis в 1882 году в Сан-Луис-Потоси Хосе М. Отахеги и Хуана. Fouilloux (французский пивовар, импортировавший оборудование из Парижа), Fábrica de Cerveza y Hielo в Монтеррее в 1886 г., Cevercería Piazzini в Монтеррее в 1889 г., Cervecería Estrella Хуана Э. Орнера в 1890 г., Cervecería Guillermo Hasse y Compañia в Орисабе Генри Манти, Уильяма Хассе, Куно Ван Альтена и Адольфа Бурхарда (производство которых началось с 15 000 бутылок в день). и позже сменил название на Cervecería Moctezuma), Cervecería Chihuahua Хуана Террасаса в Чиуауа в 1896 году, Cervecería Sonora Джорджа Грюнинга, доктора Альберта Хёффера и Якоба Шуэле в 1896 году, Cervecería del Pacífico Хорхе Клауссена, Хермана Эверса и Эмилио Филиппи в 1900 году.

Создание системы железных дорог в Мексике в конце XIX века позволило импортировать оборудование и солод из США, но также вынудило мексиканские пивоварни конкурировать с американским пивом, которое начало распространяться в стране. К 1890 году Северсерия Куаутемок построила в Монтеррее первое крупное промышленное пивоваренное предприятие в стране. Четыре года спустя в Орисабе открылась еще одна крупная пивоварня — Cervecería Moctezuma.

20 век

К 1918 году в Мексике было 36 производителей пива. Сухой закон в Соединенных Штатах в 1920-х годах помог мексиканской пивной промышленности: американцы пересекали границу, чтобы выпить. Это стимулировало появление пивоваренных заводов вдоль границы, таких как Mexicali Brewery и Aztec Brewing Company, обе в Нижней Калифорнии . К началу 20 века пиво стало крупным бизнесом. К 1925 году, несмотря на сильное предпочтение пульке в центре страны, Мексика производила 50 000 литров пива в год. Чтобы продвигать свой продукт дальше, европейские пивовары-иммигранты в первой половине 20-го века проводили кампанию против местных напитков, таких как пульке . Они утверждали, что такие напитки производятся антисанитарными методами (включая использование фекалий в качестве ферментирующего агента), и пропагандировали пиво как «строго гигиеничное и современное». Стратегия оказалась успешной: на пульке теперь обычно смотрят свысока, и его употребляет относительно небольшое количество людей, а пиво, сваренное в Мексике, повсеместно распространено и чрезвычайно популярно.

Банки пива в мексиканском супермаркете

Однако вскоре конкуренция привела к консолидации отрасли. Cervecería Cuauhtémoc в Монтеррее впервые стала национальной, когда купила пивоварню Tecate . Cervecería Toluca стала Cervecería Modelo в 1925 году и вскоре начала покупать более мелких конкурентов. В течение оставшейся части 20-го века более крупные компании выкупили более мелкие компании, присвоив себе их бренды, пока не остались только два крупных производителя: Cervecería Modelo (или Grupo Modelo) и Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma, принадлежащие FEMSA. Многие более мелкие пивоварни, такие как Cervecería Mexicali, открывшиеся в 1920 году, которые не были куплены этими гигантами, были вынуждены закрыться. Большинство известных сегодня брендов были творениями небольших пивоваренных заводов прошлого, которые были поглощены акциями этих двух гигантов, которые распространяют эту продукцию как в Мексике, так и за рубежом. Эти производители имеют семнадцать заводов, расположенных в одиннадцати штатах, мощностью 46 миллионов гектолитров в год и поддерживают 92 центра производства ячменя в Мексике. В отрасли занято 90 000 человек и 800 000 рабочих мест связаны с ней косвенно. Мексиканская пивоваренная промышленность является одной из самых плодовитых в экономике: 63% населения страны потребляют один или несколько брендов, а Мексика занимает третье место в мировом экспорте пива. В 2004 году экспорт пива оценивался в 1,2 миллиарда долларов США. Внутренние продажи составили 6 миллиардов долларов.

21 век

Мексика вытеснила Нидерланды в 2003 году как крупнейший мировой экспортер пива, продав 1,39 миллиона тонн, причем продажи, в первую очередь в США, продолжают расти. Grupo Modelo и FEMSA отправляют более 80% своего экспорта в США. Рост Мексики происходит в основном за счет американских брендов. Два основных мексиканских производителя сообщили об увеличении объема экспорта на 42% и 20,5% в 2006 году по сравнению с менее чем пятью процентами у Anheuser-Busch и Molson Coors в том же году. Мексиканское пиво настолько хорошо зарекомендовало себя в Соединенных Штатах, что Miller SAB попыталась продавать Miller Chill со вкусом цитрусовых и соли, а Anheuser Busch попробовала Bud Light Lime. Самым известным и самым продаваемым мексиканским пивом в Соединенных Штатах на сегодняшний день является Corona, производимая Grupo Modelo и распространяемая Anheuser Busch. FEMSA вышла на рынок США позже, но объединилась с голландским предприятием Heineken USA для продвижения и распространения своих брендов, особенно Dos Equis и Tecate. Некоторые мексиканские сорта пива, такие как Modelo Especial и Negra Modelo, доступны в ограниченном количестве на разлив в таких городах, как Нью-Йорк, Хьюстон, Роли и Финикс.

Богемия темная версия.

Пивоварни и бренды

Grupo Modelo — распределительный центр в штате Оахака .

В Мексике пиво в основном производят два крупных конгломерата: Cervecería Modelo/ Grupo Modelo и Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma/FEMSA. Cervecería Modelo была основана в 1925 году в Мехико, ее первые два бренда, Modelo и Corona , экспортировали восемь миллионов бутылок в год в различные страны. Первые экспортные поставки в Соединенные Штаты были осуществлены еще в 1933 году. Первым из многих приобретений компании стала Cervecería Toluca y México, поглотившая ее бренды Victoria и Pilsener в 1935 году. Modelo продолжала покупать более мелкие местные пивоварни в различных частях страны, поглощая Большинство брендов производятся и делают многие из них доступными по всей стране. Начиная с 1980-х годов предприятие открыло новые предприятия, такие как INAMEX, производящая солод, что привело к изменению названия на Grupo Modelo. В тот же период компания начала экспорт пива Corona в Соединенные Штаты, став вторым по популярности импортным пивом там к 1986 году. За этим последовал экспорт в другие страны, и в 1997 году Corona стала импортным пивом премиум-класса номер один в Соединенных Штатах. Половина акций Grupo Modelo принадлежит Anheuser Busch.

Пивоваренное подразделение FEMSA было создано, когда эта компания купила Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma , которая сама была создана, когда Cervecería Cuauhtémoc купила Cervecería Moctezuma. Cervecería Cuauhtémoc была основана в 1890 году Иссаком Гарсой, Хосе Мугерса, Джозефом М. Шнайдером и Франсиско Садой, которые продавали свое первое пиво Carta Blanca. Cervecería Cuauhtémoc выросла в размерах в Монтеррее и, как и Cervecería Modelo, стала национальной, поскольку начала покупать более мелкие пивоварни в других частях страны, поглощая многие местные бренды и делая их доступными на национальном уровне. Самым крупным приобретением стало приобретение Cervecería Moctezuma в Орисабе в 1980-х годах. Cervecería Moctezuma начинала свою деятельность как Cervecería Guillermo Hasse y Compañia в 1893 году и в конечном итоге изменила свое название на Cervecería Moctezuma. С начала 20 века она была крупным производителем пива и одной из крупнейших пивоваренных компаний в мире после слияния двух, но новая компания контролирует двенадцать торговых марок. FEMSA купила объединенные пивоваренные заводы, чтобы расширить свой бизнес, например, предприятия по розливу и упаковке.

Сочельник.

Монтехо.

Сегодня бренды FEMSA включают Tecate, Sol, Dos Equis, Carta Blanca, Superior, Indio и Bohemia. Бренды Grupo Modelo включают Corona, Corona Light, Negra Modelo, Modelo Especial, Victoria, Estrella, Léon, Montejo и Pacifico. Большинство этих сортов пива представляют собой лагеры, сваренные на крупных промышленных предприятиях с минимальным содержанием солода. За исключением некоторых темных сортов пива, таких как Dos Equis Ambar, León Negra, Negra Modelo и Noche Buena, которые относятся к венскому типу пива, почти все пиво, производимое в Мексике, является пилснером . Пиво верхового брожения производилось в Мексике. Cervecería Toluca была основана в 1865 году швейцарцем специально для производства этого типа пива, но появление пива в богемном стиле через гигантскую пивоварню Cuauhtémoc определило бы мексиканское пиво как пилснер.

Корона.

Две лошади (XX).

Мирный.

Во всем мире одним из самых известных мексиканских сортов пива является Corona, флагманское пиво Grupo Modelo. Corona — самое продаваемое пиво, производимое в Мексике. и самое продаваемое зарубежное пиво в США, Великобритании и Австралии. Это одно из пяти самых потребляемых сортов пива в мире, доступное более чем в 150 странах. Это лагер , созданный в 1925 году в честь десятой годовщины Cervecería Modelo. Corona имеет светло-соломенный цвет, очень мягкий вкус, с небольшой хмелевой горечью и содержанием алкоголя 4,6%. Его производят восемь предприятий общей мощностью 4,6 млрд литров в год. Пиво Corona доступно в различных бутылках: от амполлеты объемом 250 мл (с маркировкой Coronita и просто называемой cuartito (маленькая четверть)) до Corona Familiar объемом 940 мл (известной как кагуама (морская черепаха) или ballena (кит)). В отличие от большинства сортов пива, Corona разливается в прозрачные бутылки, что увеличивает вероятность порчи пива из-за солнечного света, который может повлиять на хмелевые масла в пиве. Также существует черновая версия, как и консервированная Corona на некоторых рынках. Торговая марка Corona в США первоначально принадлежала компании из Пуэрто-Рико Cerveceria Corona , которая в конечном итоге продала права на торговую марку компании Cerveceria Modelo.

Самый старый и традиционный пилснер в Мексике — «Богемия», обладающий выраженным хмелевым вкусом и довольно плотный, учитывая его прозрачность. Богемия достигла почетной славы одного из лучших сортов пива в мире. Название происходит от региона Богемия в Чехии, известного пивом. Это один из продуктов с самой продолжительной выдержкой из Cervecería Cuauhtémoc, и единственный, в котором используется штирийский хмель Lepa . Существует темная версия этого бренда — пиво в венском стиле. В 2009 году компания представила пшеничную версию этого пива под названием Bohemia Weizen, приготовленную из пшеницы, хмеля Маунт-Худ, кориандра и апельсиновой цедры. Это первое пшеничное пиво, произведенное крупной пивоваренной компанией Мексики. Dos Equis было впервые сварено в Мексике немецким пивоваром Вильгельмом Хассе в 1897 году. Первоначальное название пива было «Siglo XX» (20-й век), где двойной X обозначал число 20, и оно ознаменовало наступление этого века; прозвище «Dos Equis» (Double X) изначально было просто прозвищем, но под этим прозвищем оно стало широко известно, в результате название «Siglo XX» было заменено на «Dos Equis». Первоначальная версия - Dos Equis. Амбар — темное пиво в венском стиле. Это было самое продаваемое пиво Cervecería Moctezuma в 1940-х и 1950-х годах. Спрос на пиво возобновился, особенно в Соединенных Штатах, где сейчас это самое продаваемое импортное темное пиво. Чистая версия этого бренда — лагер, полученный из Амбара.

Соль был представлен в 1890-х годах как Эль Соль. Название (по-испански « Солнце» или «Солнце» ) произошло от солнечного луча, упавшего на горшок во время приготовления затора. После многолетнего отсутствия на рынке этот бренд был вновь представлен в 1993 году и в настоящее время экспортируется во многие страны Латинской Америки, Европы, Азии и Австралии. Это пиво очень светлого цвета с небольшим привкусом хмеля, которое считается пивом для молодежи и рабочего класса. Сол известен своей сексуальной рекламой. Сол бывает нескольких разновидностей. Sol 2 — пиво с более сильным вкусом, Sol limón и sal уже содержат ароматизаторы лайма и соли, а есть Sol Cero, безалкогольное пиво в обычной версии, а также в версии с лаймом и солью.

Текате изначально производился компанией Cervecería Tecate и назван в честь города Текате, Нижняя Калифорния. Местную пивоварню купила компания Cuauhtémoc-Moctezuma в 1955 году. Это было первое пиво, разлитое в банки для розничной продажи в Мексике: Tecate Light была запущена в Мексике в 1992 году. Tecate — один из самых известных брендов в Мексике благодаря покровительству и спонсорству мексиканских спортивных команд и спортивных мероприятий.

Noche Buena (буквально «Спокойной ночи», подразумевая сочельник как «спокойной ночи») обычно доступен только в период Рождества. Многие люди ждут появления этого пива каждый год с октября по декабрь. Noche Buena — темное пиво с сильным вкусом, названное в честь растения пуансеттия или noche buena по-испански, которое украшает бутылки и коробки пива.

от Cervecería Cuauhtémoc Carta Blanca — первое пиво премиум-класса , впервые появившееся на рынке в 1890 году и технически являющееся пильзнером. Название в переводе с испанского означает «белая карта», которую в то время вручали людям в знак уважения. Carta Blanca имела успех, когда дебютировала на выставке Columbian Expo в Чикаго в 1893 году. С тех пор пиво завоевало ряд других наград.

Negra Modelo — одно из оригинальных сортов пива Cervecería Modelo, которое впервые было продано в разливном виде в 1926 году. Хотя его и классифицируют как пиво в венском стиле, веб-сайт компании теперь классифицирует его как мюнхенский дункель (темный).

Pacífico , мексиканское пилснерское пиво, первоначально сваренное в Масатлане , Синалоа, названо в честь Тихого океана. На бутылках и банках изображены Оленьи острова, расположенные у побережья Масатлана в окружении спасателя. Pacífico - самое продаваемое пиво Modelo на северо-западе Мексики, которое экспортируется на юго-запад США. Легкая версия этого пива была выпущена в 2008 году.

Эстрелла (Звезда) изначально была сварена компанией Cervecería Estrella из Гвадалахары в конце 19 века. Эта пивоварня была куплена Grupo Modelo в 1954 году. Пиво до сих пор варится только в Гвадалахаре и является региональным брендом, в основном продаваемым в штате Халиско и других регионах западной Мексики.

Микелада и пиво Индио.

Первоначально Индио назывался Куаутемок от Cervecería Cuauhtémoc. Однако вскоре потребители стали называть его «индийским» из-за изображения индейца на глиняной бутылке, а теперь на стеклянной. На этикетке пива до сих пор присутствует изображение Куаутемока.

Modelo Especial — второй бренд Grupo Modelo после Corona. Впервые он был сварен в 1925 году. Это пиво в стиле пилснер, которое продается как в бутылках, так и в банках с 1966 года. Оно является вторым по популярности в Мексике и третьим бестселлером компании в Мексике. США. Облегченная версия под названием Modelo Light доступна с 1994 года.

Superior, производимое Cuauhtémoc Moctezuma, изначально варилось как пиво премиум-класса. Недавно интерес к этому пиву возобновился, и оно получило золотую медаль на выставке Monde Selection в Брюсселе, Бельгия. Дизайн этикетки не изменился за пятьдесят лет существования этого бренда.

Впервые вино Victoria было сварено компанией Cervecería Toluca y México в 1865 году, но Modelo приобрела этот бренд, когда купила эту компанию в 1935 году. Оно продается в бутылках, как стандартных объемом 325 мл, так и больших объемом 950 мл. Пиво выполнено в венском стиле, но имеет янтарный цвет и светлее, чем другие сорта венского пива, сваренные в Мексике.

Бренды Leon, Carta Clara и Montejo изначально производились в Мериде, Юкатан, компанией Cervecería Yucateca, которая была приобретена Modelo в 1979 году. Леон — темное пиво в мюнхенском стиле, которое изначально варили в начале 20 века на юго-востоке страны. Впервые Монтехо было представлено в 1960 году в честь 60-летия пивоварни Юкатека. Эту пивоварню купила Grupo Modelo в 1979 году, а в 1999 году упаковка была заменена на нынешнюю.

Микропивоварни

Пиво марки Калавера с поданной порцией и пробкой от бутылки.

Микропивоварни — новое и все еще редкое явление в Мексике, особенно по сравнению с такими странами, как США, Канада и Европа, но они существуют. Первый был открыт в 1990-х годах в Масатлане и назывался Pepe's y Joe's. Позже в том же десятилетии в Мехико появились и другие, такие как Cervecería San Ángel и Cervecería Santa Fe Beer Factory.

Памятное пиво

В дополнение к микропивоварению некоторые предприятия представили нишевые бренды, основанные больше на названии или маркетинге, чем на стиле пивоварения. Одна компания под названием Minerva, базирующаяся в Гвадалахаре, представила пиво под названием «Мальверде» в честь предполагаемого «святого» торговцев наркотиками Хесуса Мальверде . Впервые пиво было представлено в Кулиакане, Синалоа . Он также доступен в Гвадалахаре. Эта же компания ранее выпустила пиво «Duff» , созданное по образцу пива из телешоу « Симпсоны », но столкнулась с проблемами авторских прав. Совсем недавно группа мексиканских бизнесменов представила пиво под названием «10 Marado», названное в честь Диего Марадоны . Это пиво является первым в серии, посвященной различным футбольным легендам и командам, которые предприятие назвало «La Liga Cervecera» (Пивная лига). Пиво было представлено на II фестивале Cerveza de Guadalajara и, по словам его производителей, «легкое, с телом и вкусом, похожее на самые премиальные сорта пива Аргентины». Лица Марадоны на этикетке нет, только слово Marado и цифра 10 на фоне сине-белых полос. Эта же группа создала компанию Cervecería Revolución, выпускающую пиво, посвященное Че Геваре , Макиавело и Эмилиано Сапате .

Привычки употребления пива

Мишелада с лаймом, солью и перцем чили.

Мексиканское пиво отличается своими свойствами, напоминающими лагер: оно обычно легкое, с мягким вкусом и предназначено для употребления в холодном виде. Большая часть пива продается в бутылках емкостью 325 мл, которые на популярном сленге называются «medias», а некоторые бренды, такие как Tecate и Modelo Especial, часто продаются в банках. В Мексике большая часть бутылочного пива продается в возвратных бутылках, залог за которые может составлять почти цену самого пива. но некоторые бренды, такие как Corona и Victoria, доступны в больших бутылках по 925 или 940 мл. Сленговое название для них — кагуамы (морские черепахи) или в некоторых частях, например, в Масатлане, ballenas (киты), но обычно это относится к бренду Pacifico. Этот тип бутылок был впервые представлен в Мексике в 1960 году вместе с упаковкой из шести бутылок, которую в Мексике часто называют «шестеркой». Очень мало пива в Мексике разливают.

В Мексике пиво обычно подают с соком лайма.

Пивной коктейль под названием мичелада состоит из светлого пива с соком лайма, солью, иногда порошком чили, вустерширским соусом , соевым соусом или томатным соком. Как и в случае с маргаритой, соль обычно кладут на край стакана. Менее распространенная версия напитка добавляет Clamato (моллюск / томатный сок). Название michelada происходит от фразы mi chela helada (мое пиво, ледяное). Во многих местах также встречаются варианты, включающие креветки или морепродукты, ананас и так далее.

В то время как многие тенденции в Соединенных Штатах стали популярными в Мексике, разливное пиво - нет. Еще одна тенденция, которая не оказалась успешной в Мексике, — это светлое пиво. Несмотря на то, что Corona Light является самым продаваемым импортным светлым пивом в США, продажи Corona Light в Мексике были удручающими. Grupo Modelo представила этот продукт после успеха в экспорте. Пиво было представлено в телевизионной рекламе и во многих барах в специальных предложениях «два по цене одного». Однако в Мексике светлое пиво обычно не пользуется популярностью, за исключением Tecate Light на севере. Из-за плохих продаж Corona Light редко можно найти в Мексике, за исключением нескольких избранных мест.

См. также

• Пиво и пивоварни по регионам
• Мексиканская кухня
• Мексиканское вино
• Мескаль
• пульке
• Текила