я тебя ненавижу

я тебя ненавижу

Основан	1882
Основатель	Братья Каттен
Штаб-квартира	Ей это не нравится, Квинсленд , Австралия
Продукты	чай и кофе
Веб-сайт	www .неотредактированный .с .В

Nerada Tea — австралийская компания, производящая чай и кофе . Компания является крупнейшим производителем чая в Австралии .

История

Чайная плантация Нерада в Глен-Аллине на плато Атертон, 1986 год.

В 1886 году четыре брата, Джеймс, Леонард, Сидни и Герберт Каттен, выбрали участок земли на побережье к северу от Мишн-Бич в заливе Бингил . Они назвали свою новую собственность Биктон и приступили к тяжелой и утомительной работе по превращению густого леса в плодородную землю. Братья не осуществили эту трансформацию исключительно своим трудом, но установили хорошие отношения с местными аборигенами и заручились их помощью.

Каттены выращивали чай так же, как и кофе, но не смогли убедить местную рабочую силу осуществлять постоянный цикл сбора урожая, необходимый для успешного производства чая. Они добились гораздо большего успеха со своим кофе, установив собственную кофемолку и успешно продавая продукт под своей торговой маркой Bicton Coffee . Братья Каттен процветали, расширив свою усадьбу и улучшив ее, построив лесопилку и деревянную железнодорожную линию от лесопилки до большого каменного волнолома, который служил их пристанью и укрытием для их лодок.

Они договаривались о катастрофах и неудачах. Циклон 1890 года нанес серьезный ущерб, а в 1902 году произошла засуха и последующие пожары. Были уничтожены гектары кофейных деревьев, а Герберт Каттен сильно обгорел. Джеймс Каттен в конце концов продал свою долю своим братьям и переехал жить в Кэрнс , где работал чертежником. Братья потеряли большую часть своей рабочей силы, когда правительство Квинсленда приняло решение переселить аборигенское население в поселения и ограничить число людей, которые могли быть трудоустроены. Затем был еще один циклон в 1911 году.

Начало Первой мировой войны стало началом конца предприятия братьев Каттен. Большинство кораблей, курсировавших по побережью, на которые братья полагались при доставке своей продукции, были откомандированы на военную службу, но последний удар пришелся на великий циклон 1918 года. В тот год два циклона обрушились на побережье Квинсленда. первое разрушительное нападение на Рокхэмптон и Маккей в январе. Второй циклон обрушился в марте и стал одним из самых сильных штормов, когда-либо пересекавших побережье Квинсленда. Город Иннисфейл был почти полностью разрушен, а на юге, в заливе Бингил и Мишн-Бич, ветры сопровождались мощной приливной волной , которая смыла огромный каменный волнолом, когда тот разбился о скалу под усадьбой. Практически вся усадьба была разрушена. Братья, которым к тому времени было за шестьдесят, восстановили свой дом, но сады и кофейные плантации так и не были восстановлены.

Джунглям оставалось вернуть себе поместье до тех пор, пока в 1950-х годах наследие братьев Каттен и их поместья Биктон не было заново открыто доктором Алланом Маруффом , врачом, родившимся в Индии в 1911 году и получившим образование в Калькуттском университете . Маруфф поселился в Иннисфейле, и после многих лет успешной медицинской практики его увлекла идея выращивания чая. У семьи его жены был дом в Дарджилинге , и она отметила сходство страны вокруг Иннисфейла с этим знаменитым районом выращивания чая в Индии. Где-то в 1950-х годах Маруфф искал и нашел поместье братьев Каттен, расположенное в тропическом лесу и находившееся в остатке неудачной чайной плантации, которой позволили вырасти в диком виде. Первоначальные чайные растения выросли в очень большие деревья с подлеском чайных растений и саженцами, выросшими из семян больших деревьев. Маруфф собрал сотни семян и саженцев, которые посадил в питомнике позади своей клиники.

В 1958 году Маруфф начал первые с 1886 года коммерческие посадки чая в Австралии в долине Нерада , к югу от Кэрнса , Квинсленд . который в конечном итоге стал очень успешным чаем Нерада. Неожиданное наследие братьев Каттенов-первопроходцев стало основой успешной чайной индустрии не только в Квинсленде, но и в Папуа-Новой Гвинее , после того как Маруфф поставлял семена из Нерады на новые плантации, создаваемые там.

В 1969 году компания Tea Estates of Australia (TEA) начала посадку чая рядом с плантацией Нерада. В 1971 году компания Nerada Tea Estates (NTE) открыла первую коммерческую чайную фабрику в Австралии. В 1973 году TEA приобрела NTE, прекратила продажу чая оптом и продавала его под брендом Nerada. В следующем году TEA открыла небольшую фабрику по производству упаковки в Иннисфейле . В 1991 году TEA открыла более крупную чайную фабрику в Глен-Аллине , недалеко от Маланды , а в следующем году — более крупный завод по упаковке чая в Брисбене .

Сегодняшний день

Плантация и фабрика чая Нерада находятся по адресу 933 Glen Allyn Road (  17,3835 ° ю.ш., 145,6672 ° в.д.  / -17,3835; 145,6672  ( Чай Нерада ) . Nerada Tea является крупнейшим поставщиком чая, выращенного в Австралии: более 400 га (990 акров) чая засажено в регионе Кернс , производя 1 500 000 кг (3 300 000 фунтов) черного чая.

См. также

• Чай в Австралии
• Список старейших компаний Австралии
• Список чайных компаний

Ссылки

Атрибуция

Эта статья в Википедии включает текст из книги «Кофейные бароны залива Бингил и их чайное наследие» (3 июля 2012 г.), опубликованный Государственной библиотекой Квинсленда по CC BY лицензии , доступ к которому осуществлен 15 января 2022 г.

Внешние ссылки

• Официальный сайт