Северная индийская кухня

Северная индийская кухня в совокупности является кухней Северной Индии , которая включает в себя кухни Джамму и Кашмира , Пенджаба , Харьяны , Химачал -Прадеша , Раджастхана , Уттаракханда , Делхи , Уттар -Прадеш , Бихара , Джаркханда , Чхаттисгарха , Мадхья Прадеш . ^{[ 1 ]}

Подтипы северной индийской кухни включают:

Северная индийская кухня обладает некоторыми центральной азиатской влияниями, введенными во время империи Моголов по сравнению с ее южными или восточными аналогами на субконтиненте. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} Кухня Северной Индии . Indianfood.about.com .
^ «6 Региональные микро -кухни Уттар -Прадеша, которые вы должны исследовать» . www.slurrp.com . Получено 24 августа 2024 года . Braj Cuisine относится к региональным деликатесам, приготовленным в Матхуре и прилегающих районах. Многие преданные, также называемые Брадж Бхуми и считаются священными, потому что господин Кришна родился здесь и провел свое детство в регионе, местная кухня в основном включает в себя вегетарианские блюда. Вы будете наблюдать много жареных продуктов, таких как Bedai, Aloo-Puri, жареный во фритюре Kachori, Peda, приготовленные с использованием конденсированного молока, и Махан Мишри, который также считается среди фаворитов Господа Кришны.

Внешние ссылки

[Cuisine-1] Jump up to: ^а ^{беременный} Кухня Северной Индии . Indianfood.about.com .

[2] «6 Региональные микро -кухни Уттар -Прадеша, которые вы должны исследовать» . www.slurrp.com . Получено 24 августа 2024 года . Braj Cuisine относится к региональным деликатесам, приготовленным в Матхуре и прилегающих районах. Многие преданные, также называемые Брадж Бхуми и считаются священными, потому что господин Кришна родился здесь и провел свое детство в регионе, местная кухня в основном включает в себя вегетарианские блюда. Вы будете наблюдать много жареных продуктов, таких как Bedai, Aloo-Puri, жареный во фритюре Kachori, Peda, приготовленные с использованием конденсированного молока, и Махан Мишри, который также считается среди фаворитов Господа Кришны.

[ 1 ]

[ 2 ]