Санитарное просвещение
 | Примеры и перспективы в этой статье касаются главным образом Соединенных Штатов и не отражают мировую точку зрения на этот вопрос . ( Апрель 2020 г. ) |
| Часть серии о |
| Общественное здравоохранение |
|---|
 |
Санитарное просвещение – это профессия, направленная на информирование людей о здоровье. [ 1 ] Области этой профессии включают гигиену окружающей среды, физическое здоровье, социальное здоровье, эмоциональное здоровье, интеллектуальное здоровье и духовное здоровье, а также образование в области сексуального и репродуктивного здоровья . [ 2 ] [ 3 ] Его также можно определить как любое сочетание учебных мероприятий, направленных на то, чтобы помочь отдельным людям и сообществам улучшить свое здоровье путем расширения знаний или изменения отношения.
Санитарное просвещение определяется по-разному в разных источниках. Национальная конференция по профилактической медицине в 1975 году определила ее как «процесс, который информирует, мотивирует и помогает людям принять и поддерживать здоровые методы и образ жизни, пропагандирует изменения окружающей среды, необходимые для достижения этой цели, и проводит профессиональную подготовку и исследования для достижения этой цели». конец." [ 4 ] Объединенный комитет по терминологии санитарного просвещения и пропаганды в 2001 году определил санитарное просвещение как «любое сочетание запланированного обучения, основанного на обоснованных теориях, которое предоставляет отдельным лицам, группам и сообществам возможность получать информацию и навыки, необходимые для принятия качественных решений в отношении здоровья». [ 5 ] Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила санитарное образование как «сознательно созданные возможности для обучения, включающие ту или иную форму общения, предназначенную для повышения медицинской грамотности, включая улучшение знаний и развитие жизненных навыков, которые способствуют здоровью человека и общества». [ 6 ]
История
[ редактировать ]
Часто считается, что санитарное просвещение началось с зарождением здравоохранения в самые ранние периоды истории, поскольку знания передавались из поколения в поколение. [ 7 ] Некоторые люди могут быть удивлены, узнав, что корни санитарного просвещения восходят к грекам между шестым и четвертым веками до нашей эры. Согласно документам, которые были обнаружены, они сместили свое внимание с суеверных и сверхъестественных концепций здоровья на физиологические причины заболеваний. . Они обсудили, как физическое здоровье, социальные условия и поведение человека связаны с профилактикой болезней и поддержанием хорошего здоровья. Греки хотели расширить возможности людей и сообществ путем создания благоприятных условий и правил, которые способствовали бы приему лекарств и поддержанию здорового образа жизни. Они сделали это, рассказывая людям об их здоровье и развивая их навыки. [ 8 ] Другие сохранившиеся тексты древних цивилизаций Китая, Индии, Египта, Рима, Персии также содержат информацию о различных заболеваниях, видах их лечения и даже профилактических мерах. [ 7 ] Первая медицинская школа была позже основана в конце 8-го века в Салерно, Италия, и значительная часть ее учебной программы была посвящена правильной гигиене и здоровому образу жизни. [ 7 ] Намного позже печатный станок Иоганна Гуттенберга проложил путь к тому, чтобы сделать образовательные материалы более доступными, поскольку одними из первых напечатанных материалов были трактаты о здоровье. [ 7 ] Информационные материалы, содержащие информацию о гигиене и здоровом образе жизни, стали популярным инструментом борьбы с эпидемиями. [ 7 ] В 19 веке «повышение осведомленности» начало увеличиваться, чтобы улучшить знания обычных людей о здоровье и других темах. [ 7 ] По мере того, как медицина продолжает развиваться и создаются новые области для решения новых проблем, развиваются и методы медицинского просвещения. [ 7 ]
До 1960-х годов главным ответственным был врач, а пациенты должны были играть пассивную роль в принятии решений о своем здоровье. [ 9 ] В 1976 году был основан журнал «Обучение и консультирование пациентов», и концепция санитарного просвещения начала по-настоящему развиваться. [ 9 ] Примерно в это же время стало очевидно, что если пациенты будут информированы о своем здоровье, они смогут улучшить его путем различных изменений образа жизни. [ 9 ] В 1980-х годах группы по защите интересов пациентов обратили внимание на проблему прав пациентов, таких как право на получение информации о состоянии здоровья и потенциальных вариантах ухода. [ 9 ] 1990-е годы полностью привели к появлению модели совместного принятия решений, присутствующей сегодня в медицинских учреждениях, включая появление электронных средств связи в сфере здравоохранения. [ 9 ] Наконец, в 21 веке появились ассоциации, выступающие в качестве платформ для продвижения санитарного просвещения и коммуникации. [ 9 ]
В США конкретно...
Цель и подход к медицинскому образованию в Соединенных Штатах со временем изменились. С конца девятнадцатого до середины двадцатого века целью общественного здравоохранения был контроль вреда от инфекционных заболеваний, которые к 1950-м годам в значительной степени были под контролем. Основной недавней тенденцией изменения определений школьного санитарного просвещения является растущее признание того, что школьное образование влияет на поведение взрослых.
В 1970-х годах санитарное просвещение рассматривалось в США главным образом как средство распространения информации о здоровой медицинской практике среди тех, кто должен ее практиковать. [ 10 ] К этому времени стало ясно, что сокращения заболеваемости, смертности и роста затрат на здравоохранение лучше всего можно достичь, сосредоточив внимание на укреплении здоровья и профилактике заболеваний. В основе нового подхода лежала роль преподавателя здоровья. [ 11 ]
В 1980-х годах определения начали включать убеждение, что образование является средством расширения прав и возможностей человека, позволяющим ему принимать обоснованные решения в отношении здоровья. Санитарное просвещение в США стало «процессом помощи людям... принимать обоснованные решения по вопросам, затрагивающим их личное здоровье и здоровье других». [ 12 ] Это определение появилось в том же году, когда было проведено первое общенациональное исследование санитарного просвещения в школах США, которое в конечном итоге привело к гораздо более агрессивному подходу к обучению молодых людей вопросам здоровья. В конце 1990-х годов Всемирная организация здравоохранения запустила Глобальную инициативу здравоохранения, направленную на развитие «школ, способствующих укреплению здоровья», что улучшит школьные программы здравоохранения на всех уровнях, включая: местный, региональный, национальный и глобальный уровень. [ 13 ]
Сегодня школьное санитарное просвещение рассматривается в США как «комплексная учебная программа по здоровью», объединяющая сообщество, школы и практику ухода за пациентами , в которой «Санитарное просвещение охватывает континуум от профилактики заболеваний и содействия оптимальному здоровью до выявления болезней и лечения». , реабилитация и долгосрочный уход». [ 14 ] Эта концепция недавно была описана в современной научной литературе как « укрепление здоровья » - фраза, которая используется как синоним санитарного просвещения, хотя укрепление здоровья имеет более широкую направленность.
Роль специалиста по санитарному просвещению
[ редактировать ]Преподаватель здоровья – это «профессионально подготовленный человек, который выполняет различные роли и специально обучен использовать соответствующие образовательные стратегии и методы для облегчения разработки политики, процедур, вмешательств и систем, способствующих здоровью отдельных лиц, групп и сообщества» (Объединенный комитет по терминологии, 2001, стр. 100). Другими словами, они проводят, оценивают и планируют деятельность, направленную на улучшение здоровья и благополучия людей. Примеры этого включают «преподавателей пациентов, преподавателей санитарного просвещения, тренеров, общественных организаторов и менеджеров программ здравоохранения». [ 15 ] Существуют различия в названиях должностей, и по этой причине не существует определенной системы единого медицинского образования. В январе 1978 г. был запущен Проект разграничения ролей, призванный определить основные роли и обязанности преподавателя санитарного просвещения. Результатом стала «Структура разработки учебных программ, основанных на компетенциях, для преподавателей здравоохранения начального уровня» ( NCHEC , 1985). Вторым результатом стала пересмотренная версия «Системы компетенций для профессионального развития сертифицированных специалистов по медицинскому образованию» (NCHEC, 1996). В этих документах определены семь областей ответственности, которые показаны ниже. Анализ практики специалистов по медицинскому образованию (HESPA II 2020) создал «новую иерархическую модель с 8 областями ответственности, 35 компетенциями и 193 субкомпетенциями». [ 16 ]
Санитарное просвещение направлено на немедленное влияние на знания, поведение или отношение человека к теме, связанной со здоровьем, с конечной целью улучшения качества жизни или состояния здоровья человека. [ 17 ] Санитарное просвещение использует в своей практике несколько различных стратегий вмешательства для улучшения качества жизни и состояния здоровья. Стратегии санитарного просвещения включают запланированное сочетание элементов, которые работают вместе, чтобы вызвать изменения в навыках, поведении, знаниях или статусе человека, связанных со здоровьем. [ 17 ]
Преподаватели по здоровью сверстников
[ редактировать ]Просвещение по вопросам здоровья сверстников описывается как инициатива учащихся по информированию своих сверстников о том, как вести здоровый образ жизни. Профилактика является важнейшим аспектом этой идеи и часто включает в себя просвещение по вопросам алкоголя, сексуального здоровья и эмоционального благополучия в дополнение ко многим другим аспектам. Слоан и Циммер также описывают санитарное просвещение сверстников как «мотивационные модели, призванные дать учащимся возможность помогать друг другу в продвижении позитивных убеждений и поведения в отношении здоровья». [ 18 ] Специалисты по санитарному просвещению также часто консультируют инструкторов из числа сверстников; это создает отношения с медицинскими работниками, обеспечивая при этом соответствующие ресурсы и модели, необходимые для обучения как можно большего числа студентов. [ 18 ]
Большинство исследований по вопросам взаимного обучения было проведено в колледжах и университетах западных цивилизаций. Тем не менее, конкретный пример использования санитарного просвещения среди равных можно увидеть в рамках проекта «Опыт Шаньтоу» в Китае. [ 19 ] В рамках этого опыта студенты-медики были отобраны для обучения своих сверстников по темам: от диеты и безопасного секса до психического и физического здоровья. Анкеты для самостоятельного заполнения использовались для отслеживания результатов участников, а также инструкторов по вопросам здоровья среди равных. Согласно результатам анкеты, «все равные наставники ответили положительно, и большинство студентов-респондентов дали положительную оценку. Хотя некоторые студенты предпочитают искать медицинскую информацию в Интернете, примерно четверть студентов-респондентов обратились бы к равным наставникам». [ 19 ] В конечном счете, обучение через равных пользуется большим признанием в западных обществах и потребует «культурной адаптации для большей эффективности в Китае» и других восточных обществах. [ 19 ]
Обучение в школе, санитарное просвещение
[ редактировать ]В Соединенных Штатах около сорока штатов требуют преподавания санитарного просвещения. Комплексная учебная программа санитарного просвещения состоит из запланированного обучения, которое поможет учащимся достичь желаемого отношения и практики, связанных с критическими проблемами здоровья. Исследования показали, что учащиеся способны определить, как эмоции и привычки здорового питания могут влиять друг на друга. [ 20 ] Вот некоторые из них: эмоциональное здоровье и позитивная самооценка ; признание, уважение и забота о человеческом теле и его жизненно важных органах ; физическая подготовка ; проблемы со здоровьем, связанные с употреблением алкоголя , табака , наркотиков и расстройств, вызванных употреблением психоактивных веществ ; заблуждения и мифы о здоровье; влияние физических упражнений на системы организма и общее самочувствие; питание и контроль веса ; сексуальные отношения и сексуальность , научные, социальные и экономические аспекты общественного и экологического здоровья; инфекционные и дегенеративные заболевания , включая заболевания, передающиеся половым путем ; готовность к стихийным бедствиям ; безопасность и обучение водителей; человека или населения факторы окружающей среды и то, как эти факторы влияют на экологическое здоровье (например, качество воздуха, качество воды, санитарные условия питания); жизненные навыки ; выбор профессиональных медицинских и оздоровительных услуг; и выбор профессии в области здравоохранения. [ 21 ]
Психическое здоровье
[ редактировать ]Тема психического здоровья становится все более популярной и становится более социально приемлемой концепцией. Однако грамотность среднего человека в области психического здоровья, его способность «... распознавать, лечить и предотвращать психические расстройства» неприемлема. [ 22 ] Наличие хорошо развитого MHL позволит студентам не только управлять своим психическим здоровьем, но и помогать поддерживать других. В систематическом обзоре Seedaket и др. они пришли к выводу, что вмешательства как на уровне школ, так и на уровне сообщества могут быть успешными в улучшении MHL. [ 22 ]
Обучение детей вопросам психического здоровья в школе может помочь им воспринимать психическое здоровье как нормальное явление, а не как нечто, что следует игнорировать. В последнее время мы наблюдаем попытки расширить этот способ обучения в программах здравоохранения. Проблема сейчас в том, что «...учителя обладают ограниченными навыками решения сложных проблем с психическим здоровьем». [ 23 ] Психическое здоровье и MHL — сложные понятия. У учителей нет такой медицинской подготовки, чтобы научить студентов всему, что им нужно знать. Чтобы помочь преподавателям обрести способность преподавать темы психического здоровья, а также повысить их уверенность в своих способностях преподавать эти темы, необходимо провести более специальную подготовку. [ 23 ]
Студентов также можно обучать вопросам психического здоровья с помощью мероприятий на уровне сообщества. Это позволяет привлечь экспертов и рассказать молодежи о признаках психических заболеваний и способах борьбы с ними. [ 22 ] Эта информация может помочь повысить MHL человека и помочь ему в будущем. Родители также должны информировать своих детей об этих темах. Открытое обсуждение вопросов психического здоровья создаст среду, в которой ребенок будет чувствовать себя комфортно, обсуждая эту тему со своими опекунами. [ 23 ] Они также должны оказывать поддержку и быть готовыми выслушать любые проблемы, с которыми сталкиваются их дети. [ нужна ссылка ]
Школьные национальные стандарты медицинского образования
[ редактировать ]Национальные стандарты медицинского образования (NHES) представляют собой письменные требования к тому, что учащиеся должны знать и уметь ко 2, 5, 8 и 12 классам для укрепления личного, семейного и общественного здоровья. Стандарты обеспечивают основу для разработки и выбора учебных программ, обучения и оценки учащихся в области медицинского образования. Показатели успеваемости конкретно определяют, что учащиеся должны знать или уметь делать для поддержки каждого стандарта по итогам каждого из следующих классов: дошкольный – 12 класс. Показатели успеваемости служат основой для организации оценки учащихся. [ 24 ]
Сертификаты медицинского образования в Соединенных Штатах
[ редактировать ]Национальная комиссия по аттестации медицинского образования (NCHEC) — это некоммерческая организация, которая предоставляет возможности сертификации и профессионального развития специалистам по медицинскому образованию в Соединенных Штатах. [ 25 ] NCHEC был создан в 1988 году для улучшения качества и последовательности медицинского образования в Соединенных Штатах. NCHEC предлагает несколько программ аттестации, в том числе присвоение звания сертифицированного специалиста по медицинскому образованию (CHES) и магистра сертифицированного специалиста по медицинскому образованию (MCHES). [ 25 ] NCHEC также предоставляет возможности непрерывного образования для специалистов по медицинскому образованию, проводит ежегодную конференцию и выступает за профессию медицинского образования. Организация управляется Советом уполномоченных и поддерживается сетью волонтеров, партнеров и заинтересованных сторон в области медицинского образования. [ 25 ]
Преподаватели здравоохранения могут получить профессиональную сертификацию в области преподавания медицинского образования в Соединенных Штатах, сдав экзамен на сертифицированного специалиста по медицинскому образованию (CHES). [ 26 ] Сертификат CHES был создан в 1989 году и позже был аккредитован в 2008 году Национальной комиссией сертифицирующих агентств. [ 27 ] Национальная комиссия по медицинскому просвещению ежегодно предлагает этот экзамен в апреле и октябре лицам, имеющим на это право. [ 26 ] Экзамен CHES состоит из 150 вопросов с несколькими вариантами ответов, которые проверяют людей в восьми областях ответственности специалистов по медицинскому образованию. [ 28 ] Эти восемь областей включают оценку индивидуальных и общественных потребностей, планирование программ и мероприятий санитарного просвещения, реализацию программ и мероприятий санитарного просвещения, оценку и исследование результатов, программ и вмешательств в отношении здоровья, пропаганду санитарного просвещения, лидерство и управление в медицинском просвещении, распространение информации о медицинском просвещении. , а также этика и профессионализм преподавателей здравоохранения. [ 28 ] Лица имеют право сдать экзамен, если они соответствуют определенным академическим и образовательным требованиям. Физические лица должны иметь степень бакалавра, магистра или доктора, полученную в аккредитованном учебном заведении. [ 29 ] В транскрипте этой степени должно быть показано, что лицо завершило специальность, связанную с медицинским образованием, или завершило как минимум 25 семестровых часов на квалификационных курсах, связанных с медицинским образованием. [ 29 ] Лица, которые еще не получили степень бакалавра, магистра или доктора, но иным образом имеют право на сдачу экзамена CHES, могут сдавать экзамен при условии, что они закончат обучение в течение девяноста дней с даты сдачи экзамена CHES. [ 29 ]
Позже Национальная комиссия по медицинскому образованию создала экзамен на звание магистра сертифицированного специалиста по медицинскому образованию (MCES) для сертификации передовых компетенций специалистов по медицинскому образованию. [ 27 ] MCHES впервые начал действовать в 2011 году и получил аккредитацию Национальной комиссии сертифицирующих агентств в 2013 году. [ 30 ] Лица, которые активно прошли сертификацию CHES в течение пяти лет, имеют право сдавать экзамен MCHES. [ 30 ] Лица, которые не сертифицированы CHES или активно сертифицированы CHES менее пяти лет, имеют пятилетний опыт работы в качестве специалиста по медицинскому образованию и имеют степень магистра в области, связанной с медицинским образованием, или пройдено не менее 25 семестровых часов. на квалификационных курсах медицинского образования на уровне магистра или доктора также имеют право на сдачу экзамена MCHES. [ 30 ]
Чтобы работать специалистом по медицинскому образованию в Соединенных Штатах, людям не требуется получать сертификаты CHES или MCHES. [ 26 ] Тем не менее, многие работодатели отдают предпочтение кандидатам, которые являются сертифицированными специалистами по медицинскому просвещению, и оба этих сертификата позволяют людям расширить свои возможности трудоустройства и конкурентоспособность. [ 26 ] [ 27 ]
Кодекс этики медицинского образования
[ редактировать ]Кодекс этики санитарного просвещения находится в стадии разработки примерно с 1976 года, начатой Обществом общественного санитарного просвещения (SOPHE). [ нужна ссылка ]
«Кодекс этики, возникший в результате этого долгого и трудного процесса, не рассматривается как завершенный проект. Скорее, он рассматривается как живой документ, который будет продолжать развиваться по мере изменения практики санитарного просвещения для решения задач нового тысячелетие». [ 31 ]
Общества санитарного просвещения в США
[ редактировать ]Общество преподавателей общественного здравоохранения
[ редактировать ]Общество преподавателей общественного здравоохранения ( SOPHE ) — независимое профессиональное общество преподавателей здравоохранения, ученых и исследователей в области образования, основанное в 1950 году. [ 32 ] Их миссия — «Содействовать здоровью всех людей посредством образования». SOPHE работает с различными преподавателями здравоохранения, чтобы пропагандировать здоровое поведение, здоровое общество и здоровую окружающую среду. [ 32 ] SOPHE помогает финансировать и стимулировать исследования в области теории и практики медицинского образования. [ нужна ссылка ]
Американская ассоциация общественного здравоохранения
[ редактировать ]Американская ассоциация общественного здравоохранения (APHA) — это профессиональная ассоциация, которая способствует хорошему здоровью и укрепляет профессию общественного здравоохранения, освещая общую информацию, проблемы, политику, новости и многое другое, касающееся темы здоровья. [ 33 ] Миссия этой ассоциации — «улучшить здоровье населения и добиться справедливости в состоянии здоровья». [ 33 ]
Членами этой ассоциации являются те, кто работает в сфере общественного здравоохранения, медицинские работники или все, кто интересуется общественным здравоохранением. [ 33 ] Членство требует платы в зависимости от статуса занятости и предлагает множество преимуществ, таких как сетевые возможности, вебинары, доступ к Американскому журналу общественного здравоохранения и т. д. [ 33 ]
Американская ассоциация медицинского образования
[ редактировать ]Американская ассоциация медицинского образования (AAHE) является старейшей членской организацией медицинского образования в Соединенных Штатах. [ 34 ] Он был основан в 1937 году для обслуживания и помощи специалистам в области медицинского образования и является одной из шести организаций, входящих в Американский альянс по здравоохранению, физическому воспитанию, отдыху и танцам . [ 34 ] В настоящее время в организацию входят более 5500 специалистов в области медицинского образования. [ 34 ] Организация работает над предоставлением своим членам стратегий, инструментов и подходов, связанных с медицинским просвещением и укреплением здоровья, которые можно использовать в различных условиях общественного здравоохранения. [ 34 ]
Международный союз укрепления здоровья и образования
[ редактировать ]Первоначально называвшийся Временной комиссией , Международный союз укрепления здоровья и образования (IUHPE) был создан в 1951 году Люсьеном Виборелем, тогдашним консультантом ВОЗ и Организации Объединенных Наций, для сосредоточения внимания на отделе санитарного просвещения. [ 35 ] Их миссия – способствовать глобальному здравоохранению и обеспечению справедливости в отношении здоровья. [ 36 ] Каждые три года они проводят Всемирную конференцию по укреплению здоровья и санитарному просвещению. Исполнительный совет состоит из президента, бывшего президента, максимум 15 глобальных членов и региональных вице-президентов. [ 35 ] В организацию также входят индивидуальные или институциональные подписки, к которым могут присоединиться преподаватели здоровья. [ нужна ссылка ]
Коалиция национальных организаций санитарного просвещения
[ редактировать ]Коалиция национальных организаций медицинского образования (CNHEO) — это организация, которая была создана в 1972 году для работы на национальном уровне, облегчая общение, а также сотрудничая и координируя действия с отдельными лицами в других организациях здравоохранения на всей территории Соединенных Штатов. [ 37 ] Коалиция проводит ежемесячные встречи, аналогичные встречам департаментов общественного здравоохранения, на которых обсуждаются любые предыдущие обновления, финансы и другие текущие события, которые подходят для многих организаций, с которыми CHNEO поддерживает контакт и сотрудничает. [ нужна ссылка ]
Школьное санитарное просвещение по всему миру
[ редактировать ]Румыния
[ редактировать ]С 2001 года Министерство образования, исследований, молодежи и спорта разработало национальную учебную программу по медицинскому образованию. Национальная программа санитарного просвещения в румынских школах считалась приоритетом для вмешательства ГФСТМ (Глобального фонда) и агентств ООН.
Для развития приобретения студентами практических навыков и знаний для получения новой специализации в области питания и диетологии в 2008 году в Университете медицины и фармации (UMF) Юлиу Гациегану была начата учебная программа. Другие университеты продолжали иметь авторитет. этого исследования, включая Университет медицины, фармации, науки и технологий (UMFST) Тыргу-Муреша, Ясс и Тимишоары. 104 студента этих университетов также приняли участие в «Медицине питания будущего», первом Национальном симпозиуме по питанию и диетологии, состоявшемся 6–7 мая 2011 года, где прочитали и прослушали лекции. Второе издание этого симпозиума пригласило больше международных участников, таких как Международная федерация диетологов, на которых присутствовало более 150 студентов и других специалистов. [ 38 ]
Япония
[ редактировать ]Yogo Teachers
[ редактировать ]Школьных медсестер в Японии называют учителями його, также известными как хокэн кёси (кандзи: 保健教師). Учителя його берут часть педагогического персонала для поддержки роста учащихся посредством санитарного просвещения и услуг, которые входят в школьную образовательную деятельность. [ 39 ] Преподаватели йоги обучены заботиться о физическом и психическом здоровье учеников. Наблюдая за действиями учеников, учителя йоги могут выявить у учащихся расстройства настроения на ранней стадии и помочь им в школьном обучении. [ 39 ] Проблемы, вызывающие расстройства настроения, могут включать семейный анамнез, физические заболевания, предыдущий диагноз и травму. [ 40 ] Поскольку многие ученики имеют травмы, учителя його способны выявлять случаи физического или психического насилия (которые могут быть причиной травм) больше, чем другие учителя. Поэтому ожидается, что учителя йоги будут как можно скорее принимать быстрые меры на ранних стадиях расстройства настроения или жестокого обращения с детьми. [ нужна ссылка ]
Питание
[ редактировать ]Сёкуику ( кандзи : 食育) — японский термин, обозначающий « пищевое образование ». Закон определяет это как «приобретение знаний о продуктах питания и питании , а также способности принимать соответствующие решения посредством практического опыта работы с продуктами питания с целью развития у людей способности жить на здоровой диете ».
Его инициатором стал Саген Ишизука , известный военный врач и пионер макробиотической диеты . После появления западного фаст-фуда в конце 20-го века японское правительство обязало образование в области питания и происхождения продуктов питания, начиная с Основного закона Сёкуику в 2005 году, а затем Закона о школьном здравоохранении в 2008 году. Университеты создали программы по обучению шокуику в государственных школах, а также изучение его эффективности посредством академических исследований. [ 41 ]
Основные проблемы, которые привели к разработке закона шокуику, включают:
- Школьники пропускают завтрак.
- Дети покупают еду в магазине вместо того, чтобы есть вместе с родителями. [ 42 ]
- Семьи не едят вместе.
На занятиях сёкуику изучаются процессы приготовления пищи, такие как земледелие или ферментация; как добавки создают вкус; и откуда берется еда. [ 43 ]
Польша
[ редактировать ]Санитарное образование в Польше не является обязательным. Однако исследования показали, что даже после внедрения санитарного просвещения польские подростки по-прежнему не предпочитают вести здоровый образ жизни. Санитарное просвещение по-прежнему необходимо в Польше, но фактор того, что действительно доступно, особенно в сельской местности, и то, что является доступным, влияет на решения больше, чем то, что является здоровым. [ нужна ссылка ]
Хотя учебные программы польских школ включают санитарное просвещение, оно не является отдельным предметом, а заключено в других предметах, таких как природа, биология и физическое воспитание. Неправительственными организациями были предприняты некоторые меры для решения этой проблемы. [ 44 ]
Тайвань
[ редактировать ]Санитарное образование на Тайване фокусируется на нескольких темах, в том числе: [ 45 ]
- Обучение студентов для улучшения состояния их здоровья.
- Помогает родителям использовать ресурсы здравоохранения и информацию о медицинском просвещении.
- Научите студентов понимать конкретные заболевания и базовые медицинские знания.
Ирландия
[ редактировать ]В одной школе в Ирландии преподают санитарное просвещение с 2004 года. Дети могут узнать о своем физическом здоровье: например, учащиеся смогли пойти на школьную прогулку, разучить традиционные ирландские танцы и научиться плавать. Однако не вся их деятельность основана на физическом здоровье. Дети также узнают о здоровом питании. Одно из занятий связано с пищевой пирамидой. Здесь студенты узнают о различных продуктах питания и о том, как они влияют на наше здоровье. Внизу пищевой пирамиды находятся фрукты и овощи, такие как яблоки и морковь, а на вершине пирамиды находятся жареные продукты, такие как картофель фри. Пирамида деревянная и имеет разные цвета, соответствующие уровню пирамиды. Зеленый соответствует самому низкому уровню пирамиды и так далее. Продукты на пирамиде представляют собой трехмерные игрушки, поэтому дети могут увидеть, как выглядит еда. [ нужна ссылка ]
Великобритания
[ редактировать ]Великобритания внедрила санитарное просвещение в свою школьную систему с начала 2000-х годов. По данным правительства Великобритании, «... все ученики будут изучать обязательное медицинское образование, а также новое реформированное образование в области взаимоотношений в начальной школе и воспитание в области взаимоотношений и полового воспитания в средней школе (правительство Великобритании, 2018)». Однако это не единственное, чему учат. Школьная система Великобритании также учит своих учеников психическому здоровью, ведению здорового образа жизни и обучению проблемам ожирения. [ нужна ссылка ]
Санитарное просвещение и цели устойчивого развития
[ редактировать ]Санитарное просвещение имеет решающее значение в работе по достижению Целей устойчивого развития (ЦУР), созданных Организацией Объединенных Наций (ООН). ООН создала эти цели в надежде, что появится мотивация следовать «общему плану мира и процветания для людей и планеты, сейчас и в будущем». [ 46 ] Увеличивая реализацию санитарного просвещения, оно способствует повышению осведомленности и обучению людей, созданию понимания важности международного здравоохранения и благополучия. [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]- Дороти Нисуандер
- Укрепление здоровья
- Интернет-сообщества здоровья
- Личное, социальное, медицинское и экономическое образование
- Физическая культура
- Общественное здравоохранение
- Исследование школьного санитарного просвещения
- Навыки здоровья
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Маккензи Дж., Нейгер Б., Теккерей Р. (2009). Санитарное просвещение также можно рассматривать как профилактическую медицину (Маркус, 2012). Санитарное просвещение и укрепление здоровья. Планирование, реализация и оценка программ укрепления здоровья . (стр. 3-4). 5-е издание. Сан-Франциско, Калифорния: Pearson Education, Inc.
- ^ Донателла, Р. (2009). Содействие здоровому изменению поведения. Здоровье: основы . (стр. 4). 8-е издание. Сан-Франциско, Калифорния: Pearson Education, Inc.
- ^ Международное техническое руководство по сексуальному образованию: научно обоснованный подход (PDF) . Париж: ЮНЕСКО. 2018. с. 82. ИСБН 978-92-3-100259-5 .
- ^ Укрепление здоровья и санитарное просвещение потребителей: отчет целевой группы . Продист. 1976. ISBN 978-0-88202-104-1 .
- ^ Объединенный комитет по терминологии (2001 г.). «Отчет Объединенного комитета по санитарному просвещению и пропаганде терминологии за 2000 год». Американский журнал медицинского образования . 32 (2): 89–103. дои : 10.1080/19325037.2001.10609405 . S2CID 220328025 .
- ^ «Список основных терминов». Глоссарий по укреплению здоровья (PDF) . Всемирная организация здравоохранения. 1998. с. 4 . Проверено 1 мая 2009 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Грацова, Драгомира (2015). «ИСТОРИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ МЕДИЦИНСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ» (PDF) . Журнал ГРАНТ . 4 : 33–38.
- ^ Тунтас, Яннис (июнь 2009 г.). «Исторические истоки основных концепций укрепления здоровья и образования: роль древнегреческой философии и медицины» . Международная организация по укреплению здоровья . 24 (2): 185–192. дои : 10.1093/heapro/dap006 . ISSN 1460-2245 . ПМИД 19304737 .
- ^ Jump up to: а б с д и ж Ховинг, Циска; Виссер, Адриан; Маллен, Патрисия Долан; ван ден Борн, Барт (01 марта 2010 г.). «История обучения пациентов медицинскими работниками в Европе и Северной Америке: от авторитета к обучению совместному принятию решений» . Обучение и консультирование пациентов . Изменение образования пациентов. 78 (3): 275–281. дои : 10.1016/j.pec.2010.01.015 . ISSN 0738-3991 . ПМИД 20189746 .
- ^ Гриффитс, В. «Определения, проблемы и философия медицинского образования». Монографии санитарного просвещения, 1972, 31, 12-14.
- ^ Коттрелл, Гирван и Маккензи, 2009.
- ^ Национальная целевая группа по подготовке и практике преподавателей здравоохранения. Структура разработки учебных программ, основанных на компетенциях. Нью-Йорк: национальная оперативная группа, Inc., 1985.
- ^ «ВОЗ | Глобальная инициатива по школьному здоровью» . www.who.int . Архивировано из оригинала 23 декабря 2003 года . Проверено 06 февраля 2018 г.
- ^ Гланц, Карен, Барбара К. Раймер и Фрэнсис Маркус Льюис. Поведение в отношении здоровья и санитарное просвещение: теория, исследования и практика. Сан-Франциско: Джосси-Басс, 2002.
- ^ «Сертифицированный специалист по медицинскому образованию – общественное здравоохранение | CSUF» . hhd.fullerton.edu . Проверено 9 мая 2022 г.
- ^ «Анализ практики специалистов по медицинскому образованию II 2020 подтверждает и раскрывает восемь областей ответственности специалистов по медицинскому образованию» . www.nchec.org . Проверено 21 апреля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Стеклер, Аллан; Аллегранте, Джон П.; Альтман, Дэвид; Браун, Ричард; Бурдин, Джеймс Н.; Гудман, Роберт М.; Йоргенсен, Синтия (1995). «Стратегии вмешательства в области санитарного просвещения: рекомендации для будущих исследований» . Ежеквартальный вестник санитарного просвещения . 22 (3): 307–328. дои : 10.1177/109019819402200305 . ISSN 0195-8402 . ПМИД 7591787 . S2CID 25896267 .
- ^ Jump up to: а б Слоан, Беверли Конант; Циммер, Кристина Г. (1 мая 1993 г.). «Сила санитарного просвещения среди сверстников» . Журнал здоровья американских колледжей . 41 (6): 241–245. дои : 10.1080/07448481.1993.9936334 . ISSN 0744-8481 . ПМИД 8514955 .
- ^ Jump up to: а б с Ли, LP; Чоу, КВ; Гриффитс, С.; Чжан, Л.; Лам, Дж.; Ким, Дж. Х. (01 марта 2009 г.). «Обучение здоровью сверстников на базе университетов в Китае: опыт Шаньтоу» . Журнал здоровья американских колледжей . 57 (5): 549–552. дои : 10.3200/JACH.57.5.549-552 . ISSN 0744-8481 . ПМИД 19254897 . S2CID 207725074 .
- ^ «Образование в области питания в школах США» . www.cdc.gov . 16 февраля 2021 г. Проверено 25 апреля 2022 г.
- ^ https://nces.ed.gov/pubs/96852.pdf. [ только URL-адрес PDF ]
- ^ Jump up to: а б с Сидакет, Саовалук; Нируван Тернбулл; Тирасак Фаджан; Аусани Ванчай (1 июня 2020 г.). «Повышение грамотности в области психического здоровья подростков: систематический обзор поддерживающих интервенционных исследований» . Тропическая медицина и международное здравоохранение . 25 (9): 1055–1064. дои : 10.1111/tmi.13449 . ПМИД 32478983 . S2CID 219169777 .
- ^ Jump up to: а б с О'Рейли, Мишель (6 апреля 2018 г.). «Чья ответственность за психическое здоровье подростков в Великобритании? Перспективы ключевых заинтересованных сторон» . Школа психического здоровья . 10 (4): 450–461. дои : 10.1007/s12310-018-9263-6 . ПМК 6223973 . ПМИД 30464778 .
- ^ «Характеристики эффективных учебных программ санитарного просвещения - SHER | Здоровые школы | CDC» . www.cdc.gov . 06.09.2019 . Проверено 24 августа 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с «Сертификация специалиста по медицинскому образованию - CHES®, MCHES® | NCHEC» . www.nchec.org . Проверено 13 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Экзамен по ЧЕС» . ЗДРАВООХРАНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ . Проверено 3 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с Деннис, Дикси; Маккензи, Джеймс Ф.; Чен, Уильям В. (01 мая 2012 г.). «Ценность CHES (а теперь и MCHES)? — Комментарий» . Американский журнал медицинского образования . 43 (3): 130–131. дои : 10.1080/19325037.2012.10599228 . ISSN 1932-5037 . S2CID 71786037 .
- ^ Jump up to: а б «Сертифицированный специалист по медицинскому образованию (CHES) // Школа медицинских профессий» . healthprofessions.missouri.edu . Проверено 3 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с «Сертифицированный специалист по медицинскому образованию – общественное здравоохранение | CSUF» . hhd.fullerton.edu . Проверено 3 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с Керр, Дайанн; Блавос, Алексис; Ханчер-Раух, Хайди; Брукинс-Фишер, Джоди; Томпсон, Эми (2019). «CHES, MCHES и/или CPH? Выбор лучших учетных данных для вас» . Практика укрепления здоровья . 20 (2): 167–172. дои : 10.1177/1524839918825132 . ISSN 1524-8399 . ПМИД 30678505 . S2CID 59251554 .
- ^ Коалиция национальных организаций санитарного просвещения. Введение. Кодекс этики медицинского образования. 8 ноября 1999 г., Чикаго, Иллинойс. Получено 1 мая 2009 г. с http://www.cnheo.org/code1.pdf.
- ^ Jump up to: а б «Мой СОФА» . Общество санитарного просвещения – SOPHE . Проверено 9 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Американская ассоциация общественного здравоохранения — За науку. За действия. За здоровье» . www.apha.org . Проверено 21 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Коалиция национальных организаций санитарного просвещения – Главная» . www.cnheo.org . Проверено 7 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Ламар, Мари-Клод. «Международный союз укрепления здоровья и образования» . Проверено 06 апреля 2023 г.
- ^ «Миссия – ИУВПО» . www.iuhpe.org . Проверено 06 апреля 2023 г.
- ^ «ЦНЭО» . www.cnheo.org . Проверено 20 апреля 2023 г.
- ^ Филип, Лорена; Козма, Анамария; Банк, Роксана; Лотриан, Люсия; Мире, Дойна (10 октября 2013 г.). «Ассоциация «Питание и здоровье» – образовательный инструмент для студентов по питанию и диетологии в Румынии» . Procedia — Социальные и поведенческие науки . 2-я Кипрская международная конференция по исследованиям в области образования (CY-ICER 2013). 89 : 84–87. дои : 10.1016/j.sbspro.2013.08.814 . ISSN 1877-0428 .
- ^ Jump up to: а б Масумото, Юкико; Моринобу, Сигэру; Фудзимаки, Коитиро; Касаги, Кейко (01 июля 2021 г.). «Важные факторы наблюдения за учителями його средней школы для выявления продромальных симптомов проблем психического здоровья у подростков» . Журнал отчетов об аффективных расстройствах . 5 : 100173. doi : 10.1016/j.jadr.2021.100173 . ISSN 2666-9153 . S2CID 237850992 .
- ^ «Расстройства настроения: причины, симптомы, лечение и лечение» . Кливлендская клиника . Проверено 9 мая 2022 г.
- ^ Гото, Кейко; Мураяма, Нобуко; Хонда, Саяка (2009). «Ощущаемая роль фаст-фуда и сёкуику (образование в области продуктов питания и питания) в практике здорового и устойчивого питания в Японии» . Журнал образования и поведения в области питания . 41 (4): С2–С3. дои : 10.1016/j.jneb.2009.03.101 .
- ^ «Сёкуику — Модное слово — Тенденции в Японии — Интернет Японии» . веб-japan.org .
- ^ Марк Франк. « Продовольствие и образование II: Проект Сёкуику на английском языке ». Бюллетень колледжа Кейва 15 (2006 г.).
- ^ Дорчак, Р.; Фройнд, Б. (2017). «Медицинское образование в Польше» . Материалы INTED2017 . 1 : 7582–7586. doi : 10.21125/int.2017.1756 . ISBN 978-84-617-8491-2 . ISSN 2340-1079 .
- ^ «Тайваньские школы содействия здоровью» . Тайваньские школы укрепления здоровья . Архивировано из оригинала 25 ноября 2014 г.
- ^ «17 ЦЕЛЕЙ | Устойчивое развитие» . sdgs.un.org . Проверено 9 мая 2022 г.
Н/Д, Н., 2018. Новые взаимоотношения и санитарное просвещение в школах. [онлайн] GOV.UK. Доступно по адресу: < https://www.gov.uk/government/news/new-relationships-and-health-education-in-schools > [По состоянию на 23 июля 2022 г.].
Н/Д, Н., 2019. Школа укрепления здоровья, Школа укрепления здоровья Маллоу, школьное здоровье. [онлайн] Национальная школа Глантане. Доступно по адресу: < https://glantanens.ie/health-promoting-school/. Архивировано 24 июля 2022 г. в Wayback Machine > [Проверено 23 июля 2022 г.].
Книги
[ редактировать ]- Центры по контролю и профилактике заболеваний. (2007). Национальные стандарты медицинского образования. Получено 1 мая 2009 г. из раздела «Характеристики эффективных учебных программ санитарного просвещения» - SHER | Здоровые школы | CDC
- Коалиция национальных организаций санитарного просвещения. Кодекс этики медицинского образования. 8 ноября 1999 г., Чикаго, Иллинойс. Получено 1 мая 2009 г. из CNHEO.
- Объединенный комитет по терминологии. (2001). Отчет Объединенного комитета по санитарному просвещению и пропаганде терминологии за 2000 г. Американский журнал медицинского образования .
- Маккензи Дж., Нейгер Б., Теккерей Р. (2009). Планирование, реализация и оценка программ укрепления здоровья . 5-е издание. Сан-Франциско, Калифорния: Pearson Education, Inc.
- Саймонс-Мортон, Б.Г., Грин, У.Х., и Готлиб, Нью-Хэмпшир. (2005). Введение в санитарное просвещение и укрепление здоровья . 2-е издание. Уэйвленд Пресс.
- Всемирная организация здравоохранения. (1998). Глоссарий по укреплению здоровья . Получено 1 мая 2009 г. с сайта Wayback Machine .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Центры по контролю и профилактике заболеваний (США)
- Министерство здравоохранения и социальных служб США (США)
- Национальные институты здравоохранения (США)
- Всемирная организация здравоохранения (США)
- Ху, Фрэнк; Чунг, Лилиан; Отис, Бретт; Оливейра, Нэнси; Musicus, Aviva, ред. (19 января 2021 г.). «Источник питания – Руководство по здоровому образу жизни 2020/2021: Дайджест о здоровом питании и здоровом образе жизни» . www.hsph.harvard.edu . Бостон : Департамент питания Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Ч.Чана . Архивировано из оригинала 5 октября 2021 года . Проверено 11 октября 2021 г.
