Семицветный чай
(Перенаправлено из «Чай семи цветов »)
 Семислойный чай | |
| Альтернативные названия | Шат Ронг Ча (Семь цветов чая) |
|---|---|
| Курс | Напиток |
| Место происхождения | Бангладеш |
| Регион или штат | Силхет |
| Создано | Ромеш Рам Гур |
| Основные ингредиенты | Чай, сгущенка, корица, гвоздика и лимоны |
| Вариации | многослойный (2+)/цветной чай |
Семицветный чай или семислойный чай ( бенгальский : সাত রং চা ) — бангладешский напиток, состоящий из слоев разных чаев. [1] Чай производится с различными вариациями концентрации, сорта чайного листа и добавок, таких как молоко, сахар и ароматизаторы, и при смешивании разделяется по плотности. [2] [1] Каждый слой контрастирует по цвету и вкусу: от сиропно-сладкого до пряно-гвоздичного. В результате по всему напитку образуются чередующиеся темные и светлые полосы, давшие чаю свое название.
Ромеш Рам Гоур, владелец чайного магазина в Шримонголе, Мулвибазар , утверждает, что изобрел этот напиток. [3] Ему широко имитировали по всей Бангладеш, с разным количеством слоев.
Галерея
[ редактировать ]
Семицветный чай Силхет.
Десятислойный чай Шримонгол.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Создание радуги в стакане – семислойный чай в Бангладеш» . Хранитель . Проверено 2 ноября 2017 г.
- ^ «Один стакан, семь слоев чая — сцена Азии» . Блог Wall Street Journal . Проверено 7 ноября 2017 г.
- ^ «Премьер-министр пробует знаменитый цветной чай Силхета» . Новости БД 24 . 1 декабря 2012 года . Проверено 30 марта 2023 г.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с чаем семи цветов .
Чай ( Камелия китайская ) |
|---|
