Алу, парень
(Перенаправлено с Алура Чопа )
Snack originating from the Indian subcontinent
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники . Неиспользованный материал может быть оспорен и удален. Найти источники: «Aloo chap» – новости · газеты · книги · ученый · JSTOR ( июнь 2019 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение ) |
 Алу отбивная | |
| Тип | Закуска |
|---|---|
| Место происхождения | Бангладеш , Индия |
| Регион или штат | Бенгалия |
| Сопутствующая кухня | Индия , Бангладеш |
| Температура подачи | Горячий |
| Основные ингредиенты | Картофель , специи , зелень |
Алур Чоп ( бенгальский : আলুর চপ , Одиа : ଆଳୁ ଚପ , хинди : आलू चप ) закуска родом из Индийского субконтинента, приготовленная из вареного картофеля и различных специй. Он широко доступен в индийских штатах Одиша , Ассам , Джаркханд и Западная Бенгалия , а также в Бангладеш . «Алоо» означает картофель , а слово «отбивная» означает небольшую котлету, оладьи или крокеты на бенгальском языке . Его подают горячим и теплым вместе с мури (воздушным рисом), зеленым перцем чили , а иногда и соусом и салатами . Это вегетарианская альтернатива и эквивалент алоо тикки . [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Пурани Дели Фуд» . Дели туризм.
| Main and side dishes |
| ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Snacks and sauces | |||||||
| Breads | |||||||
| Beverages | |||||||
| Sweetmeats | |||||||
| Bangladeshi diaspora | |||||||
| Запеченный или жареный |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Отварное или тушеное | |||||||||
| Хлеб | |||||||||
| Жареный |
| ||||||||
| Пюре | |||||||||
| Пироги | |||||||||
| Салаты | |||||||||
| Супы | |||||||||
| Другой | |||||||||
| Foods |
|  |
|---|---|---|
| By location | ||
| Mobile catering | ||
| Lists | ||
Hidden categories:
- Articles with short description
- Short description matches Wikidata
- Articles needing additional references from June 2019
- All articles needing additional references
- Use dmy dates from May 2019
- Use Indian English from May 2019
- All Wikipedia articles written in Indian English
- Articles containing Bengali-language text
- Articles containing Odia-language text
- Articles containing Hindi-language text