Бар (заведение)

«Салун-бар» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о фильме, см. Saloon Bar . Чтобы узнать о пьесе, см. Saloon Bar (пьеса) .

См. также: Таверна и паб.

Бар отеля в Швейцарии

Открытый бар в Пасо Роблес , Калифорния , США.

Бар вино , также известный как салон , таверна или пивной , а иногда и паб или клуб , представляет собой предприятие , розничной которое предлагает алкогольные напитки , такие как пиво , торговли , ликеры , коктейли и другие напитки , такие как минеральная вода. и безалкогольные напитки . Бары часто также продают закуски , такие как чипсы или арахис , для употребления в своих помещениях. Некоторые типы баров, например пабы, также могут предлагать блюда из меню ресторана . Термин «бар» относится к столешнице, где готовятся и подаются напитки, а также ко всему помещению.

Этот термин происходит от металлического или деревянного стержня (барьера), который часто расположен по длине «стержня». За многие годы высота решеток была уменьшена и добавлены высокие табуреты, а латунная решетка сохранилась и сегодня.

В барах есть табуреты или стулья, которые ставятся за столами или стойками для посетителей. Бары, предлагающие развлечения или живую музыку, часто называют «музыкальными барами», «живыми площадками» или « ночными клубами ». Типы баров варьируются от недорогих дайв-баров. в элегантные увеселительные заведения, часто сопровождающие рестораны, где можно поужинать.

Во многих барах действует период скидок, называемый « счастливым часом » или скидкой дня, чтобы стимулировать посетителей в непиковое время. Бары, которые заполняются до отказа, иногда взимают плату за вход или минимальные требования к покупке напитков в часы пик. В барах могут быть вышибалы, которые будут следить за тем, чтобы посетители достигли совершеннолетия, выгонять пьяных или агрессивных посетителей, а также взимать плату за страховку. В таких барах часто проводятся развлекательные мероприятия, в которых может выступать живая группа , вокалист , комик или диск-жокей, играющий записанную музыку .

Посетители могут сидеть или стоять за стойкой, и их обслуживает бармен . В зависимости от размера бара и его подхода алкоголь может подаваться в баре барменами, за столиками официантами или комбинацией того и другого. «Задняя барная стойка» представляет собой набор полок со стаканами и бутылками за стойкой. В некоторых заведениях задняя барная стойка искусно украшена изделиями из дерева, травленым стеклом , зеркалами и подсветкой.

История

Бар времен Великой депрессии в Мелроузе, штат Луизиана.

На протяжении всей истории у общественных питейных заведений было много разных названий. В колониальную эпоху Соединенных Штатов таверны были важным местом встреч, поскольку большинство других учреждений были слабыми. В 19 веке салоны были очень важны для досуга рабочего класса. Сегодня, даже когда заведение использует другое название, например «таверна» или «салон» или, в Соединенном Королевстве, «паб», часть заведения, где бармен наливает или смешивает напитки, обычно называется «баром». ".

Продажа и/или употребление алкогольных напитков была запрещена в первой половине 20-го века в ряде стран, включая Финляндию , Исландию , Норвегию и США . В Соединенных Штатах нелегальные бары во время Сухого закона называли « подпольными », «слепыми свиньями» и «слепыми тиграми».

Юридические ограничения

Законы многих штатов США запрещают несовершеннолетним входить в бар, например, в Калифорнии. В Великобритании несовершеннолетним разрешено находиться в баре, хотя очень мало баров, в которых не подают еду. Во многих юрисдикциях, если лицам, не достигшим установленного законом возраста употребления алкоголя , как в случае с пабами, где подают еду, им не разрешается пить; вход разрешен В США есть 8 штатов, где детям разрешено пить в пабе в сопровождении родителей. В некоторых юрисдикциях бары не могут обслуживать посетителей, находящихся в состоянии алкогольного опьянения. В городах обычно действуют юридические ограничения на расположение баров и виды алкоголя, которые они могут подавать своим клиентам. Некоторые бары могут иметь лицензию на продажу пива и вина, но не крепких напитков. В некоторых юрисдикциях посетители, покупающие алкоголь, должны также заказывать еду. В некоторых юрисдикциях владельцы баров несут юридическую ответственность за поведение посетителей, которых они обслуживают (эта ответственность может возникнуть в случаях вождения в нетрезвом виде, что приводит к травмам или смерти).

Многие исламские страны запрещают бары, а также хранение или продажу алкоголя по религиозным соображениям, в то время как другие, в том числе Катар и Объединенные Арабские Эмираты , разрешают бары в некоторых конкретных местах, но разрешают пить в них только немусульманам.

Типы

Пороховой погреб Тарту , бывший пороховой погреб XVIII века и нынешний пивной ресторан в Тарту , Эстония.

SpåraKoff , так называемый « трамвай- паб », отправляющийся с Железнодорожной площади в Хельсинки , Финляндия.

Выпивка в баре, Рейсленд, Луизиана , сентябрь 1938 года.

Пример типичного домашнего бара в Нью-Йорке, США.

Владельцы и менеджеры бара выбирают название, декор , меню напитков, освещение и другие элементы, которые, по их мнению, привлекут определенного типа посетителей. Однако они имеют лишь ограниченное влияние на то, кто покровительствует их заведению. Таким образом, бар, изначально предназначенный для одного демографического профиля, может стать популярным для другого. Например, бар для геев или лесбиянок с танцевальной или диско-площадкой может со временем привлечь все более гетеросексуальную клиентуру, а блюз -бар может стать байкерским баром, если большинство его посетителей — байкеры. Бары также могут быть неотъемлемой частью более крупных заведений. Например, в отелях, казино и ночных клубах обычно есть один или несколько баров. Другие типы баров включают в себя:

• Коктейль-бар — это высококлассный бар, который обычно расположен в отеле, ресторане или аэропорту.
• В полноценном баре подают спиртные напитки, коктейли, вино и пиво.
• Винный бар — это бар, в котором основное внимание уделяется вину, а не пиву или спиртным напиткам. Посетители этих баров могут попробовать вина, прежде чем принять решение о их покупке. В некоторых винных барах также подают небольшие тарелки с едой или другими закусками.
• Пивной бар ориентирован на пиво, особенно крафтовое , а не на вино или ликер. В пабе -пивоварне имеется пивоварня, где подают крафтовое пиво.
• « Папоротник-бар » — это американский жаргонный термин, обозначающий высококлассный бар или бар в стиле преппи (или яппи ).
• Музыкальный бар — это бар, в котором живая музыка представляет собой аттракцион, например пиано-бар .
• Дайв -бар , часто называемый просто «дайв-баром», представляет собой очень неформальный бар, который некоторые могут счесть имеющим дурную репутацию.
• Безалкогольный бар – это бар, в котором не подают алкогольные напитки.
• Стрип -клуб — это бар с обнаженными артистами.
• Бар и гриль – это тоже ресторан.

Некоторые люди могут назначить комнату или часть комнаты домашним баром . Мебель и обстановка варьируются от эффективных до полноценных баров, которые подходят для бизнеса.

Развлечение

Во многих спортивных барах продаются такие продукты, как куриные крылышки.

Бары классифицируются по видам развлечений, которые они предлагают:

• Аркадные бары, в которых есть видеоигры на шкафах и консолях.
• Блюз- бары, специализирующиеся на живой музыке в стиле блюз.
• Комеди-бары , специализирующиеся на стендап-комедиях.
• Танцевальные бары с танцполом, где посетители танцуют под записанную музыку. Обычно, если заведение имеет большой танцпол, ориентировано в первую очередь на танцы, а не на выпивку сидя, и нанимает профессиональных ди-джеев , это считается ночным клубом или дискотекой , а не баром.
• Караоке- бары с ночным караоке в качестве развлечения.
• Музыкальные бары, специализирующиеся на живой музыке (т.е. концертах). Пиано-бары являются одним из примеров.
• Дрэг-бары, которые специализируются на дрэг -шоу в качестве развлечения.
• Сальса-бары, где посетители танцуют под латинскую музыку сальсы.
• Спортивные бары, которые украшены памятными вещами и темами, связанными со спортом, и обычно содержат большое количество телевизоров, используемых для трансляции крупных спортивных мероприятий для своих посетителей.
• Тики -бар предлагает полностью захватывающую и развлекательную атмосферу, включая тропические коктейли, резные фигурки тики, экзотическую музыку, темное пространство без окон со светильниками, придающими мягкое сияние, и морскую кирпичную кладку, намекающую на романтическое путешествие в экзотические страны.
• Топлесс-бары, где топлесс сотрудницы танцуют или подают напитки. В Индии эти бары называются танцевальными барами , что отличается от типа «танцевальных баров», о котором говорилось выше.

Покровители

Stonewall Inn , гей-бар на Кристофер-стрит в Гринвич-Виллидж , Манхэттен , является признанным национальным историческим памятником и национальным памятником США как место беспорядков в Стоунволле в июне 1969 года и колыбель современного движения за права геев .

Бары можно классифицировать по типу посетителей, которые их часто посещают:

• Байкер-бары - бары, которые часто посещают любители мотоциклов и (в некоторых регионах) члены мотоклубов.
• Коп-бары, где собираются сотрудники правоохранительных органов в свободное от работы время.
• Колледж-бары, обычно расположенные в университетах или рядом с ними, где большинство посетителей — студенты.
• Гей-бары , где геи танцуют и общаются.
• Хипстерские бары, хипстеры . посетителями этого бара являются
• Лесбийские бары
• Бары по соседству, бар, большинство посетителей которого знают друг друга; обычно он находится недалеко от дома и его регулярно посещают
• Матросские бары, обычно расположенные на набережной возле коммерческих доков или военно-морских баз.
• Бары для одиноких, где (в основном) неженатые люди обоих полов могут встречаться и общаться.
• Спортивные бары, где собираются любители спорта, чтобы поболеть за свои любимые команды вместе с другими болельщиками-единомышленниками. В спортивных барах обычно имеется дюжина или более телевизоров для одновременной трансляции игр или спортивных состязаний.
• Женские бары

Бар (стойка)

Ряд бутылок с ликером за барной стойкой

Бутылки со спиртными напитками и вином выставлены в шкафу за баром в Бадене, Австрия.

Стойка , подает напитки, за которой бармен называется «бар». Этот термин применяется, как синекдоха , к питейным заведениям, называемым «барами». На этом прилавке обычно хранится разнообразное пиво , вино , ликеры и безалкогольные ингредиенты, и он организован для облегчения работы бармена.

Стойки для подачи других видов еды и напитков также могут называться барами. Примеры такого использования слова включают закусочные , суши- бары, соки-бары , салат-бары , молочные бары и батончики с мороженым .

Локации

Австралия

В Австралии основной формой лицензированного коммерческого продажи алкоголя с колониального периода до настоящего времени был паб , местный вариант английского оригинала. До 1970-х годов австралийские пабы традиционно были разделены по половому признаку: «общественный бар» был открыт только для мужчин, а «лаундж-бар» или «салон-бар» обслуживали как мужчин, так и женщин (т.е. смешанное питье). Это различие постепенно исчезло, поскольку антидискриминационное законодательство и активизм в защиту прав женщин разрушили концепцию общественного питейного заведения, доступного только мужчинам. Если в одном заведении все еще существуют два бара, один (происходящий из «общественного бара») будет более дешевым , а другой (происходящий из «лаундж-бара») будет более элитным. Со временем, с появлением игровых автоматов в отелях, многие «лаунж-бары» превратились или превращаются в игровые залы.

Начиная с середины 1950-х годов, ранее строгие государственные законы о лицензировании спиртных напитков постепенно смягчались и реформировались, в результате чего часы торговли в пабах были увеличены. Частично это было сделано для того, чтобы устранить социальные проблемы, связанные с ранним закрытием магазинов (в частности, пресловутым « шестичасовым пойлом ») и процветающей торговлей «хитрым грогом» (незаконной продажей алкоголя). Стало появляться больше лицензированных точек продажи спиртных напитков, в том числе розничные «бутылочные магазины» (ранее безрецептурная продажа бутылок была доступна только в пабах и строго контролировалась). В частности, в Сиднее появился новый класс лицензированных помещений — винный бар; там алкоголь мог быть подан при условии, что он подавался вместе с едой. Эти заведения стали очень популярными в конце 1960-х - начале 1970-х годов, и многие из них предлагали бесплатные развлечения, став важным аспектом музыкальной сцены Сиднея в тот период.

Сегодня в крупных австралийских городах есть большие и разнообразные бары с разнообразной атмосферой, способами и стилями, обслуживающие все слои космополитического общества.

Канада

Публичное пьянство началось с открытия колониальных таверн как в США, так и в Канаде. Хотя термин изменился на «Пабник», особенно в Великобритании, термин «Таверна» продолжал использоваться вместо «Паб» как в США, так и в Канаде. Общественные питейные заведения были запрещены Законом о запрете алкоголя, который был (и есть) юрисдикцией провинции. Сухой закон отменялся провинция за провинцией в 1920-х годах. Не существовало универсального права на употребление алкоголя, и только совершеннолетним мужчинам разрешалось это делать. «Пивные салоны» были обычным явлением после введения сухого закона, поскольку местные законы часто не разрешали развлечения (например, игры или музыку) в этих заведениях, которые предназначались исключительно для употребления алкоголя.

После окончания Второй мировой войны, когда примерно один миллион канадцев познакомился с традициями трактиров, распространенными в Великобритании военнослужащими и женщинами, служащими там, эти традиции стали более распространенными в Канаде. Эти традиции включают распитие темного эля и стаутов, «паб» как место встреч представителей обоих полов и игры (такие как дартс, снукер или бильярд). Таверна стала чрезвычайно популярной в 1960-х и 1970-х годах, особенно среди представителей рабочего класса. В канадских тавернах, которые до сих пор можно найти в отдаленных районах Северной Канады, стоят длинные столы со скамейками по бокам. Посетители этих таверн часто заказывают пиво в больших литровых бутылках и пьют недорогой «барный» канадский ржаной виски. В некоторых провинциях таверны имели отдельные входы для мужчин и женщин. Даже в таком большом городе, как Торонто, отдельные входы существовали до начала 1970-х годов.

Канада переняла некоторые из новых барных традиций США (например, «спортивный бар») последних десятилетий. В результате термин «бар» стал отличаться от термина «паб», поскольку бары обычно имеют «тематическую» тематику и иногда имеют танцпол. Бары с танцполами обычно принадлежат небольшим поселкам или пригородам. В крупных городах бары с большими танцполами обычно называются клубами и предназначены исключительно для танцев. Заведения, называющие себя пабами, часто по стилю гораздо больше похожи на британские пабы. До 1980-х годов большинство «баров» назывались просто «тавернами».

Часто бары и пабы в Канаде обслуживают болельщиков местной спортивной команды, обычно хоккейной команды. Есть разница между спорт-баром и пабом; В спортивных барах основное внимание уделяется телевизионным экранам, на которых транслируются игры, демонстрируется униформа, оборудование и т. д. В пабах обычно также показывают игры, но не уделяют особое внимание им. Таверна была популярна до начала 1980-х годов, когда стали популярны бары в американском стиле, какими мы их знаем сегодня. В 1990-х годах пабы, имитирующие британский и ирландский стиль, стали популярными, и принятые названия, такие как «Лиса и скрипка» и «Королева и бобр», отражают тенденции в именовании в Великобритании. Таверны или пабы со смешанной едой и напитками, как правило, более распространены в Канаде, чем бары, хотя можно найти и то, и другое.

Юридические ограничения на работу баров устанавливаются канадскими провинциями и территориями, что привело к большому разнообразию. В то время как некоторые провинции были очень строгими в отношении правил работы баров, устанавливая строгое время закрытия и запрещая вынос алкоголя из помещений, другие провинции были более либеральными. Время закрытия обычно с 2:00 до 4:00 утра.

В Новой Шотландии , особенно в Галифаксе , до 1980-х годов существовала очень четкая система гендерных законов, действовавшая десятилетиями. Таверны, бары, залы и другие классификации различали, были ли они исключительно мужскими или женскими, мужскими с приглашенными женщинами и наоборот или смешанными. После того, как это отошло на второй план, возникла проблема с туалетами . Это привело к тому, что во многих тавернах появились «порошечки»; иногда они были построены позже или использовали части кухонь или коридоров наверху, если позволяла сантехника. То же самое относится и к переоборудованию бывших «гостиных» в мужские помещения.

Италия

Бар на автовокзале в Удине , Италия.

В Италии «бар» — это место, больше похожее на кафе , куда люди ходят утром или днем, обычно, чтобы выпить кофе , капучино или горячий шоколад и перекусить, например, сэндвичами ( панини) . или трамеццини ) или выпечка. Однако подаются любые алкогольные напитки. Часы работы различаются: некоторые заведения открываются очень рано утром и закрываются сравнительно рано вечером; другие, особенно находящиеся рядом с театром или кинотеатром, могут быть открыты до поздней ночи. Многие более крупные бары также являются ресторанами и дискотеками. Многие итальянские бары ввели так называемое « аперитива вечернее время », во время которого каждый, кто покупает алкогольный напиток, имеет свободный доступ к обычно обильному шведскому столу с холодными блюдами, такими как макаронные салаты, овощи и различные закуски.

Польша

Самый старый бар, где подают пасты Щециньского в Щецине.

В современном польском языке бар в большинстве случаев будет называться пабом (множественное число puby ), заимствованным из английского языка. Польские пабы подают различные виды алкогольных напитков , а также другие напитки и простые закуски, такие как чипсы , арахис или палочки кренделя . В большинстве заведений звучит громкая музыка, а в некоторых часто проводятся живые выступления. Хотя польское слово «бар» также применимо к такого рода заведениям, оно часто используется для описания любого недорогого ресторана и, следовательно, может быть переведено как закусочная или кафетерий . И в бари , и в пабе стойка, у которой делают заказы, называется баром , что само по себе является еще одним очевидным заимствованием из английского языка.

Bar mleczny (буквально «молочный бар») — это недорогой ресторан самообслуживания с простым дизайном интерьера, предлагающий широкий выбор блюд и обычно открытый во время завтрака и обеда. Оно очень похоже на русскую столовую как по меню, так и по оформлению. Ее также можно сравнить с тем, что называют жирной ложкой в англоязычных странах . В барах млечне редко подают алкогольные напитки .

Термин bar szybkiej obsługi (букв. «ресторан быстрого обслуживания») также относится к заведениям, где можно поесть, а не пить. Постепенно он заменяется английским термином « фаст-фуд» . Другое название, bar samoobsługowy, может применяться к любому ресторану самообслуживания. В некоторых польских барах подают только один вид еды. Примером могут служить рестораны, где подают щецинские паштецы , традиционное блюдо города Щецина . Его можно употреблять за столом или на вынос .

Испания

Бары распространены в Испании и составляют важную часть испанской культуры. В Испании в городе часто бывает много баров и даже несколько баров, выстроенных в ряд на одной улице. В большинстве баров есть участок улицы или площадь снаружи со столами и стульями и зонтиками, если погода позволяет. Испанские бары также известны тем, что предлагают широкий выбор сэндвичей (бокадильо), а также закусок, называемых тапас или пинчос .

Тапас и пинчос могут предлагаться клиентам двумя способами: либо в качестве дополнения к заказу напитка, либо в некоторых случаях за них взимается отдельная плата; в любом случае это обычно четко указывается для запрета клиентам путем отображения информации на стене, в меню и прайс-листах. Закон о борьбе с курением вступил в силу 1 января 2011 года, и с этой даты курение запрещено в барах и ресторанах, а также во всех других закрытых помещениях, закрытые коммерческие и государственные объекты теперь являются зонами, свободными от курения.

Испания является страной с самым высоким соотношением баров на население: почти шесть баров на тысячу жителей, что в три раза больше, чем в Великобритании и в четыре раза больше, чем в Германии. Однако значение слова «бар» в Испании не имеет негативного оттенка, присущего этому же слову во многих других языках. Для испанцев бар — это, по сути, место встреч, а не обязательно место для употребления алкогольных напитков. В результате детей обычно пускают в бары, и в выходные дни в конце дня в барах часто можно увидеть семьи. В небольших городах «бар» может представлять собой самый центр общественной жизни, и принято, что после светских мероприятий в бары ходят люди, как пожилые люди, так и дети.

Великобритания

В Великобритании бары - это либо помещения, где подают алкогольные напитки в таких заведениях, как отели, рестораны, университеты, либо особый тип заведений, где подают алкогольные напитки, такие как винные бары, «стиль-бары», бары только для частного членства. Однако основным типом заведений, продающих алкоголь для употребления на территории, является паб . Некоторые бары похожи на ночные клубы тем, что в них звучит громкая музыка, приглушенное освещение или действует дресс-код и правила приема, при этом в барах в центре города обычно у входа есть обслуживающий персонал.

«Бар» также обозначает отдельную зону питья в пабе. Традиционно во многих пабах было два или более бара – очень часто общественный бар или трактир и салон-бар или лаундж, где декор был лучше, а цены иногда были выше. Обозначения полос различались в зависимости от региона. За последние два десятилетия интерьеры многих пабов были разделены на отдельные помещения, о чем некоторые сожалеют, поскольку они теряют гибкость, интимность и традиционную атмосферу многокомнатного паба.

Один из последних дайв-баров в Лондоне находился под пабом Kings Head на Джеррард-стрит в Сохо . Он закрылся в 2004 году.

Соединенные Штаты

Бар клуба Moderne в Анаконде , Монтана.

В Соединенных Штатах между ресторанами и барами и даже между типами баров часто существуют юридические различия. Эти различия варьируются от штата к штату и даже между муниципалитетами. В пивных барах (иногда называемых тавернами или пабами ) по закону разрешена продажа только пива и, возможно, вина или сидра. Ликер-бары , также называемые просто барами , также продают крепкие напитки .

Бары иногда освобождаются от запрета на курение , который распространяется на рестораны, даже если у этих ресторанов есть лицензии на продажу спиртных напитков. Различие между рестораном, где подают спиртные напитки, и баром обычно проводится по проценту дохода, полученного от продажи спиртных напитков, хотя все чаще запрет на курение распространяется и на бары.

Бар и ресторан Bar в Нью-Хейвене, Коннектикут.

В большинстве мест в барах запрещено продавать алкогольные напитки с собой , и это явно отличает их от винных магазинов . В некоторых пабах-пивоварнях и винодельнях алкоголь можно продавать на вынос , но в соответствии с правилами, применимыми к винным магазинам. В некоторых районах, таких как Новый Орлеан и некоторые районы Лас-Вегаса и Саванны, штат Джорджия , могут быть подготовлены к выдаче открытые контейнеры с алкоголем . Ограничения такого рода обычно зависят от закона об открытых контейнерах . В Пенсильвании и Огайо бары могут продавать шесть упаковок пива «с собой» в оригинальных (запечатанных) контейнерах, получив лицензию на вынос. В Нью-Джерси разрешена продажа всех видов упакованных товаров в барах, а также разрешена продажа упакованного пива и вина в любое время. Разрешена продажа алкогольных напитков на месте.

Салон-ресторан Ells & Laney, Мейкон, Джорджия , гр. 1876 ​​г.

В XIX веке питейные заведения назывались салонами . На американском Диком Западе самым популярным заведением в городе обычно был салун Western . Многие из этих западных салонов сохранились, хотя их услуги и особенности со временем изменились. Новые заведения иногда строились в стиле западных салонов для создания ностальгического эффекта. В американских городах также существовало множество салонов, в которые допускались только посетители-мужчины и которые обычно принадлежали одной из крупных пивоваренных компаний. Пьянство , драки и алкоголизм превратили салун в мощный символ всего плохого, что связано с алкоголем. Салуны были основной целью движения умеренности , а Антисалонная лига , основанная в 1892 году, была самым мощным лобби в пользу сухого закона . Когда Сухой закон был отменен, президент Франклин Д. Рузвельт попросил штаты не разрешать возвращение салонов.

» в ирландском или британском стиле Множество « пабов существует по всей территории США и Канады, а также в некоторых странах континентальной Европы.

По состоянию на май 2014 года в Питтсбурге , штат Пенсильвания, было больше всего баров на душу населения в США.

Бывшая Югославия

Основная статья: Кофейная культура в бывшей Югославии

В Боснии и Герцеговине , Хорватии , Черногории и Сербии современные бары совмещаются с кофейнями , а более крупные бары иногда также являются ночными клубами . С 1980-х годов они стали схожи по социальной функции с барами Италии, Испании и Греции как места встреч горожан.

Галерея

• 
  Интерьер Сета Кинмана отеля и салона Table Bluff в Тейбл-Блафф, Калифорния , 1889 год.
• 
  Туристы сидят возле бара в Чиангмае , Таиланд.
• 
  бар Ретро- в Берлине , Германия.
• 
  Оригинальный бар Drifter's Reef на острове Уэйк.
• 
  Бар в Бристоле , Англия.
• 
  Паб St. Urho's в Хельсинки , Финляндия.
• 
  Тулппио Тиско в Тулппио , Лапландия , Финляндия
• 
  Бармен за работой в пабе в Иерусалиме.
• 
  Бар в Дире Дава , Эфиопия.
• 
  Гостиница Генри Миллера, Толедо, Огайо , 1909 год.
• 
  Алкогольный бар в Дублине , Ирландия.
• 
  Барная стойка в Гамбурге , Германия
• 
  Бар на Манхэттене , Нью-Йорк
• 
  Бар внутри ночного клуба в Мюнхене , Германия.

В художественной литературе

Основная статья: Список вымышленных баров и пабов

Бары являются популярным местом для художественных произведений, и во многих случаях авторы и другие создатели разработали воображаемые места для баров, которые стали заметными, например, бар « Cheers» , «Cocktails and Dreams» в фильме «Коктейль» (1988), бар «Копакабана». в криминальном фильме «Славные парни» , крутая «Двойная двойка» в «Доме у дороги» (1989), «Клуб Кит Кэт» в «Кабаре» , молочный бар «Корова» в романе-антиутопии и экранизации «Заводной апельсин» , кантина-бар Мос-Эйсли в «Звезде». Эпизод IV войн: Новая надежда (1977) и пивной сад Steinway из криминальной видеоигры Grand Theft Auto IV .

См. также

• Безалкогольный бар
• Пивной сад
• Погреб (винный шкаф)
• Дайв-бар
• Культура питья
• Хонки-тонк
• Хостес бар
• Изакая
• Джук сустав
• Последний звонок
• Список барменов
• Список тем пабов
• Паб
• Шибин
• Speakeasy
• Таверна
• Тики-бары
• Западный салон

Библиография

• Хэмилл, Пит (1994). Питьевая жизнь: Мемуары . Нью-Йорк: Литтл, Браун и компания. ISBN  978-0-316-34102-8 .
• Мэлони, Ральф (2012). Как пить как сумасшедший . Минеола, Нью-Йорк: Dover Publications. ISBN  978-0-486-48352-8 . Юмористический рассказ о культуре употребления алкоголя руководителями рекламы на Мэдисон-авеню в 1960-е годы. Первоначально опубликовано в 1962 году под названием «24-часовая книга напитков: руководство по выживанию руководителей» .
• Мерингер, младший (2005). Тендерный бар: Мемуары . Нью-Йорк: Гиперион. ISBN  978-1-4013-0064-7 .

Внешние ссылки

• База данных баров