Овощи Ноттингема
Veggies of Nottingham , также известная как Veggies Catering Campaign , — это компания и группа, базирующаяся в Ноттингеме , Англия , продвигающая этические альтернативы популярному фаст-фуду. Это достигается путем проведения таких мероприятий, как ежегодный веганский фестиваль в Ист-Мидлендсе, [ 1 ] [ 2 ] публикация книг и брошюр, а также поддержка обширного веб-сайта, включая каталог контактов. [ 3 ] групп со схожими целями. Будучи некоммерческим рабочим кооперативом, он также обеспечивает доступное, полезное и минимально упакованное веганское питание на широком спектре мероприятий и протестов с использованием продуктов справедливой торговли , органических и/или местных ингредиентов . [ нужна ссылка ] [ 4 ] [ 5 ]
Фон
[ редактировать ]Компания Veggies была основана в 1984 году семью по защите прав животных активистами , которые были разочарованы отсутствием в то время вегетарианского фаст-фуда. [ 6 ] Они начали с продажи вегетарианских бургеров населению в передвижном ларьке, а позже также стали предлагать выпечку и пирожные местной выпечки, а также другие продукты и напитки. С тех пор кооператив обеспечивает как закуски, так и готовые обеды для многих тысяч людей на движения за мир маршах , за права животных демонстрациях , фестивалях , лагерях протеста и мероприятиях по восстановлению улиц . [ 7 ]
С 1985 года компания Veggies базировалась в Rainbow Center в Ноттингеме. [ нужна ссылка ] Позже они взяли на себя повседневное управление центром. [ 8 ] В 2001 году он переехал в район Форест-Филдс города и был переименован в Центр Сумак , являющийся частью развивающейся сети социальных центров Великобритании .
Проекты
[ редактировать ]Было много других кампаний и проектов, созданных или поддерживаемых бывшими и нынешними членами и волонтерами Veggies , в том числе Samosas for Social Change. [ 9 ] (поддерживая, среди прочего, благотворительную организацию Vegfam [ 10 ] и « Еда вместо бомб » в связи с ураганом Катрина ), Vegan Business Connection, [ 11 ] полностью веганская пекарня Screaming Carrot, [ 12 ] и проекты веганского общественного питания в других городах.
Сообщается, что Veggies обладает « огромными и обширными возможностями Интернета ». [ 13 ] используется для общения по вопросам, затрагивающим права человека, права животных , защиту окружающей среды , антимилитаризм и социальную справедливость . Veggies стремится способствовать достижению целей сообщества, проводящего кампанию, и имеет связи с такими организациями, как Amnesty International , Greenpeace и Friends of the Earth . [ 14 ] хотя они все чаще проводят кампании на более низовом уровне, а не полагаются на ресурсы (международных) национальных организаций. С 1987 по 1996 год и по сей день Veggies был тесно связан с кампанией Макклейбла и лондонским Гринписом . [ 15 ] [ 16 ] продолжаем помогать в координации Дней Действий [ 17 ] и распределение ресурсов кампании.
Публикации Движения за сострадательную жизнь, пропагандирующие простой образ жизни , печатаются и распространяются компанией Veggies, которая также выступает в качестве местных контактов для организации Animal Aid , Vegan Society , Vegetarian Society и Viva! .
Награды и критика
[ редактировать ]Direct Action Against Apathy В 2004 году журнал назвал Veggies «... вероятно, лучшим веганским предприятием общественного питания на планете». [ 18 ]
Список наград:
- 2006 - Веганское общество - Лучший веганский кейтеринг [ 19 ]
См. также
[ редактировать ]См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Веганский фестиваль в Ист-Мидлендсе
- ↑ Отчет Tash Photography , 10 декабря 2005 г.
- ^ Интернет-каталог , Овощи .
- ^ События , Овощи .
- ^ Летний информационный бюллетень группы продовольственных инициатив , Ground Works Greater Nottingham , 2004. Архивировано 18 мая 2015 года в Wayback Machine.
- ↑ Ноттингем Трейдер, 12 декабря 1984 г.
- ↑ Моя антивойна , 17 октября 2005 г.
- ^ Наблюдатель. «Центру Радуги 25 лет» . Ноттингем Индимедиа. Архивировано из оригинала 18 мая 2015 года . Проверено 8 мая 2015 г.
- ↑ Food Not Bombs Hurricane Appeal , UK Indymedia , 13 сентября 2005 г.
- ^ Вегфам , Веганская деревня .
- ^ Артур Линг. 100 взглядов веганов: веганская концепция , Plamil Foods , весна 2004 г.
- ^ Кричащая Морковь , Домашняя страница
- ↑ Статья Кевина Тулиса в The Guardian Society. разделе
- ↑ Вегетарианское вторжение , Management Today , 1 марта 1999 г.
- ↑ Городская поддержка McLibel Two , McSpotlight , 23 мая 1996 г.
- ^ Стил и Моррис против Соединенного Королевства , Европейский суд по правам человека , 15 февраля 2005 г.
- ^ Дни действий Маклибела , Овощи .
- ^ Веб-сайт Direct Action Against Apathy , февраль 2004 г.
- ^ Награды Веганского общества: Лучшее веганское питание , Веганское общество , 2006.
