Кемейт
 | |
| Альтернативные имена | Poblana Cemita |
|---|---|
| Тип | Баллон или бутерброд |
| Место происхождения | Мексика |
| Регион или государство | Пуэбла |
Cemita - это бутерброд , родом из Пуэблы , Мексика. Также известный как Cemita Poblana , он происходит из города (и региона) Пуэблы . [ 1 ] [ 2 ] Слово относится как к бутерброду, а также к рулону, на котором обычно подают, шлеб, покрытый кунжутными семенами . [ 3 ] Кроме того, ингредиенты обычно ограничены нарезанным авокадо , мясом, сыром Оахака , луком, травами Папало и Чипотле Адобадо или халапеньо. [ 1 ]
Имя
[ редактировать ]Королевская испанская академия [ 4 ] Говорит, что Cemita происходит от " Acemite " (архаичный испанский для «отруби») [ 5 ] что, в свою очередь, происходит от арамейского и связано с греческим σεμίδαλις (полудалис) («мамолина»).
Прием
[ редактировать ]Ежедневная еда рассмотрела «Семейта», говоря, что «есть многочисленные вариации, но это всегда восхитительное глощение» в их статье «12 сэндвичей, которых вы никогда не слышали». [ 6 ]
Смотрите также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный Любов, Артур (20 ноября 2005 г.). «Хлеб и шоколад» . New York Times . Архивировано из оригинала 5 декабря 2013 года . Получено 10 ноября 2012 года .
- ^ Заславский, Нэнси (1997). Повальный тур по Мексике: подлинные рецепты лучших рынков под открытым небом, городских фондов и домашних кухонь . Макмиллан. п. 154. ISBN 9780312166083 Полем Получено 10 ноября 2012 года .
- ^ Золото, Джонатан (2000). Контрактерный интеллект: где поесть в настоящем Лос -Анджелесе . Макмиллан. п. 51. ISBN 9780312267230 Полем Получено 10 ноября 2012 года .
- ^ " Buscon.rae.es " .
- ^ " Buscon.rae.es " .
- ^ Дэн Майерс (27 февраля 2015 г.). «12 сэндвичей, которых вы никогда не слышали» . Ежедневная еда . Получено 2015-03-03 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
MeetLeads Commons и Wikimedia
 | Эта мексиканская кухня - связанная статья - заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |