Jump to content

Смешанный гриль

на гриле, Шашлычки готовые к приготовлению на гриле в Венесуэле
Меурав Йерушалми , Иерусалимский смешанный гриль
Смешанный гриль в китайском стиле, состоящий из бараньих отбивных, куриных отбивных, говяжьего стейка, печеного картофеля, печеной фасоли и чесночных тостов, покрытых соусом из черного перца.
Румынский микс-гриль с мититеи

Многие региональные кухни включают смешанный гриль , блюдо, состоящее из разнообразного , приготовленного на гриле мяса . [ 1 ]

Список смешанных блюд на гриле

[ редактировать ]

К смешанным блюдам-гриль относятся:

  • Болгарский смешанный гриль (Мешана скара) - обычно свинина, свиные отбивные, колбасы или фарш, приготовленные в виде фрикаделек или других форм.

По регионам

[ редактировать ]
  • Австралия: Как и английская версия (см. ниже), она обычно состоит из бекона, бараньих отбивных, ромштекса , говяжьих или свиных колбасок, яиц, жареной баранины и иногда из помидоров и ананасов.
  • Английский микс-гриль: состоит из нескольких бараньих отбивных , свиных отбивных , сосисок , курицы , бараньих почек , говяжьего стейка , окорока , яичницы , помидоров и грибов , обычно подается с чипсами и горошком .
  • Италия: обычно включает курицу (часто маринованную в оливковом масле, чесноке, лимоне и розмарине), говядину и свинину. [ 1 ]
  • Латиноамериканские и испанские пинчито , приготовленные на гриле : смешанный гриль, мясо и овощи, приготовленные на гриле на палочках, известные как пинчо , пинчо американо , брочетас или антикучо в Центральной и Южной Америке . Эти приготовленные на гриле пинчос могут включать, среди прочего, кусочки говядины, свинины, курицы, рыбы/акулы, мексиканского чоризо (или колбасы), почек или печени.
  • Бразилия: Эспетиньюс
  • Южноафриканский микс-гриль с буреворами , яйцами, бараньими отбивными и ромштексом.
  • По-арабски: выбор шашлыков, в том числе кубики куриной грудки, кубики говядины, мясная кофта, куриная кофта и бараньи отбивные.
  • Аргентина: асадо , включающее куски говядины, почек , печени и колбасы (особенно чоризо и морсилья , разновидность кровяной колбасы). [ 1 ]
  • Южная Азия (Бангладеш/Индия/Пакистан): куриная тикка , баранина тикка, едят с роти и чатни .
  • Смешанный гриль-завтрак в США ( Канзас-Сити ), обычно состоящий из куска ветчины, колбасных изделий, полосок бекона, яиц, картофеля фри и тостов с маслом.

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б с д Сифтон, Сэм (15 июля 2015 г.). «Смешанный гриль по-американски» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 24 июля 2017 г.
  2. ^ Strat's Place - Daniel Rogov - Israel - Title Archived 2008-07-24 at the Wayback Machine
[ редактировать ]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: fe0bbd294a35c917d47ffeb890b118ff__1720877100
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/fe/ff/fe0bbd294a35c917d47ffeb890b118ff.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Mixed grill - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)