✖


Jump to content

Горские евреи

(Перенаправлено с Джухуро )
Горские евреи
יְהוּדֵי־הֶהָרִיםГорские евреи
Горские евреи
Горские евреи
суть
Чурро
Общая численность населения
2004 г.: 150 000–270 000 (оценка)
1970: 50,000–53,000
1959: 42 000–44 000 (оценка)
1941: 35,000
1926: 26,000 [ 1 ] (оцененный)
1897: 31,000
Регионы со значительной численностью населения
 Израиль 100,000–140,000
 Азербайджан 22,000–50,000
[ 2 ]
 Соединенные Штаты 10,000–40,000 [ 3 ]
 Россия 266 (2021) [ 4 ]
 Австрия 220 (2012) [ 5 ]
Языки
Иврит , иудео-тат (Джухури), русский , азербайджанский
Религия
иудаизм
Родственные этнические группы
Персидские евреи , грузинские евреи , бухарские евреи , евреи-мизрахи , советские евреи , представители других еврейских этнических групп.
Часть серии о
Евреи и иудаизм
Религия
Тексты
История
Сообщества
Население
Номиналы
Культура
Языки
Политика

Горские евреи или кавказские евреи , также известные как Джухуро, Джувуро, Джухури, Джувури , Джухурим, кавказские евреи или горские евреи ( иврит : יְהוּדֵי־קַוְקָז Йехудей Кавказ или Йехудей хе -Харим ; Русское : Горские евреи , латинизированное : Горские евреи , [ 6 ] азербайджанский : Dağ Yəhudiləri ), — евреи восточного и северного Кавказа , главным образом Азербайджана , и различных республик в составе Российской Федерации : Чечни , Ингушетии , Дагестана , Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии . Горские евреи составляют персоязычное еврейство наряду с евреями Ирана , Афганистана и Средней Азии . Горские евреи являются потомками персидских евреев из Ирана и относятся к Мизрахи . категории евреев [ 7 ] [ 8 ] Горские евреи сформировались как община после того, как Каджарский Иран уступил территории, на которых они жили, Российской империи в рамках Гюлистанского договора 1813 года. [ 9 ]

Предшественники горской еврейской общины населяли Древнюю Персию с V века до нашей эры. Язык, на котором говорят горские евреи, называемый иудео-тат , представляет собой древний юго-западный иранский язык, который объединяет многие элементы древнего иврита . [ 10 ]

Считается, что горские евреи в Персии еще в VIII веке до нашей эры продолжали мигрировать на восток; расселяясь в горных районах Кавказа. Горские евреи пережили многочисленные исторические перипетии, поселившись в чрезвычайно отдаленных и горных районах. Они были известны как опытные воины и наездники. [ 11 ]

Горские евреи отличаются от грузинских евреев Кавказских гор . Эти две группы культурно дифференцированы: они говорят на разных языках и имеют много различий в обычаях и культуре. [ 12 ]

История

[ редактировать ]

Ранняя история

[ редактировать ]
Синагога в Красном городе , Азербайджан

Горские евреи, или евреи Кавказа, населяли Кавказ с пятого века нашей эры. Будучи потомками персидских евреев Ирана , их миграция из собственно Персии на Кавказ произошла в сасанидскую эпоху (224–651). [ 7 ] Считается, что они прибыли в Персию из древнего Израиля еще в 8 веке до нашей эры. [ 13 ] Другие источники свидетельствуют, что горские евреи присутствовали в регионе Азербайджана по крайней мере с 457 г. до н.э. [ 14 ] [ 15 ] Однако горские евреи оформились как община только после того, как Каджарский Иран уступил территории, на которых они жили, Российской империи по Гюлистанскому договору 1813 года. [ 9 ]

У горских евреев существует устная традиция, передаваемая из поколения в поколение, о том, что они происходят от десяти потерянных племен, изгнанных царем Ассирии (Ашуром), который правил северным Ираком из Мосула (через реку Тигр от древнего города Ниневия ). Скорее всего, речь идет о Салманасаре , царе Ассирии, упомянутом во 4 Царств 18:9–12. [ нужна ссылка ] Согласно местной еврейской традиции, около 19 000 евреев покинули Иерусалим (здесь он используется как общее название Земли Израиля) и прошли через Сирию, Вавилонию и Персию, а затем, направляясь на север, вошли в Мидию. [ нужна ссылка ]

Горские евреи сохранили сильные военные традиции. По этой причине некоторые историки [ 16 ] полагают, что они могут быть потомками еврейских военных колонистов, поселившихся парфянскими и сасанидскими правителями на Кавказе в качестве пограничников от вторжений кочевников из понтийских степей .

Исследование 2002 года, проведенное генетиком Дрором Розенгартеном, показало, что отцовские гаплотипы горских евреев «были общими с другими еврейскими общинами и соответствовали средиземноморскому происхождению». [ 16 ] Кроме того, тестирование Y-ДНК горских евреев показало, что у них есть гаплотипы Y-ДНК, родственные гаплотипам других еврейских общин. [ 16 ] Семитское . происхождение горских евреев также проявляется в их культуре и языке [ 16 ]

1600–1800-е годы: «Еврейская долина».

[ редактировать ]

К началу 17 века горские евреи образовали множество небольших поселений по горным долинам Дагестана . [ 17 ] [ ненадежный источник? ] Одна долина, расположенная в 10 км к югу от Дербента , недалеко от берега Каспийского моря , была населена преимущественно горскими евреями. Их соседи-мусульмане называли эту местность «Еврейской долиной». Еврейская долина превратилась в полунезависимое еврейское государство, духовный и политический центр которого располагался в крупнейшем поселении Аба-Сава (1630–1800). [ 17 ] Долина процветала до конца XVIII века, когда ее поселения были жестоко разрушены в войне между Шейх-Али-ханом, присягнувшим на верность Российской империи , и Сурхай-ханом, правителем Кумуха . [ нужна ссылка ] Многие горские евреи были убиты, а выжившие бежали в Дербент, где получили защиту Фатали-хана , правителя Кубинского ханства . [ нужна ссылка ]

В Чечне горские евреи частично ассимилировались с чеченским обществом, образовав еврейский тейп Жугтии. [ 18 ] В чеченском обществе этнические меньшинства, проживающие в районах, где демографически доминируют чеченцы, имеют возможность сформировать тейп, чтобы должным образом участвовать в развитии чеченского общества, например, заключать союзы и получать представительство в Мехк Хелле , высшем этнонациональном совете, который время от времени создается. по сравнению с парламентом. [ 19 ] Тейпы меньшинства также составляли этнические поляки, немцы, грузины, армяне, кумыки, русские, калмыки, черкесы, андийцы, аварцы, даргинцы, лакцы, персы, арабы, украинцы и ногайцы. [ 18 ] [ 20 ] причем немецкий тейп образовался совсем недавно, в 1940-х годах, когда немцы в сибирской ссылке, жившие среди чеченцев, ассимилировались. [ 19 ]

Горские евреи также поселились на территории современного Азербайджана. Главным горско-еврейским поселением в Азербайджане был и остается Кырмызы Кысəбə , называемый также Иерусалимом Кавказа. [ 21 ] [ 22 ] На русском языке Кырмызы Касаба когда-то называлась Еврейская слобода (транслит. Еврейская слобода ), «Еврейская деревня»; но в советское время ее переименовали в Красную Слободу (транслит. Красная Слобода ), «Красная деревня». [ 23 ]

В XVIII–XIX веках горские евреи переселялись с высокогорья в прибрежные низменности, но несли с собой название «горские евреи». В деревнях ( аулах ) горские евреи селились отдельными участками. В равнинных городах они также жили концентрированными кварталами, но их жилища не отличались от жилищ соседей. Горские евреи сохранили одежду горцев. Они продолжают следовать еврейским диетическим законам и подтверждают свою веру в семейную жизнь. [ нужна ссылка ]

В 1902 году газета «Нью-Йорк Таймс» сообщила, что в отдаленных районах Восточного Кавказа были обнаружены кланы еврейского происхождения, сохраняющие многие обычаи и основные формы религиозного поклонения своих предков. [ 24 ]

Советские времена, Холокост и современная история

[ редактировать ]
Синагога в квартале Гилаки Гырмызы Касаба , вновь открытая в 1941 году после закрытия большевиками.

К 1926 году более 85% горских евреев Дагестана уже относились к городским. Горские евреи были в основном сконцентрированы в городах Махачкала , Буйнакск , Дербент , Нальчик и Грозный на Северном Кавказе; а также Губа и Баку в Азербайджане. [ 25 ]

Во время Второй мировой войны некоторые поселения горских евреев на Северном Кавказе, включая часть их ареала в Кабардино-Балкарии, были оккупированы немецким Вермахтом в конце 1942 года. За этот период они убили несколько сотен горских евреев, пока немцы не отступили. начало 1943 года. 19 августа 1942 года немцы убили 472 горских еврея у села Богдановка, а 20 сентября немцы убили 378 евреев в селе Менжинское. [ 26 ] [ 27 ] Всего во время Холокоста пулями было убито около 1000–1500 горских евреев . Однако многие горские евреи выжили, потому что немецкие войска не достигли всех их территорий; кроме того, удалось убедить местные власти Германии в том, что эта группа была «религиозными», а не «расовыми» евреями. [ 28 ] [ 29 ]

Наступление Советской Армии в этом районе взяло под свою защиту общину Нальчика . [ 30 ] Горско-еврейская община Нальчика была крупнейшей горско-еврейской общиной, оккупированной нацистами. [ 30 ] и подавляющее большинство населения выжило. С помощью своих кабардинских соседей горские евреи Нальчика убедили местные немецкие власти в том, что они таты , коренные народы, подобные другим горным народам Кавказа, не связанные с этническими евреями, которые просто приняли иудаизм. [ 30 ] Уничтожение горских евреев было приостановлено в зависимости от расового расследования. [ 28 ] Хотя нацисты внимательно следили за деревней, раввин Начамиль бен Хизкияху спрятал книги Сефер Торы , похоронив их во время фальшивой церемонии захоронения. [ 31 ] Через несколько месяцев город был освобожден. [ нужна ссылка ]

В 1944 году НКВД депортировало все чеченское население, окружавшее горских евреев в Чечне, и переселило другие этнические группы в их дома; Горские евреи в основном отказывались брать дома депортированных чеченцев [ 32 ] хотя есть сообщения о том, что депортированные чеченцы доверяют свои дома евреям, чтобы обеспечить их безопасность. [ 33 ]

Учитывая заметные изменения, произошедшие в 1990-е годы после распада Советского Союза и роста национализма в регионе, многие горские евреи навсегда покинули свои родные города на Кавказе и переехали в Москву или за границу. [ 34 ] Во время Первой чеченской войны многие горские евреи уехали из-за российского вторжения и неизбирательных бомбардировок гражданского населения со стороны российских военных. [ 35 ] Несмотря на исторически тесные отношения между евреями и чеченцами, многие из них также пострадали от большого количества похищений и насилия со стороны вооруженных этнических чеченских банд, которые выкупили свою свободу «Израилю и международной еврейской общине». [ 33 ] Многие горские евреи эмигрировали в Израиль или США. [ 36 ] [ 37 ]

Сегодня Кырмызы Qəsəbə в Азербайджане остается крупнейшим поселением горских евреев в мире, с нынешним населением более 3000 человек. [ нужна ссылка ]

Экономика

[ редактировать ]

Если в других частях Российской империи евреям было запрещено владеть землей (исключая евреев Сибири и Средней Азии ), то в конце 19 — начале 20 века горские евреи владели землей и были земледельцами и садоводами, выращивая в основном зерно. Их древнейшим занятием было выращивание риса, но они также разводили шелковичных червей , выращивали табак и виноградники. Горские евреи и их соседи-христиане-армяне были основными производителями вина, поскольку мусульманам их религия запрещала производить или употреблять алкоголь. Иудаизм ограничил употребление некоторых видов мяса. В отличие от своих соседей, евреи разводили мало домашних животных , хотя дубление было третьим по значимости видом экономической деятельности после земледелия и садоводства. В конце XIX века этим ремеслом занимались 6% евреев. Ремеслом и торговлей в основном занимались евреи в городах.

Советские власти связали горских евреев колхозами , но разрешили им продолжать традиционное выращивание винограда, табака и овощей; и делать вино. На практике евреи больше не изолированы от других этнических групп.

По мере роста урбанизации и советизации слой интеллигенции к 1930-м годам начал формироваться . К концу 1960-х годов академические специалисты, такие как фармацевты, врачи и инженеры, были обычным явлением в обществе. Горские евреи работали на более профессиональных должностях, чем грузинские евреи , хотя и на меньших, чем советская община ашкенази, проживавшая в крупных городах России. Значительное количество горских евреев работало в индустрии развлечений Дагестана. [ 38 ] Республиканским танцевальным ансамблем « Лезгинка » с 1958 по 1979 год руководил Танхо Исраилов . горский еврей [ 39 ] [ 40 ]

Религия

[ редактировать ]
Горский еврей Эрик Сирени и его семья с чохой отдыхают после рабочего дня

Горские евреи не являются сефардами (с Пиренейского полуострова) и не ашкенази (из Центральной Европы), а скорее персидского еврейского происхождения, и большинство из них следуют Эдот ха-Мицрах обычаям . Горские евреи на протяжении веков стойко держались своей религии, развивая свои уникальные традиции и религиозные обычаи. [ 41 ] Традиции горских евреев пропитаны учениями Каббалы и еврейского мистицизма . [ 42 ] Горские евреи также развили и сохранили уникальные обычаи, отличные от обычаев других евреев, такие как говгиль , пикник в конце Пасхи , в котором участвует вся община.

Горские евреи традиционно поддерживали двухуровневый раввинат , разделяя раввина и даяна . «Раввин» — титул, присваиваемый религиозным лидерам, выполнявшим функции литургических проповедников ( маггидов ) и канторов ( хазанов ) в синагогах («нимаз»), учителей в еврейских школах ( хедерах ), шохетах . Даян и представлял высшую был главным раввином города, руководил бейт-динами религиозную власть в городе и близлежащих небольших поселениях. [ 43 ] Даяне были избраны демократическим путем лидерами общины.

Религиозное выживание общины проходило не без трудностей. В период процветания Еврейской долины (примерно 1600-1800 гг.) духовным центром горских евреев было поселение Аба-Сава. [ 17 ] На Аба-Саве было написано множество произведений религиозного значения. Здесь Элиша бен Шмуэль Ха-Катан написал несколько своих пийютов . [ 17 ] Богослов Гершон Лала бен Мошке Накди, живший в Аба-Саве в 18 веке, написал комментарий к Торе Маймонида Мишне . Раввин Маттатия бен Шмуэль ха-Коэн написал свое каббалистическое эссе «Коль Хамевасер» в Аба-Саве. [ 17 ] Однако после жестокого разрушения Аба-Савы примерно в 1800 году нашей эры религиозный центр горских евреев переместился в Дербент .

Среди выдающихся раввинов горских евреев девятнадцатого века были: раввин Гершом, сын раввина Реувена из Кырмызы-Кесба , Шалом бен Мелек из Темир-Хан-Шуры (сегодня известный как Буйнакск ), главный раввин Дагестана раввин Яаков бен Хизакия из Нальчика , чей сын, раввин Нахамиил бен Хизкияху, позже сыграл решающую роль в спасении еврейской общины Нальчика от нацистов . [ 22 ] [ 44 ] [ 45 ] В первые десятилетия существования Советского Союза правительство предпринимало шаги по подавлению религии . Так, в 1930-е годы Советский Союз закрыл синагоги, принадлежавшие горским евреям. Те же процедуры применялись и среди представителей других национальностей и религий. Советские власти пропагандировали миф о том, что горские евреи вообще не были частью мирового еврейского народа, а скорее членами татской общины, поселившейся в этом регионе. [ 42 ] Советская антисемитская риторика усилилась во время . правления Хрущева Некоторые синагоги были вновь открыты позже, в 1940-х годах. Закрытие синагог в 1930-х годах было частью коммунистической идеологии, сопротивлявшейся любой религии. [ 21 ]

Еврейское кладбище в Нальчике.

В начале 1950-х годов синагоги существовали во всех крупных горско-еврейских общинах. Сообщается, что к 1966 году осталось шесть синагог; [ 25 ] некоторые были конфискованы советскими властями. [ 46 ] Хотя горские евреи соблюдали ритуалы обрезания , бракосочетания и погребения, а также еврейские праздники , [ 47 ] другие заповеди иудейской веры соблюдались менее тщательно. [ 25 ] Тем не менее, несмотря на советские усилия, этническая идентичность общины оставалась непоколебимой. [ 48 ] Случаи смешанных браков с мусульманами в Азербайджане и Дагестане были редки, поскольку обе группы практикуют эндогамию. [ 49 ] [ 50 ] После распада Советского Союза горские евреи пережили значительное религиозное возрождение, при этом возросло религиозное соблюдение представителей молодого поколения. [ 51 ]

Учебные заведения, язык, литература

[ редактировать ]
Занятия в начальной горско-еврейской школе в Губе . Начало 1920-х годов.

Горские евреи говорят на иудео-татском языке , также называемом джухури, форме персидского языка ; принадлежит к юго-западной группе иранского отдела индоевропейских языков . Иудо-татский язык имеет семитские (иврит/арамейский/арабский) элементы на всех языковых уровнях. [ 52 ] Среди других семитских элементов в иудео-татском языке есть еврейский звук « айин » (ע), тогда как ни в одном из соседних языков его нет. До раннего советского периода язык писался полукурсивным еврейским алфавитом . Позже иудео-татские книги, газеты, учебники и другие материалы печатались на латинице и, наконец, на кириллице, которая до сих пор наиболее распространена. [ 52 ] Первая газета на иудео-татском языке «Захметкеш» («Трудящиеся») выходила в 1928 и действовала до второй половины ХХ века. [ 53 ]

Первоначально в синагогальных школах получали образование только мальчики. Начиная с 1860-х годов многие зажиточные семьи перешли на домашнее обучение, нанимая частных репетиторов, которые обучали своих сыновей не только ивриту, но и русскому языку . [ 54 ] В начале 20-го века, с наступлением советизации , иудео-тат стал языком обучения в недавно основанных начальных школах, в которых обучались как горско-еврейские мальчики, так и девочки. Эта политика продолжалась до начала Второй мировой войны , когда школы перешли на русский язык, поскольку центральное правительство подчеркивало, что русский язык стал официальным языком Советского Союза.

Горская еврейская община имела видных деятелей в области здравоохранения, образования, культуры и искусства. [ 55 ]

В XXI веке российское правительство начало поощрять возрождение культурной жизни национальных меньшинств. В Дагестане и Кабардино-Балкарии в традиционно горско-еврейских школах введены иудео-татские курсы и курсы иврита. В Дагестане поддерживается возрождение иудео-татского театра и издание газет на этом языке. [ 55 ]

Культура

[ редактировать ]
Горская еврейка, картина Макса Тильке в начале 20 века.

Военная традиция

[ редактировать ]
Горский еврей Эрик Сирени в чохе и папахе ок. 1898 г.

«А мы, таты
Мы, Самсона , воины
Наследники Бар-Кохбы ...
мы шли в бой
и горько, героически
боролся за нашу свободу

- «Песня горских евреев» [ 56 ]

Горские евреи имеют военные традиции и исторически считались жестокими воинами. Некоторые историки предполагают, что эта группа ведет свое происхождение от персидско-еврейских солдат, которые были размещены на Кавказе сасанидскими царями в пятом или шестом веке для защиты этой территории от набегов гуннов и других кочевых захватчиков с востока. [ 57 ] Мужчины, как правило, были хорошо вооружены, а некоторые спали, не снимая оружия. [ 44 ]

Одеваться

[ редактировать ]
Еврейские девушки в Дагестане (1913)

Со временем горские евреи переняли одежду своих соседей -мусульман . Мужчины обычно носили чохи и покрывали голову папахами , многие вариации которых могли символизировать социальный статус мужчины. Платье более богатых мужчин украшалось множеством украшений, в том числе украшенным серебром и золотом оружием, булавками, цепочками, ремнями или кисетами (небольшими кошельками для хранения табака или монет). [ 58 ] Женское платье, как правило, было более простого дизайна, темных тонов, шилось из шелка , парчи , бархата , атласа, а позже и шерсти. Ткань украшали бисером, золотыми булавками или пуговицами, серебряными позолоченными поясами. Вне дома как одинокие, так и замужние женщины покрывали волосы платками . [ 58 ]

Кухня

[ редактировать ]

Горско-еврейская кухня вобрала в себя типичные блюда различных народов Кавказа , азербайджанской и персидской кухни, приспособив некоторые рецепты к законам кашрута , уделив большое внимание использованию риса (ош) для сопровождения многих блюд. Типичные горско-еврейские блюда включают:

  • Чуду – разновидность мясного пирога.
  • Шашлык – кусочки мяса на вертеле, например бараньи отбивные или куриные крылышки.
  • Долма – овощи, такие как виноградные листья, лук, перец, помидоры и баклажаны, которые фаршируют мясным фаршем, а затем отваривают.
  • Курзе или Душпаре – пельмени, которые отваривают, а затем обжаривают в масле с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.
  • Ярпаги – листья капусты, фаршированные мясом и приготовленные с айвой, бараньими ребрышками и соусом из чернослива (алча).
  • Книга
  • Ингар - суп с пельменями квадратной формы и мясом (курица/говядина/баранина), иногда с добавлением тамариндовой пасты.
  • Ингарполи – пельмени, подаваемые сверху с фаршем, приправленным томатной пастой.
  • Дем Турши — рисовый суп, приправленный чесноком, сушеной мятой и сушеной алычой.
  • Тара – тушеная мальва с кусочками мяса, сушеной алычой, чесноком, укропом и клинтаро. В Баку иногда его готовят веганским с каштанами вместо мяса.
  • Нермов или Гендумадуш – тушеное мясо из курицы или другого мяса с пшеницей и фасолью, которое традиционно готовят на ночь с пятницы на субботу.
  • Дапчунда Ош – рисовый плов с кусочками баранины, газмаком и сухофруктами, такими как изюм, абрикосы и золотистые сливы.
  • Ош Лобейи – Рисовый плов с вигной и копченой рыбой.
  • Ош Кюду - Тыквенно-рисовый плов с морковью, тыквой, газмаком и сухофруктами, традиционно подаваемый на Хануку.
  • Ош Маст – Белый рис с Мастом , разновидностью йогурта, сверху.
  • Шомо-Кофте бебейи – фрикадельки из фарша и лука, приготовленные с картофелем, иногда подаются с рисом ( ош ).
  • Бугламе – (карри, похожее на тушеную рыбу или курицу с рисом ( ош ). [ 59 ]
  • Эшкене – персидский суп, приготовленный из баранины, картофеля, лука, яиц, сушеной алычи, корицы и таких трав, как кинза, зеленый лук, петрушка и шпинат, приготовленный на Песах .
  • Яхни Нисонуи - Дербендский вариант ешкене, состоящий из баранины, картофеля, лука, яиц, сушеной алычи, корицы, но без трав, приготовленный в первый день Песаха .
  • Яхни Нахути – суп из баранины, нута, картофеля и чернослива, приготовленный в супе на основе томатной пасты. подается с рисом.
  • Хошалево – (медовые угощения из семян подсолнечника или грецких орехов), которые обычно готовят на Пурим .
  • Биски – жареное тесто с горячим медовым сиропом, которое обычно готовят на Пурим .
  • Халлег – ритуальное блюдо, приготовленное на Песах из смеси яблок, грецких орехов, меда, изюма, корицы и вина .
  • Пахлава
  • Фади-шири – молочный пирог из муки, яиц, сливочного масла, молока, сахара, куркумы, изюма, грецких орехов, кунжута и мака, подаваемый во время Шавуота .
  • Пертеш - блюдо, состоящее из лаваша , пропитанного сиропом на основе меда и наполненного молочной кашей внутри, подается на Шавуот.
  • Хашил – сладкая каша из муки, масла, меда, корицы и куркумы с хрустящей корочкой.
  • Ловуш Рогани
  • Хашлама – отварные куски мяса, обычно говядины, телятины или баранины, а также овощей, таких как сладкий перец, картофель, помидоры и лук, в горячей воде.
  • Хоягушт - мясной пирог из яиц, куркумы, мяса медленного приготовления (обычно бараньего или козьего) и его бульона, часто считающийся «национальным блюдом» горских евреев.
  • Хоягушт Кярги – Хоягушт с курицей вместо красного мяса.
  • Хояхушт Бодимджон – Хоягушт с баклажанами вместо мяса, без куркумы.
  • Нухоруш - говядина или баранина, приготовленная с айвой, изюмом, сушеным золотистым черносливом, курагой, каштанами и приправленная куркумой, иногда подается вместе с рисом ( ош ).
  • Нухоруш марджумеки – тушеная чечевица с картофелем, кабачками, луком и морковью, приправленная кинзой, укропом, тмином и куркумой.
  • Гейл или Хайл – блюдо из зелени, лука и яиц.
  • Дугово — суп, приготовленный из йогурта с небольшим количеством риса и различными свежими травами, такими как укроп, мята и кориандр.
  • Араг – крепкий алкогольный напиток из дистиллированного сброженного сока шелковицы. Его можно сделать как из черной, так и из белой шелковицы.
  • Кислота
  • Харисса - блюдо горских евреев северных районов Дагестана из мяса, картофеля и сушеной алычи, приготовленное в томатном соусе, традиционно используемое на свадьбах.

Музыка

[ редактировать ]

Музыка горских евреев в основном основана на стандартной литургии, молитве и праздновании праздников. Праздничная музыка, исполняемая во время свадеб и подобных мероприятий, обычно оптимистична с использованием различных инструментов, которые придают звуку многослойность. [ 60 ]

Известные горские евреи

[ редактировать ]
[ редактировать ]

См. также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ «Красная книга народов Российской империи» . www.eki.ee. ​Архивировано из оригинала 2 декабря 2009 года . Проверено 20 сентября 2017 г.
  2. ^ Ганцман, Ли. «Взгляд в скрытый полностью еврейский город Азербайджана» . www.timesofisrael.com .
  3. ^ Хабиб Борджиан и Дэниел Кауфман, «Джухури: от Кавказа до Нью-Йорка», специальный выпуск: Ближневосточные языки в диаспорных сообществах США, в Международном журнале социологии языка, выпуск под редакцией Марьям Борджиан и Чарльза Хеберла, выпуск 237, 2016, стр. 51–74. [1] .
  4. ^ «Всероссийская перепись населения 2020» . rosstat.gov.ru . Проверено 16 января 2023 г.
  5. ^ «В Вене проживает около 220 кавказских евреев» (на немецком языке).
  6. ^ Брук, Кевин Алан (2006). Евреи Хазарии (2-е изд.). Rowman & Littlefield Publishers, Inc. с. 223. ИСБН  978-1442203020 . Традиционный язык горских евреев является частью иранской языковой семьи и содержит много элементов иврита. На Джухури они называют себя Джухури (дербентский диалект) или Джувури (кубинский диалект), а по-русски они известны как Горские Еврей .
  7. ^ Перейти обратно: а б Брук, Кевин Алан (2006). Евреи Хазарии (2-е изд.). Rowman & Littlefield Publishers, Inc. с. 223. ИСБН  978-1442203020 . Традиционный язык горских евреев, джухури, является частью иранской языковой семьи и содержит много элементов иврита. (...) В действительности горские евреи в основном происходят от персидских евреев, пришедших на Кавказ в пятом и шестом веках.
  8. ^ «Горские евреи - журнал Tablet - Еврейские новости и политика, еврейское искусство и культура, еврейская жизнь и религия» . Планшетный журнал . 26 августа 2010 г. Проверено 27 декабря 2015 г.
  9. ^ Перейти обратно: а б Шапира, Дэн Д.Ю. (2010). «Кавказ (Горские евреи)» . В Нормане А. Стиллмане (ред.). Энциклопедия евреев в исламском мире . Брилл Онлайн. Горские евреи — ираноязычная община, сформировавшаяся на Восточном и Северном Кавказе после того, как территории, на которых они проживали, были аннексированы Россией у Каджарского Ирана в 1812 и 1813 годах.
  10. ^ «Горские евреи: обычаи и повседневная жизнь на Кавказе , Леха Микдаш-Шема», Лия Микдаш-Шамайлова, Музеон Исраэль (Иерусалим), UPNE, 2002, стр. 17
  11. ^ Голубов, Саша (6 марта 2012 г.). Русские евреи: беспорядки в московской синагоге . Пенсильванский университет. п. 125. ИСБН  978-0812202038 .
  12. ^ Горские евреи: обычаи и повседневная жизнь на Кавказе , Леах Михдаш-Шемаилов, Лия Микдаш-Шамайлов, Музеон Исраэль (Иерусалим), UPNE, 2002, стр. 9
  13. ^ Горские евреи: обычаи и повседневная жизнь на Кавказе , Леах Михдаш-Шемаилов, Лия Микдаш-Шамайлов, Музеон Исраэль (Иерусалим), UPNE, 2002, стр. 19
  14. ^ Ездра 8:17
  15. ^ Грелот, «Ономастические заметки к арамейским текстам Египта», Semitica 21 , 1971, особенно. стр. 101-17, отмечено Рюдигером.
  16. ^ Перейти обратно: а б с д Розенгартен, Д. (2002). «Гаплотипы Y-хромосомы среди членов еврейских общин Кавказа». Древние биомолекулы.
  17. ^ Перейти обратно: а б с д и "Еврейское поселение Аба-Сава, Блоги на сайте СТМЭГИ" . Stmegi.com. Archived from the original on 2014-10-17 . Retrieved 2015-05-22 .
  18. ^ Перейти обратно: а б Джаймуха, Амджад. Чеченцы: Справочник . Страница 276
  19. ^ Перейти обратно: а б Усманов, Лёма. «Чеченский народ: портрет этнических особенностей» . 9 января 1999 г.
  20. ↑ Вайнахские тайпы: вчера и сегодня. Архивировано 7 августа 2017 г. в Wayback Machine . 25 января 2005 г.
  21. ^ Перейти обратно: а б «Журнал «Видения Азербайджана» ::: Ислам и секуляризм – опыт Азербайджана» . Проверено 20 сентября 2017 г.
  22. ^ Перейти обратно: а б "Рабби Гершон Мизрахи – праведный раввин общины горских евреев" . Archived from the original on 28 March 2016 . Retrieved 20 September 2017 .
  23. ^ Шварц, Брайан, «Разбросаны среди народов», Visual Anthropology Press, 2015.
  24. ^ «На Кавказе обнаружена еврейская колония. Странное открытие, сделанное путешественником в отдаленном горном районе. Древние религиозные обычаи, которым неукоснительно соблюдаются. Привычная умеренность в употреблении спиртных напитков. Одна черта, которой не хватает» . Нью-Йорк Таймс . 14 сентября 1902 года . Проверено 1 февраля 2020 г.
  25. ^ Перейти обратно: а б с Пинкус Б. и Франкель Дж. (1984). Советское правительство и евреи, 1948–1967: документированное исследование. Кембридж: Издательство Кембриджского университета.
  26. ^ «Богдановка» . Яд Вашем . Проверено 30 октября 2023 г.
  27. ^ «Холокост горских евреев» . Яд Вашем . Проверено 30 октября 2023 г.
  28. ^ Перейти обратно: а б Ицхак Арад , Холокост в Советском Союзе , Раздел «Горские евреи», стр. 294-297.
  29. ^ Кирил Феферман: «Нацистская Германия и горские евреи: была ли политика?» , в: Ричард Д. Брейтман (ред.): Исследования Холокоста и геноцида, том 21, весна 2007 г., Oxford University Press , стр. 96–114.
  30. ^ Перейти обратно: а б с "Горские евреи — жертвы Холокоста - Горские евреи. История, этнография, культура" . Istok.ru. Archived from the original on 2015-04-06 . Retrieved 2015-05-22 .
  31. ^ Дима Мордэхай Раханаев (2012-09-19). "Рабби Нахамиль, Автор статьи Дима Мордэхай Раханаев, Новости горских евреев" . Stmegi.com. Archived from the original on 2015-07-12 . Retrieved 2015-05-22 .
  32. ^ Rouslan Isacov, Kavkaz Center 01.02.2005
  33. ^ Перейти обратно: а б ДТА. (2000). Вокруг еврейского мира: «Российские горские евреи поддерживают войну в Чечне, но стремятся оттуда выбраться». По состоянию на 12 ноября 2013 г.
  34. ^ Городецкий, Л. (2001). «Евреи с Кавказа: вымирающая порода?» По состоянию на 12 ноября 2013 г.
  35. ^ Американский еврейский ежегодник, 1998, стр. 14.
  36. ↑ Сара Маркус, «Горские евреи: новое прочтение еврейской жизни» , журнал Tablet Magazine, по состоянию на 12 ноября 2013 г.
  37. ^ Браун, Ф. (2002). «Горские евреи изо всех сил пытаются сохранить культуру нетронутой» , Chicago Tribune, 22 ноября 2002 г. По состоянию на 12 ноября 2013 г.
  38. ^ Пинкус Б. и Франкель Дж. (1984). Советское правительство и евреи, 1948–1967: документированное исследование. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. Чикаго
  39. ^ "Еврейский архитектор ЛЕЗГИНКИ" . Горские Евреи JUHURO.COM . Archived from the original on 10 June 2015 . Retrieved 15 September 2014 .
  40. ^ «ИЗРАИЛОВ Танхо Селимович» . Словари и энциклопедии на академическом уровне . Проверено 15 сентября 2014 г.
  41. ^ Кнаан Лифшиз. (2013). «Еврейское местечко в Азербайджане выживает среди мусульманского большинства». Доступ осуществлен 12 ноября 2013 г.
  42. ^ Перейти обратно: а б Мидаш-Шемаилов, Л. (2002). Горские евреи: обычаи и быт на Кавказе (т. 474). УПНЕ. Чикаго
  43. ^ "горские евреи. Электронная еврейская энциклопедия" . Eleven.co.il. 2006-07-04 . Retrieved 2015-05-22 .
  44. ^ Перейти обратно: а б «ДАГЕСТАН — JewishEncyclepedia.com» . Проверено 15 сентября 2014 г.
  45. ^ "Рабби Нахамиль, Автор статьи Дима Мордэхай Раханаев, Новости горских евреев" . Archived from the original on 17 October 2014 . Retrieved 15 September 2014 .
  46. ↑ Еврейская виртуальная историческая библиотека, Азербайджан , по состоянию на 11 ноября 2013 г.
  47. ^ Кнаан Лифшиз. (2013). «Еврейское местечко в Азербайджане выживает среди мусульманского большинства». По состоянию на 12 ноября 2013 г.
  48. ^ Хедаполь, Джеки (15 августа 2012 г.). «Евреи, которые путешествуют | Детройтские еврейские новости» .
  49. ^ Александр Муринсон. «Евреи в Азербайджане: история, охватывающая три тысячелетия». По состоянию на 12 ноября 2012 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
  50. ^ Бехар, Д.М., Метспалу, Э., Кивисилд, Т., Россет, С., Цур, С., Хадид, Ю., ... и Скорецки, К. (2008). «Подсчет основателей: матрилинейное генетическое происхождение еврейской диаспоры», PLOS One, 3 (4), e2062.
  51. ^ БРАЙАН ШВАРЦ. «Подростки ведут азербайджанских евреев на духовную гору», JWeekly, доступ 12 ноября 2013 г.
  52. ^ Перейти обратно: а б «Джухури — Альянс исчезающих языков» . Проверено 15 сентября 2014 г.
  53. ^ "Горско-еврейские газеты советского периода, Автор статьи Хана Рафаэль, Новости горских евреев" . Archived from the original on 19 April 2014 . Retrieved 15 September 2014 .
  54. ^ "Горские евреи в русской школе - Горские евреи. История, этнография, культура" . Archived from the original on 10 November 2014 . Retrieved 15 September 2014 .
  55. ^ Перейти обратно: а б «Горские евреи» . Проверено 15 сентября 2014 г.
  56. ^ с. 158 «Горские евреи Дагестана. Еврейские общины в экзотических местах» , Кен Блейди (Нортвейл, Нью-Джерси: Jason Aronson Inc., 2000).
  57. ^ Блади (2000), Горские евреи Дагестана, стр. 158-159.
  58. ^ Перейти обратно: а б "Национальная одежда и украшения горских евреев" . DataLife Engine . Retrieved 15 September 2014 .
  59. ^ «Чудо — горные пироги — The Jewish Times» . Еврейская газета Таймс . Архивировано из оригинала 19 октября 2014 года . Проверено 15 сентября 2014 г.
  60. ^ «Музыка горских евреев — Центр еврейской музыки» . www.jewish-music.huji.ac.il . Проверено 20 сентября 2017 г.
  61. ^ Перейти обратно: а б с д и «Горские евреи Азербайджана и Дагестана, ЮАР » из оригинала 17 октября. Архивировано Получено 15 сентября.
  62. ^ «Доброе имя — очень ценная вещь». Из интервью его дочери Людмилы Хизгиловны Авшалумовой. Проверено 08.06.2011.
  63. ^ "Сарит Хадад" . Горские Евреи JUHURO.COM . Archived from the original on 25 October 2014 . Retrieved 15 September 2014 .
  64. ^ «Это полностью еврейский город, но нет, он не в Израиле – Еврейская хроника» . Проверено 15 сентября 2014 г.
  65. ^ "Воспоминания об отце" . Горские Евреи JUHURO.COM . Archived from the original on 19 October 2014 . Retrieved 15 September 2014 .
  66. ^ "Официальное опубликование правовых актов в электронном виде" . Pravo.gov.ru:8080. 2014-01-14. Archived from the original on 2016-01-07 . Retrieved 2015-05-22 .
  67. ^ «Герман Захарьяев: «Я преодолеваю жизненные препятствия и грусть молитвой Богу» » . Новости еврейского бизнеса . 24 декабря 2015 года . Проверено 29 апреля 2017 г.
  68. ^ «Депутаты Кнессета — Роберт Тивиаев» . www.knesset.gov.il . Проверено 22 сентября 2022 г.
  69. ^ «Депутаты Кнессета» . www.knesset.gov.il . Проверено 22 сентября 2022 г.
  70. ^ «Яффа Яркони — Архив еврейских женщин» . Проверено 15 сентября 2014 г.
  71. ^ «Жасмин» . IMDB . Проверено 20 сентября 2017 г.
  72. ^ «Павшие герои, Екутиэль Раваев» . www.izkor.gov.il . Проверено 14 января 2024 г.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
  • juhuro.com , веб-сайт, созданный Вадимом Алхасовым в 2001 году. Ежедневные обновления отражают жизнь общины горских евреев (джушуро) по всему миру.
  • newfront.us , New Frontier — ежемесячная горско-еврейская газета, основанная в 2003 году. Международное распространение осуществляется через веб-сайт.
  • kechev-k.com , израильский сайт горских евреев.
  • gorskie.ru , горские евреи, сайт на русском языке
  • «Иудео-Тат» , Этнолог
Викискладе есть медиафайлы, связанные с горскими евреями .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Mountain_Jews&oldid=1234136571"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: e474ed217a85c2621b077a69c829011e__1720801620
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/e4/1e/e474ed217a85c2621b077a69c829011e.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Mountain Jews - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)