Грязная кухня
Грязная кухня — это кухня на открытом воздухе на Филиппинах , в Кувейте , Бахрейне и во многих других странах Западной Азии , либо отделенная от главного дома , либо примыкающая к нему , причем причины ее изоляции или разделения включают пожарную безопасность, предотвращение проникновения дыма и запаха топлива, а также предотвращая попадание угольной пыли и масляной грязи. [1] [2] [3] [4]
В сельской версии грязной кухни есть дровяные печи на кухонных столах, буквально сделанные из грязи. [5]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ МакМюррейн, Гэри (16 декабря 2013 г.). «Райская кухня — это грязная кухня» . Уход на пенсию на Филиппины . Проверено 15 мая 2016 г.
- ^ Кано. «Грязные кухни на Филиппинах» . Филиппины Плюс . Проверено 15 мая 2016 г.
- ^ Серый волк. «Грязная кухня» . Жизнь на Филиппинах . Проверено 15 мая 2016 г.
- ^ де ла Вега, Дженн (июнь 2013 г.). «Грязные кухни» . Medium.com . Проверено 15 мая 2016 г.
- ^ Анника. «Грязная кухня на Филиппинах» . Страсть к путешествиям.Я . Проверено 15 мая 2016 г.
 | Эта статья об азиатском здании или сооружении незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |