Jump to content

Ляонинская кухня

Ляонинская кухня
Традиционный китайский Ляонинская кухня
Упрощенный китайский Ляонинская кухня
Транскрипции
Standard Mandarin
Hanyu PinyinLiáoníng cài

Кухня Ляонин заимствована из местных кулинарных стилей провинции Ляонин в Китае . Это самая известная кухня Северо-Восточного Китая .

Характерные особенности

[ редактировать ]

Основными характеристиками кухни Ляонин является то, что она красочная, вкус сильный, еда мягкая, и одно блюдо имеет множество ароматов/вкусов, однако сладкий вкус и соленый вкус очень различимы.

Некоторые блюда включают маринованную китайскую капусту , обжаренную с вермишелью , рагу из курицы и грибов, шашлыки из баранины, суп « малатанг » (буквально острый и острый), тушеную курицу с грибами, тушеную рыбу с баклажанами, тушеную свинину с фасолью и нарезанный картофель. с чили.

Поскольку провинция граничит с Северной Кореей, здесь есть блюда, похожие на корейскую кухню, а также проживает большое количество корейцев. Еда Даляня славится употреблением в пищу медуз и морских огурцов, поскольку это прибрежный город. [ 1 ]

Известные блюда

[ редактировать ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Региональный путеводитель по китайской кухне Лос-Анджелеса» . КСЭТ . 11 февраля 2015 г. Проверено 23 сентября 2021 г.


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: bf32bf30b6f4fc2c072cfa8e26c1437f__1722941880
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/bf/7f/bf32bf30b6f4fc2c072cfa8e26c1437f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Liaoning cuisine - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)