Список сырных блюд
(Перенаправлено из сырных блюд )
Это список известных сырных блюд , в которых сыр используется в качестве основного ингредиента или важного компонента блюда или еды. Сыр — это продукт, полученный из молока, который производится с широким спектром вкусов, текстур и форм путем коагуляции молочного белка казеина . Он состоит из белков и жиров из молока , обычно молока коров , буйволов , коз или овец .
Сырные блюда и продукты
[ редактировать ]
- Алиго – французское блюдо из сыра и картофеля.
- Альмигроте – распространение кухни Канарских островов.
- Эльплермагронен – швейцарское блюдо из пасты и картофеля со сливками, сыром и луком.
- Чипсы из сыра Аризона – Сырное блюдо
- Сэндвич с беконом, яйцом и сыром – Сэндвич на завтрак
- Бублик и сливочный сыр – распространенное сочетание блюд в американской кухне.
- Пивной сыр (спред) - Сырный спред, содержащий пиво.
- Пивной суп - суп на завтрак, приготовленный из пивного соуса.
- Брындзове галушки - традиционное словацкое блюдо.
- Кальдо де кесо – традиционный мексиканский сырный суп.
- Маки с калифорнийским сыром — тип суши.
- Салат Капрезе – итальянский салат.
- Карроцца (сэндвич) – итальянское блюдо.
- Панированный сыр
- Сыр из цветной капусты – английское блюдо
- Cervelle de canut – французская сырная паста.
- Сырный шарик (закуска) – американская закуска.
- Соус Чеддер - разновидность соуса, приготовленного из сыра чеддер.
- Сыр и крекеры - блюдо, которое часто подают с вином, фруктами или мясом.
- Сэндвич с сыром и маринованными огурцами – британский сэндвич
- Сырная булочка – Рулеты со вкусом сыра.
- Cheese Dog – Хот-дог с сырной начинкой.
- Сырная мечта – открытый сэндвич с сыром на гриле
- Сырный картофель фри - блюдо быстрого питания из картофеля фри и сыра.
- Сырные маки — тип суши.
- Сырная паста – Мягкий и пастообразный сырный продукт.
- Сырный тост — вид сэндвича с горячим плавленым сыром.
- Сыр на тосте – британское блюдо из плавленого сыра.
- Сырный пудинг - блюдо из пудинга с сыром.
- Сырные слойки – закуска из воздушной кукурузы
- Сырный рулет - новозеландская закуска
- Сэндвич с сыром - сэндвич с сыром в качестве основного ингредиента.
- Сырный соус - соус из сыра.
- Сырный салат – страницы салата
- Чизбургер – гамбургер с сыром.
- Чизкейк – десерт на основе сыра.
- Cheesesteak –
- Сырный токпокки – корейское острое рисовое блюдо.
- Шевре Шо - французское блюдо, состоящее из сыра Шевре, подаваемого в горячем виде.
- Чхена Джили – сладкое блюдо Одиа
- Курица с пармезаном – итало-американское блюдо.
- Чили кон кесо – гарнир из плавленого сыра и перца чили.
- Коколоши - румынское блюдо из кукурузной каши на гриле.
- Кордон блю – блюдо из мяса и сыра.
- Croque-monsieur – французский горячий сэндвич с ветчиной и сыром.
- Творожная закуска - вид сладкой молочной пищи, приготовленной из творожного сыра.
- Эма датши - блюдо из Бутана на основе сыра и перца чили.
- Феттучини Альфредо – сливочное блюдо из пасты с маслом и сыром.
- Фондю – швейцарское блюдо из плавленого сыра.
- Фрико – итальянское блюдо.
- Жареный сыр – сырное блюдо, обжаренное в масле.
- Фрито-пирог – американское пикантное блюдо.
- Фромаж форт – французская сырная паста.
- Гибаница – сербское блюдо из фило, сыра и яиц.
- Гомме – традиционное норвежское блюдо из сыра.
- Гужер – пикантное слоеное тесто с сыром.
- Жареный сыр - разновидность горячего сэндвича с плавленым сыром.
- Гулаб джамун - сладость на твердой молочной основе с Индийского субконтинента.
- Сэндвич с ветчиной и сыром – распространенный тип сэндвича.
- Хаускийза - силезское блюдо из сыра
- с халлуми
- Джамбон – пикантная закуска из теста.
- Käsespätzle – макароны с запеченным сыром.
- Кассеропита – греческая слоеная выпечка.
- Кеши йена - основное блюдо Арубы и Кюрасао.
- Хачапури – грузинский хлеб с сырной начинкой.
- Лазанья — плоские макароны и блюда из них.
- Ленивые вареники – пресные макароны с начинкой польского производства.
- Липтауэр – сырная паста из Центральной Европы.
- Ллапингачо – эквадорские жареные картофельные оладьи.
- Макароны с сыром – блюдо из пасты
- Мачас а-ля пармезана — чилийское блюдо из морепродуктов с моллюсками-бритвами.
- Малакофф – швейцарские жареные сырные шарики. [ 3 ]
- Масан (выпечка) – тибетская выпечка с творожным сыром.
- Маттар панир - блюдо из индийского сыра и гороха.
- крем
- Меджимурская гибаница
- Расплавленный сэндвич - вид горячего сэндвича с сыром.
- Моретум – сырная паста с травами.
- Моте де кесо – колумбийский суп.
- Палочки моцареллы – жареная моцарелла в панировке или кляре.
- Начос – блюдо из тортильи.
- Обацда – фирменный баварский сыр.
- Полынный картофель
- Пармиджана – итальянское блюдо из баклажанов с сыром и томатным соусом.
- Пасха – славянское праздничное блюдо.
- Pastizz – пикантная выпечка из Мальты.
- Пицца — итальянское блюдо с плоской основой из теста и начинкой.
- Poulet au fromage – французское блюдо из курицы и сыра.
- Путин – блюдо из картофеля фри, сырного творога и соуса.
- Проволета – аргентинский сыр.
- Quarkkäulchen – немецкие картофельные блины.
- Кейхадинья – португальское кондитерское изделие.
- Жареный творожный сыр
- Кесадилья – мексиканское блюдо из лепешек с плавленым сыром.
- Кесильо – виды сыра и других продуктов.
- Кесито – выпечка из Пуэрто-Рико.
- Кесо флеадо – блюдо из горячего плавленого сыра и острого чоризо.
- Раклет – швейцарское блюдо из плавленого сыра.
- Расабали – сладкое блюдо из Одиши, Индия.
- Равиоль дю Дофине – французская паста.
- Саганаки – греческое блюдо из жареного сыра.
- Шмер - Информация распространилась в немецких и идишских общинах.
- Сковарда – румынская выпечка.
- Жареный сыр – чешское и словацкое сырное блюдо.
- Чизкейк с копченым лососем — десерт на сырной основе.
- Спанакопита – пикантная выпечка из шпината.
- Zagorski Štrukli / Štruklji – страницы типа блюда,
- Suppli – итальянские закуски.
- Сырники – жареные творожные блины восточноевропейской кухни.
- Тартифлет – французское блюдо из запеченного картофеля.
- Тирокафтери – греческая паста на основе сыра.
- Тиропита – греческая слоеная выпечка.
- Ту (торт) - тибетский сырный пирог с маслом яка.
- Творожный руди - творожная закуска, популярная в Венгрии.
- Блюдо из сыра и макарон - блюдо из венгерского сыра и макарон.
- Урнебес – сербское блюдо.
- Ватрушка – восточноевропейская выпечка.
- Velveeta Shells & Cheese – макаронные изделия и сырные продукты торговой марки.
- Vyprážaný syr - блюдо из чешского и словацкого сыра.
- Валлийский раритет - британское блюдо с тостом из сырного соуса.
- Зива (блюдо) – израильская пикантная выпечка.
Индийский
[ редактировать ]
- Чхена Гаджа – сладкое блюдо Одиа.
- Чхена Джалеби – индийский десерт
- Чхена кхири - сладкое блюдо родом из Одиши, Индия.
- Чхена Пода — сырный десерт из Одиши, Индия.
- Хойя панир - североиндийское сырное блюдо.
- Маттар панир - блюдо из индийского сыра и гороха.
- Палак панир – индийское вегетарианское блюдо с сыром.
- Панир тикка – индийская кухня.
- Панир тикка масала – индийское блюдо.
- Расгула — сиропообразный десерт, популярный в Южной Азии.
См. также
[ редактировать ]
- Блюда из сыра (страница категории)
- Список сырных супов
- Список сыров
- Список фондю
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Ларус Гастрономический» . Проверено 24 апреля 2011 г.
- ^ Римская кулинария: древние рецепты для современных кухонь Марка Гранта, ISBN 1-897959-39-7 , автор Serif, 47 Strahan Rd, Лондон E3 5DA
- ^ Берд, Дж. (2015). Новый Джеймс Берд . Открытые дорожные медиа. п. пт301. ISBN 978-1-5040-0457-2 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с сырными блюдами Мексики, на Викискладе? - СМИ, связанные с сырными блюдами США, на Викискладе?
