Халабос
 Халбос Креветки | |
| Альтернативные имена | Хинабос, Хиналбос, Инальбос |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Филиппины |
| Температура подачи | Горячий |
Halabós - это филиппинский процесс приготовления пищи, состоящий из свежих креветок , крабов или других ракообразных, приготовленных в воде и соли. Современные версии блюда обычно добавляют специи и используют газированные лимонные напитки вместо воды для более сладкого соуса.
Этимология
[ редактировать ]Halabós (также пишется Halbus , Hablos или Halbos ) является глаголом, означающим «для соленой воды» на тагальском языке . [ 1 ] [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]Halabós - один из самых простых и распространенных способов приготовления раковых блюд на Филиппинах. Традиционно, это требует только кипящих целых неверных креветков, крабов или других ракообразных в воде и немного соли в течение одной-трех минут, пока они не повернут красновато-розовый. Ничто иное не добавляется, и ингредиентам разрешено тушить в своих собственных соках. Тем не менее, в современных версиях обычно используются карбонированные лимонные напитки , такие как спрайт вместо воды. Специи также могут быть добавлены как чилис и чеснок. Масло также может быть добавлено. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Сломался сильно префиксирован " любимым длинным - Примеры и креветок или креветков ( креветки или порции , пловца грязи из halabós na alimasag (. препятствия длинных длинных очень [ 1 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] Специальность в Замбоанга - Халабос на Куаша , которая из Кущи (Спенер краб, Ранина Ранина ). [ 9 ]
Смотрите также
[ редактировать ]
- Переключение
- Кюрача
- Кюрача Алавар
- Креветка
- Список блюд из морепродуктов
- Список блюд для креветок
- Креветки креветок
- Окой
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный "Халабос " Тагальский Ланг Получено 8 , апреля
- ^ "Халабос" . Тагальский словарь .
- ^ Агбанлог, Лиза. "Халабос на Хипон" . Салу Сало рецепты . Получено 8 апреля 2019 года .
- ^ «Халабос на Хипон: базовый рецепт приготовленных креветок» . Филиппин-Фуд-recipes.com . Архивировано из оригинала 8 апреля 2019 года . Получено 8 апреля 2019 года .
- ^ "Люблю креветки" . Пиной Посмотрел 8 , апреля
- ^ "Дай рецепт " Последний вкус . Посмотрел 8 , апреля
- ^ "Пиной Халабос на Алиманго (краб с на пару на пару) " Magkok.com Получено 8 , апреля
- ^ «Блоссарий краб» . Кавит приготовлен . Получено 8 апреля 2019 года .
- ^ «Люблю курча» . Филиппинский мясистый рецепт Посмотрен 13 , апреля
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Халабосом в Wikimedia Commons
