Кинас
(Перенаправлено из Pancit Kinalas )
 Блюдо из Киналаса из области Бикол | |
| Альтернативные имена | Панкит Кинас |
|---|---|
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Филиппины |
| Регион или государство | Бикол регион |
| Температура подачи | Горячий |
| Основные ингредиенты | Лапша , свиная или говяжья голова мясо, свинина или говяжий мозг , специи |
| Подобные блюда | Пакет |
Kinalas -это бикол блюдо, состоящее из лапши ( блин ), украшенной царатным мясом из свинины или головы говядины и других деталей, улучшенных с густым глубоким соусом из мозга коровьей или свиньи. Блюдо дополнительно приправлено специями ( Sili и Pepper) и подается в горячем бульоне . Добавлено вареное яйцо является необязательным. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
, из мясо означающее « костей удалить » Значение в 16 -м Термин получен . [ 5 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Пальма, Рензель Энн. "Гордость Нага: ткани " Choosephilippines Получено 9 , апреля
- ^ "Рецепты" . Рецепт гида мамы . 3 сентября 2018 года . Получено 9 апреля 2019 года .
- ^ «Кинас» . Анг Сарап . 21 апреля 2017 года . Получено 9 апреля 2019 года .
- ^ «Кинас» . Панласанг Пино Мясные Рецепты . Получено 9 апреля 2019 года .
- ^ «Язык Bicol Language Ofcabulary: состоит из Махкоса Лиссабона» . Quod.lib.umich.edu . Получено 8 апреля 2016 года .
