Манго поплавок
  Вверху: кусочек манго Внизу: флоат-коктейль «Манго», молочный коктейль «Манго-флоат». | |
| Альтернативные названия | крема де манга, манго рояль, торт в холодильнике с манго, торт с манго Грэм, поплавок с манго Грэм, торт из холодильника с манго |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Филиппины |
| Температура подачи | Холодный |
| Основные ингредиенты | Ледифингерс / крекеры Грэма , взбитые сливки , сгущенное молоко и спелые манго карабао. |
| Вариации | фруктовый крем |
Манго-флоат или крема-де-манга – это филиппинский десерт из торта-холодильника, приготовленный из слоев божьих пальчиков ( броа ) или крекеров , взбитых сливок , сгущенного молока и спелых манго карабао . Перед подачей его охлаждают на несколько часов, хотя его также можно заморозить, чтобы придать консистенцию мороженого . Это современный вариант традиционного филиппинского торта крема де фрута . Он также известен под различными другими названиями, такими как торт-холодильник с манго , поплавок с манго Грэмом , королевский манго и торт-холодильник с манго и другие. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Крема де мангга — еще одна версия, в которой дополнительно используется заварной крем и гуляман (агар) или желатин , как в оригинальном крема де фрута . [ 5 ] [ 6 ]
Поплавок из манго также можно приготовить из других фруктов, таких как клубника , ананас , бананы , вишня и другие. Сочетание различных фруктов дает версию, более близкую к оригинальному крема де фрута . [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]
версия молочного коктейля рецепта , приготовленная из молока, взбитых сливок, крошек крекера и пюре из манго. Также популярна [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с поплавком Манго, на Викискладе?
См. также
[ редактировать ]- Чизкейк Убе
- Торт Убе
- Без соперника
- Сильвана
- пирог с костяшками
- Привет, привет
- Мелочь
- Кассата
- Тирамису
Портал Филиппин
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джейн (5 декабря 2016 г.). «Crema de Fruita — праздничный рождественский десерт» . Картирование кулинарии . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ Марианна (15 июня 2017 г.). «Манго Рояль (торт-холодильник с манго)» . Маленький эпикурейец . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Деликатесы Бохола — угощения, которые необходимо иметь, и пасалубонги» . Bohol-Philippines.com . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Манговый поплавок» . Продовольственная сеть . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Крем из манго» . ДейлиГардиан . Проверено 22 апреля 2019 г.
- ^ «Крем из манго» . Филиппинская еда . Проверено 22 апреля 2019 г.
- ^ «Криска Кукс: охлажденный торт Грэма» . Sweet NothingsL Сладкий кусочек жизни . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Особый поплавок с манго» . Манильская ложка . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Как заставить клубнику Грэм плавать» . Рецепт Пиной на iba pa . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Лучший рецепт плова из манго» . Рецепт Пиной на iba pa . Проверено 2 декабря 2018 г.
- ^ «Освежающий манго-коктейль Грэма» . Готовьте и делитесь . Проверено 17 января 2024 г.
- ^ «Манго Грэм Коктейли» . Мэй подает вам еду . Проверено 17 января 2024 г.
- ^ «Манго Грэм Шейк» . Мыслители о еде . Проверено 17 января 2024 г.
