✖


Jump to content

специи

(Перенаправлено с Спайсинга )
Чтобы узнать о других значениях, см. Spice (значения) .

Специи
Специи на центральном рынке в Агадире , Марокко
Группа индийских трав и специй в мисках
Блошиный рынок специй Сауде, Сан-Паулу , Бразилия

В кулинарном искусстве специей придания называют любые семена , фрукты , корень , кору или другое растительное вещество в форме, используемой в основном для вкуса или окраски пищевых продуктов. Специи отличаются от трав , которые представляют собой листья, цветы или стебли растений, используемые для ароматизации или в качестве гарнира . Специи иногда используются в медицине , религиозных ритуалах , косметике или производстве парфюмерии . Их обычно подразделяют на специи, семена специй и травы. [1] Например, ваниль обычно используется в качестве ингредиента в производстве парфюмерии . [2] растительного происхождения, Подсластители такие как сахар , не считаются специями.

Специи можно использовать свежими и целыми, после сушки, терки, измельчения, измельчения или измельчения или путем экстрагирования в настойку . Такая обработка может происходить до того, как специя будет выставлена ​​на продажу, во время приготовления блюда на кухне или после того, как блюдо будет представлено к употреблению (например, молотый на столе перец горошком в качестве приправы ). Некоторые специи, такие как куркума, редко продаются в свежем или цельном виде, поэтому их следует покупать в молотом виде. Маленькие семена, такие как фенхель или горчица, можно использовать целиком или в порошкообразной форме.

Цельносушеная специя имеет самый длительный срок хранения, поэтому ее можно покупать и хранить в больших количествах, что делает ее дешевле в расчете на порцию. Свежая специя, такая как имбирь , обычно более ароматна, чем сушеная, но свежие специи дороже и имеют гораздо более короткий срок хранения.

Недостаточно клинических доказательств того, что употребление специй влияет на здоровье человека. [3]

На долю Индии приходится 75% мирового производства специй. [4] Это отражается в культурном отношении через кухню . Исторически торговля специями развивалась на всем Индийском субконтиненте , а также в Восточной Азии и на Ближнем Востоке . Спрос Европы на специи был одним из экономических и культурных факторов, стимулировавших исследования в ранний современный период .

Этимология

[ редактировать ]

Слово «специя» возникло в среднеанглийском языке . [5] от старофранцузских слов espece , espis(c)e и espis (c)e . [6] Согласно Среднеанглийскому словарю , старофранцузские слова произошли от англо-французского языка ; [6] По мнению Мерриама Вебстера , старофранцузские слова произошли от англо-французских espece и espis . [5] Обе публикации сходятся во мнении, что англо-французские слова произошли от латинских видов . [5] [6] Среднеанглийская специя впервые использовалась как существительное в 13 веке. [5]

История

[ редактировать ]
Смотрите также: Использование специй в древности.

Ранняя история

[ редактировать ]

Торговля специями развивалась по всему Индийскому субконтиненту. [7] и на Ближнем Востоке к 2000 г. до н. э. с корицей и черным перцем , а в Восточной Азии с травами и перцем. Египтяне использовали травы для приготовления пищи и мумификации . Их спрос на экзотические специи и травы способствовал стимулированию мировой торговли.

Гвоздику использовали в Месопотамии к 1700 году до нашей эры. [примечание 1] Самые ранние письменные упоминания о специях происходят из древних египетских, китайских и индийских культур. Папирус Эберса из раннего Египта, датируемый 1550 годом до нашей эры, описывает около восьмисот различных лекарственных трав и многочисленных лечебных процедур. [11]

К 1000 году до нашей эры медицинские системы, основанные на использовании трав, можно было найти в Китае , Корее и Индии . [ нужна ссылка ] Раннее использование было связано с магией, медициной, религией, традициями и сохранением. [12]

Индонезийские купцы путешествовали по Китаю, Индии, Ближнему Востоку и восточному побережью Африки. Арабские купцы облегчали маршруты через Ближний Восток и Индию. В результате египетский портовый город Александрия стал главным центром торговли специями. Самым важным открытием, предшествовавшим европейской торговле пряностями, были муссонные ветры (40 г. н.э.). Плавание от восточных производителей специй к западноевропейским потребителям постепенно заменило не имеющие выхода к морю маршруты для специй, которые когда-то проходили арабские караваны с Ближнего Востока. [12]

Специи были настолько распространены в древнем мире, что упоминаются в Ветхом Завете . В Бытии . Иосиф был продан в рабство своими братьями торговцам пряностями В Исходе . манна описывается как внешне похожая на кориандр В «Песне Песней » рассказчик-мужчина сравнивает свою возлюбленную со многими шафраном, корицей и другими специями.

В древнеиндийском эпосе Рамаяна упоминается гвоздика.

Историки полагают, что мускатный орех , родом из островов Банда в Юго-Восточной Азии , был завезен в Европу в VI веке до нашей эры. [13] в Гвоздика появилась у римлян I веке нашей эры, как писал о ней Плиний Старший . [14]

Средний возраст

[ редактировать ]
«Муллюс» собирает перец. Иллюстрация из французского издания « Путешествий Марко Поло» .

Специи были одними из самых востребованных и дорогих продуктов, доступных в Европе в средние века . [5] наиболее распространенными являются черный перец , корица (и более дешевая альтернатива кассии ), тмин , мускатный орех , имбирь и гвоздика . средневековой медицины Учитывая основную теорию юморизма , специи и травы были необходимы для баланса «гуморизма» в еде. [6] ежедневно для хорошего здоровья во время повторяющихся пандемий . Помимо того, что их желали те, кто пользовался средневековой медициной , европейская элита также жаждала специй в средние века, полагая, что специи происходят из «рая» и связаны с ним. [15] Примером спроса европейской аристократии на специи является король Арагона , который вложил значительные ресурсы в импорт специй в Испанию в 12 веке. Он специально искал специи для вина и был не единственным среди европейских монархов того времени, испытывавшим такое стремление к специям. [16]

Все специи импортировались с плантаций Азии и Африки, что делало их дорогими. С 8 по 15 века Венецианская республика владела монополией на торговлю пряностями с Ближним Востоком, используя это положение для доминирования над соседними итальянскими морскими республиками и городами-государствами. Торговля сделала регион богатым. Было подсчитано, что около 1000 тонн перца и 1000 тонн других распространенных специй ежегодно импортировались в Западную Европу в период позднего средневековья . Стоимость этих товаров была эквивалентна годовому запасу зерна для 1,5 миллиона человек. [17] Самым эксклюзивным был шафран , который использовался как из-за его яркого желто-красного цвета, так и из-за его аромата. Специи, которые сейчас остались в безвестности в европейской кухне, включают райские зерна , родственник кардамона , который в основном заменял перец в кухне позднего средневековья на севере Франции, длинный перец , мускатный орех , нард , галангал и кубеб . [18]

Ранний современный период

[ редактировать ]

Путешественники из Испании и Португалии были заинтересованы в поиске новых путей торговли специями и другими ценными продуктами из Азии. Контроль над торговыми путями и регионами производства специй был основной причиной того, что португальский мореплаватель Васко да Гама отплыл в Индию в 1499 году. [8] Когда да Гама обнаружил рынок перца в Индии, он смог приобрести перец по гораздо более низкой цене, чем та, которую требовала Венеция . [16] Примерно в это же время Христофор Колумб вернулся из Нового Света . Он рассказал инвесторам о доступных там новых специях. [19] [а]

Еще одним источником конкуренции в торговле пряностями в XV и XVI веках были рагузы из морской республики Дубровник на юге Хорватии. [20] Военная доблесть Афонсу де Альбукерке (1453–1515) позволила португальцам взять под свой контроль морские пути в Индию. В 1506 году он взял остров Сокотра в устье Красного моря , а в 1507 году — Ормуз в Персидском заливе . Став наместником Индии в 1511 году . , он захватил Гоа в Индии в 1510 году и Малакку на Малайском полуострове Португальцы теперь могли напрямую торговать с Сиамом , Китаем и Малуккскими островами .

С открытием Нового Света появились новые специи, в том числе душистый перец , перец чили , ваниль и шоколад . Благодаря этому развитию торговля специями, в которой Америка опоздала со своими новыми приправами, оставалась прибыльной даже в XIX веке. [ нужна ссылка ]

Функция

[ редактировать ]
Порошок чили, семена горчицы, порошок куркумы, семена тмина
Порошок куркумы, семена горчицы, порошок чили, семена тмина.

Специи в основном используются в качестве пищевого ароматизатора или для разнообразия. [21] Их также используют для ароматизации косметики и благовоний . В разные периоды многие специи использовались в фитотерапии . Наконец, поскольку они могут быть дорогими, редкими и экзотическими товарами, их демонстративное потребление часто было символом богатства и социального класса. [18]

Заявление о консерванте

[ редактировать ]

Самое популярное объяснение любви к специям в средние века состоит в том, что их использовали, чтобы предохранить мясо от порчи или скрыть уже прогорклый вкус мяса. Эта убедительная, но ложная идея представляет собой что-то вроде городской легенды, истории, настолько инстинктивно привлекательной, что простой факт, кажется, не может ее стереть... Любой, кто мог позволить себе специи, мог легко найти мясо более свежее, чем то, что горожане сегодня покупают в местном супермаркете. [18]

Часто утверждают, что специи использовались либо в качестве пищевых консервантов , либо для маскировки вкуса испорченного мяса , особенно в европейском Средневековье . [18] [22] Это неверно. [23] [24] [25] [18] Фактически, специи довольно неэффективны в качестве консервантов по сравнению с солением , копчением , маринованием или сушкой , а также неэффективны для маскировки вкуса испорченного мяса. [18] Более того, специи всегда были сравнительно дорогими: в Оксфорде XV века целая свинья стоила примерно столько же, сколько фунт самой дешевой специи — перца. [18] В современных кулинарных книгах также нет свидетельств такого использования: «Старые кулинарные книги ясно дают понять, что специи не использовались в качестве консерванта. Обычно они предлагают добавлять специи ближе к концу процесса приготовления, когда они не могут иметь никакого консервирующего эффекта. " [26] Действительно, Кристофоро ди Мессисбуго в 16 веке предположил, что перец может ускорить порчу. [26]

Хотя некоторые специи обладают противомикробными свойствами in vitro, [27] перец — безусловно, самая распространенная специя — относительно неэффективен, и в любом случае соль, которая намного дешевле, также гораздо более эффективна. [26]

Классификация и виды

[ редактировать ]
См. Также: Описание трав и специй.
Тарелка индийских трав и специй

Кулинарные травы и специи

[ редактировать ]
Основная статья: Список кулинарных трав и специй

Ботаническая основа

[ редактировать ]

Распространенные смеси специй

[ редактировать ]
Основная статья: Смесь специй

Умение обращаться

[ редактировать ]
Полка с обычными специями для домашней кухни в Канаде или США.

Мельница для перца

Ступка и пестик — классический набор инструментов для измельчения специй. Сейчас более распространены менее трудоемкие инструменты: микрорубанок или мелкую терку для измельчения небольших объемов можно использовать ; кофемолка ​ [примечание 2] полезен для больших сумм. Часто используемая специя, такая как черный перец, может заслуживать хранения в отдельной ручной кофемолке или мельнице .

Вкус специи частично обусловлен соединениями (летучими маслами), которые окисляются или испаряются под воздействием воздуха. Измельчение специи значительно увеличивает площадь ее поверхности и, следовательно, увеличивает скорость окисления и испарения. Таким образом, вкус максимизируется за счет хранения специи целиком и ее измельчения при необходимости. Срок хранения целой сухой специи составляет примерно два года; молотой специи примерно шесть месяцев. [28] «Вкусовая жизнь» молотой специи может быть намного короче. [примечание 3] Молотые специи лучше хранить в защищенном от света месте. [примечание 4]

Некоторые вкусовые элементы специй растворимы в воде; многие из них растворимы в масле или жире. Как правило, аромат специй требует времени, чтобы проникнуть в пищу, поэтому специи добавляются на ранних стадиях приготовления. Это контрастирует с травами , которые обычно добавляются на поздних стадиях приготовления. [28]

Заражение сальмонеллой

[ редактировать ]

Исследование, проведенное Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в отношении поставок специй в Соединенные Штаты в 2007–2009 финансовых годах, показало, что около 7% поставок были заражены бактериями сальмонеллы , некоторые из которых были устойчивы к антибиотикам. [29] Поскольку большинство специй готовятся перед подачей на стол, заражение сальмонеллой часто не оказывает никакого воздействия, но некоторые специи, особенно перец, часто едят сырыми и присутствуют на столе для удобства использования. Чаще всего загрязнялись поставки из Мексики и Индии, являющейся крупным производителем. [30] облучение пищевых продуктов сводит этот риск к минимуму. Говорят, что [31] [32]

Производство

[ редактировать ]
Специи и травы в магазине в Гоа , Индия
Ведущие страны-производители специй
(в метрических тоннах)
Классифицировать Страна 2010 2011
1 Индия 1,474,900 1,525,000
2 Бангладеш 128,517 139,775
3 Турция 107,000 113,783
4 Китай 90,000 95,890
5 Пакистан 53,647 53,620
6 Иран 18,028 21,307
7 Непал 20,360 20,905
8 Колумбия 16,998 19,378
9 Эфиопия 27,122 17,905
10 Шри-Ланка 8,293 8,438
— Мир 1,995,523 2,063,472
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. [33]

Стандартизация

[ редактировать ]

Международная организация по стандартизации рассматривает специи и приправы , а также связанные с ними пищевые добавки, как часть Международной классификации стандартов серии 67.220. [34]

[ редактировать ]
  • Кафе и магазин специй Gato Negro (Буэнос-Айрес, Аргентина)
    Кафе и магазин специй Gato Negro ( Буэнос-Айрес , Аргентина)
  • Магазин специй по продаже разнообразных специй в Иране.
    Магазин специй по продаже разнообразных специй в Иране.
  • Ночной магазин специй в Касабланке, Марокко
    Ночной магазин специй в Касабланке, Марокко
  • Магазин специй в Талипарамбе, Индия.
    Магазин специй в Талипарамбе , Индия.
  • Специи продаются в Талипарамбе, Индия.
    Специи продаются в Талипарамбе , Индия.
  • Продавец специй на рынке в Кашгаре, Китай.
    Продавец специй на рынке в Кашгаре , Китай.
  • Рынок специй, Марракеш, Марокко
    Рынок специй, Марракеш , Марокко

См. также

[ редактировать ]

Примечания

[ редактировать ]
  1. ↑ Группа археологов под руководством Джорджо Буччеллати, раскапывавшая руины сгоревшего дома на месте Терки , в современной Сирии , нашла керамический горшок с горстью гвоздики. Дом сгорел около 1720 г. до н.э., и это было первое свидетельство использования гвоздики на западе до римских времен. [8] [9] [10]
  2. ^ Другие типы кофемолок, например жерновы , могут измельчать специи так же хорошо, как кофейные зерна.
  3. ^ Мускатный орех , в частности, страдает от измельчения, и его вкус заметно ухудшается в течение нескольких дней.
  4. ^ Свет способствует процессам окисления.
  1. ↑ Слово «аджи» до сих пор используется в южноамериканском испанском языке для обозначения перца чили.

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ «Специи и травы | Типы, использование и факты | Британника» . www.britanica.com . 8 марта 2024 г. . Проверено 9 апреля 2024 г.
  2. ^ Ахмад, Хафса; Кера, Рашид Ахмад; Ханиф, Мухаммад Асиф; Аюб, Мухаммад Аднан; Джилани, Мухаммад Идрис (2020). «Ваниль». Лекарственные растения Южной Азии . стр. 657–669. дои : 10.1016/B978-0-08-102659-5.00048-3 . ISBN  978-0-08-102659-5 . S2CID   241855294 .
  3. ^ Васкес-Фресно, Роза; Розана, Альберт Ремус Р.; Саджед, Танвир; и др. (22 мая 2019 г.). «Травы и специи – биомаркеры потребления на основе исследований человеческого вмешательства – систематический обзор» . Гены и питание . 14 (18): 18. дои : 10.1186/s12263-019-0636-8 . ПМК   6532192 . ПМИД   31143299 .
  4. ^ «Доска специй» . www.indianspices.com . Проверено 20 июля 2024 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б с д «Определение SPICE» . Мерриам-Вебстер . Архивировано из оригинала 12 августа 2022 года . Проверено 12 августа 2022 г.
  6. ^ Перейти обратно: а б с «специя — среднеанглийский сборник» . quod.lib.umich.edu . Архивировано из оригинала 12 августа 2022 года . Проверено 12 августа 2022 г.
  7. ^ Стивен Э. Сайдботэм (7 мая 2019 г.). Беренике и древний морской путь специй . Университет Калифорнии Пресс. ISBN  978-0-520-30338-6 . Архивировано из оригинала 30 июня 2023 года . Проверено 13 апреля 2019 г.
  8. ^ Дэниел Т. Поттс (1997), Месопотамская цивилизация: материальные основы. Архивировано 26 марта 2023 г. в издательстве Wayback Machine A&C Black, стр. 269
  9. ^ Буччеллати, Г., М. Келли-Буччеллати, Терка: Первые восемь сезонов, Les Annales Archeologiques Arabes Syriennes 33 (2), 1983, 47-67
  10. ^ О'Коннелл, Джон (2016). Книга специй: от аниса до зедоария . Книги Пегаса. ISBN  978-1-68177-152-6 .
  11. ^ Вудворд, Пенни (2003). «Травы и специи». В Каце (ред.). Энциклопедия еды и культуры . Том. 2. Сыновья Чарльза Скрибнера. стр. 187–195.
  12. ^ Перейти обратно: а б Мердок, Линда (2001). Руководство по специям для занятого повара: как привнести новые вкусы в повседневные блюда . Книги Беллвезера. п. 14. ISBN  978-0-9704285-0-9 .
  13. ^ Беркилл, Айдахо (1966). Словарь экономических продуктов Малайского полуострова . Куала-Лумпур: Министерство сельского хозяйства и кооперативов.
  14. ^ Дюк, Дж.А. (2002). Справочник CRC по лекарственным специям . ЦРК Пресс. п. 7. ISBN  978-1-4200-4048-7 . Архивировано из оригинала 30 июня 2023 года . Проверено 9 мая 2017 г.
  15. ^ Шивельбуш, Вольфганг (1992). Вкусы рая: социальная история специй, стимуляторов и опьяняющих веществ . Книги Пантеона. ISBN  0-394-57984-4 . ОСЛК   24702170 . Архивировано из оригинала 30 июня 2023 года . Проверено 4 декабря 2022 г.
  16. ^ Перейти обратно: а б Фридман, Пол (5 июня 2015 г.). «Здоровье, благополучие и привлекательность специй в Средневековье». Журнал этнофармакологии . Сильнодействующие вещества: на границах еды и медицины. 167 : 47–53. дои : 10.1016/j.jep.2014.10.065 . ПМИД   25450779 .
  17. ^ Адамсон, Мелитта Вайс (2004). Еда в средневековье . Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press. п. 65 . ISBN  978-0-313-32147-4 .
  18. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Пол Фридман, «С Востока: специи и средневековое воображение» , 2008 г., ISBN   9780300151350 , с. 2-3
  19. ^ Тернер, 2004, с. 11
  20. ^ Энциклопедия еврейской еды, стр. 453, Гил Маркс, John Wiley & Sons, 2010. ISBN   978-0-470-39130-3
  21. ^ Деннетт, Кэрри (26 января 2017 г.). «Как полный шкаф со специями может сохранить здоровье» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 8 февраля 2023 года . Проверено 12 августа 2022 г.
  22. ^ Томас, Фредерик; Дауст, Саймон П.; Раймонд, Мишель (июнь 2012 г.). «Можем ли мы понять современных людей, не принимая во внимание патогены?: Эволюция человека и паразиты» . Эволюционные приложения . 5 (4): 368–379. дои : 10.1111/j.1752-4571.2011.00231.x . ПМЦ   3353360 . ПМИД   25568057 .
  23. ^ Пол Фридман, «Истории еды средневековья», в книге Кири В. Клафлина, Питера Шоллиерса, « Написание истории еды: глобальная перспектива », ISBN   1847888097 , с. 24
  24. ^ Эндрю Долби , Опасные вкусы: История специй , 2000, ISBN   0520236742 , с. 156
  25. ^ Эндрю Йотишки, Поваренная книга отшельника: монахи, еда и пост в средние века , 2011, ISBN   1441159916 , с. 170
  26. ^ Перейти обратно: а б с Майкл Крондл, Вкус завоеваний: взлет и падение трех великих городов специй , 2007 г., ISBN   9780345480835 , с. 6
  27. ^ Шелеф, Луизиана (1984). «Противомикробное действие специй». Журнал пищевой безопасности . 6 (1): 29–44. дои : 10.1111/j.1745-4565.1984.tb00477.x .
  28. ^ Перейти обратно: а б Ведущий: Элтон Браун (14 января 2004 г.). « Капады со специями ». Хорошая еда . Сезон 7. Эпизод 14. Продовольственная сеть.
  29. ^ Ван Дорена, Джейн М.; Дарья Кляйнмейера; Томас С. Хаммак; Энн Вестерман (июнь 2013 г.). «Распространенность, разнообразие серотипов и устойчивость к противомикробным препаратам сальмонеллы в импортных партиях специй, предлагаемых для ввоза в Соединенные Штаты, 2007–2009 финансовые годы» . Пищевая микробиология . 34 (2): 239–251. дои : 10.1016/j.fm.2012.10.002 . ПМИД   23541190 . Архивировано из оригинала 16 июня 2019 года . Проверено 16 июня 2019 г. Поставки импортных специй, предлагаемых для ввоза в Соединенные Штаты, были отобраны в течение 2007–2009 финансовых лет. Средняя распространенность сальмонеллы при отправке составила 0,066 (95% ДИ 0,057–0,076).
  30. ^ Гардинер Харрис (27 августа 2013 г.). «Сальмонелла в специях вызывает изменения в сельском хозяйстве» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 29 августа 2013 года . Проверено 28 августа 2013 г.
  31. ^ Калуччи, Л.; Пинцино, К.; Зандоменеги, М.; Капочки, А.; Гирингелли, С.; Савиоцци, Ф.; Тоцци, С.; Галлески, Л. (2003). «Влияние гамма-облучения на содержание свободных радикалов и антиоксидантов в девяти ароматических травах и специях». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 51 (4): 927–34. дои : 10.1021/jf020739n . ПМИД   12568551 .
  32. ^ «Мифы об облучении пищевых продуктов» . Центр потребительских исследований . 28 июня 2017. Архивировано из оригинала 30 июля 2022 года . Проверено 30 июля 2022 г.
  33. ^ «Производство специй по странам» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН . 2011. Архивировано из оригинала 13 июля 2011 года . Проверено 20 декабря 2013 г.
  34. ^ «67.220 Специи и приправы. Пищевые добавки» . Международная организация по стандартизации . 2009. Архивировано из оригинала 6 июня 2011 года . Проверено 23 апреля 2009 г.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]

Книги

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Spice&oldid=1235690799"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 022d2847b7b6ed4cc5e4700f802b50fb__1721486280
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/02/fb/022d2847b7b6ed4cc5e4700f802b50fb.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Spice - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)