Копаок лапша

Копаок лапша

Kopyok в лапше Semarang
Альтернативные имена	Ми Копиок
Тип	Суп с лапшой
Курс	Основной
Место происхождения	Индонезия
Регион или государство	Семаранг, Центральная Ява
Температура подачи	Горячий
Основные ингредиенты	Bean Cropt , Noodle , Lontong , Fried Tofu

Ми ( лит   . Копиок ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​Блюдо состоит из лапши, подаваемой в чесночном супе, кусочек жареного тофу , лонтонга , ростки бобов и измельченных крекеров , посыпанных нарезанным свежим сельдереем и жареным шалотом . Он подается с Kecap Manis на вершине. Ми Копиок был в основном торговать с толкованными пищевыми тележками от одного подрайона к другому, но теперь его можно найти в центре Семаранга с постоянным зданием.

Другая версия

В некоторых регионах есть и другие версии Ми Копаока :

1. В южной части центральной Явы, точно в Йогьякарте и Клатене, есть также еда, называемая Ми Копаок с различными ингредиентами, а именно говяжьим бульоном, нарезанным говядиной или целером (куриные ноги) и капуста.
2. В Jember, East Java, Ми Копиок использует различные пищевые ингредиенты, такие как PETI (соус из креветочной пасты с черным цветом), листья горчицы и пентол (фрикадельки).

Смотрите также

• Мой коклок
• Встряхнуть лапшу
• Список блюд с лапшой
• Суп с лапшой
• Продовольственный портал